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ドリンクやアイスにちょい足し♪人気の「シロップ」でおうちカフェを楽しもう

ドリンクやアイスにちょい足し♪人気の「シロップ」でおうちカフェを楽しもう

カフェのようなドリンクをおうちで作りたい!というときは、「シロップ」のちょい足しがおすすめです。お水で割ったり飲み物はもちろん、アイスやヨーグルトにプラスするのもおいしいんですよ。コーヒーや生姜、フルーツの風味豊かなシロップで、おうちカフェを楽しんでみませんか?2020年08月09日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード
調味料シロップおうちカフェお取り寄せドリンク
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「シロップ」のちょい足しでおうちがカフェを楽しもう♪

ドリンクやアイスにちょい足し♪人気の「シロップ」でおうちカフェを楽しもう
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暑い夏は水分補給が欠かせません。いつもの飲み物に「シロップ」をちょい足して、アレンジしてみませんか?ミルクやコーヒーに加えたり、炭酸水やお水で割ったり、使い方はさまざま。フレーバーの異なるシロップをいくつか用意しておけば、おうちで手軽におしゃれなカフェ風ドリンクを楽しめますよ。

牛乳や豆乳と相性抜群の「コーヒーシロップ」

リトルハニー大名店の「エスプレッソシロップ」

甘めのコーヒーシロップがお好みの方は、リトルハニー大名店の「エスプレッソシロップ」はいかがでしょうか?エスプレッソマシンで1ショットずつ抽出してから、氷砂糖と合わせてゆっくり溶かしているので、まろやかな甘みに仕上がっていますよ。
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甘めのコーヒーシロップがお好みの方は、リトルハニー大名店の「エスプレッソシロップ」はいかがでしょうか?エスプレッソマシンで1ショットずつ抽出してから、氷砂糖と合わせてゆっくり溶かしているので、まろやかな甘みに仕上がっていますよ。

ミルクと合わせるカフェラテや、バニラアイスにかけるアフォガートもこれ1本で手軽に作れます。1本180mlと多すぎないので、初めて使う方やギフトにも喜ばれそうですね。
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ミルクと合わせるカフェラテや、バニラアイスにかけるアフォガートもこれ1本で手軽に作れます。1本180mlと多すぎないので、初めて使う方やギフトにも喜ばれそうですね。

明暮焙煎所の「カスカラシロップ」

コーヒーの実(果肉と果皮)を乾燥させた「カスカラ」で作っているシロップは、瓶を開けるとふわりとコーヒーチェリーの香りが広がります。味は、杏のように甘酸っぱくフルーティー。
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コーヒーの実(果肉と果皮)を乾燥させた「カスカラ」で作っているシロップは、瓶を開けるとふわりとコーヒーチェリーの香りが広がります。味は、杏のように甘酸っぱくフルーティー。

牛乳や豆乳で割ってカスカラオレにしたり、炭酸水で割ったりとさまざまな飲み方を楽しめます。コーヒーの香りとほど良い酸味や甘さを味わえる不思議なシロップは、爽やかでこの夏のお気に入りになりそう。
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牛乳や豆乳で割ってカスカラオレにしたり、炭酸水で割ったりとさまざまな飲み方を楽しめます。コーヒーの香りとほど良い酸味や甘さを味わえる不思議なシロップは、爽やかでこの夏のお気に入りになりそう。

爽やかな辛みの「ジンジャーシロップ」

TEMTASOBI GINGER(テンタソビジンジャー)の「ジンジャーシロップ#02」

数あるジンジャーシロップのなかでも個性が光るのがTEMTASOBI GINGER(テンタソビジンジャー)の「ジンジャーシロップ#02」です。生姜の名産地・高知県産の生姜とキビ糖やパウダースパイスで作られたスパイシーな味わい。

ミルクティーに加えるとチャイのように、炭酸水で割ると今話題のクラフトコーラのように、またビールで割ってシャンディガフ風にするなど、何通りも楽しめると評判です。
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数あるジンジャーシロップのなかでも個性が光るのがTEMTASOBI GINGER(テンタソビジンジャー)の「ジンジャーシロップ#02」です。生姜の名産地・高知県産の生姜とキビ糖やパウダースパイスで作られたスパイシーな味わい。

ミルクティーに加えるとチャイのように、炭酸水で割ると今話題のクラフトコーラのように、またビールで割ってシャンディガフ風にするなど、何通りも楽しめると評判です。

堀内果実園の「ジンジャーシロップ(かりん・うめ・れもん)」

果物の生産や無添加の加工品販売を行う堀内果実園の「ジンジャーシロップ」は、生姜の辛みがアクセント。無化学肥料の土づくりや減農薬・特別栽培にこだわっているので、妊婦さんなど体を気遣う方にも安心です。
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果物の生産や無添加の加工品販売を行う堀内果実園の「ジンジャーシロップ」は、生姜の辛みがアクセント。無化学肥料の土づくりや減農薬・特別栽培にこだわっているので、妊婦さんなど体を気遣う方にも安心です。

かりん・うめ・れもん、それぞれの果汁を加えた爽やかなジンジャーシロップは、暑い日はアイス・寒い日はホットと、1年中楽しめます。お水で割るとフルーティー感をダイレクトに味わえますよ。炭酸と白ワインで割れば上品なカクテルに。
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かりん・うめ・れもん、それぞれの果汁を加えた爽やかなジンジャーシロップは、暑い日はアイス・寒い日はホットと、1年中楽しめます。お水で割るとフルーティー感をダイレクトに味わえますよ。炭酸と白ワインで割れば上品なカクテルに。

ヨーグルトやアイスにも合う「フルーツシロップ」

atelier cafe bar 誠平の「コーディアル」

「コーディアル」とは、ハーブやフルーツを漬けこんだシロップのこと。ヨーロッパではハーブを医薬品として扱うことがあるため、コーディアルも民間療法の薬として愛飲されているんだとか。

こちらは、沖縄県の今帰仁村で手作りの加工品を販売するatelier cafe bar 誠平のもので、季節によって使用する素材を変えて作っていて、一度口にすると忘れられないと評判です。
出典:

「コーディアル」とは、ハーブやフルーツを漬けこんだシロップのこと。ヨーロッパではハーブを医薬品として扱うことがあるため、コーディアルも民間療法の薬として愛飲されているんだとか。

こちらは、沖縄県の今帰仁村で手作りの加工品を販売するatelier cafe bar 誠平のもので、季節によって使用する素材を変えて作っていて、一度口にすると忘れられないと評判です。

島で栽培された島唐辛子や月桃、シロバナセンダン草とクワの葉、島生姜をベースに、シークァーサーや恩納村産のホーリーバジルなどさまざまなハーブが入っています。炭酸水や水で割り、毎日少しずつ飲んで、体の中からキレイを目指してみてはいかがでしょうか?
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島で栽培された島唐辛子や月桃、シロバナセンダン草とクワの葉、島生姜をベースに、シークァーサーや恩納村産のホーリーバジルなどさまざまなハーブが入っています。炭酸水や水で割り、毎日少しずつ飲んで、体の中からキレイを目指してみてはいかがでしょうか?

堀内果実園の「シロップ(かりん、うめ、すもも)」

先ほどご紹介した堀内果実園では、かりんやうめ、すもものシロップも作っています。喉に良いと言われるかりんのシロップは、風邪予防や喉をよく使う方におすすめ。うめはさっぱり、すももはかき氷にかけてもおいしいんですよ。
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先ほどご紹介した堀内果実園では、かりんやうめ、すもものシロップも作っています。喉に良いと言われるかりんのシロップは、風邪予防や喉をよく使う方におすすめ。うめはさっぱり、すももはかき氷にかけてもおいしいんですよ。

夏はたっぷりの氷で割ってアイスで、冬はお湯で割ってホットで。1年中味わえる自然のフルーティーな甘さを堪能してみてください。
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夏はたっぷりの氷で割ってアイスで、冬はお湯で割ってホットで。1年中味わえる自然のフルーティーな甘さを堪能してみてください。

川添フルーツの「黒糖カカオシロップ」

川添フルーツの「黒糖カカオシロップ」は、コクのある甘さが特徴の黒糖とカカオパルプの果汁、カカオニブの種を組み合わせたプレミアムな1本です。開発に1年以上もかかったというこだわりのシロップは、バゲットにかけたりヨーグルトに添えていただくと絶品。

スタイリッシュなラベルもステキで、プレゼントにも喜ばれそうです。
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川添フルーツの「黒糖カカオシロップ」は、コクのある甘さが特徴の黒糖とカカオパルプの果汁、カカオニブの種を組み合わせたプレミアムな1本です。開発に1年以上もかかったというこだわりのシロップは、バゲットにかけたりヨーグルトに添えていただくと絶品。

スタイリッシュなラベルもステキで、プレゼントにも喜ばれそうです。

【番外編】甘いものが苦手な方向けの「カフェシロップ」

明暮焙煎所の「濃厚カフェオレベース(無糖)」

甘いものが苦手な方には、無糖のカフェオレベースがおすすめです。こちらは、神戸市須磨にある自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店「明暮焙煎所」のもの。厳選した豆を使用した芳醇な香りは、コーヒー好きの方も満足するはず。
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甘いものが苦手な方には、無糖のカフェオレベースがおすすめです。こちらは、神戸市須磨にある自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店「明暮焙煎所」のもの。厳選した豆を使用した芳醇な香りは、コーヒー好きの方も満足するはず。

砂糖が使われていないので「シロップ」ではありませんが、ミルクや豆乳で割ってもOK。1本600mlで20~30杯いただけて、お得感があるのもうれしいですね。
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砂糖が使われていないので「シロップ」ではありませんが、ミルクや豆乳で割ってもOK。1本600mlで20~30杯いただけて、お得感があるのもうれしいですね。

シロップを加えてアレンジドリンクを楽しんで

ドリンクやアイスにちょい足し♪人気の「シロップ」でおうちカフェを楽しもう
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ひとことで「シロップ」といっても、味わい方はさまざま。甘いだけでなく、フルーティーなものや風味が豊かなものまで種類がいろいろあるので、好みのシロップを見つけてみてはいかがでしょうか?

国産素材を使っていたり、スペシャリティコーヒーを使っていたりとお店ごとのこだわりを知ると、より贅沢なおうち時間を過ごせそう。今年の夏は、いつももドリンクにシロップをちょい足しして楽しんでみてくださいね。

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