1. トップ
  2. グルメ
  3. 食材
  4. 野菜
  5. もやし
  6. レパートリーを増やそう!ジャンル別【もやし】のレシピ19選
レパートリーを増やそう!ジャンル別【もやし】のレシピ19選

レパートリーを増やそう!ジャンル別【もやし】のレシピ19選

お財布に優しく、あと一品欲しい時にも重宝するもやし。炒め物やナムルが定番ですが、もっとバリエーションを増やしたい!と思いませんか?もやしはメインにも付け合わせにもなる優秀食材です。食卓の定番になるもやし料理を覚えましょう!2020年02月17日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード
食材野菜もやしレシピスープレシピ
  • ブログで紹介
    HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。
お気に入り数1996

色々な料理に使えるもやし、活用していますか?

もやしはなんといっても値段が安く、主婦の味方の食材ですよね。低カロリーなのでダイエットにもぴったり!そんなもやしの美味しさをもっと知ることができる、おすすめレシピをジャンル別にご紹介します。
出典:www.photo-ac.com

もやしはなんといっても値段が安く、主婦の味方の食材ですよね。低カロリーなのでダイエットにもぴったり!そんなもやしの美味しさをもっと知ることができる、おすすめレシピをジャンル別にご紹介します。

メインのおかず

もやしと牛肉のソテー

がっつりボリュームのあるものが食べたい時におすすめ!バターとにんにくのパンチが効いた味付けは、ご飯がどんどん進みます。牛肉ともやしを別々に炒めるのが、美味しく作るコツですよ。
出典:

がっつりボリュームのあるものが食べたい時におすすめ!バターとにんにくのパンチが効いた味付けは、ご飯がどんどん進みます。牛肉ともやしを別々に炒めるのが、美味しく作るコツですよ。

チヂミ

チヂミの具材にもやしって意外ですよね。手に入りやすい材料で簡単に作れるので、覚えておくと便利です。軽食にもおつまみにもなり、色々なシーンで使えますね。
出典:

チヂミの具材にもやしって意外ですよね。手に入りやすい材料で簡単に作れるので、覚えておくと便利です。軽食にもおつまみにもなり、色々なシーンで使えますね。

ベーコンエッグもやし

もやしは和風や中華だけでなく、洋風の味付けにもマッチします。フライパン1つで作れるお手軽レシピ。パンの付け合わせにも合いそうです。
出典:

もやしは和風や中華だけでなく、洋風の味付けにもマッチします。フライパン1つで作れるお手軽レシピ。パンの付け合わせにも合いそうです。

和風チャプチェ

野菜をたっぷり摂れる、栄養満点レシピです。甘辛い味付けはご飯のお供にぴったり!歯ごたえのある野菜が入っているので、お腹にもたまりそうです。
出典:

野菜をたっぷり摂れる、栄養満点レシピです。甘辛い味付けはご飯のお供にぴったり!歯ごたえのある野菜が入っているので、お腹にもたまりそうです。

塩あんかけ

優しい味わいに仕上げたあんかけです。片栗粉のとろみでするっとお腹に入るので、体調が悪い時も重宝しそう。
出典:

優しい味わいに仕上げたあんかけです。片栗粉のとろみでするっとお腹に入るので、体調が悪い時も重宝しそう。

スープ

もやしとエリンギのスープ

ごま油香る中華風のスープです。餃子の皮やエリンギ、ニラなど具材たっぷり。体が温まるので、寒い日にぴったりです。
出典:

ごま油香る中華風のスープです。餃子の皮やエリンギ、ニラなど具材たっぷり。体が温まるので、寒い日にぴったりです。

豆もやしと鶏肉のにんにくスープ

にんにくたっぷりでスタミナがつきそうなスープです。もやしもたくさん食べられます。もやしは淡白なので、濃いめの味付けがマッチします。
出典:

にんにくたっぷりでスタミナがつきそうなスープです。もやしもたくさん食べられます。もやしは淡白なので、濃いめの味付けがマッチします。

本格味噌ラーメン風スープ

濃厚な味噌ラーメンのスープを、お家で手軽に作れます。麺を入れてラーメンとして楽しむこともできますよ。子供から大人まで、人気の味だと思います!
出典:

濃厚な味噌ラーメンのスープを、お家で手軽に作れます。麺を入れてラーメンとして楽しむこともできますよ。子供から大人まで、人気の味だと思います!

豚こまカルビスープ

豚肉ももやしもたくさん入った、満足度の高いレシピ。コチュジャンは、量を増やしてピリ辛にしても美味しいです。濃いめの味を卵がマイルドに包んでくれます。
出典:

豚肉ももやしもたくさん入った、満足度の高いレシピ。コチュジャンは、量を増やしてピリ辛にしても美味しいです。濃いめの味を卵がマイルドに包んでくれます。

サラダ

中華マヨサラダ

もやしや切り干し大根の食感が良く、箸休めにもぴったりのサラダです。ごま油とマヨネーズの味付けは、どんどん箸が進みそう。
出典:

もやしや切り干し大根の食感が良く、箸休めにもぴったりのサラダです。ごま油とマヨネーズの味付けは、どんどん箸が進みそう。

春雨サラダ

さっぱりとした味わいのサラダです。スクランブルエッグも入って満足度アップ!お弁当のおかずにもおすすめです。
出典:

さっぱりとした味わいのサラダです。スクランブルエッグも入って満足度アップ!お弁当のおかずにもおすすめです。

海老×もやし×しらす×紫蘇サラダ

海老やしらすの旨味が効いたサラダです。紫蘇の香りが爽やかなアクセントになっています。ボリュームのあるサラダが欲しい時にぴったり。
出典:

海老やしらすの旨味が効いたサラダです。紫蘇の香りが爽やかなアクセントになっています。ボリュームのあるサラダが欲しい時にぴったり。

キャベツ×もやし×ハムサラダ

シンプルに素材の味を楽しめるサラダです。食卓に彩りが欲しい時など、ささっと作れて便利ですよ。
出典:

シンプルに素材の味を楽しめるサラダです。食卓に彩りが欲しい時など、ささっと作れて便利ですよ。

豆乳坦々鍋

ラー油の辛味と豆乳のまろやかさで、味のバランスが良いお鍋です。鶏肉の出汁が溶け込んだスープが具材に絡んで、最後まで美味しく頂けます。
出典:

ラー油の辛味と豆乳のまろやかさで、味のバランスが良いお鍋です。鶏肉の出汁が溶け込んだスープが具材に絡んで、最後まで美味しく頂けます。

スタミナ鍋

にんにくのパンチが効いた味わいを楽しめるお鍋です。手羽先ともやしがたっぷり!美肌や疲労回復など、嬉しい効果がぎゅっと詰まっています。
出典:

にんにくのパンチが効いた味わいを楽しめるお鍋です。手羽先ともやしがたっぷり!美肌や疲労回復など、嬉しい効果がぎゅっと詰まっています。

ハリハリなべしゃぶ

市販のつゆを使って手軽に作れるお鍋です。つゆに牛の旨味が溶け込んでいて、軽くしゃぶしゃぶするだけで野菜もお肉も美味しく頂けます。シメは豆乳と白ごまで味変♪
出典:

市販のつゆを使って手軽に作れるお鍋です。つゆに牛の旨味が溶け込んでいて、軽くしゃぶしゃぶするだけで野菜もお肉も美味しく頂けます。シメは豆乳と白ごまで味変♪

ご飯もの

豆もやしのひき肉和え

ご飯にのせて食べられる一品です。豚ひき肉やオイスターソースなど旨味たっぷりで、もやしをどんどん消費できそう!
出典:

ご飯にのせて食べられる一品です。豚ひき肉やオイスターソースなど旨味たっぷりで、もやしをどんどん消費できそう!

佃煮

もやしの佃煮って珍しいですよね。甘めの味付けで、ご飯との相性抜群です。たくさん作り置きして、毎日の食卓やお弁当に活用しましょう♪
出典:

もやしの佃煮って珍しいですよね。甘めの味付けで、ご飯との相性抜群です。たくさん作り置きして、毎日の食卓やお弁当に活用しましょう♪

ビビンバ

韓国料理の定番、ビビンバを手軽に作れるレシピです。焼肉のタレを使えば、味が簡単に決まりますよ。ご飯と具材をよくかき混ぜて召し上がれ!
出典:

韓国料理の定番、ビビンバを手軽に作れるレシピです。焼肉のタレを使えば、味が簡単に決まりますよ。ご飯と具材をよくかき混ぜて召し上がれ!

もやしをもっと美味しく、たくさん食べよう!

もやしは和風、洋風、中華とどんな味付けにも合う万能食材です。こんな料理にも合わせられる!という発見が見つかるかもしれませんよ。色々なもやし料理を覚えて、食卓の定番メニューを増やしてくださいね。

こちらの記事もおすすめ

アプリ限定!
12星座占いなどお楽しみ記事が読めます

お買いものも
キナリノアプリで◎

キナリノアプリ

もっと便利に楽しく
心地よい暮らしつくるライフスタイル情報を、毎日お届けします

キナリノアプリを App Store からダウンロード, width="100%", height="100%"キナリノアプリを Google Play で手に入れよう, width="100%", height="100%"
icons Googl Play