まずは、ライスバンズの作り方から。基本的には、形を整えて焼くだけでOK。形を整えるときは、セルクル（お菓子作りなどで使う型）を使うと便利です。しゃもじなどでぎゅっと押すと、お米同士が付きやすくなります。それでも崩れやすいときは、片栗粉を加えましょう。このひと手間で、バンズが強く崩れにくくなります。

作ったライスバンズは、冷凍しておけば、作りたいときにさっと作れて便利です。醤油を塗って焼き色を付けたり、ゴマを散らしたりすれば、見た目もおしゃれになりますよ。具材に合わせて、細かく刻んだ食材を混ぜたり調味料を加えたり、バンズのアレンジも楽しめます。

ライスバーガーといえば、具材はきんぴらごぼうをイメージする方も多いでしょう。ジューシーなお肉とたっぷりの野菜が入った、満足感のあるレシピです。余ったきんぴらごぼうを使ってもOK！お好みで七味唐辛子などを加えて召し上がれ♪

育ち盛りのお子さまには、焼肉ライスバーガーがおすすめ！お肉がたっぷり入っているので、喜ばれること間違いなしです。玉ねぎやリーフレタスなど、野菜もしっかり摂れますね。お弁当のメニューにもぴったりのお役立ちレシピです。

豚肉なら、生姜焼きもおすすめです。相性抜群の生姜焼きとライスバンズですが、レシピでは食感のアクセントとしてごぼうを加えてあります。定番メニューもライスバーガーにするだけで、こんなに豪華な雰囲気に！

こちらもつくねを使ったレシピ。卵を使って“月見”つくねに仕上げてあります。味付けも、白だし風味の和風ソースを使用。ライスバンズにも白だしを塗るところがポイント！香ばしい和風バーガーの完成です♪

テリヤキと言えば、ハンバーカーでも人気の味。もちろん、ライスバーガーにもおすすめです。こちらのレシピでは、梅や大葉を加えてさっぱり風味に仕上げてあります。ライスバンズにも大葉をプラス。梅と大葉のさわやかな香りに、豚肉のジューシーな味わいが食欲をそそる1皿です。

青椒肉絲を挟んだライスバーガー。なかなか見かけない、中華風のライスバーガーです。ライスバンズは、型崩れ防止のために、卵が加えられています。これなら片栗粉なしでも型崩れしにくく、手軽に作れていいですね。ピーマンと卵で、彩りもバッチリです。

大胆にも、かき揚げをまるごと挟んだ、ボリューム満点メニューです。かき揚げを作るのが大変なときは、お惣菜のかき揚げを使えば、すぐに作れますね。忙しいときの時短メニューにぴったりです。大葉をトッピングすれば、重くなりすぎずさっぱり爽やかに♪

みんな大好きなすき焼きも、ライスバーガーでいただけます！お肉と玉ねぎ、しらたきを挟んだ、すき焼き風ライスバーガーです。具材はだしを使ってしっかり味をつけることがポイント。すき焼きとライスバーガーのいいとこどりレシピです。

白米をたくさん使うライスバーガーは、糖質やカロリーが気になる…。そんな方には、玄米ライスバーガーがおすすめです。こちらのレシピでは、玄米ごはんに、すりおろしたレンコンをプラス。具材は、えびで作ったハンバーグにアボカド。ひと工夫で、ヘルシーでおしゃれなカフェごはんの出来上がり！