定番の味から、SNS映えまで。「クッキー」を作って食べて幸せになろう♪

定番の味から、SNS映えまで。「クッキー」を作って食べて幸せになろう♪

お菓子作りの定番、クッキー作り。一度は作ったことがある、という方も多いのではないでしょうか?手作りだと生地を好みにしたり、形やデコレーションを自由にできるのが楽しいですよね♪今回はクッキーレシピを、基本からSNS映えするようなオシャレなものまで幅広く紹介していきます!2019年03月12日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
お菓子・スイーツ
焼き菓子
クッキー
スイーツレシピ
アイシングクッキー
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幸せの味がするもの、それが「クッキー」

可愛い形やサクッとした食感が楽しく、親しみ深いクッキー。休日のおやつとして作ったり、お裾分けしたり。作ることであなたも周りも幸せになれる素敵なお菓子です。ぜひレシピを参考にして、いろいろなクッキー作りにチャレンジしてみましょう!
出典:stocksnap.io

可愛い形やサクッとした食感が楽しく、親しみ深いクッキー。休日のおやつとして作ったり、お裾分けしたり。作ることであなたも周りも幸せになれる素敵なお菓子です。ぜひレシピを参考にして、いろいろなクッキー作りにチャレンジしてみましょう!

定番クッキーのレシピ

基本の型抜きクッキー

覚えておきたい、基本の型抜きクッキーの生地レシピです。1時間以上しっかりと寝かせるのが、型抜きしやすくなるコツ!冷凍保存も可能で、棒状にしておけば切ってアイスボックスクッキーにもなります。
出典:

覚えておきたい、基本の型抜きクッキーの生地レシピです。1時間以上しっかりと寝かせるのが、型抜きしやすくなるコツ!冷凍保存も可能で、棒状にしておけば切ってアイスボックスクッキーにもなります。

くっきり綺麗なサクサク♡アイスボックスクッキー

アイスボックスクッキーといえば、プレーンとココアで模様を付けたものが定番ですよね♪こちらのレシピは中力粉を使い、綺麗な形に焼き上がるよう工夫されていて必見です。上手くいかないという人もぜひお試しを!
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アイスボックスクッキーといえば、プレーンとココアで模様を付けたものが定番ですよね♪こちらのレシピは中力粉を使い、綺麗な形に焼き上がるよう工夫されていて必見です。上手くいかないという人もぜひお試しを!

ハートと波のしぼり出しクッキー

華やかに見えるうえに、簡単に成形できる絞り出しクッキー。こちらの生地には粉糖を使い、軽い食感になるよう工夫されています。高めの温度でサクッと焼き上げましょう!
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華やかに見えるうえに、簡単に成形できる絞り出しクッキー。こちらの生地には粉糖を使い、軽い食感になるよう工夫されています。高めの温度でサクッと焼き上げましょう!

板チョコチャンク・クッキー

ドロップクッキーなら成形なしでもクッキーらしくなってお手軽。食べごたえのあるクッキーになります。ココア風味で板チョコもたっぷり1枚分入れるので、チョコ好きさんにもおすすめ!
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ドロップクッキーなら成形なしでもクッキーらしくなってお手軽。食べごたえのあるクッキーになります。ココア風味で板チョコもたっぷり1枚分入れるので、チョコ好きさんにもおすすめ!

さくほろスノーボール

雪玉のように丸く、粉砂糖を纏った形が可愛いスノーボール。アーモンドプードルを使うことでほろっとした食感になるのも特徴的です。アーモンドプードルはきなこでも代用できるので、洋風はもちろん和風の味で作ってみても面白そう♪
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雪玉のように丸く、粉砂糖を纏った形が可愛いスノーボール。アーモンドプードルを使うことでほろっとした食感になるのも特徴的です。アーモンドプードルはきなこでも代用できるので、洋風はもちろん和風の味で作ってみても面白そう♪

ラングドシャのごまサンド

「猫の舌」という意味をもつラングドシャは、楕円状の形が目を引く焼き菓子。本格派に見えてワンボウルで作れるので、案外作りやすいクッキーです。そのままでも美味しいですが、ホワイトチョコクリームを挟むとまたリッチに♪
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「猫の舌」という意味をもつラングドシャは、楕円状の形が目を引く焼き菓子。本格派に見えてワンボウルで作れるので、案外作りやすいクッキーです。そのままでも美味しいですが、ホワイトチョコクリームを挟むとまたリッチに♪

いろんな味のクッキーレシピ

簡単!卵不使用 大人のおつまみチーズクッキー3種

チーズを加えたりスパイシーな味にすれば、おつまみクッキーにもなります!塩気やチーズの風味が絶妙で、甘さ控えめなのでついつい手が伸びてしまう味に。岩塩・ブラックペッパー・パルメザンチーズなど、ぜひいろいろなフレーバーで楽しんでみて♪
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チーズを加えたりスパイシーな味にすれば、おつまみクッキーにもなります!塩気やチーズの風味が絶妙で、甘さ控えめなのでついつい手が伸びてしまう味に。岩塩・ブラックペッパー・パルメザンチーズなど、ぜひいろいろなフレーバーで楽しんでみて♪

紅茶のクッキー

普通のクッキーにひと工夫したいなら、茶葉を加えた紅茶クッキーが手軽です。口の中で広がる紅茶の風味がおしゃれで、お茶菓子やおもたせにぴったり!
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普通のクッキーにひと工夫したいなら、茶葉を加えた紅茶クッキーが手軽です。口の中で広がる紅茶の風味がおしゃれで、お茶菓子やおもたせにぴったり!

レモンソルトクッキー

人気の塩レモン味は、クッキーにも合うフレーバーです。こちらのレシピではレモンの皮まで使うので、爽やかな香りを存分に楽しむことができますよ。
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人気の塩レモン味は、クッキーにも合うフレーバーです。こちらのレシピではレモンの皮まで使うので、爽やかな香りを存分に楽しむことができますよ。

SNS 映え!なクッキーレシピ

アイシングチョコクッキー

アレンジしやすく、作って楽しいアイシングクッキー。綺麗にデコレーションするコツは、アイシングの硬さをうまく調節することです。デコ用は硬めのアイシングにすれば、線や文字が書きやすくなって見栄えがよくなりますよ♪
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アレンジしやすく、作って楽しいアイシングクッキー。綺麗にデコレーションするコツは、アイシングの硬さをうまく調節することです。デコ用は硬めのアイシングにすれば、線や文字が書きやすくなって見栄えがよくなりますよ♪

女子がときめく!ステンドグラスクッキー

色とりどりのガラスをはめ込んだような、可愛いステンドグラスクッキー。ガラスのように見える部分は型を抜き、砕いたキャンディーを置いて焼いています。お子さんと作るのも楽しそうですね♪
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色とりどりのガラスをはめ込んだような、可愛いステンドグラスクッキー。ガラスのように見える部分は型を抜き、砕いたキャンディーを置いて焼いています。お子さんと作るのも楽しそうですね♪

さっくさく♪珈琲クッキー

まるで大粒のコーヒー豆のような形の、個性的なコーヒー味のクッキー。プレーン生地にインスタントコーヒーを生地に混ぜるだけとお手軽です。焼く時に膨れるので、割れ目をしっかりめにつけるのがコーヒー豆らしく成形するコツ!
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まるで大粒のコーヒー豆のような形の、個性的なコーヒー味のクッキー。プレーン生地にインスタントコーヒーを生地に混ぜるだけとお手軽です。焼く時に膨れるので、割れ目をしっかりめにつけるのがコーヒー豆らしく成形するコツ!

ドーナツ・ソフトクッキー

一見ドーナツのようですが、実はソフトクッキー!コーティングの3色チョコとデコレーションがオシャレでフォトジェニックですね♪あまりに可愛くて、食べるのがもったいなくなってしまうかも?
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一見ドーナツのようですが、実はソフトクッキー!コーティングの3色チョコとデコレーションがオシャレでフォトジェニックですね♪あまりに可愛くて、食べるのがもったいなくなってしまうかも?

メレンゲショコラ

お菓子作りをしていると余りがちな卵白。その消費におすすめなのが、カリッと軽い食感のメレンゲクッキーです!クリームのような形が可愛く、いろいろな形で作りたくなります♪
出典:

お菓子作りをしていると余りがちな卵白。その消費におすすめなのが、カリッと軽い食感のメレンゲクッキーです!クリームのような形が可愛く、いろいろな形で作りたくなります♪

ひとり占めしても、わけあっても。クッキーを作って食べよう

クッキーと一口に言っても、その種類はさまざま。
食材や分量を変えると味や食感が変わるので、自分好みの生地を追求するのも楽しいですよ!
ぜひおやつやプチギフトに、クッキーを手作りしてみてくださいね。
素敵な画像とレシピをお借りしました。ありがとうございます♪

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