「ホワイトソース」と「ミートソース」をごはんにかけてチーズを乗せて焼くだけの定番ミートドリア。ホワイトソースは、バター・小麦粉・牛乳があれば手軽に作ることができ、いろいろな料理に活用できるので、マスターしておきたいですね。

ホクホク、甘いサツマイモでつくるほっこりドリア。具材はホワイトソースではなく牛乳のみで炒めあわせるので、あっさりといただくことができますよ。

ここからは、変り種のドリアをご紹介。
アボカドとキムチ納豆で作る新感覚のドリアを試してみませんか。ごはんに具材をかけてレンジであたためるだけなので簡単ヘルシー！

具材に、サバの水煮をつかったちょっと変わったレシピ。トマトと合わせることで臭みも気にならず、お魚嫌いのお子さまでも美味しく食べてもらえそうですね。

オーブン料理は、ストウブやスキレットで作ると温かいまま食べることができますよ◎バターライスの上に、フレッシュトマトでつくったトマトソースとハンバーグを重ねて、チーズを乗せて焼き上げたらできあがり♪

リーズナブルでおいしいファミリーレストランの人気メニューを再現したレシピ。こちらのレシピの通り、時間がないときはホワイトソースもミートソースも缶のものを使っちゃいましょう！

具材はじゃがいもだけ、材料はたったの4つ。ホクホクしたじゃがいものおいしさを存分に楽しめる一品です。メイン料理としてはもちろん、お弁当、おつまみにも活躍してくれるレシピです。

マカロニグラタンに、甘いかぼちゃが加わった優しい味のかぼちゃグラタン。クミンとシナモンをアクセントに。（クミンは香りが強いので少なめで◎）

山芋と長ねぎを使った、和風のグラタン。グラタンは、ココットで作ってサイドメニューにするのもいいですね。

無調整豆乳とハンペンでつくるヘルシーなグラタンレシピ。ハンペンはそのまま食べられるので、10分ほどで完成！明太子とチーズの組み合わせもたまりません。

とっておきの食卓に並べるときは、グラタンもかわいらしく仕上げてみませんか。薄切りのじゃがいも2･3枚とミートソースを交互に並べてミルフィーユ状に。カレー味がじゃがいもと良くあいます。

本格的なホワイトソースとミートソースでつくる王道ラザニアのレシピ。といっても工程は、それぞれのソースをラザニアで重ねていくだけとお手軽です。

一品だけだと、野菜不足が気になるグラタンやラザニア料理。ラザニアの他に薄切りにしたなすを重ねてつくれば、ボリュームも栄養もたっぷり。ホワイトソースの代わりにリコッタチーズを使っているのもヘルシーで◎

ソースが主役のラザニア料理は、ひと味ちがったソースを作ってみて。ミートソースには野菜をたっぷりすりおろし、ホワイトソースの代わりには、アボカドとクリームチーズをあわせてヘルシーに。たっぷりの旨みを楽しめる一品です。

お豆腐より歯ごたえのある高野豆腐を使ったレシピです。高野豆腐を常備しているというおうちも多いと思いますので、メニューに困ったときにも活躍してくれそうですね。

最後にご紹介するのは、お麩を使ったアイディアレシピ。普段は汁物や煮物に使うイメージしかありませんが、ぜひ挑戦してみてくださいね。

あまりものの具材も使って美味しくいただけるドリア・グラタン・ラザニア。一般的には、ホワイトソースとミートソースの味が定番ですが、いろいろなアレンジレシピがありましたね。これからの寒い季節に、ぜひ楽しんでみてくださいね。