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わが家の味を見つけよう。「スパゲティサラダ」の基本レシピ~華やかアレンジまで

わが家の味を見つけよう。「スパゲティサラダ」の基本レシピ~華やかアレンジまで

スパゲティサラダは、どんな野菜や具材、味付けとも相性がいいのが魅力。とくにマヨネーズ味のスパゲティサラダは、子どもにも人気があります。野菜だけのサラダより特別感があり、ボリューム満点でお腹いっぱいになるのも◎。ランチからディナー、お弁当のおかずとしても大活躍します。今回は、ツナやキュウリを使った定番レシピから、トマトやバジルを使ったアレンジレシピまで、スパゲティサラダのレシピをご紹介。スパゲティサラダのレシピのバリエーションを増やして、食卓をおしゃれに彩りましょう。2020年07月22日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード
レシピサラダ・前菜お弁当パスタパスタアレンジ
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スパゲティサラダのレシピ、マンネリ化していませんか?

わが家の味を見つけよう。「スパゲティサラダ」の基本レシピ~華やかアレンジまで
出典:
スパゲティサラダは、通称「スパサラ」「サラスパ」として親しまれていて、野菜のみのサラダよりボリューム満点◎
どんな野菜や味付けとも相性がいいため、アレンジの幅が広いのもメリットです。もちろん、サラダ用ではなくパスタ用のスパゲティを使って作ることもできます。

ちょっとずつ余っている野菜など、冷蔵庫の残り物一掃レシピとしてもおすすめ♪
今回は、いろんな味付けや具材を使ったスパゲティサラダの人気レシピをご紹介します。

まずはこれ!定番「ハム×きゅうり」レシピを美味しく作る♪

スパゲッティ・サラダ

定番具材のハムときゅうりを使うことで、どこか懐かしい味わいを楽しめるスパゲティサラダ。

めんつゆ・練りからしを入れて、和風テイストをプラスした食べやすいスパゲティサラダの完成。牛乳を多めに入れると、時間が経ってもパサパサしにくいのでおすすめです。
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定番具材のハムときゅうりを使うことで、どこか懐かしい味わいを楽しめるスパゲティサラダ。

めんつゆ・練りからしを入れて、和風テイストをプラスした食べやすいスパゲティサラダの完成。牛乳を多めに入れると、時間が経ってもパサパサしにくいのでおすすめです。

ツナとハムの絶品スパサラ

ハムときゅうりに、にんじん、ツナ缶もプラス!

ツナ缶の油も入れることで、オイルコーティングされて冷めてもパサパサとくっつかないスパゲティサラダに◎
ツナ×マヨネーズの鉄板味付けは、子どもから大人まで美味しくいただけます。たくさん作って、お弁当のおかずとしてもいいですね。
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ハムときゅうりに、にんじん、ツナ缶もプラス!

ツナ缶の油も入れることで、オイルコーティングされて冷めてもパサパサとくっつかないスパゲティサラダに◎
ツナ×マヨネーズの鉄板味付けは、子どもから大人まで美味しくいただけます。たくさん作って、お弁当のおかずとしてもいいですね。

新玉ねぎたっぷりサラスパ

野菜をたくさんいただけるスパゲティサラダのレシピ。
新玉ねぎをたっぷりと加えているため、甘みがあり、子どもでもどんどんお箸が進みます。牛乳を少量いれることで、トロッとした仕上がりなりパサパサ知らず◎ 冷蔵保存で2日程度日持ちするため、作り置きレシピとしてもおすすめです。
出典:

野菜をたくさんいただけるスパゲティサラダのレシピ。
新玉ねぎをたっぷりと加えているため、甘みがあり、子どもでもどんどんお箸が進みます。牛乳を少量いれることで、トロッとした仕上がりなりパサパサ知らず◎ 冷蔵保存で2日程度日持ちするため、作り置きレシピとしてもおすすめです。

豆苗サラスパ

豆苗を加えることでシャキッとした食感が楽しめます。赤、緑、黄色と彩り豊かで献立が華やかに。
にんにくチューブでひとくせ効いた味わいに、お箸がどんどん進みます。
出典:

豆苗を加えることでシャキッとした食感が楽しめます。赤、緑、黄色と彩り豊かで献立が華やかに。
にんにくチューブでひとくせ効いた味わいに、お箸がどんどん進みます。

「マヨネーズベース」のレシピをさらにアレンジ!

じゃが芋と大豆のパスタサラダ

マヨネーズに酢を加えることで、さわやかに仕上げたスパゲティサラダのレシピ。
酸味が活きるため、マヨネーズが少量でもしっかりした味わいを楽しめます。じゃがいもは水から茹でて、シャキッとした食感に仕上げるのが◎玉ねぎ・ニンジン・大豆などを加えて、栄養価もアップ。
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マヨネーズに酢を加えることで、さわやかに仕上げたスパゲティサラダのレシピ。
酸味が活きるため、マヨネーズが少量でもしっかりした味わいを楽しめます。じゃがいもは水から茹でて、シャキッとした食感に仕上げるのが◎玉ねぎ・ニンジン・大豆などを加えて、栄養価もアップ。

デリ風 カニカマとオニオンのサラダスパ

カニカマを使ったスパゲティサラダは、まるでメイン料理のように華やか。
なんとコンデンスミルクを加えることで、マイルドな味わいになり、デリ風の絶品サラダに仕上がるのだとか。
出典:

カニカマを使ったスパゲティサラダは、まるでメイン料理のように華やか。
なんとコンデンスミルクを加えることで、マイルドな味わいになり、デリ風の絶品サラダに仕上がるのだとか。

パスタサラダ

隠し味にカレー粉を入れて、風味豊かに仕上げたレシピ。
うずらの卵とドライパセリをトッピングすることで、見た目もきれいに仕上がります。フライドオニオンをプラスしているため、サクサクと食べ応えのある食感も楽しめます。
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隠し味にカレー粉を入れて、風味豊かに仕上げたレシピ。
うずらの卵とドライパセリをトッピングすることで、見た目もきれいに仕上がります。フライドオニオンをプラスしているため、サクサクと食べ応えのある食感も楽しめます。

レンコンとツナのスパサラ

レンコンのシャキッとした食感を楽しめるレシピ。
ツナ缶を加えることで、子どもでも食べやすい味わいに仕上げています。レモン汁とハチミツを加え、さわやかでありながら優しい味わいに。レンコンが中途半端に余ってしまった…というときにもおすすめのレシピです。
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レンコンのシャキッとした食感を楽しめるレシピ。
ツナ缶を加えることで、子どもでも食べやすい味わいに仕上げています。レモン汁とハチミツを加え、さわやかでありながら優しい味わいに。レンコンが中途半端に余ってしまった…というときにもおすすめのレシピです。

さっぱり爽やか♪「レモン」が効いたスパゲティサラダのレシピ

彩りきれいな5種野菜のサラダスパゲティ

セロリ・パプリカなどの野菜を加えることで、カラフルに仕上げたスパゲティサラダのレシピ。
彩りがきれいなため、お弁当のおかずやホームパーティーの一品としてもおすすめです。レモン汁・酢でさっぱりと味付けしているので、食欲がない日にも◎
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セロリ・パプリカなどの野菜を加えることで、カラフルに仕上げたスパゲティサラダのレシピ。
彩りがきれいなため、お弁当のおかずやホームパーティーの一品としてもおすすめです。レモン汁・酢でさっぱりと味付けしているので、食欲がない日にも◎

カニ缶スパサラダ

ピーマンとパセリを使用して、ジェノベーゼのようなおしゃれな仕上がりに。
茹でたスパゲティにオリーブ油・バターを混ぜ合わせることで、くっつきにくいスパゲティサラダに仕上げています。カニ缶を汁ごと入れているため、レモン汁やチーズなど簡単な味付けで完成。
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ピーマンとパセリを使用して、ジェノベーゼのようなおしゃれな仕上がりに。
茹でたスパゲティにオリーブ油・バターを混ぜ合わせることで、くっつきにくいスパゲティサラダに仕上げています。カニ缶を汁ごと入れているため、レモン汁やチーズなど簡単な味付けで完成。

華やかな一品に♪「トマトメイン」のスパゲティサラダのレシピ

スパサラdeトマトの冷製パスタ

スパゲティサラダにトマトを使うだけで、見た目も華やかな一品が完成します。
おしゃれ度を高めたいなら、バジルなど緑の食材を組み合わせるのが◎。自宅にフルーツトマトがなくても、砂糖を加えれば甘みがアップします。自分用としてはもちろん、おもてなしレシピとしてもおすすめです。
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スパゲティサラダにトマトを使うだけで、見た目も華やかな一品が完成します。
おしゃれ度を高めたいなら、バジルなど緑の食材を組み合わせるのが◎。自宅にフルーツトマトがなくても、砂糖を加えれば甘みがアップします。自分用としてはもちろん、おもてなしレシピとしてもおすすめです。

長芋とトマトのカプレーゼ風サラスパ

チーズの代わりに、長いもを使ったカプレーゼ風のスパゲティサラダレシピ。スパゲティの量を少量にして、スプーンや大皿に盛りつけて前菜として利用するのもよさそう♪味付けはポン酢ジュレなどで、さっぱりと仕上げています。
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チーズの代わりに、長いもを使ったカプレーゼ風のスパゲティサラダレシピ。スパゲティの量を少量にして、スプーンや大皿に盛りつけて前菜として利用するのもよさそう♪味付けはポン酢ジュレなどで、さっぱりと仕上げています。

むきエビのサラダスパ

スパゲティサラダにシーフードを加えると、一気に豪華さがアップします。なかでも定番のエビは、クセがなくプリプリとした食感を楽しめるのが魅力です。味付けには、市販のシーザーサラダドレッシングを使用しているため失敗しらず。
アサリやホタテを加えて、さらに豪華に仕上げるのもおすすめです。
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スパゲティサラダにシーフードを加えると、一気に豪華さがアップします。なかでも定番のエビは、クセがなくプリプリとした食感を楽しめるのが魅力です。味付けには、市販のシーザーサラダドレッシングを使用しているため失敗しらず。
アサリやホタテを加えて、さらに豪華に仕上げるのもおすすめです。

見た目もおしゃれ「バジル&ハーブ味」のスパゲティサラダレシピ

千切りアスパラと生ハムのサラダパスタ

スパゲティサラダのアレンジがマンネリ化している人は、バジル&ハーブを使いグリーンが際立つレシピに挑戦してみませんか?
ジェノベーゼ、いわゆるバジルペーストをベースにしたソースを使うことで、いつものスパゲティサラダとは見た目も味わいも異なる一品に。
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スパゲティサラダのアレンジがマンネリ化している人は、バジル&ハーブを使いグリーンが際立つレシピに挑戦してみませんか?
ジェノベーゼ、いわゆるバジルペーストをベースにしたソースを使うことで、いつものスパゲティサラダとは見た目も味わいも異なる一品に。

スパゲティーサラダ

ドレッシングにオレガノを加えることで、アクセントの効いたスパゲティサラダが完成!
具材に水菜やレタスを選べば、トマトとのコントラストが映える一品が完成します。スパゲティサラダ全体にトマトの甘みと酸味を馴染ませるために、あらかじめトマトをドレッシングでマリネしておくのが◎
出典:

ドレッシングにオレガノを加えることで、アクセントの効いたスパゲティサラダが完成!
具材に水菜やレタスを選べば、トマトとのコントラストが映える一品が完成します。スパゲティサラダ全体にトマトの甘みと酸味を馴染ませるために、あらかじめトマトをドレッシングでマリネしておくのが◎

「和風」のスパゲティサラダレシピで奥深く味わいに◎

涼しくなるサラダスパゲティ

めんつゆを加えて、和のテイストを感じられるスパゲティサラダのできあがり♪
大葉・みょうが・かつおぶしを和えて、本格的な和風のスパゲティサラダに仕上げるのもおすすめです。玉ねぎやニンジンを具材に使用していますが、どんな野菜とも相性がいいため、冷蔵庫の残り物野菜を使用しても美味しそう。
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めんつゆを加えて、和のテイストを感じられるスパゲティサラダのできあがり♪
大葉・みょうが・かつおぶしを和えて、本格的な和風のスパゲティサラダに仕上げるのもおすすめです。玉ねぎやニンジンを具材に使用していますが、どんな野菜とも相性がいいため、冷蔵庫の残り物野菜を使用しても美味しそう。

かにかまコーンと大葉の和風サラスパ

かにかま・コーン・大葉を具材に使用したスパゲティサラダのレシピ。
味付けに白だしを使用しているため、大葉と相性ピッタリの和風スパゲティサラダに。大葉がないときには、ドライパセリを代用してもOK!いろんな食材でアレンジできるのも、スパゲティサラダの魅力です。
出典:

かにかま・コーン・大葉を具材に使用したスパゲティサラダのレシピ。
味付けに白だしを使用しているため、大葉と相性ピッタリの和風スパゲティサラダに。大葉がないときには、ドライパセリを代用してもOK!いろんな食材でアレンジできるのも、スパゲティサラダの魅力です。

簡単冷製パスタ

スパゲティサラダを時短で完成させたいなら、火を通す具材を選ばないのがポイントです。トマト・ツナ缶・大葉で作るスパゲティサラダのレシピ。和風ドレッシングと和えれば、簡単に和テイストのスパゲティサラダが完成します。柚子こしょうをプラスして、ピリ辛な大人の味わいを楽しむのもおすすめです。
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スパゲティサラダを時短で完成させたいなら、火を通す具材を選ばないのがポイントです。トマト・ツナ缶・大葉で作るスパゲティサラダのレシピ。和風ドレッシングと和えれば、簡単に和テイストのスパゲティサラダが完成します。柚子こしょうをプラスして、ピリ辛な大人の味わいを楽しむのもおすすめです。

タラコマヨパスタサラダ

明太子も、スパゲティサラダのアレンジを増やしたいときに重宝します。ソースに加えた醤油・トッピングした焼きのりとの相性もぴったり!明太子の味が効いて、外さないスパゲティサラダが完成します。
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明太子も、スパゲティサラダのアレンジを増やしたいときに重宝します。ソースに加えた醤油・トッピングした焼きのりとの相性もぴったり!明太子の味が効いて、外さないスパゲティサラダが完成します。

味付け&具材は無限大!スパゲティサラダをもっと活用しよう

わが家の味を見つけよう。「スパゲティサラダ」の基本レシピ~華やかアレンジまで
出典:
スパゲティサラダは、どんな具材や味付けとも相性がいいのが魅力。定番のマヨネーズ味も美味しいですが、もっといろんなアレンジのスパゲティサラダに挑戦してみませんか?

冷蔵庫にある野菜やきのこ類の残り物一掃レシピとしてもおすすめ♪
彩りをきれいに仕上げると、お弁当のおかずとしても重宝します。スパゲティサラダのアレンジの幅を広げて、もっと野菜を楽しく美味しくいただきましょう。

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