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コーヒーショップの味をおうちで♪おしゃれな「カフェドリンク」レシピ

コーヒーショップの味をおうちで♪おしゃれな「カフェドリンク」レシピ

コーヒーショップの本格カフェドリンクをおうちでも作れたら…と思ったことはありませんか?そこで今回は、少し手を加えるだけでお店の味を再現できる本格ドリンクレシピをご紹介します。ぜひお気に入りのレシピを見つけて、満足度の高いおうちカフェタイムを過ごしてくださいね。2020年01月22日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード
ドリンクドリンクレシピおうちカフェカフェオレ
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おうちで手軽に♪コーヒーショップのような本格カフェドリンクを楽しもう

コーヒーショップの味をおうちで♪おしゃれな「カフェドリンク」レシピ
出典:unsplash.com
コーヒーショップの本格カフェドリンクをおうちでも作れたら…と思ったことはありませんか?一見難しそうですが、ひと手間プラスしたりちょっとした工夫で、おうちでも格段においしいラテやドリンクを楽しめますよ。コーヒー系から甘いデザートドリンクまで、お店の味を再現できるカフェドリンクレシピをご紹介します。

本格カフェドリンクレシピ&作り方のコツ

【HOT】あったかホットラテをひと手間で本格カフェ風に

おうちで簡単!ふわっふわなカフェラテ

ふわふわのフォームミルクを作るには、しっかり温まっているミルクを使うことと泡立てすぎないことが大切です。ミルクがぬるくなったら電子レンジでチンし直せばOK。3~4分ほどで手早く泡立ててくださいね。
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ふわふわのフォームミルクを作るには、しっかり温まっているミルクを使うことと泡立てすぎないことが大切です。ミルクがぬるくなったら電子レンジでチンし直せばOK。3~4分ほどで手早く泡立ててくださいね。

ラテアート・チョコフラワー

チョコレートにピックを入れるときは、力を入れすぎたり動かし過ぎないように気を付けるとスムーズに描けます。こちらの模様は、同じ動きを繰り返すだけなので、他のラテアートより作りやすいですよ。
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チョコレートにピックを入れるときは、力を入れすぎたり動かし過ぎないように気を付けるとスムーズに描けます。こちらの模様は、同じ動きを繰り返すだけなので、他のラテアートより作りやすいですよ。

アーモンドキャラメルラテ

コーヒーを注ぐとき、スプーンなどをつたらせてゆっくりと注ぐことでミルクとコーヒーのきれいな二層ができあがります。アーモンドはトースターでローストすると、より香ばしく本格的な味わいに♪
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コーヒーを注ぐとき、スプーンなどをつたらせてゆっくりと注ぐことでミルクとコーヒーのきれいな二層ができあがります。アーモンドはトースターでローストすると、より香ばしく本格的な味わいに♪

カプチーノ・ロマーノ

コーヒーとミルクを注ぐ前にレモンの皮を入れて、本格的なカプチーノ・ロマーノを作りましょう。レモンのさわやかな酸味とコーヒーの苦み、ミルクの甘みが絶妙にマッチします。
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コーヒーとミルクを注ぐ前にレモンの皮を入れて、本格的なカプチーノ・ロマーノを作りましょう。レモンのさわやかな酸味とコーヒーの苦み、ミルクの甘みが絶妙にマッチします。

ホワイトチョコレートモカ

ホワイトチョコレートは細かく均等に刻むと、溶け残りがなく混ざります。ホワイトチョコレートと生クリームの砂糖の量で、お好みの甘さに調節してみてください。
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ホワイトチョコレートは細かく均等に刻むと、溶け残りがなく混ざります。ホワイトチョコレートと生クリームの砂糖の量で、お好みの甘さに調節してみてください。

【ICE】アイスコーヒーラテも贅沢な味わいにチェンジ!

白ごま豆乳ラテ

豆乳と混ぜるはちみつの量が多いほど、重みでカップの下に沈み、コーヒーとの二層を作りやすくなります。コーヒーをゆっくり注ぐことも忘れずに。
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豆乳と混ぜるはちみつの量が多いほど、重みでカップの下に沈み、コーヒーとの二層を作りやすくなります。コーヒーをゆっくり注ぐことも忘れずに。

ベリーINフローズンコーヒー

アイスコーヒーは深煎りの豆を使って濃いめに作っておくと、水っぽくならず濃厚な味わいになります。お好みのジャムやフルーツでさまざまなテイストを楽しんでみましょう。
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アイスコーヒーは深煎りの豆を使って濃いめに作っておくと、水っぽくならず濃厚な味わいになります。お好みのジャムやフルーツでさまざまなテイストを楽しんでみましょう。

フローズンキャラメルラテ

シャリシャリの食感を楽しむには、氷がしっかり砕けていることが重要。ミキサーにかける前にある程度砕いておくと安心です。ホイップクリームは高さを出すように、仕上げにキャラメルソースをとろーりとかけて。
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シャリシャリの食感を楽しむには、氷がしっかり砕けていることが重要。ミキサーにかける前にある程度砕いておくと安心です。ホイップクリームは高さを出すように、仕上げにキャラメルソースをとろーりとかけて。

コーヒーゼリーラテ

コーヒーゼリーは材料を混ぜてチンするだけでできる簡単仕様。砂糖の量を調節して、お好きな甘さにできます。太めのストローを使って、かき混ぜながらいただきましょう。
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コーヒーゼリーは材料を混ぜてチンするだけでできる簡単仕様。砂糖の量を調節して、お好きな甘さにできます。太めのストローを使って、かき混ぜながらいただきましょう。

【コーヒー以外】その他のカフェドリンクもおしゃれに再現♪

ほうじ茶ラテ

牛乳と茶葉を鍋で火にかけるときは、火を強くしすぎないように注意しましょう。牛乳に直接ほうじ茶葉を煮出すので、濃厚で香り高い本格和風ラテが作れます。
出典:

牛乳と茶葉を鍋で火にかけるときは、火を強くしすぎないように注意しましょう。牛乳に直接ほうじ茶葉を煮出すので、濃厚で香り高い本格和風ラテが作れます。

ホットココア

鍋で作る場合も、電子レンジで作る場合もダマにならないようしっかりとかき混ぜると、口当たりのいいココアに仕上がります。カカオ100%の純ココアを使用するのがポイント!マシュマロやココアパウダーをトッピングすると見た目もアップします。
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鍋で作る場合も、電子レンジで作る場合もダマにならないようしっかりとかき混ぜると、口当たりのいいココアに仕上がります。カカオ100%の純ココアを使用するのがポイント!マシュマロやココアパウダーをトッピングすると見た目もアップします。

アイス抹茶ラテ

抹茶がダマにならずきれいに溶けるよう、お湯は少しずつ加えるとGOOD。抹茶・砂糖・お湯・牛乳だけで、お店で飲むような味わいが楽しめるレシピです。
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抹茶がダマにならずきれいに溶けるよう、お湯は少しずつ加えるとGOOD。抹茶・砂糖・お湯・牛乳だけで、お店で飲むような味わいが楽しめるレシピです。

ブルーベリーヨーグルトフラペチーノ

全ての材料をミキサーで混ぜるだけの簡単レシピ。甘酸っぱいさっぱりとした味わいです。たっぷりのホイップクリームとカラーストローなど、見た目にもこだわるとよりカフェ風の仕上がりに。
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全ての材料をミキサーで混ぜるだけの簡単レシピ。甘酸っぱいさっぱりとした味わいです。たっぷりのホイップクリームとカラーストローなど、見た目にもこだわるとよりカフェ風の仕上がりに。

本格カフェドリンクの味を楽しみながらリラックスタイムを過ごそう

コーヒーショップの味をおうちで♪おしゃれな「カフェドリンク」レシピ
出典:unsplash.com
ラテやデザートンドリンクなど、ちょっとしたポイントを押さえるだけで見た目や味が本格的に仕上がります。今回の記事を参考に、ぜひおうちでカフェ気分を楽しんでみてくださいね。

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