サバ缶とバジルを組み合わせた一品。サバ缶は、ほぐしすぎずにある程度大きさを残しておくと、食べ応えのある春巻きになるそうです♪試してみてくださいね。

家庭菜園でバジルがたくさん採れた時には、オイル漬けにすれば長期保存が可能です。オリーブオイルに一週間ほど漬けると、オイルにバジルの香りが移っているので、オイルだけでもサラダやパスタなど様々な料理に使えますよ。

アボカドにバジルを乗せて頂く前菜のレシピ。まろやかなアボカドにバジルの風味がアクセントをプラスしてくれます。オリーブオイルと塩コショウのシンプルな味付けですが、ワインのお供にも◎

ラム肉の下味にローズマリーの葉を使い、オーブンで焼く時にもローズマリーを乗せて焼くので、香りがしっかりとつくラムチョップのレシピ。おもてなし料理にぴったりの一品です。

メインにちょこっと添えるのにぴったりなフォカッチャ。ローズマリーが散らしてあると、おしゃれ感が増しますね。爽やかな見た目も相まって、パクパクと食べてしまえそうです。

手羽中やジャガイモに下味をつける段階でローズマリーをもみこみ、香りを十分にまとわせてからじっくり焼き上げるレシピ。にんにくも入っているので、食欲そそる香りがローズマリーの香りにプラスされて、よりおいしそうな一皿に。

鷹の爪が効いたピリ辛トマトパスタのアラビアータ。トマト料理とも相性のいいオレガノを使って作りましょう。隠し味に醤油を少し入れるのがポイントです。生のバジルもあれば、ぜひ添えてみて♪

これから旬の秋鮭を、レモンとタイムで爽やかに味付けしたレシピ。ヘルシーなのも嬉しいポイントです。簡単にメイン料理が作れちゃうので、パーティレシピとして活躍してくれそうです。

牡蠣の旨みをたっぷり味わえるチャウダーのレシピです。たくさんの野菜も一緒に頂けるので栄養も◎タイムを加えて煮込んで、香り良く仕上げましょう。肌寒い日にもおすすめの体がホッとあたたまる一皿です。

ズッキーニとディルを使ったオムレツのレシピです。卵液に刻んだディルの葉を混ぜて焼きます。普通のオムレツに飽きたら、ハーブを入れて大人風味にアレンジしてみてはいかがでしょう。

マスタードで酸味を効かせたゆで卵にタラを乗せてパイシートで包み焼きにする一皿。タラの上にちぎったディルを乗せることで臭みを消し、香り良く仕上げます。焼き立てのサクサクをぜひ頂きましょう。