新年度も始まり、あわただしく忙しい日々を過ごしていらっしゃる方も多いのでは？お昼はついコンビニや外食で済ませがちに・・もちろん手軽ではありますが、やっぱり健康面を考えると自分で作ったお弁当が一番ですよね！

でも“お弁当・・”といっても一体何を詰めれば良いのだろう？といつも悩みがちな方でも大丈夫！気張らずに、手際よくぱぱっと作ってしまうのもお弁当ライフを長く続けるコツです。今回は、そんな時短弁当におすすめな献立＆レシピをご紹介していきます。

見た目も華やかなオムライス弁当は、忙しい朝でも冷凍ご飯があれば、ぱぱっと作れてしまう優秀時短レシピです。冷蔵庫の色々なお野菜も沢山加えれば、栄養バランスもばっちり！

冷蔵庫にある野菜をたっぷり使った焼きうどん弁当は、1品で栄養が沢山摂れてお腹もいっぱいになるお手軽弁当。デザートに果物を添えてもいいですね。

挽肉は火も通りやすく色々なお料理に使える便利食材！ケチャップ、カレー粉、ウスターソースとお家にある調味料で味付けも手軽にできちゃいます。目玉焼きをのせれば食べ応えもばっちりで見た目も◎

ミートソースは冷凍が効くし、作り置きもできてなにかと便利ですよね。スパゲッティーはくっつきやすいのでペンネが正解◎茹でたら少量のオリーブオイルと和えるとさらによし！

バゲットをつかったサンドイッチ弁当は見た目がおしゃれなだけでなく、とってもお手軽。お外でピクニックなんて時にもぴったりですね。

炊飯器にお任せで完成する炊き込みご飯。玉ねぎとベーコン、コーン、パセリ、コンソメ。特別な材料は何一つ使ってないのも嬉しいポイント。時間があればちょっとサラダを足すだけで立派なお弁当に！

甘辛鶏そぼろ＋優しい味わいの卵そぼろのコンビは見た目もきれいでお弁当にもぴったり！それだけだとちょっと物足りないので、焼きとりをプラスしてボリュームも満点に♪

どーんと鮭の切り身がのった鮭弁当。空いたスペースには梅干しや佃煮などですきまを埋めれば立派な和風弁当に。

ヘルシーでコスパもいい鶏むね肉を使ったレシピ。前日の夜に調味料をもみ込んで置いておけば、朝は焼いて詰めるだけで楽々！

チンジャオロースもご飯が進むおかずの１つ。材料と調味料を和えてからレンジで５分！時短レシピを駆使すれば、お弁当ライフも長く続けられそう。

豚こま/切り落とし を使うことによって火がぐっと通りやすくなりますよ。生姜焼きでスタミナをつければ午後からもがんばれそう！

コトコト煮るこちらの１品は、前日の夜ご飯にちょっと多めに作っておいて翌日お弁当に入れるのがおすすめです。味がより染みこむので、翌日はさらに美味しくなっているはず！

しゃきっとした歯ごたえも楽しめるスナップえんどうは、ほんのりとした甘みが美味しい野菜ですよね。卵、ツナと合わせて彩りも春らしく、今の季節にぴったりのお弁当おかずです。

お弁当のすきまに入れるのにぴったりな竹輪の揚げない磯辺揚げ。揚げ焼きなのでカロリーカットでき、さらに青海苔の香ばしさも楽しめます♪

栄養豊富なほうれんそうは、鉄分もたっぷりで女性には嬉しい野菜。火を通すとたっぷり食べられるのも嬉しいですね。

お弁当に彩りを添えたい時におすすめなのがキャロットラペ。冷蔵保存が5日可能なので、多めに作って毎日少しずつ詰めてもいいですね。

おかかポン酢を使った、やみつき無限白菜レシピ。白菜が調味料の旨みを吸ってどんどん美味しくなるので、いくらでも食べられそうです。