畑の肉”大豆”からできた「納豆」は栄養満点!毎日食べたい【納豆アレンジレシピ】集

畑の肉”大豆”からできた「納豆」は栄養満点!毎日食べたい【納豆アレンジレシピ】集

スーパーで1年中手に入るお手軽食材『納豆』は、栄養も豊富で冷蔵庫にストックしておきたい食材の1つ。納豆ご飯や小鉢でタレやネギと合わせて食べるのが一般的ですが、幅広いアレンジができる食材なんですよ。納豆が苦手な方にも挑戦して頂けるようなレシピも見つけました!そんな納豆アレンジレシピ集をご紹介していきます。2019年11月07日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
食材
納豆
アレンジ・リメイクレシピ
簡単レシピ
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健康にも美容にも嬉しいことがいっぱい…それが「納豆」

畑の肉”大豆”からできた「納豆」は栄養満点!毎日食べたい【納豆アレンジレシピ】集
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ねばねばの納豆は好きな方と嫌いな方とで好みが分かれる食材の1つではありますが、納豆の原料の大豆は“畑の肉”とも言われるほどたんぱく質が豊富で栄養いっぱい!食物繊維も多く含みお腹に優しい食材です。また大豆イソフラボンは女性ホルモンに似た働きをするといわれており、アンチエイジングにも効果が期待できる嬉しいことがいっぱいつまった食材なんです。
今日は、納豆ならではの“ねばねば”を生かしたレシピや、納豆が苦手な方でも美味しく食べて頂けるレシピをたくさんご紹介していきます。
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今日は、納豆ならではの“ねばねば”を生かしたレシピや、納豆が苦手な方でも美味しく食べて頂けるレシピをたくさんご紹介していきます。

ぱぱっと食べられるお手軽『納豆丼』

海藻となめこのねばねば丼

海草を水で戻してさっと作れる海草となめこのねばねば丼。あまり食欲がない時もさっぱり美味しく頂けそうです。
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海草を水で戻してさっと作れる海草となめこのねばねば丼。あまり食欲がない時もさっぱり美味しく頂けそうです。

簡単美味しい豆腐丼

お豆腐と納豆は1年を通して価格が安定しておりいつでも手に入る嬉しい食材。シラスやキムチ、オクラ、ネギ、生姜などなど自分が好きなものをたくさん載せて『いただきます!』
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お豆腐と納豆は1年を通して価格が安定しておりいつでも手に入る嬉しい食材。シラスやキムチ、オクラ、ネギ、生姜などなど自分が好きなものをたくさん載せて『いただきます!』

簡単!混ぜるだけ!便秘解消!アボカド納豆丼

ご飯さえあれば火を使わずに作れるお手軽レシピ。忙しい日のランチにもぴったりです。味付けはポン酢でさっぱりと。納豆のにおいが苦手な方はポン酢を少し多めにかけると軽減されますよ!ラー油で辛さをプラスして大人の味付けに◎
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ご飯さえあれば火を使わずに作れるお手軽レシピ。忙しい日のランチにもぴったりです。味付けはポン酢でさっぱりと。納豆のにおいが苦手な方はポン酢を少し多めにかけると軽減されますよ!ラー油で辛さをプラスして大人の味付けに◎

納豆と豆苗のチャーハン

こちらは納豆が苦手な方もトライして頂けるチャーハンレシピ。旨みと食感が楽しめる豆苗はビタミン豊富なので積極的にとり入れたい食材です。自宅で簡単に栽培もできるんですよ!
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こちらは納豆が苦手な方もトライして頂けるチャーハンレシピ。旨みと食感が楽しめる豆苗はビタミン豊富なので積極的にとり入れたい食材です。自宅で簡単に栽培もできるんですよ!

相性ぴったり♪麺レシピ

冷やしぶっかけそば

忙しい朝や仕事で帰りが遅くなった夜は、素麺やお蕎麦で軽く済ませて・・といったことも多いですが、段々と飽きてきてしまうことも。そんな時はトッピングで変化を付けてみては?温泉卵と納豆で栄養面でのプラス効果も♪
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忙しい朝や仕事で帰りが遅くなった夜は、素麺やお蕎麦で軽く済ませて・・といったことも多いですが、段々と飽きてきてしまうことも。そんな時はトッピングで変化を付けてみては?温泉卵と納豆で栄養面でのプラス効果も♪

納豆と梅肉の釜玉うどん

酸っぱい梅入りなら食欲がない時でも食べやすいのでは?冷凍うどんをレンチン出来るレシピなので、体調が悪くて何も作れない!といったときでも手軽にできちゃいます♪
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酸っぱい梅入りなら食欲がない時でも食べやすいのでは?冷凍うどんをレンチン出来るレシピなので、体調が悪くて何も作れない!といったときでも手軽にできちゃいます♪

納豆の豆乳カルボナーラ Zenパスタ

パスタは使わず、しらたきを使った糖質オフレシピ!ベーコンとチーズをあわせることによって納豆の臭味も気にならないはず。ボリュームもあり食べ応えもたっぷりなのも嬉しいですね。
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パスタは使わず、しらたきを使った糖質オフレシピ!ベーコンとチーズをあわせることによって納豆の臭味も気にならないはず。ボリュームもあり食べ応えもたっぷりなのも嬉しいですね。

鶏そぼろと納豆の和風パスタ

味付けは市販のめんつゆでOKなので誰でも美味しく作れる安心レシピ。たくあんのポリポリとした食感も楽しめる和風パスタは、きざみ海苔をたっぷりかけて♪
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味付けは市販のめんつゆでOKなので誰でも美味しく作れる安心レシピ。たくあんのポリポリとした食感も楽しめる和風パスタは、きざみ海苔をたっぷりかけて♪

納豆を使ってあと1品!おつまみにもお薦めのレシピ

納豆麻婆豆腐

麻婆豆腐に納豆なんて意外な組み合わせ!と思われるかもしれませんが、納豆が苦手な方も美味しく食べて頂けるはず。自宅で作ると辛さを自由に調節できるのも嬉しいポイント。
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麻婆豆腐に納豆なんて意外な組み合わせ!と思われるかもしれませんが、納豆が苦手な方も美味しく食べて頂けるはず。自宅で作ると辛さを自由に調節できるのも嬉しいポイント。

鶏と納豆のつくね焼き

鶏挽肉と納豆のつくねはお家飲みのおつまみにもお薦め。味がついていないので小さなお子様がいらっしゃるご家庭にもぴったり!大人は醤油やからしをつけて頂いても美味しいですよ。
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鶏挽肉と納豆のつくねはお家飲みのおつまみにもお薦め。味がついていないので小さなお子様がいらっしゃるご家庭にもぴったり!大人は醤油やからしをつけて頂いても美味しいですよ。

ふわふわ納豆オムレツ

長いもを混ぜることによってふわふわのオムレツに。マヨネーズ+ポン酢のソースをかけてネギを散らせば、まるで居酒屋さんのプロレシピみたい♪
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長いもを混ぜることによってふわふわのオムレツに。マヨネーズ+ポン酢のソースをかけてネギを散らせば、まるで居酒屋さんのプロレシピみたい♪

納豆の海苔はさみ揚げ

納豆を海苔ではさんで揚げるユニークなレシピ。日頃からストックしている食材や余りものでも、調理方法を変えただけで新しいおいしさを発見できるのも料理の楽しいところ。
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納豆を海苔ではさんで揚げるユニークなレシピ。日頃からストックしている食材や余りものでも、調理方法を変えただけで新しいおいしさを発見できるのも料理の楽しいところ。

一品でたっぷり栄養を摂れるスープレシピ

納豆汁

東北の郷土料理でもある納豆汁。お味噌汁に作り方は似ていますが納豆を刻んで味噌と混ぜてから溶かすのが特徴的。油揚げ、お豆腐、きのこ類など具沢山にすると美味しさに深みがでますよ!
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東北の郷土料理でもある納豆汁。お味噌汁に作り方は似ていますが納豆を刻んで味噌と混ぜてから溶かすのが特徴的。油揚げ、お豆腐、きのこ類など具沢山にすると美味しさに深みがでますよ!

簡単に本格的な味!*納豆キムチチゲ*

辛いものを食べて体の中からあったかく!キムチと納豆でスタミナもつけましょう。ごはんと合わせて雑炊風に食べても◎
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辛いものを食べて体の中からあったかく!キムチと納豆でスタミナもつけましょう。ごはんと合わせて雑炊風に食べても◎

ねばねばパワーで毎日を乗り切りましょう!

納豆は蓋を開ければすぐ食べられて栄養満点!お財布に優しいのも嬉しいですね。納豆を献立に賢く使って、めまぐるしい毎日も美味しく元気に過ごしましょう!
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納豆は蓋を開ければすぐ食べられて栄養満点!お財布に優しいのも嬉しいですね。納豆を献立に賢く使って、めまぐるしい毎日も美味しく元気に過ごしましょう!

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