ギリシャヨーグルトは、伝統の水切り製法によって余分な水分や乳清を取り除いているから、独特の濃厚でクリーミーな食感になるのだそう。酸味も少ないから本場ギリシャでも家庭料理に使われていたりと生活に欠かせない食材のようです。

健康的な体を求める人にとって欠かせない栄養素がたんぱく質。適度に筋肉をつけて基礎代謝を上げることが健康にとっては大切といいます。理想の健康的な体になるには、上手にたんぱく質を摂取したいもの。『パルテノ』ならたんぱく質が通常のヨーグルトの3倍の9.9ｇ（100gあたり）も含まれているから、手軽に摂れて筋肉不足を補えます。

濃厚で食べごたえがあるからカロリーも高いかも、と思いがちですが、『パルテノ』は1個わずか100kcal。だから毎日でも続けられるのがポイント。フルーツを添えてデザートとして食べても罪悪感を覚えることはないでしょう。普段食べているお菓子などの間食を『パルテノ』に置き換えるだけでカロリーを大幅にカットできるかも。

健康を習慣化するには食べて満足感が得られることも大事ではないでしょうか。『パルテノ』はなめらかな舌触りの濃密食感だから、食べた時の満足感がほかのヨーグルトとは違うようです。独自技術によって生み出された「3倍濃縮」製法が、他にはない濃厚なクリーミーさを実現。それはスプーンですくったときに、逆さにしても落ちないほどだとか。だからおなかも満たせて、気持ちまで満足感が続きます。

『パルテノ』は濃厚なクリーミーさが特徴。だからパンやクラッカーにのせても通常のヨーグルトのように水っぽくなりません。だからオープンサンドにして楽しむことができます。その上にグリル野菜をのせればちょっとした前菜としてホームパーティーにもよさそう。

オイルや香辛料、明太子やツナなどを混ぜてディップにするのも『パルテノ』を生かしたいいアイデア。入れる具材やスパイスの組み合わせは多彩にあるから、自分のお気に入りのディップソースを見つけるのも楽しいかもしれません。揚げ物や肉料理に合わせれば、ヘルシーにさっぱりと食べられます。

このクリームパスタ。生クリームや小麦粉は加えず、『パルテノ』と牛乳とオリーブオイルで作られているから濃厚でコクのある味わいに。ホワイトソースのほかにベシャメルソースの代わりとしても応用はきく優れもの。