提供: 森永乳業株式会社
キレイなあの人は始めてる。“たんぱく質”を上手に摂って「体内美人」になる

キレイなあの人は始めてる。“たんぱく質”を上手に摂って「体内美人」になる

そろそろ健康にも気を配る年頃。普段から体のために取り組んでいることはありますか?健康にいいことを長く続けるのは難しいと思いがち。でも普段の食事にも取り入れられるおいしい食材であれば習慣にできるのではないでしょうか。今回は濃密食感がおいしいギリシャヨーグルトを紹介します。 2019年03月29日作成

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グルメ
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私たち世代が実践したい体にいいことって?

キレイなあの人は始めてる。“たんぱく質”を上手に摂って「体内美人」になる
日頃、取り組んでいる健康習慣はありますか?そろそろ健康のことも気になる年齢になった今、野菜や果物を積極的に摂ったり、炭水化物を控えめにしている人もいるのではないでしょうか。しかし毎日だとなかなか続かなかったり、苦痛に感じて止めてしまったりと習慣にするのは難しいもの。それなら普段の食事の中に栄養豊富で、本当においしいと思える食材をプラスしてみるのはどうでしょうか。

濃厚でおいしいギリシャヨーグルトで、体の中から美しくなろう

健康習慣を継続するには、手軽さが大事。そこでおすすめなのがヨーグルトです。もうその効果は広く知られている優れた健康食品。朝食や食後のデザートとして食べる人もいるはず。中でも私たち世代にうれしい要素が豊富に詰まっているのがギリシャヨーグルトです。

ギリシャヨーグルトは、伝統の水切り製法によって余分な水分や乳清を取り除いているから、独特の濃厚でクリーミーな食感になるのだそう。酸味も少ないから本場ギリシャでも家庭料理に使われていたりと生活に欠かせない食材のようです。


ギリシャヨーグルトは、伝統の水切り製法によって余分な水分や乳清を取り除いているから、独特の濃厚でクリーミーな食感になるのだそう。酸味も少ないから本場ギリシャでも家庭料理に使われていたりと生活に欠かせない食材のようです。

中でも選びたいのは濃密ギリシャヨーグルト『パルテノ』

キレイなあの人は始めてる。“たんぱく質”を上手に摂って「体内美人」になる
コンビニやスーパーでも売られているギリシャヨーグルトの『パルテノ』は、最近注目の高たんぱく食品でありながらとってもヘルシー。数あるギリシャヨーグルトの中にはたんぱく質を添加するタイプもあるそうですが、『パルテノ』は独自製法によってじっくり水切りを行っているから、ミネラルバランスがよく酸味が少ないのが特長。そして濃厚でおいしいことからも、健康とおいしさの両方を求める美意識の高い女性たちから選ばれています。では『パルテノ』の魅力は何なのか、その秘訣を探ってみましょう。

【高たんぱく質】理想の体に近づくために

健康的な体を求める人にとって欠かせない栄養素がたんぱく質。適度に筋肉をつけて基礎代謝を上げることが健康にとっては大切といいます。理想の健康的な体になるには、上手にたんぱく質を摂取したいもの。『パルテノ』ならたんぱく質が通常のヨーグルトの3倍の9.9g(100gあたり)も含まれているから、手軽に摂れて筋肉不足を補えます。

健康的な体を求める人にとって欠かせない栄養素がたんぱく質。適度に筋肉をつけて基礎代謝を上げることが健康にとっては大切といいます。理想の健康的な体になるには、上手にたんぱく質を摂取したいもの。『パルテノ』ならたんぱく質が通常のヨーグルトの3倍の9.9g(100gあたり)も含まれているから、手軽に摂れて筋肉不足を補えます。

【1個(100g)で100kcal】気兼ねなく楽しめる

濃厚で食べごたえがあるからカロリーも高いかも、と思いがちですが、『パルテノ』は1個わずか100kcal。だから毎日でも続けられるのがポイント。フルーツを添えてデザートとして食べても罪悪感を覚えることはないでしょう。普段食べているお菓子などの間食を『パルテノ』に置き換えるだけでカロリーを大幅にカットできるかも。

濃厚で食べごたえがあるからカロリーも高いかも、と思いがちですが、『パルテノ』は1個わずか100kcal。だから毎日でも続けられるのがポイント。フルーツを添えてデザートとして食べても罪悪感を覚えることはないでしょう。普段食べているお菓子などの間食を『パルテノ』に置き換えるだけでカロリーを大幅にカットできるかも。

【濃厚クリーミー】おなかが満たせる

健康を習慣化するには食べて満足感が得られることも大事ではないでしょうか。『パルテノ』はなめらかな舌触りの濃密食感だから、食べた時の満足感がほかのヨーグルトとは違うようです。独自技術によって生み出された「3倍濃縮」製法が、他にはない濃厚なクリーミーさを実現。それはスプーンですくったときに、逆さにしても落ちないほどだとか。だからおなかも満たせて、気持ちまで満足感が続きます。

健康を習慣化するには食べて満足感が得られることも大事ではないでしょうか。『パルテノ』はなめらかな舌触りの濃密食感だから、食べた時の満足感がほかのヨーグルトとは違うようです。独自技術によって生み出された「3倍濃縮」製法が、他にはない濃厚なクリーミーさを実現。それはスプーンですくったときに、逆さにしても落ちないほどだとか。だからおなかも満たせて、気持ちまで満足感が続きます。

アレンジレシピを紹介♪いつもの食事を『パルテノ』でもっと豊かに

水切りを行った『パルテノ』は酸味が少なく、しっとりとした質感だから、料理との相性もとてもいいんです。そのまま食べるだけでなく普段の食事に加えてアレンジすれば楽しみは広がりそう。それではおすすめの食べ方を見てみましょう。

濃厚クリーミーだからパンに塗っても水っぽくならない

『パルテノ』は濃厚なクリーミーさが特徴。だからパンやクラッカーにのせても通常のヨーグルトのように水っぽくなりません。だからオープンサンドにして楽しむことができます。その上にグリル野菜をのせればちょっとした前菜としてホームパーティーにもよさそう。

『パルテノ』は濃厚なクリーミーさが特徴。だからパンやクラッカーにのせても通常のヨーグルトのように水っぽくなりません。だからオープンサンドにして楽しむことができます。その上にグリル野菜をのせればちょっとした前菜としてホームパーティーにもよさそう。

ディップにして肉料理のソースやドレッシングに

オイルや香辛料、明太子やツナなどを混ぜてディップにするのも『パルテノ』を生かしたいいアイデア。入れる具材やスパイスの組み合わせは多彩にあるから、自分のお気に入りのディップソースを見つけるのも楽しいかもしれません。揚げ物や肉料理に合わせれば、ヘルシーにさっぱりと食べられます。

オイルや香辛料、明太子やツナなどを混ぜてディップにするのも『パルテノ』を生かしたいいアイデア。入れる具材やスパイスの組み合わせは多彩にあるから、自分のお気に入りのディップソースを見つけるのも楽しいかもしれません。揚げ物や肉料理に合わせれば、ヘルシーにさっぱりと食べられます。

ホワイトソースも『パルテノ』を使って濃厚でコクのある味わいに

このクリームパスタ。生クリームや小麦粉は加えず、『パルテノ』と牛乳とオリーブオイルで作られているから濃厚でコクのある味わいに。ホワイトソースのほかにベシャメルソースの代わりとしても応用はきく優れもの。

このクリームパスタ。生クリームや小麦粉は加えず、『パルテノ』と牛乳とオリーブオイルで作られているから濃厚でコクのある味わいに。ホワイトソースのほかにベシャメルソースの代わりとしても応用はきく優れもの。

体にいいことは、おいしく楽しみながら続けていこう

キレイなあの人は始めてる。“たんぱく質”を上手に摂って「体内美人」になる
健康を意識することは大切。でも続かなければ意味はありません。おいしく食べられて様々なアレンジもきくヨーグルトなら毎日でも続けていくことができそうです。楽しみながら続けていくことこそ、”キレイ”と”健康”を両立する近道ではないでしょうか。
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