色んなサラダがつくれちゃう。人気のキャベツサラダレシピ【17選】

キャベツのサラダといえば、まず思い浮かぶコールスロー。マヨネーズに酢を加えたさっぱりとした味なので、箸休めや付け合せとしてサイドメニューにあると嬉しいサラダです。

こちらのレシピでは、にんじん、ピーマン、コーンを加えてビタミンもチャージできる一品に。

コールスローは、キャベツをベースに色んな具材でアレンジを楽しめるのも嬉しいポイント。ハムやツナの代わりに、鶏ささみを入れると食べごたえもUPしてごちそうサラダに◎。

紫キャベツの色が鮮やかなコールスロー。ひよこ豆とツナを加えると、たんぱく質も摂れて味にも深みが増しますよ。

キャベツとツナ缶の相性は抜群！昆布茶のかくし味が更に旨みをプラスして、ビールのおつまみにも合うメニューです。食べる直前に作って、キャベツのシャキシャキ感を楽しんでくださいね。

あえるだけで野菜の旨みを引き立ててくれる塩昆布。手でちぎったキャベツと塩昆布や調味料を一緒にビニール袋に入れて混ぜるだけの簡単レシピです。

たまごとマヨネーズを加えたサラダは、クリーミーなお味がたまりません！ヨーグルトや酢、粒マスタードでメリハリをきかせ、お弁当にも◎。

お肉の入ったサラダは、ボリュームがあって満足感のある“ご馳走サラダ”に。甘辛いたれとマヨネーズのコンビネーションは最高です。お子さんにも喜ばれそう！

キャベツは加熱するとかさが減るので、大量消費したいときにはホットサラダもおすすめです。
ベーコンとキャベツは相性抜群。粉チーズやブラックペッパーで洋風な味に仕上がっています。

キャベツときゅうりは、塩でもんで浅漬けにしても美味しいベストコンビ。ミョウガやショウガも加えて、爽やかな風味に。

きのことキャベツは食物繊維たっぷりのコンビ。オイスターソースやごま油で味付けした中華風なサラダです。レンジでチンするだけの簡単な工程も嬉しい。

ごま油でカリっと炒めた香ばしい油揚げがポイントになったサラダ。
キャベツの甘みと、アボカドや油揚げのハーモニーで、箸がすすみます。おつまみにもぴったりですね。

レンジで蒸すのは手軽な調理方法ですが、熱を加えたキャベツは甘みが増して更に美味しくなります。

普段常備している調味料でできる蒸しサラダ。のりを加えることで、旨み成分が増して止まらない美味しさに。

オリーブオイルは、素材の味を大切にするイタリア料理の必須アイテム。蒸し焼きにして甘みを引き出したキャベツに、オリーブオイルでソテーしたベーコンとポテトをかけたホットサラダです。白ワインのおつまみにも合いそうですね。

キャベツに、食べるラー油を加えて混ぜて作るピリ辛サラダ。青シソで香りと彩を添えるとオシャレになりますね。ビールが進む、おつまみにもおすすめのメニューです。

千切りキャベツにドレッシングをかけただけでも立派なサラダですが、手作りドレッシングなら更に美味しくなります。梅干しと麺つゆをベースにした爽やかなドレッシングは、キャベツの美味しさを引き立ててくれそう。