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おかずもおやつも【ポリ袋】で簡単レシピ

おかずもおやつも【ポリ袋】で簡単レシピ

料理の手間を省きたい、でも美味しさは譲れない!そんな欲張りさんにはポリ袋調理がおすすめ。具材や調味料を袋の中でもみもみするだけなので、お手軽で手も汚れないのが嬉しいポイントです。メインや副菜、おやつまで、色々なジャンルのポリ袋活用レシピにチャレンジしてみましょう♪2020年05月15日作成

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料理の頼もしい味方!ポリ袋を活用しよう

料理初心者さんや忙しい方にとっては、なるべく簡単に作れるレシピを覚えておきたいですよね。今回ご紹介するのは、ポリ袋を使ったレシピ。材料を入れて揉んだり振ったりするだけで、あっという間に調理できる優れものです。洗い物が少なく済むというのも嬉しいポイント!ジャンルごとにおすすめレシピをご紹介します。

メインのおかず

むね肉の甘辛しょうゆ漬け

大皿でどんと出せる、ボリューミーな一品です。作り方はとっても簡単で、鶏肉と調味料を揉み込み、30分以上置いたら袋ごと茹でるだけ!電子レンジで加熱する方法でもOKです。甘辛味でご飯もお酒も進みそう♪
出典:

大皿でどんと出せる、ボリューミーな一品です。作り方はとっても簡単で、鶏肉と調味料を揉み込み、30分以上置いたら袋ごと茹でるだけ!電子レンジで加熱する方法でもOKです。甘辛味でご飯もお酒も進みそう♪

甘辛豚たま

にんにくとしょうがが効いたがっつり系おかず。豚バラ肉と玉ねぎ、調味料を揉み込み、袋ごと10分茹でれば完成!冷凍保存もできますよ。忙しい時もささっと作れるお助けレシピです。
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にんにくとしょうがが効いたがっつり系おかず。豚バラ肉と玉ねぎ、調味料を揉み込み、袋ごと10分茹でれば完成!冷凍保存もできますよ。忙しい時もささっと作れるお助けレシピです。

豚こまボールの甘酢ごまだれ焼き

おうちごはんにも、お弁当のおかずにも使える一品。豚こまと調味料を揉み込んで丸めたら、片栗粉を入れた別のポリ袋にIN!袋を閉じてフリフリすれば、満遍なく片栗粉をまぶせます。甘酸っぱいタレが絡んで、子供から大人まで喜ばれる味に。
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おうちごはんにも、お弁当のおかずにも使える一品。豚こまと調味料を揉み込んで丸めたら、片栗粉を入れた別のポリ袋にIN!袋を閉じてフリフリすれば、満遍なく片栗粉をまぶせます。甘酸っぱいタレが絡んで、子供から大人まで喜ばれる味に。

サバじゃが

肉じゃがならぬサバじゃが。ヘルシーで栄養もたっぷりなのが魅力です。電子レンジでも、ポリ袋に材料を入れて茹でてもOK。サバの旨みを吸ったじゃがいもも最高です♪
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肉じゃがならぬサバじゃが。ヘルシーで栄養もたっぷりなのが魅力です。電子レンジでも、ポリ袋に材料を入れて茹でてもOK。サバの旨みを吸ったじゃがいもも最高です♪

カリカリチキンバー

おかずにもおつまみにもなるチキンバー。袋に材料を全部入れ、揉み込んで味を馴染ませたら、新しいポリ袋に移して片栗粉をまぶします。あとは焼くだけで完成!ビールとの相性抜群です。
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おかずにもおつまみにもなるチキンバー。袋に材料を全部入れ、揉み込んで味を馴染ませたら、新しいポリ袋に移して片栗粉をまぶします。あとは焼くだけで完成!ビールとの相性抜群です。

チーズチキンナゲット

お弁当のおかずにも、軽食にもなる揚げないナゲット。チーズが入って満足度アップ!作り方は、材料を揉み込んで成形して焼くだけです。一口サイズなのでどんどん食べられちゃいそう。
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お弁当のおかずにも、軽食にもなる揚げないナゲット。チーズが入って満足度アップ!作り方は、材料を揉み込んで成形して焼くだけです。一口サイズなのでどんどん食べられちゃいそう。

副菜

にんじんの塩昆布ナムル

にんじんのポリポリ感と塩昆布の旨みで、どんどん箸が進む一品。千切りにしたにんじんを塩揉みし、水気を切ったら調味料と合わせます。ごま油やにんにくの量は、お好みで調整してください。
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にんじんのポリポリ感と塩昆布の旨みで、どんどん箸が進む一品。千切りにしたにんじんを塩揉みし、水気を切ったら調味料と合わせます。ごま油やにんにくの量は、お好みで調整してください。

大根のすりごま塩昆布和え

こちらはすりごまの香ばしさがプラスされた一品。細切りにした大根と調味料を混ぜるだけでできちゃいます♪1時間ほど置くと、さらに味が馴染んでgood!
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こちらはすりごまの香ばしさがプラスされた一品。細切りにした大根と調味料を混ぜるだけでできちゃいます♪1時間ほど置くと、さらに味が馴染んでgood!

白菜のピリ辛漬け

気がついたらポリポリ…箸が止まらない一品。豆板醤で辛さをプラスし、大人な味わいに。ポリ袋の中で混ぜて漬けるだけなので、食卓にもう一品欲しい時にぴったりです。
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気がついたらポリポリ…箸が止まらない一品。豆板醤で辛さをプラスし、大人な味わいに。ポリ袋の中で混ぜて漬けるだけなので、食卓にもう一品欲しい時にぴったりです。

かぶとツナのマリネサラダ

ツナでコクをプラスし、お酢でさっぱり頂けるサラダです。薄切りにしたかぶ、ツナ、調味料を混ぜ、30分以上漬けて味を馴染ませます。箸休めにぜひ!
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ツナでコクをプラスし、お酢でさっぱり頂けるサラダです。薄切りにしたかぶ、ツナ、調味料を混ぜ、30分以上漬けて味を馴染ませます。箸休めにぜひ!

切干大根とわかめの中華風マリネ

食感がクセになる中華風マリネ。切り干し大根は水で戻さずに、ポリ袋で他の材料と混ぜて10分ほど置きます。定番の煮物以外で、切り干し大根を活用できるおすすめレシピ!
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食感がクセになる中華風マリネ。切り干し大根は水で戻さずに、ポリ袋で他の材料と混ぜて10分ほど置きます。定番の煮物以外で、切り干し大根を活用できるおすすめレシピ!

ピザ

マヨルカ島のふんわりピッツァ

スペイン風ピザ「コカ」は、チーズを使わずヘルシーに仕上げるのがポイント。自由に好きなトッピングができるので、オリジナルのピザを作れます。混ぜるのも捏ねるのも休ませるのも、袋に入れたままでOKです。
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スペイン風ピザ「コカ」は、チーズを使わずヘルシーに仕上げるのがポイント。自由に好きなトッピングができるので、オリジナルのピザを作れます。混ぜるのも捏ねるのも休ませるのも、袋に入れたままでOKです。

おやつ

サクサクコーヒーくるみクッキー

サクサク感とくるみの香ばしさ&食感が美味しいクッキー。袋の中で薄力粉と砂糖を混ぜたら、なたね油とコーヒー、くるみを加えます。甘みと苦みのバランスが良くて、大人も喜ぶ味わいに。
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サクサク感とくるみの香ばしさ&食感が美味しいクッキー。袋の中で薄力粉と砂糖を混ぜたら、なたね油とコーヒー、くるみを加えます。甘みと苦みのバランスが良くて、大人も喜ぶ味わいに。

おからのもちもち焼きショコラドーナツ

おからと豆腐を使った、体に優しくヘルシーなドーナツ。卵なしなので、卵アレルギーの方にもおすすめです。袋を振ったり揉んだりする作業は、お子さんに手伝ってもらっても良いですね。焼き立てを食べられるのは手作りのメリットです!
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おからと豆腐を使った、体に優しくヘルシーなドーナツ。卵なしなので、卵アレルギーの方にもおすすめです。袋を振ったり揉んだりする作業は、お子さんに手伝ってもらっても良いですね。焼き立てを食べられるのは手作りのメリットです!

おからで簡単プリンタルト

こちらもおからを使ったタルト。生地は材料を袋に入れ、揉んで伸ばした後焼き上げます。フィリングは市販のプリンを使うのでとってもお手軽!バター不使用なので、罪悪感なく食べられそうです。
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こちらもおからを使ったタルト。生地は材料を袋に入れ、揉んで伸ばした後焼き上げます。フィリングは市販のプリンを使うのでとってもお手軽!バター不使用なので、罪悪感なく食べられそうです。

いちごヨーグルトプリン

ブレンダーいらずで作れる、見た目も可愛いプリン。いちごは袋に入れて潰し、他の材料と混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やし固めます。甘党の方はお好みで砂糖を増やしても◎
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ブレンダーいらずで作れる、見た目も可愛いプリン。いちごは袋に入れて潰し、他の材料と混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やし固めます。甘党の方はお好みで砂糖を増やしても◎

ポリ袋で料理をラクに、もっと楽しく!

色々なシーンで使える、ポリ袋活用レシピをご紹介しました。普段あまり料理をしない方も、料理が苦手な方も、これなら作ってみようかな、と思えるはず!ぜひチャレンジして、料理を楽しんでくださいね。

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