朝ごはんは、和食派 or 洋食派?【主食×スープ】のお手軽バランス朝食レシピ

朝ごはんは、和食派 or 洋食派?【主食×スープ】のお手軽バランス朝食レシピ

朝ごはんは、1日のパフォーマンスを左右する大切なエネルギー源。できるだけバランスよく食べたいのが本音ですよね。でも実際は、毎日しっかり作るのは難しい…。そこでおすすめなのが、【主食×スープ(汁物)】の手軽な組み合わせです。たった2品でも、工夫次第で栄養バランスのいい朝食が叶います。そこで今回は、「ごはん×味噌汁」の“和風”と「パン×洋風スープ」の“洋風”別に、お手軽朝ごはんレシピをご紹介します。2019年05月11日作成

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グルメ
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朝食
スープ・味噌汁
時短レシピ
トースト
おにぎり
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【主食×スープ(汁物)】で叶えるバランス朝ごはん。

朝ごはんは、和食派 or 洋食派?【主食×スープ】のお手軽バランス朝食レシピ
出典:pixabay.com
朝ごはんは、1日のパフォーマンスを左右する大切なエネルギー源。忙しくて時間のない朝でも、バランスよく食べたいのが本音ですよね。でも実際は、毎日しっかりした朝ごはんを作るのは難しい…。そんな時は、手軽な【主食×スープ(汁物)】の組み合わせを取り入れてみてはいかがでしょうか。
朝ごはんは、和食派 or 洋食派?【主食×スープ】のお手軽バランス朝食レシピ
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工夫次第で、たった2品でも栄養バランスのいい朝食が叶います!今回は、【和風】と【洋風】に分けて、ちゃちゃっと簡単に作れる「朝ごはんレシピ」をご紹介します。時短レシピを駆使して、忙しい朝を乗り切りましょう♪

和食派さんにおすすめ【ごはん×汁物】レシピ

梅おかかツナのオイルおにぎり

ツナ缶のオイルを使った旨味たっぷりのおにぎり。梅や大葉を混ぜ込むことで彩りが良くなり、寝起きの食欲を誘います。
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ツナ缶のオイルを使った旨味たっぷりのおにぎり。梅や大葉を混ぜ込むことで彩りが良くなり、寝起きの食欲を誘います。

味付けさば缶と高菜のおにぎり

財布に優しい、さば缶を使った、朝ごはんにぴったりな一品。高菜とさばで栄養バランスがよく、白ごまや生姜を効かせるとまた違った味になりますよ。お好みで海苔をまいてもOK◎
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財布に優しい、さば缶を使った、朝ごはんにぴったりな一品。高菜とさばで栄養バランスがよく、白ごまや生姜を効かせるとまた違った味になりますよ。お好みで海苔をまいてもOK◎

懐かしワカメご飯

ワカメを使ったシンプルな混ぜご飯。手軽な乾燥ワカメを使うので、たったの2ステップで完成しちゃいます♪お好みで白ごまをトッピングして、香ばしさをプラス!
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ワカメを使ったシンプルな混ぜご飯。手軽な乾燥ワカメを使うので、たったの2ステップで完成しちゃいます♪お好みで白ごまをトッピングして、香ばしさをプラス!

納豆とがごめ昆布とろろの温玉丼

混ぜるだけでサッと5分で作れる、きざみ昆布がたっぷり入った納豆丼です。こちらはかごめ昆布ですが、とろろ昆布や塩昆布、佃煮昆布で代用しても美味しくいただけます。また、温泉卵の代わりに、卵黄を使うのもおすすめ。豪快にかき混ぜていただきましょう♪
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混ぜるだけでサッと5分で作れる、きざみ昆布がたっぷり入った納豆丼です。こちらはかごめ昆布ですが、とろろ昆布や塩昆布、佃煮昆布で代用しても美味しくいただけます。また、温泉卵の代わりに、卵黄を使うのもおすすめ。豪快にかき混ぜていただきましょう♪

とろろ入りかちゅーゆ(かつお湯)

沖縄の郷土料理で、二日酔いの時にもぴったりな味噌汁(かつお湯)です。味噌スープにも、とろろ昆布と刻みネギをプラスするだけで、風味豊かに仕上がります。お鍋も不要、1人分だけでもササっと作れる時短レシピです。
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沖縄の郷土料理で、二日酔いの時にもぴったりな味噌汁(かつお湯)です。味噌スープにも、とろろ昆布と刻みネギをプラスするだけで、風味豊かに仕上がります。お鍋も不要、1人分だけでもササっと作れる時短レシピです。

もやしの簡単ごまスープ

もやしのシャキッとした食感が美味しい、簡単即席スープ。ほっこりやさしい、ごまの風味が朝の目覚めをサポートします。お好みでワカメや、生姜などの薬味を加えるのもおすすめです。
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もやしのシャキッとした食感が美味しい、簡単即席スープ。ほっこりやさしい、ごまの風味が朝の目覚めをサポートします。お好みでワカメや、生姜などの薬味を加えるのもおすすめです。

かきたま汁

ちょっとした汁物が欲しい時に、5分で作れるかきたま汁。下準備は卵を器に割り溶いておくだけ。鍋に卵を入れた後は、火をあまり通さないようにするとふわふわとした食感の卵に仕上がります。お好みで卵の量を増やしたり、冷蔵庫の余ったお野菜を加えてもOKです。
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ちょっとした汁物が欲しい時に、5分で作れるかきたま汁。下準備は卵を器に割り溶いておくだけ。鍋に卵を入れた後は、火をあまり通さないようにするとふわふわとした食感の卵に仕上がります。お好みで卵の量を増やしたり、冷蔵庫の余ったお野菜を加えてもOKです。

みそ玉

忙しい朝には、“味噌玉”も便利です。週末など時間のある時にまとめて作っておけば、朝は器に味噌玉を入れてお湯をかけるだけ。あなただけのオリジナルみそ玉を作ってみてはいかがですか?
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忙しい朝には、“味噌玉”も便利です。週末など時間のある時にまとめて作っておけば、朝は器に味噌玉を入れてお湯をかけるだけ。あなただけのオリジナルみそ玉を作ってみてはいかがですか?

洋食派さんにおすすめ【パン×スープ】レシピ

オニオンチーズトースト

冷蔵庫に使いかけの玉ねぎとチーズとマヨネーズがあれば、あっという間に作れる一品。お好みで、粗挽きコショウやカレーパウダをふりかけても美味しくいただきけます。子供も大好きな組み合わせなので、忙しいママさんに是非おすすめしたい時短&簡単レシピです。
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冷蔵庫に使いかけの玉ねぎとチーズとマヨネーズがあれば、あっという間に作れる一品。お好みで、粗挽きコショウやカレーパウダをふりかけても美味しくいただきけます。子供も大好きな組み合わせなので、忙しいママさんに是非おすすめしたい時短&簡単レシピです。

しましまサンド

食パンとスライスチーズ、ハム、マヨネーズを重ねるだけで簡単にできるサンドイッチ。お好みで野菜を加えるとより栄養バランスがアップします。
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食パンとスライスチーズ、ハム、マヨネーズを重ねるだけで簡単にできるサンドイッチ。お好みで野菜を加えるとより栄養バランスがアップします。

シナモンバナナトースト

バナナとシナモンは相性抜群ですよね。バナナはすぐにエネルギーになるので、朝食にぴったり。焼きたての、とろりとした食感とスパイシーな香りに、朝から癒されること間違いなし。
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バナナとシナモンは相性抜群ですよね。バナナはすぐにエネルギーになるので、朝食にぴったり。焼きたての、とろりとした食感とスパイシーな香りに、朝から癒されること間違いなし。

トロッとトースト

野菜も卵も一緒に食べられる栄養バランス◎なトーストレシピです。前日のサラダの残り野菜を食パンの上に乗せてトーストするだけ。お好みでマヨネーズやケチャップをかけると、また違った味を楽しめますよ。
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野菜も卵も一緒に食べられる栄養バランス◎なトーストレシピです。前日のサラダの残り野菜を食パンの上に乗せてトーストするだけ。お好みでマヨネーズやケチャップをかけると、また違った味を楽しめますよ。

簡単きのこのコンソメスープ

きのこの旨味をたっぷり引き出したコンソメスープです。しめじの旨味とコンソメの風味が相性抜群!冷蔵庫に少し残った他のきのこの消費にも使える簡単レシピです。
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きのこの旨味をたっぷり引き出したコンソメスープです。しめじの旨味とコンソメの風味が相性抜群!冷蔵庫に少し残った他のきのこの消費にも使える簡単レシピです。

レンジで3分トマトスープ

トマトジュースを使った栄養たっぷりなスープ。カップに具材を全て入れ、レンジで1〜2分加熱するだけという手軽さが魅力です。ベビーチーズで旨味とコクを深かめ、オリーブオイルで爽やかに仕上げます。タバスコやバジルで風味を加えても◎
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トマトジュースを使った栄養たっぷりなスープ。カップに具材を全て入れ、レンジで1〜2分加熱するだけという手軽さが魅力です。ベビーチーズで旨味とコクを深かめ、オリーブオイルで爽やかに仕上げます。タバスコやバジルで風味を加えても◎

カレースープ

夕飯の残りのカレーと豆乳を使ったカレースープ。豆乳のまろやかな甘みがスパイシーなカレーの風味によく合います。パンをスープにディップして食べると◎カレーはレトルトを使ってもOK!やさしいトロみに癒されます。
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夕飯の残りのカレーと豆乳を使ったカレースープ。豆乳のまろやかな甘みがスパイシーなカレーの風味によく合います。パンをスープにディップして食べると◎カレーはレトルトを使ってもOK!やさしいトロみに癒されます。

5分でかんたん、ブロッコリーと卵のスープ

ブロッコリーと卵のコンソメスープ。ふわふわ卵のスープにするコツは、卵を入れた後に火を通しすぎないようにすること。ブロッコリーは火の通りも早く、時短の朝ごはんとして活躍します。忙しい朝にほっこり美味しくいただけます。
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ブロッコリーと卵のコンソメスープ。ふわふわ卵のスープにするコツは、卵を入れた後に火を通しすぎないようにすること。ブロッコリーは火の通りも早く、時短の朝ごはんとして活躍します。忙しい朝にほっこり美味しくいただけます。

時短レシピを味方に「楽チン朝ごはん」で幸せを。

朝ごはんは、和食派 or 洋食派?【主食×スープ】のお手軽バランス朝食レシピ
出典:
和食・洋食別に、「主食×スープ(汁物)」のレシピをご紹介しました。工夫次第で2品でもバランス朝食が叶うレシピを参考に、時短で美味しい朝ごはんを食べて素敵な1日をスタートさせましょう♪

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