どんな食事にも合う、人気の「卵スープ」をマスターしよう!
まずは気軽に挑戦!「卵スープ」の"基本のき"レシピ
定番♪中華風卵スープの基本レシピ
卵ふわっふわ。基本の中華風にら玉スープ【ヘルシー】
和風の卵スープの基本といえば「かきたま汁」
どれも5分で完成!ささっと作れる簡単時短レシピ
キクラゲと卵の中華スープ
ふんわり卵が美味しい♪豆苗とかにかまの卵スープ
ブロッコリーと卵のスープ
テイスト別にご紹介!まずは王道・中華風卵スープのレシピから
中華風卵スープはおなじみですが、作り方のバリエーションはさまざま。卵スープには中華だしや中華素材がよく合います♪お好みの素材を使って作ってみましょう。
「ウェイパー」でキャベツたっぷり!簡単ふわふわ中華風卵スープ
「創味シャンタン」でわかめ×高野豆腐のかきたまスープ
お酢でさっぱり♪サンラータン風とろとろ卵スープ
花椒塩で本格中華☆チンゲン菜と春雨の卵スープ♪
オイスターソース入り♪ふんわり卵と小松菜のとろみ中華スープ
鶏ガラなしでもOK!ほっこり和風の卵スープレシピ
卵スープを和風にするには、中華だしを和風のだしに変えたり、醤油などの和素材を効かせることがポイントです♪中華材料がないときにもトライしてみてくださいね。
10分でらくらく!めんつゆで失敗なし*白菜とたっぷりきのこのとろみたまごスープ♡
白だしで味が簡単に決まる♪ほうれん草のかきたまスープ
キャベツとささみのかき玉みそ汁~子供にもおすすめ~
寒い季節に大活躍!醤油の卵スープ
おしゃれにアレンジ♪洋風の卵スープ
朝ごはんのパンと一緒にスープが飲みたい、洋食のディナーにスープを付けたい、というときにおすすめ♪洋風の卵スープもぜひ試してみてくださいね。
レタスのかき玉汁ペッパー風味
ふんわり卵のコンソメスープ
玉ねぎ&トマトの卵スープ
イタリアンたまごスープ★粉チーズでコクウマ
韓国風やベトナム風!バリエーション豊富なアジアン卵スープ
もっと卵スープのバリエーションを増やしたいときには、アジアンの味わいを極めてみましょう!韓国風やベトナム風などのレパートリーがあれば、卵スープの献立にはもう悩みません♪
もやしとパクチーの卵スープ
豆苗とキムチの卵スープ
自然な旨味で春雨と豆苗のアジアンスープ
ユッケジャン風ピリ辛かきたまスープ
こんな卵スープが食べたかった♪もっと自由にアレンジ!
片栗粉なしで!うどんスープの素で超簡単!とろみなしの卵スープ
離乳食に♪【離乳食完了期〜幼児食】サラダ菜の卵スープ
焼肉屋さんの卵スープが飲みたい♪具だくさん玉子スープ
レンジでできちゃう♪たっぷりキャベツと卵のスープ
お弁当にはスープジャーで♪えのき入りかき玉スープ
【番外編】フリーズドライの卵スープの使い道♪「ベーコン炒飯の卵スープあんかけ」
毎日食べても飽きない卵スープ♪
中華風、和風、洋風、エスニック、といろいろな味わいに変化する卵スープ。だしの種類と具材の組み合わせ方は豊富にあるので、自由に楽しみながら作ってみてください。味の濃さやとろみの付け加減など、どんどん自分好みの味わいを極めていくのも良いですね♪
卵を利用したスープは、不動の人気を誇る定番スープの一つです。コンソメや中華など味付けも多彩で、種類もさまざま。どんな主食とも相性がいいため、覚えておくと忙しい朝やもう一品欲しいときにも便利です。今日はそんな卵スープのレシピについて幅広くまとめました。