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おうち時間を有意義に*親子でつくる手料理で家族におもてなし

おうち時間を有意義に*親子でつくる手料理で家族におもてなし

せっかくのおうち時間。お子さんと一緒におしゃれなテーブルセッティングに、ちょっと凝ったお料理をつくって、なんでもない日のお祝いをしませんか♪パパを、ママを、兄弟やおじいちゃんおばあちゃんを…おもてなしのお相手は大好きな家族。お子さんと一緒に作れる簡単で楽しいレシピをご紹介します。2020年04月30日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード
おもてなしおうち時間テーブルコーディネート家族
お気に入り数644

なんでもない日に家族をおもてなし

おうち時間を有意義に*親子でつくる手料理で家族におもてなし
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なんでもない日に素敵なおもてなしで食卓を彩りませんか。ちょっとした工夫ひとつで、いつもの食卓の風景が心ときめく瞬間に。テーブルクロスを広げて、いつもより背伸びをしたグラスを使ってみたり。家族みんなの笑顔を想像しながら料理を作る時間も楽しいものになりそうですね。今回は家族をおもてなしするセッティングのコツやおもてなし料理をご紹介します。

テーブルセッティング

テーマを作ってみる

テーブルコーディネートはテーマを決めてセッティングするとイメージしやすくて雰囲気を作りやすいですよ。季節のお花に合わせてセッティングしたり、ナチュラルに可愛くまとめてみたり。家族が喜ぶテーマは?想像を膨らませながら、セッティングするのが楽しくなりますね。
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テーブルコーディネートはテーマを決めてセッティングするとイメージしやすくて雰囲気を作りやすいですよ。季節のお花に合わせてセッティングしたり、ナチュラルに可愛くまとめてみたり。家族が喜ぶテーマは?想像を膨らませながら、セッティングするのが楽しくなりますね。

気軽にテーマを作りやすいのがテーブルクロスです。気分に合わせてクロスを選んだり、季節ごとにカラーを変えてみるのもいいですね。いつもの食卓をワンランクアップさせたい時に、ちょっと“特別”を演出してみましょう。
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気軽にテーマを作りやすいのがテーブルクロスです。気分に合わせてクロスを選んだり、季節ごとにカラーを変えてみるのもいいですね。いつもの食卓をワンランクアップさせたい時に、ちょっと“特別”を演出してみましょう。

ペーパーナプキンで華やかさを演出する

ペーパーナプキンを使えば、食卓を華やかに、明るく演出してくれます。種類豊富なペーパーナプキンですが、案外使う機会がなくて引き出しにしまいっぱなし…なんて方も多いようです。この機会に、ぜひ活用してみてくださいね。
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ペーパーナプキンを使えば、食卓を華やかに、明るく演出してくれます。種類豊富なペーパーナプキンですが、案外使う機会がなくて引き出しにしまいっぱなし…なんて方も多いようです。この機会に、ぜひ活用してみてくださいね。

例えばお皿の横にペーパーナプキンを置いて、その上にカトラリーをのせるだけでもまるでカフェのようなおしゃれな雰囲気に。食器の下に敷いて、ランチョンマットの代わりにしてもいいですね。汚れても、ポイッと捨てられるので、子育て中で忙しいご家庭でも気軽に使えて、おしゃれを演出できるのが嬉しいポイントです。
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例えばお皿の横にペーパーナプキンを置いて、その上にカトラリーをのせるだけでもまるでカフェのようなおしゃれな雰囲気に。食器の下に敷いて、ランチョンマットの代わりにしてもいいですね。汚れても、ポイッと捨てられるので、子育て中で忙しいご家庭でも気軽に使えて、おしゃれを演出できるのが嬉しいポイントです。

おしゃれなグラスにこだわってみる

何気ない食卓も、グラスを変えてみるだけでグッとオシャレな雰囲気に変わります。特別なグラスにジュースを注いであげたら、お子さんも喜んでくれるはず。脚付きのグラスなら安定感もあるので、小さなお子さんでも安心して使えます。
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何気ない食卓も、グラスを変えてみるだけでグッとオシャレな雰囲気に変わります。特別なグラスにジュースを注いであげたら、お子さんも喜んでくれるはず。脚付きのグラスなら安定感もあるので、小さなお子さんでも安心して使えます。

ドリンクにこだわってみるのもいいですね。ツートーンのドリンクは見た目もおしゃれでおすすめです。コーヒー×ココナッツミルクでいつもとは違うカフェ気分はいかがでしょう。お子さんには、炭酸水×100%ジュースや飲むヨーグルト×苺ジャムなども喜ばれます。色々なバリエーションで楽しんでみてください。
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ドリンクにこだわってみるのもいいですね。ツートーンのドリンクは見た目もおしゃれでおすすめです。コーヒー×ココナッツミルクでいつもとは違うカフェ気分はいかがでしょう。お子さんには、炭酸水×100%ジュースや飲むヨーグルト×苺ジャムなども喜ばれます。色々なバリエーションで楽しんでみてください。

盛り付けを変えてみる

盛り付けをいつもと変えるだけでも、素敵な雰囲気を演出できます。盛り付けがちょっと苦手という人でも、シンプルなお皿を選ぶと、料理を映えさせてくれますよ。
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盛り付けをいつもと変えるだけでも、素敵な雰囲気を演出できます。盛り付けがちょっと苦手という人でも、シンプルなお皿を選ぶと、料理を映えさせてくれますよ。

美味しそうに見せるポイントは、「緑、赤、黄」の3色をバランス良く盛り付けること。彩り豊かな食卓は、それだけで明るく楽しい雰囲気になります。何色のせようか?と相談しながら、お子さんと一緒に盛り付けに挑戦してみるのもいいですね。
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美味しそうに見せるポイントは、「緑、赤、黄」の3色をバランス良く盛り付けること。彩り豊かな食卓は、それだけで明るく楽しい雰囲気になります。何色のせようか?と相談しながら、お子さんと一緒に盛り付けに挑戦してみるのもいいですね。

お皿の上のアートを楽しむ♪美しい料理の盛り付けのコツ
お皿の上のアートを楽しむ♪美しい料理の盛り付けのコツ

「盛り付けはアート」大切な人に「美味しそうだね」と言ってもらえたら、こんな嬉しいことはありませんね。同じ料理でも、盛り付け次第で★がひとつ増えそうです。盛り付けにプラスするのは、贅沢な材料でも調味料でもなくちょっとした気配りと工夫だけ。あとは、センスと愛情でお皿に素敵な世界を描きましょう。

料理が一層美味しくなる素敵な盛り付けの参考にどうぞ♪

キャンドルを灯す

ディナーにはキャンドルを灯してみましょう。あたたかなキャンドルの炎を眺めながら、ゆったりとした時間を過ごせますよ。いつもと雰囲気と違う食卓では、普段言えないような会話もうまれるかもしれませんね。
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ディナーにはキャンドルを灯してみましょう。あたたかなキャンドルの炎を眺めながら、ゆったりとした時間を過ごせますよ。いつもと雰囲気と違う食卓では、普段言えないような会話もうまれるかもしれませんね。

キャンドルの火が不安…お子さんがいるご家庭でも、LEDライト型のキャンドルなら安心して使うことができます。気持ちをホッと落ち着かせて、家族で素敵なひとときを過ごしてください。
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キャンドルの火が不安…お子さんがいるご家庭でも、LEDライト型のキャンドルなら安心して使うことができます。気持ちをホッと落ち着かせて、家族で素敵なひとときを過ごしてください。

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おもてなしのお料理

【初級編】子どもも喜ぶ♪ホットプレートでおもてなし

ころんと可愛いパーティーおにぎり

たこ焼きプレートで作るまんまる焼きおにぎり。お子さんと一緒に可愛くデコレーションしたら、みんなでジュージュー焼いてパクっ!バリエーション豊かな上、ころんとかわいらしいサイズ感なので何個でも食べれてしまいそう。
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たこ焼きプレートで作るまんまる焼きおにぎり。お子さんと一緒に可愛くデコレーションしたら、みんなでジュージュー焼いてパクっ!バリエーション豊かな上、ころんとかわいらしいサイズ感なので何個でも食べれてしまいそう。

ホットプレートでランチ餃子

いつもの餃子もホットプレートで焼けば、楽しいパーティー時間に早変わり♪どうぜなら、コーンなどを入れてお子さんも喜ぶ具材に変えてみるのも◎お手伝いは皮に包むところから。個性的な形の餃子が見つかるかも!?
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いつもの餃子もホットプレートで焼けば、楽しいパーティー時間に早変わり♪どうぜなら、コーンなどを入れてお子さんも喜ぶ具材に変えてみるのも◎お手伝いは皮に包むところから。個性的な形の餃子が見つかるかも!?

マシュマロフォンデュ

デザートはマシュマロフォンデュ。マシュマロを溶かして作ったチョコレート、いちご、抹茶の3種類のディップに冷たいフルーツを絡めて食べると絶品です。フルーツカットをお子さんに挑戦させてみたり、マシュマロに色を付けていったり、準備から盛り上がること間違いなし♪
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デザートはマシュマロフォンデュ。マシュマロを溶かして作ったチョコレート、いちご、抹茶の3種類のディップに冷たいフルーツを絡めて食べると絶品です。フルーツカットをお子さんに挑戦させてみたり、マシュマロに色を付けていったり、準備から盛り上がること間違いなし♪

【中級編】ササッと作れて喜ばれるおもてなし料理

手まり寿司

華やかな見た目で可愛いので、おもてなし料理にぴったりな手まり寿司。ラップで好きな具材を丸めるだけで簡単にできるので、お子さんも楽しくお手伝いできますね。お子さん用には、酢飯を少し甘めにしてあげると食べやすくなりますよ。
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華やかな見た目で可愛いので、おもてなし料理にぴったりな手まり寿司。ラップで好きな具材を丸めるだけで簡単にできるので、お子さんも楽しくお手伝いできますね。お子さん用には、酢飯を少し甘めにしてあげると食べやすくなりますよ。

春巻きの皮とパルミジャーノのサラダピザ

春巻きの皮を使った楽しいピザです。春巻きの皮にパルミジャーノ・レッジャーをミルフィーユしてトースターでこんがり焼いたら、野菜と生ハム、卵を好きなようにトッピング♪オシャレな見た目で、家族も喜んでくれそうですね。
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春巻きの皮を使った楽しいピザです。春巻きの皮にパルミジャーノ・レッジャーをミルフィーユしてトースターでこんがり焼いたら、野菜と生ハム、卵を好きなようにトッピング♪オシャレな見た目で、家族も喜んでくれそうですね。

肉まん風蒸しパン

ホットケーキミックスで作る肉まん風の蒸しパン。ボウルの中で材料を混ぜ合わせる作業はお子さんにお任せしちゃいましょう。ひき肉だねを入れたら、フライパンで蒸しあがるのを待てば出来上がり。美味しそうな匂いに、ワクワクが止まりません♪
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ホットケーキミックスで作る肉まん風の蒸しパン。ボウルの中で材料を混ぜ合わせる作業はお子さんにお任せしちゃいましょう。ひき肉だねを入れたら、フライパンで蒸しあがるのを待てば出来上がり。美味しそうな匂いに、ワクワクが止まりません♪

【上級編】休日にじっくり作りたい!おもてなし料理

くまさんデコ巻き寿司

巻き寿司を組み合わせて作る飾り巻き寿司。くまちゃんの他にも、ワンちゃんやコアラちゃんなど、かわいらしいバリエーションが沢山ありますよ。失敗してもOK!どんな顔が完成するかは切ってからのお楽しみ♪
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巻き寿司を組み合わせて作る飾り巻き寿司。くまちゃんの他にも、ワンちゃんやコアラちゃんなど、かわいらしいバリエーションが沢山ありますよ。失敗してもOK!どんな顔が完成するかは切ってからのお楽しみ♪

タコスパーティ♪本格メキシカンなトルティーヤ

生地から作る本格的なトルティーヤならワイワイ賑やかで楽しい食卓が広がります。楽しい“生地をコネコネ”する工程はお子さんも夢中になってお手伝いしてくれるはず。何をはさんで食べようかな♪
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生地から作る本格的なトルティーヤならワイワイ賑やかで楽しい食卓が広がります。楽しい“生地をコネコネ”する工程はお子さんも夢中になってお手伝いしてくれるはず。何をはさんで食べようかな♪

ブリヌイ〜ロシア風お食事クレープ〜

食事にもデザートにも、いろいろな具材をのせて楽しめるロシア風の甘くないクレープです。焼くのはちょっと難しいですが、お子さんと一緒に挑戦してみてください。上手に焼けたらハイタッチ!どんな具材を包もうか、あれこれ一緒に考えるのも楽しい時間です。
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食事にもデザートにも、いろいろな具材をのせて楽しめるロシア風の甘くないクレープです。焼くのはちょっと難しいですが、お子さんと一緒に挑戦してみてください。上手に焼けたらハイタッチ!どんな具材を包もうか、あれこれ一緒に考えるのも楽しい時間です。

おもてなしで、何気ない日常を素敵な時間に

おうち時間を有意義に*親子でつくる手料理で家族におもてなし
出典:www.instagram.com(@t_ammy)
お子さんと一緒にテーブルセッティングをして料理を楽しめば、親子で有意義な時間が過ごせそうですよね。おもてなしする側もされる側も、みんなが笑顔に包まれます。毎日過ごすおうちの中から、幸せな時間を生み出して行けたら素敵ですね。

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