ピリ辛味がくせになる♪「明太子・たらこ」を使った絶品レシピ

ピリ辛味がくせになる♪「明太子・たらこ」を使った絶品レシピ

プチプチとした食感に彩りもきれいな「明太子・たらこ」。大人にも子供にも喜んでもらえるから、普段のお料理にもっと「明太子・たらこ」を取り入れてみませんか?2019年10月21日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
食材
魚介
明太子
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大人も子供も大好きな「明太子・たらこ」。プチプチの食感にピリ辛味で、さまざまな食材との相性はバツグンです。明太子・たらこを使ったおかずと、ご飯や麺類の主食系レシピをご紹介します。
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大人も子供も大好きな「明太子・たらこ」。プチプチの食感にピリ辛味で、さまざまな食材との相性はバツグンです。明太子・たらこを使ったおかずと、ご飯や麺類の主食系レシピをご紹介します。

お箸がすすむ!【副菜・おかず系】レシピ

にんじんの明太子和え

レンジで作れる簡単なにんじんの和え物。明太子のピリッとした辛さと、にんじんの小気味よい食感がくせになります。箸休めやおつまみとしてもオススメ。たらこで作ってもおいしいです。
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レンジで作れる簡単なにんじんの和え物。明太子のピリッとした辛さと、にんじんの小気味よい食感がくせになります。箸休めやおつまみとしてもオススメ。たらこで作ってもおいしいです。

明太子入り卵焼き

おつまみやお弁当の一品としてもおすすめの卵焼き。卵の黄色と明太子のピンク色がキレイですね。
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おつまみやお弁当の一品としてもおすすめの卵焼き。卵の黄色と明太子のピンク色がキレイですね。

新たまねぎの明太子和え

新玉ねぎを明太子と和えただけの、火を使わないおかず。新玉ねぎのシャキシャキとした食感を楽しめます。
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新玉ねぎを明太子と和えただけの、火を使わないおかず。新玉ねぎのシャキシャキとした食感を楽しめます。

はんぺんの明太子チーズ焼き

お子さんが喜ぶこと間違いなしの、ひとくちピザ風レシピ。明太子とチーズの黄金コンビでお箸がすすみます。
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お子さんが喜ぶこと間違いなしの、ひとくちピザ風レシピ。明太子とチーズの黄金コンビでお箸がすすみます。

大根のタラコ和え

大根としらたきが入った、低カロリーでダイエットにぴったりのレシピ。たらこの風味で飽きることなく食べられます。
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大根としらたきが入った、低カロリーでダイエットにぴったりのレシピ。たらこの風味で飽きることなく食べられます。

蓮根のたらこ和え

しゃきしゃきの蓮根と、たらこの中華風の和え物。お酒のおつまみにもおすすめです。
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しゃきしゃきの蓮根と、たらこの中華風の和え物。お酒のおつまみにもおすすめです。

里芋と明太子のとろけるチーズinコロッケ

じゃがいもで作るホクホク感とは異なり、里芋で作るとねっとりクリーミー、柔らか。明太子との相性もバツグン。ソースにも明太子を使うのがポイントです。
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じゃがいもで作るホクホク感とは異なり、里芋で作るとねっとりクリーミー、柔らか。明太子との相性もバツグン。ソースにも明太子を使うのがポイントです。

白菜と明太子のさっと煮

白菜と明太子をさっと煮物に。使う調味料はたったの2種類でお手軽。時間がない時、もう1品欲しいときにおすすめです。
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白菜と明太子をさっと煮物に。使う調味料はたったの2種類でお手軽。時間がない時、もう1品欲しいときにおすすめです。

タラコ風味のレンコンのはさみ揚げ

鶏ひき肉にたらこを混ぜてレンコンで挟み揚げに。味付けなしでもタラコの塩気で十分美味しい。レンコンのシャキシャキ食感も楽しめ、おつまみやお弁当にもおすすめです。
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鶏ひき肉にたらこを混ぜてレンコンで挟み揚げに。味付けなしでもタラコの塩気で十分美味しい。レンコンのシャキシャキ食感も楽しめ、おつまみやお弁当にもおすすめです。

明太ポテトサラダ

明太子のピリッとした辛さが絶妙な、明太ポテトサラダのレシピ。じゃがいもをレンジでチンし、マッシュして和えるだけ。ラクに作れておつまみにもぴったりです。
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明太子のピリッとした辛さが絶妙な、明太ポテトサラダのレシピ。じゃがいもをレンジでチンし、マッシュして和えるだけ。ラクに作れておつまみにもぴったりです。

一皿で満足できる♪【ごはんもの・麺類】レシピ

たらこ・明太子の和風パスタ

たらこや明太子はパスタに合わせるととても相性がいい食材。薬味や香辛料を少しだけプラスすると、味に深みが出たり、より食欲をそそる味になります。ゆでたパスタにソースを絡めるだけなのでとっても簡単!
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たらこや明太子はパスタに合わせるととても相性がいい食材。薬味や香辛料を少しだけプラスすると、味に深みが出たり、より食欲をそそる味になります。ゆでたパスタにソースを絡めるだけなのでとっても簡単!

明太子キムチ納豆パスタ

明太子のピリ辛ベースに、納豆&キムチの黄金コンビが合わさって美味しさバツグンパスタに。
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明太子のピリ辛ベースに、納豆&キムチの黄金コンビが合わさって美味しさバツグンパスタに。

たらこバターチャーハン

ほのかなバターの香りが食欲をそそる一品。ぱぱっとつくれるので休日のランチにぴったり。
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ほのかなバターの香りが食欲をそそる一品。ぱぱっとつくれるので休日のランチにぴったり。

たらこチーズバターな焼きおにぎり

たらこ&チーズ&バターの、子どもが大好きなコンビネーション。彩りも美しいから、遠足や運動会の一品にも。
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たらこ&チーズ&バターの、子どもが大好きなコンビネーション。彩りも美しいから、遠足や運動会の一品にも。

焼きたらこバターと塩糀のおにぎり

バターの甘味を塩糀が引き立て、和と洋が合わさったやさしい風合いのおにぎりです。
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バターの甘味を塩糀が引き立て、和と洋が合わさったやさしい風合いのおにぎりです。

ささみたらこ&青じそ冷やしうどん

青じその香りで、さわやかに食べられる冷やしうどん。一度鶏肉を焼くことで、旨みを閉じ込め食べ応えある味わいに仕上がっています。
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青じその香りで、さわやかに食べられる冷やしうどん。一度鶏肉を焼くことで、旨みを閉じ込め食べ応えある味わいに仕上がっています。

たらこアボカドと納豆どんぶり

お昼ごはんに火を使わずささっと作れる丼。アボカドと納豆で、体にもやさしい女子力アップの丼です。
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お昼ごはんに火を使わずささっと作れる丼。アボカドと納豆で、体にもやさしい女子力アップの丼です。

たらこバターの炊き込みご飯

味付けはたらことバターのみのシンプル炊き込みご飯。きれいなピンク色にアスパラのグリーンが良く映えます。
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味付けはたらことバターのみのシンプル炊き込みご飯。きれいなピンク色にアスパラのグリーンが良く映えます。

たらこそうめんチャンプルー

たらこスプレッドで味付けするそうめんチャンプルー。ソースにたらこが入っているので具は野菜だけで大丈夫!調味料も材料も少なくすむのでお手軽♪
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たらこスプレッドで味付けするそうめんチャンプルー。ソースにたらこが入っているので具は野菜だけで大丈夫!調味料も材料も少なくすむのでお手軽♪

明太子のバターご飯

明太子と卵黄のダブルの卵を楽しめる丼。味付けはバターしょうゆでシンプルに。最後に乗せたプリプリの卵黄がアクセントに。
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明太子と卵黄のダブルの卵を楽しめる丼。味付けはバターしょうゆでシンプルに。最後に乗せたプリプリの卵黄がアクセントに。

おわりに

プチプチの食感にピリ辛味で、さまざまな食材との相性バツグンな「明太子・たらこ」。大人にも子供にも喜んでもらえるから、普段のお料理にもっと「明太子・たらこ」を取り入れてみませんか?

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