並べるだけでかわいい♪おやつタイムにぴったりな“デコ白玉”の作り方

並べるだけでかわいい♪おやつタイムにぴったりな“デコ白玉”の作り方

白くてまん丸のイメージが強い白玉団子。しかし今SNSなどでは白玉に色をつけたり形をかわいくアレンジしたりして作る“デコ白玉”が大人気なんです!作る過程も楽しいし、もちろん食べてもとっても美味しい♪大人も子供もその魅力にハマってしまう“デコ白玉”のアイデアレシピを集めてみました。2019年09月14日作成

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白玉の常識を変える!?“デコ白玉”が今オシャレ!

並べるだけでかわいい♪おやつタイムにぴったりな“デコ白玉”の作り方
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突然ですが、「白玉」といえば、どんなイメージですか?上の写真のような白くて丸いお団子、きな粉やあんこと食べると美味しい…そんなイメージですよね。しかし、従来の白玉のイメージを覆すとってもオシャレなアレンジ白玉、その名も“デコ白玉”がかわいいと話題なんです!

デコ白玉って?

並べるだけでかわいい♪おやつタイムにぴったりな“デコ白玉”の作り方
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デコ白玉とは、色をつけたり形をかわいく加工して作る白玉のこと。SNSではキャラクターや動物、お花などをモチーフに作られたデコ白玉が数多くアップされており、とってもかわいいと大人気!不器用さんでも簡単に作れるものが多いので、ぜひ今年は普通の白玉からグレードアップした“デコ白玉”にチャレンジしてみませんか?

Instagramでみつけたかわいい“デコ白玉”たち

Instagramでは「#デコ白玉」が大盛り上がり!見ているだけで幸せな気持ちになれる、たくさんのデコ白玉がアップされています。今回はそんな中でも特に素敵なデコ白玉を発信するインスタグラマーのお2人をご紹介します。

ほっこり癒されるおとぼけクマ♪ by「@ch___.a」さん

ちょっとトボけた感じの顔がほっこりする「@ch___.a」さんのデコ白玉。絹ごし豆腐を混ぜた白玉をクマの形にして茹でた後、溶いたブラックココアを爪楊枝の先につけて顔を描いたそう。一つひとつ表情が違ってかわいいですよね。
出典:www.instagram.com(@ch___.a)

ちょっとトボけた感じの顔がほっこりする「@ch___.a」さんのデコ白玉。絹ごし豆腐を混ぜた白玉をクマの形にして茹でた後、溶いたブラックココアを爪楊枝の先につけて顔を描いたそう。一つひとつ表情が違ってかわいいですよね。

お皿の上が夏のビーチに大変身♪「@mamiko.3ji」さん

砂浜で寝転ぶ動物たちを見事に表現した「@mamiko.3ji」さんのデコ白玉。着色料で色をつけた白玉を動物の形にして茹で、お腹には砂に見立てたきな粉をたっぷりと。お腹の部分をぷっくりさせることでリアリティのある仕上がりにしたんだそうです。浮き輪や水着など、周りの小物も手が込んでいます。
出典:www.instagram.com(@mamiko.3ji)

砂浜で寝転ぶ動物たちを見事に表現した「@mamiko.3ji」さんのデコ白玉。着色料で色をつけた白玉を動物の形にして茹で、お腹には砂に見立てたきな粉をたっぷりと。お腹の部分をぷっくりさせることでリアリティのある仕上がりにしたんだそうです。浮き輪や水着など、周りの小物も手が込んでいます。

“デコ白玉”の基本の作り方

実際に筆者も「デコ白玉が作りたい!」と思い、作ってみました!今回ご紹介する「デコ白玉」はパンダがモチーフ。基本的にはどのモチーフでも、材料はなんとたったの3つだけなんです!ぜひ基本の作り方をマスターして、自分流にアレンジを加えてみてくださいね♪

~基本の3つの材料~
・白玉粉
・絹豆腐
・着色料(今回は黒色を使用したかったので、練りごまを用意)

~基本の3つの材料~
・白玉粉
・絹豆腐
・着色料(今回は黒色を使用したかったので、練りごまを用意)

<ステップ1>白玉粉に豆腐を入れ、よく混ぜる

白玉粉:絹豆腐が10:12くらいの分量で混ぜ合わせます。最初はポロポロとしていますが、段々とまとまり、紙粘土をねっているような感覚に…!耳たぶくらいの硬さになるまでよくねりこみます。

白玉粉:絹豆腐が10:12くらいの分量で混ぜ合わせます。最初はポロポロとしていますが、段々とまとまり、紙粘土をねっているような感覚に…!耳たぶくらいの硬さになるまでよくねりこみます。

<ステップ2>お好みの色で着色

ステップ1の生地に、色を練りこみます。
~~~~~~~~~~~~
黒色:練りごま
茶色:ココアパウダー
緑色:抹茶パウダー
黄色:かぼちゃパウダー
~~~~~~~~~~~~
などをねりこむと鮮やかな色がつきますよ♪水気のあるフルーツ(苺ならばピンクになります)や食紅をねりこむのもおすすめです。

<ステップ3>好きな形に成形

今回は、黒と白の2色でパンダ型にしました!色同士をきちんとくっつけることで、茹でた時にも形が崩れにくいですよ♪(クッキングシートの上で作ると、より崩れにくいんだとか…!)

今回は、黒と白の2色でパンダ型にしました!色同士をきちんとくっつけることで、茹でた時にも形が崩れにくいですよ♪(クッキングシートの上で作ると、より崩れにくいんだとか…!)

<ステップ4>ぷかぷかと浮いてくるまで茹でる

沸騰したお湯で茹でます。ぷかぷかと浮かんできたら、完成の合図◎

沸騰したお湯で茹でます。ぷかぷかと浮かんできたら、完成の合図◎

<ステップ5>氷水に取り出し、2~3分冷やしたら完成!

パンダが茹で上がり、2~3分氷を入れた水に入れて冷やしましょう。お皿に並べて完成です!お好みでデコレーションを加えるともっとかわいくなりますよ♪

パンダが茹で上がり、2~3分氷を入れた水に入れて冷やしましょう。お皿に並べて完成です!お好みでデコレーションを加えるともっとかわいくなりますよ♪

“デコ白玉”のアイデアレシピ集

かわいくておちゃめなデコ白玉、自分でも作ってみたくなってきましたよね!ここからは10個のデコ白玉レシピをご紹介。ぜひ参考にしてみてください♪

イルカのデコ白玉かき氷

イルカのデコ白玉が飾られた、練乳みぞれかき氷。涼しげな見た目が夏気分を盛り上げます。かき氷シロップだけでは白玉に味がつかないので、自体に砂糖を加えて甘くしておくのがポイントです。
出典:

イルカのデコ白玉が飾られた、練乳みぞれかき氷。涼しげな見た目が夏気分を盛り上げます。かき氷シロップだけでは白玉に味がつかないので、自体に砂糖を加えて甘くしておくのがポイントです。

バラのデコ白玉

色付きの粉糖で黄色くした白玉を、バラの型を使って加工したデコ白玉。とっても簡単なのに華やかでかわいいく仕上がるのが嬉しいですよね。アロエと合わせてさっぱりいただきます。
出典:

色付きの粉糖で黄色くした白玉を、バラの型を使って加工したデコ白玉。とっても簡単なのに華やかでかわいいく仕上がるのが嬉しいですよね。アロエと合わせてさっぱりいただきます。

パンダのデコ白玉

並んだ姿が愛らしいパンダのデコ白玉。成形した白玉をクッキングシートに乗せてそのまま茹でると、パーツが取れにくくなって、おすすめなんだとか。豆腐が入っているので翌日でも柔らかいまま食べられます♪
出典:

並んだ姿が愛らしいパンダのデコ白玉。成形した白玉をクッキングシートに乗せてそのまま茹でると、パーツが取れにくくなって、おすすめなんだとか。豆腐が入っているので翌日でも柔らかいまま食べられます♪

かぼちゃのデコ白玉

かわいいかぼちゃの形をしたデコ白玉。かぼちゃを混ぜた白玉の中には甘いかぼちゃあんが入っていて、まさにかぼちゃづくし!ハロウィンパーティーなどにもおすすめの、華やかおやつです。
出典:

かわいいかぼちゃの形をしたデコ白玉。かぼちゃを混ぜた白玉の中には甘いかぼちゃあんが入っていて、まさにかぼちゃづくし!ハロウィンパーティーなどにもおすすめの、華やかおやつです。

ひよこのデコ白玉

こちらもかぼちゃの黄色を利用したかわいいひよこのデコ白玉。塩味のあるお団子なので、甘いものが苦手な方やお子さんの軽食にもぴったり♪目は黒ごま、くちばしはにんじん、ほっぺたはケチャップで作っているそうですよ。
出典:

こちらもかぼちゃの黄色を利用したかわいいひよこのデコ白玉。塩味のあるお団子なので、甘いものが苦手な方やお子さんの軽食にもぴったり♪目は黒ごま、くちばしはにんじん、ほっぺたはケチャップで作っているそうですよ。

スヌーピーのデコ白玉

人気キャラクター、スヌーピーのデコ白玉♪竹炭パウダーで色をつけて耳と鼻を作っているそう。はちみつと醤油を混ぜただけの簡単みたらしあんもぜひ真似してみたい一品です。
出典:

人気キャラクター、スヌーピーのデコ白玉♪竹炭パウダーで色をつけて耳と鼻を作っているそう。はちみつと醤油を混ぜただけの簡単みたらしあんもぜひ真似してみたい一品です。

ぶた、パンダ、かえるの3色デコ白玉

かわいい動物たちが串に並んだ、大人も子供も大喜び間違いなしのデコ白玉。耳や鼻などの細かいパーツは、くっつける時に少量の水をつけるとしっかりくっつくそうですよ!
出典:

かわいい動物たちが串に並んだ、大人も子供も大喜び間違いなしのデコ白玉。耳や鼻などの細かいパーツは、くっつける時に少量の水をつけるとしっかりくっつくそうですよ!

アザラシのデコ白玉フルーツポンチ

アザラシのデコ白玉がぷかぷか浮かぶフルーツポンチ。お好みの果物を入れて華やかに仕上げましょう。白玉は水分に長時間入っていると溶けたり顔が消えてしまったりするので、食べる直前に入れるのがポイント◎
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アザラシのデコ白玉がぷかぷか浮かぶフルーツポンチ。お好みの果物を入れて華やかに仕上げましょう。白玉は水分に長時間入っていると溶けたり顔が消えてしまったりするので、食べる直前に入れるのがポイント◎

うさぎのデコ白玉パイ

和のイメージが強い白玉ですが、サクサクのパイとの意外な組み合わせもアリなんです。いちごとうさぎのコラボレーションはまるで絵本の世界のよう♪パーティーなどのおもてなしにぜひ作ってみたい逸品です。
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和のイメージが強い白玉ですが、サクサクのパイとの意外な組み合わせもアリなんです。いちごとうさぎのコラボレーションはまるで絵本の世界のよう♪パーティーなどのおもてなしにぜひ作ってみたい逸品です。

華やかなデコ白玉で食卓をもっと美味しく&オシャレに!

並べるだけでかわいい♪おやつタイムにぴったりな“デコ白玉”の作り方
出典:
成形が簡単なことから、手軽にチャレンジしやすいデコ白玉。さまざまな味にアレンジできるので、色々と試してみたくなりますよね。今回ご紹介したアイデアレシピを参考に、自分だけの特別なデコ白玉を作ってみるのも楽しそう♪ぜひ、オリジナルのデコ白玉で、気分のあがるおやつタイムを過ごしてみては?

*画像のご提供ありがとうございました

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