ヘルシー&簡単でお夜食にも♪「豆腐丼」のアレンジレシピ集めました

ヘルシー&簡単でお夜食にも♪「豆腐丼」のアレンジレシピ集めました

タモリさんが考案した「豆腐丼」は、火を使わずに簡単調理できる丼です。豆腐がメインの丼なので、ヘルシーでありつつ食べ応えもバッチリ!豆腐丼の基本的な作り方から、さまざまなアレンジレシピ、さらには一手間加えた調理の豆腐丼のレシピもご紹介します。おひとり様のご飯にも、お疲れのときの時短料理にもなる豆腐丼レシピをご覧ください!2018年11月15日作成

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簡単に作れておいしい「豆腐丼」

タモリさんが考案した「豆腐丼」は、とても簡単に作れておいしいと評判です。食べたくなったら、スーパーで買ってきて作ったとしてもスピーディーです。また、タモリさんが考案した基本のレシピにプラスすれば、アレンジレシピを無限大に楽しめます。
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タモリさんが考案した「豆腐丼」は、とても簡単に作れておいしいと評判です。食べたくなったら、スーパーで買ってきて作ったとしてもスピーディーです。また、タモリさんが考案した基本のレシピにプラスすれば、アレンジレシピを無限大に楽しめます。

豆腐丼ってどんな料理?

簡単スピーディーに作れる!

豆腐丼は、温かいご飯のうえに豆腐とほかの食材をのせて、調味料をかけたらご飯と混ぜながらいただく、簡単でヘルシーな丼です。
出典:

豆腐丼は、温かいご飯のうえに豆腐とほかの食材をのせて、調味料をかけたらご飯と混ぜながらいただく、簡単でヘルシーな丼です。

基本的に火を使わない

基本の豆腐丼は、火を使わずに作ることができます。鍋やフライパンなどを出す必要がないので、おひとり様のご飯にもささっとできて便利です。
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基本の豆腐丼は、火を使わずに作ることができます。鍋やフライパンなどを出す必要がないので、おひとり様のご飯にもささっとできて便利です。

アレンジを楽しめる

アボカド加えてを一気にオシャレなカフェ風に。豆腐丼の主となる食材は豆腐ですが、そのほかの食材は自分好みにカスタマイズして、アレンジレシピを楽しむことができます。また、ちょっと手をかけたりすると、豆腐丼のアレンジレシピは無限大です。
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アボカド加えてを一気にオシャレなカフェ風に。豆腐丼の主となる食材は豆腐ですが、そのほかの食材は自分好みにカスタマイズして、アレンジレシピを楽しむことができます。また、ちょっと手をかけたりすると、豆腐丼のアレンジレシピは無限大です。

基本の豆腐丼の作り方

ヘルシー&簡単でお夜食にも♪「豆腐丼」のアレンジレシピ集めました
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簡単美味しい豆腐丼の材料 (1人分)

絹ごし豆腐 … 一人分で1/2丁くらい
納豆 … 一人分で1パック
キムチ … 一人分で50gくらい
オクラ … 一人分で2〜3本
じゃこ … ひとつまみ
ごまや揚げ玉 … ひとつまみ
その他、薬味ねぎ、大葉の千切り、卵、切り海苔、 鰹節、明太子など、家にあるお好きなもので。
濃口醤油 … 適量
出典:簡単美味しい豆腐丼のレシピ/作り方:白ごはん.com
基本的な豆腐丼の豆腐は、絹ごしでも木綿でも大丈夫なので、お好みの食感でお選びください。豆腐以外の食材と、薬味や調味料などを用意したら、温かいご飯のうえにのせて、食べるときにご飯と混ぜていただきます。詳しいレシピは下記からご覧ください!

豆腐丼のアレンジレシピをご紹介!

トロトロ豆腐丼

長芋のすりおろしと、ナメタケを混ぜ合わせたものをご飯のうえにのせて、食べやすくカットした絹ごし豆腐を。トロトロの豆腐丼は、さっぱりといただけます♪
出典:

長芋のすりおろしと、ナメタケを混ぜ合わせたものをご飯のうえにのせて、食べやすくカットした絹ごし豆腐を。トロトロの豆腐丼は、さっぱりといただけます♪

納豆豆腐丼

絹ごし豆腐と納豆だけの、シンプルな豆腐丼です。味付けは納豆に付いているタレとごま油だけなので、かなり時短できるレシピです。
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絹ごし豆腐と納豆だけの、シンプルな豆腐丼です。味付けは納豆に付いているタレとごま油だけなので、かなり時短できるレシピです。

枝豆と豆腐の丼

シンプルな豆腐丼のなかで、枝豆のグリーンが目を引きます。シラスやショウガ、刻みのりなども入っていて、丼ひとつで味わい深い。
出典:

シンプルな豆腐丼のなかで、枝豆のグリーンが目を引きます。シラスやショウガ、刻みのりなども入っていて、丼ひとつで味わい深い。

冷や汁風のさっぱりうまいツナ豆腐丼

食材をビニール袋で混ぜて作る豆腐丼。具から出る水分を活かした調理方法です。これなら1人分から簡単に作れそう♪
出典:

食材をビニール袋で混ぜて作る豆腐丼。具から出る水分を活かした調理方法です。これなら1人分から簡単に作れそう♪

アボカド豆腐丼

アボカドと豆腐を食べやすい大きさに切って、温かいご飯にのせるだけの簡単スピーディー。アボカドが好きな方は、ぜひお試しください♪
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アボカドと豆腐を食べやすい大きさに切って、温かいご飯にのせるだけの簡単スピーディー。アボカドが好きな方は、ぜひお試しください♪

コチュジャントマトの豆腐丼

コチュジャンとトマトを混ぜ合わせて、ちょっぴり辛めの豆腐丼。お子さんいるご家庭では、子どもの分はコチュジャンなしで調整しましょう。
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コチュジャンとトマトを混ぜ合わせて、ちょっぴり辛めの豆腐丼。お子さんいるご家庭では、子どもの分はコチュジャンなしで調整しましょう。

自家製ソースで豆腐丼

にらとねぎを刻んで調味料とあわせた自家製ソースを作り冷蔵庫保存。ソースが完成したら、豆腐とあわせてご飯にのせます。自分好みのソースを作っておけば、簡単に豆腐丼ができますね。
出典:

にらとねぎを刻んで調味料とあわせた自家製ソースを作り冷蔵庫保存。ソースが完成したら、豆腐とあわせてご飯にのせます。自分好みのソースを作っておけば、簡単に豆腐丼ができますね。

ヘルシー豆腐丼

すり鉢でごまをすりつぶして、豆腐や刻み沢庵を加え混ぜます。ご飯のうえにのせたら、温泉卵も忘れずに。あっさりとした豆腐丼は、食欲がないときにも良さそうですね。
出典:

すり鉢でごまをすりつぶして、豆腐や刻み沢庵を加え混ぜます。ご飯のうえにのせたら、温泉卵も忘れずに。あっさりとした豆腐丼は、食欲がないときにも良さそうですね。

梅たらこの豆腐丼

たらこの皮を取ってほぐしたものに、ほかの具材を混ぜて作ります。ねぎの風味が食欲をそそる一品。
出典:

たらこの皮を取ってほぐしたものに、ほかの具材を混ぜて作ります。ねぎの風味が食欲をそそる一品。

即席トマト豆腐丼

トマトを切ったらほぼ完成くらいの、スピーディーな即席豆腐丼です♪わさびやしょうゆといっしょにお召し上がりください。
出典:

トマトを切ったらほぼ完成くらいの、スピーディーな即席豆腐丼です♪わさびやしょうゆといっしょにお召し上がりください。

ヘルシーお豆腐丼

デコレーションが洋風っぽい豆腐丼♪市販の白だしを使って味を決めるので、豆腐丼の味付けがさらにシンプルにできます。
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デコレーションが洋風っぽい豆腐丼♪市販の白だしを使って味を決めるので、豆腐丼の味付けがさらにシンプルにできます。

ちょっと一手間加えた豆腐丼アレンジレシピ

月見豆腐丼

冷やご飯と卵の白身をいっしょに器にもり、レンジで温めます。卵の黄身を白身のうえに戻して、あとは普通の豆腐丼と同じ手順。冷蔵庫でストックしてある冷やご飯をそのまま卵と加熱して一石二鳥です♪
出典:

冷やご飯と卵の白身をいっしょに器にもり、レンジで温めます。卵の黄身を白身のうえに戻して、あとは普通の豆腐丼と同じ手順。冷蔵庫でストックしてある冷やご飯をそのまま卵と加熱して一石二鳥です♪

簡単♪カレー豆腐丼

レトルトカレーをレンジで加熱して作るカレー豆腐丼です。加熱時間を加えても5分で完成するのがうれしいアレンジレシピ。
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レトルトカレーをレンジで加熱して作るカレー豆腐丼です。加熱時間を加えても5分で完成するのがうれしいアレンジレシピ。

ふわふわ豆腐丼

少材料、包丁いらずでつくれる豆腐丼です。レンジなどの熱源を使いますが、簡単調理なのが分かりやすい。ふわふわに仕上がる豆腐丼は、食べ応えもバッチリです。
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少材料、包丁いらずでつくれる豆腐丼です。レンジなどの熱源を使いますが、簡単調理なのが分かりやすい。ふわふわに仕上がる豆腐丼は、食べ応えもバッチリです。

さっそく作ってみませんか?

簡単&スピーディーで作れて、しかもヘルシーな料理の豆腐丼。さまざまな豆腐丼レシピをご紹介しましたが、作ってみたいものはありましたか?食べたいと思ったときに、手早く作ることができるので、ぜひみなさんもお試しください!
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簡単&スピーディーで作れて、しかもヘルシーな料理の豆腐丼。さまざまな豆腐丼レシピをご紹介しましたが、作ってみたいものはありましたか?食べたいと思ったときに、手早く作ることができるので、ぜひみなさんもお試しください!

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