彩りも使い勝手もパーフェクト!グラスを使って楽しむ、カラフルな食卓*

彩りも使い勝手もパーフェクト!グラスを使って楽しむ、カラフルな食卓*

カフェなどでよく目にするグラスを使ったお料理。実はサラダからごはんものまで、家庭でも様々なレシピに活用することができるんです。今回は思わず真似したくなってしまうオシャレなグラスレシピをご紹介。グラスを使って食卓を華やかに、もっと楽しんでみませんか。2019年05月01日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
レシピ
サラダ・前菜
グラス
盛り付け
デザート
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グラスを活用して食卓を華やかに*

彩りも使い勝手もパーフェクト!グラスを使って楽しむ、カラフルな食卓*
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普段の食卓にもっとグラスを取り入れてみませんか?盛り付け方を変えるだけで、いつものメニューも何だかカフェで出てくる食事のよう♪
彩りも使い勝手もパーフェクト!グラスを使って楽しむ、カラフルな食卓*
出典:www.instagram.com(@kozlife_tokyo)
今回はお家でも気軽に作れる、グラスを使用したレシピをご紹介していきます。前菜やサラダからデザートまで、様々なシーンで活躍してくれますよ。

華やかな食事のはじまり<前菜>

カニと野菜のゼリー寄せ

食事の最初に食べる前菜は、見た目も華やかだと嬉しいもの。こちらは、グラスと相性の良いゼリー寄せのレシピ。ニンジン、カブ、キュウリなどの野菜と、カニやリンゴが入っています。最後にエビを飾れば一気に華やかな一品に!ワイングラスなどの背の高いグラスを使うのもおすすめです。
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食事の最初に食べる前菜は、見た目も華やかだと嬉しいもの。こちらは、グラスと相性の良いゼリー寄せのレシピ。ニンジン、カブ、キュウリなどの野菜と、カニやリンゴが入っています。最後にエビを飾れば一気に華やかな一品に!ワイングラスなどの背の高いグラスを使うのもおすすめです。

茶碗蒸し

三層の綺麗な茶碗蒸し。もち麦、卵、かに餡でできています。電子レンジで作れるのでとっても簡単!グラスは、必ず耐熱グラスを使用してくださいね。
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三層の綺麗な茶碗蒸し。もち麦、卵、かに餡でできています。電子レンジで作れるのでとっても簡単!グラスは、必ず耐熱グラスを使用してくださいね。

エッグスラット

瓶に詰めたマッシュポテトの上に、生卵を乗せて湯煎して作るエッグスラット。ワンプレートにすれば、見た目もオシャレな朝食の完成です。
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瓶に詰めたマッシュポテトの上に、生卵を乗せて湯煎して作るエッグスラット。ワンプレートにすれば、見た目もオシャレな朝食の完成です。

野菜カレーdeエッグスラット

エッグスラットのレシピをもう一つ。こちらは、マッシュポテトの代わりにカレーパウダーで味付けした野菜を入れています。朝食だけでなく、お酒のお供にも良さそう。
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エッグスラットのレシピをもう一つ。こちらは、マッシュポテトの代わりにカレーパウダーで味付けした野菜を入れています。朝食だけでなく、お酒のお供にも良さそう。

彩り無限大<サラダ>

ブーケサラダ

花束に見立てて盛り付けたブーケサラダ。周りはレタス、中央に生ハムや人参、ブロッコリーを入れています。背の高いグラスの場合は、底の方に葉野菜を入れるとバランスよく仕上がります。
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花束に見立てて盛り付けたブーケサラダ。周りはレタス、中央に生ハムや人参、ブロッコリーを入れています。背の高いグラスの場合は、底の方に葉野菜を入れるとバランスよく仕上がります。

和風サラダ

和風サラダも、グラスを使うといつもと違った印象に。横から見たときに断面が綺麗に見えるよう、層を意識して作りましょう。こちらはマグロ、山芋、醤油ゼリー、オクラなどにかぼすを添えたさっぱりとした一品です。
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和風サラダも、グラスを使うといつもと違った印象に。横から見たときに断面が綺麗に見えるよう、層を意識して作りましょう。こちらはマグロ、山芋、醤油ゼリー、オクラなどにかぼすを添えたさっぱりとした一品です。

ポテトサラダ

カボチャとジャガイモで作ったポテトサラダ、間に敷いたレタス、仕上げに添えたクコの実がアクセントになった色鮮やかな一品です。盛り付け方を工夫するだけで、定番メニューもおもてなし料理に早変わり。
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カボチャとジャガイモで作ったポテトサラダ、間に敷いたレタス、仕上げに添えたクコの実がアクセントになった色鮮やかな一品です。盛り付け方を工夫するだけで、定番メニューもおもてなし料理に早変わり。

和風も洋風にイメチェン<主食>

サーモンキムチ丼

丼ものもグラスを使えばいつもと違った雰囲気に。サーモンとキムチ、卵の組み合わせは子どもから大人までみんなに人気のメニュー。工夫された盛り付けで、さらに喜ばれそうですね。
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丼ものもグラスを使えばいつもと違った雰囲気に。サーモンとキムチ、卵の組み合わせは子どもから大人までみんなに人気のメニュー。工夫された盛り付けで、さらに喜ばれそうですね。

グラス寿司

酢飯の上に食材の乗せるだけ!とっても簡単なグラス寿司。こちらのレシピ以外にも、お好みの食材をのせれば、すぐにでも真似できる一品です。
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酢飯の上に食材の乗せるだけ!とっても簡単なグラス寿司。こちらのレシピ以外にも、お好みの食材をのせれば、すぐにでも真似できる一品です。

ビーツのクリーミーパスタ

こちらはパーティー等で活躍してくれそうなパスタレシピ。ビーツの色がパッと食卓を明るくしてくれます。ワインなどお酒とも相性抜群です。
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こちらはパーティー等で活躍してくれそうなパスタレシピ。ビーツの色がパッと食卓を明るくしてくれます。ワインなどお酒とも相性抜群です。

目でも楽しんで欲しい<デザート>

かぼちゃとヨーグルトのグラスデザート

カボチャの優しい甘さと、さっぱりとしたヨーグルトの味がよく合うヘルシーなグラスデザート。作り方も簡単なので、普段のおやつレシピとしても覚えておきたいメニューです。
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カボチャの優しい甘さと、さっぱりとしたヨーグルトの味がよく合うヘルシーなグラスデザート。作り方も簡単なので、普段のおやつレシピとしても覚えておきたいメニューです。

イチゴのグラスケーキ

イチゴと生クリーム、カステラをバランスよく盛り付けたグラスケーキ。市販のカステラを使っているので失敗なし!可愛い見た目に思わずキュンとします♪
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イチゴと生クリーム、カステラをバランスよく盛り付けたグラスケーキ。市販のカステラを使っているので失敗なし!可愛い見た目に思わずキュンとします♪

グラスティラミス

サクサクとした食感が楽しい、ビスコッティを使ったグラスティラミスのレシピ。生クリームも泡だてが不要なので、気軽に挑戦できます。
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サクサクとした食感が楽しい、ビスコッティを使ったグラスティラミスのレシピ。生クリームも泡だてが不要なので、気軽に挑戦できます。

カラフルな見た目を楽しむ食卓を

彩りも使い勝手もパーフェクト!グラスを使って楽しむ、カラフルな食卓*
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グラスを使った見た目もオシャレなレシピをご紹介しました。いつものお料理でも、盛り付けを変えるだけでとっても華やかになりますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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