ノンアルで大人のお洒落なカクテル気分♪暑い夏の昼下がりは「モクテル」で乾杯しよう

ノンアルで大人のお洒落なカクテル気分♪暑い夏の昼下がりは「モクテル」で乾杯しよう

「モクテル」とは、ノンアルコール素材で作ったカクテルの事です。見た目はカクテルその物なので、お酒が苦手な人でも楽しむ事ができる、暑い夏の昼下がりに楽しむにぴったりなドリンクです。今回は、モヒート風、サングリア風、シャンパン・カクテル風など、華やかでお洒落なおすすめレシピと、おすすめのグラスをご紹介します。2018年07月22日作成

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夏は、お洒落な「モクテル」で乾杯♪

「モクテル」とは、ノンアルコール素材で作ったカクテルの事で、どちらも発祥はロンドンです。“カクテル”という名称は、1948年にロンドンで出版されたレシピブックで、あるお酒に別の材料を混ぜ合わせた飲み物の名前として使われたのが初出とされています。
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「モクテル」とは、ノンアルコール素材で作ったカクテルの事で、どちらも発祥はロンドンです。“カクテル”という名称は、1948年にロンドンで出版されたレシピブックで、あるお酒に別の材料を混ぜ合わせた飲み物の名前として使われたのが初出とされています。

「モクテル(Mocktails)」は、“見せかけの・真似た”という意味の“モク( MocK)”と「カクテル(Cocktail)」を組み合わせた造語です。ノンアルコールなので、お酒が苦手な方はもちろん、年齢を問わず楽しめます。
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「モクテル(Mocktails)」は、“見せかけの・真似た”という意味の“モク( MocK)”と「カクテル(Cocktail)」を組み合わせた造語です。ノンアルコールなので、お酒が苦手な方はもちろん、年齢を問わず楽しめます。

モヒート風のモクテル

ノンアルコールソルトモヒート

ラム酒をベースにしたカクテルのモヒートを、ミントとライムの爽快感あふれる組み合わせでモクテルにアレンジしたレシピ。塩も入っているのでアウトドアパーティーの熱中症対策にもおすすめです。
出典:

ラム酒をベースにしたカクテルのモヒートを、ミントとライムの爽快感あふれる組み合わせでモクテルにアレンジしたレシピ。塩も入っているのでアウトドアパーティーの熱中症対策にもおすすめです。

ゴジベリーモヒート(ノンアルコール)

こちらはアガベシロップを使って、ダーク・ラムを使ったモヒートとそっくりな色合いに。ライムの緑とゴジベリー(クコの実)の赤い色の取り合わせがきれいです。
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こちらはアガベシロップを使って、ダーク・ラムを使ったモヒートとそっくりな色合いに。ライムの緑とゴジベリー(クコの実)の赤い色の取り合わせがきれいです。

ノンアルコールジンジャーパイナップルモヒート

ジンジャーシロップ+パイナップルで、フルーティーなモヒート風モクテルのレシピ。酸味を加えるフルーツがライムではなくパイナップルなので、甘酸っぱい味わいです。
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ジンジャーシロップ+パイナップルで、フルーティーなモヒート風モクテルのレシピ。酸味を加えるフルーツがライムではなくパイナップルなので、甘酸っぱい味わいです。

サングリア風のモクテル

ノンアルコール・サングリア

赤ワイン風のフルーティーなノンアルコールの「サングリア」は、大人も子どももおいしい、贅沢な味わいの飲み物です。こんな風にジャーに入れてピクニックに持っていくと盛り上がりそうですね。
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赤ワイン風のフルーティーなノンアルコールの「サングリア」は、大人も子どももおいしい、贅沢な味わいの飲み物です。こんな風にジャーに入れてピクニックに持っていくと盛り上がりそうですね。

白いサングリア(ノンアルコール)

こちらは白ワイン風に見立てたパイナップルジュースを使ったレシピ。色合いが違うとぐっと大人っぽく見えますね。ベースにするジュースを好みでアレンジするとまた違った味わいが楽しめます。
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こちらは白ワイン風に見立てたパイナップルジュースを使ったレシピ。色合いが違うとぐっと大人っぽく見えますね。ベースにするジュースを好みでアレンジするとまた違った味わいが楽しめます。

シャンパン・カクテル風のモクテル

簡単いちごのノンアルコールカクテル

色付けに使うシロップは、カクテル用の物がなければいちごのかき氷のシロップでも手軽に代用できます。パーティーのおもてなしにもぴったりです。
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色付けに使うシロップは、カクテル用の物がなければいちごのかき氷のシロップでも手軽に代用できます。パーティーのおもてなしにもぴったりです。

グレープフルーツとキウイのソーダー

さっぱり味が好きな方には、グレープフルーツとキウイのモクテルを。
※レシピでは香り付けにキュラソーが使われていますが、ノンアルコールで作りたい時は省いて下さい。
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さっぱり味が好きな方には、グレープフルーツとキウイのモクテルを。
※レシピでは香り付けにキュラソーが使われていますが、ノンアルコールで作りたい時は省いて下さい。

冷凍ベリーのビネガーソーダ

ビネガー入りでヘルシーなモクテル。りんご酢なので酸味はまろやかです。冷凍ベリーで手軽に作れるのも魅力です。
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ビネガー入りでヘルシーなモクテル。りんご酢なので酸味はまろやかです。冷凍ベリーで手軽に作れるのも魅力です。

ソルトスタイルのモクテル

ノンアルコールカクテル★ブラッディーマリー

ブラッディー・マリー風のモクテル。トマトジュースが好きなら夢中になってしまいそうな大人の味です。セロリソルトが味の決め手ですので、ぜひ入手して試してもらいたいレシピ。
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ブラッディー・マリー風のモクテル。トマトジュースが好きなら夢中になってしまいそうな大人の味です。セロリソルトが味の決め手ですので、ぜひ入手して試してもらいたいレシピ。

グレープフルーツソーダ

グレープフルーツシロップでソルティドック風に。モナンのシロップはm色合いが鮮やかで香り高く、ワンランク上の味わいに。ちょっと贅沢ですが、かき氷に使うと大人向けのフラッペにもなりますよ。
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グレープフルーツシロップでソルティドック風に。モナンのシロップはm色合いが鮮やかで香り高く、ワンランク上の味わいに。ちょっと贅沢ですが、かき氷に使うと大人向けのフラッペにもなりますよ。

ソルティドッグ風

こちらは塩と相性のいいスイカベースのレシピです。レッドグレープフルーツ入りで爽やさもアップ!ミントをトッピングして見た目も涼しげに。
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こちらは塩と相性のいいスイカベースのレシピです。レッドグレープフルーツ入りで爽やさもアップ!ミントをトッピングして見た目も涼しげに。

モクテルは「グラス」にもこだわって

「モクテル」は、ノンアルコールだけど“カクテル風に見える”のがポイントです。手持ちのグラスで作ってもいいのですが、せっかく楽しむのなら、グラスにもこだわってみませんか?
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「モクテル」は、ノンアルコールだけど“カクテル風に見える”のがポイントです。手持ちのグラスで作ってもいいのですが、せっかく楽しむのなら、グラスにもこだわってみませんか?

定番のデュラレックスのピカルディもカクテルにはおすすめです。少し大きめサイズがあるといいですね。
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定番のデュラレックスのピカルディもカクテルにはおすすめです。少し大きめサイズがあるといいですね。

ダブルウォールのグラスは、保冷効果が高いので飲み物の冷たさをキープし、グラスに水滴がつきにくい効果があります。きれいな色合いやモクテルに入っているフルーツなどがよく見えて、よりおいしそうに感じますね。
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ダブルウォールのグラスは、保冷効果が高いので飲み物の冷たさをキープし、グラスに水滴がつきにくい効果があります。きれいな色合いやモクテルに入っているフルーツなどがよく見えて、よりおいしそうに感じますね。

ステムのあるグラスを使うか、ステムレスの安定のあるグラスを使うかはお好みですが、こんな風に水疱を閉じ込めたようなデザインの物だとより一層涼しげです。モクテルに限らず、ミネラルウォーターを飲むのにもぴったり。
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ステムのあるグラスを使うか、ステムレスの安定のあるグラスを使うかはお好みですが、こんな風に水疱を閉じ込めたようなデザインの物だとより一層涼しげです。モクテルに限らず、ミネラルウォーターを飲むのにもぴったり。

暑い夏は「モクテル」で楽しい一時を

アルコールはタイミングによって飲めない時もありますが、「モクテル」なら好きなタイミングで楽しむ事ができます。カクテルの代用ではなくおいしい飲み物として、楽しい一時にモクテルをどうぞ。
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アルコールはタイミングによって飲めない時もありますが、「モクテル」なら好きなタイミングで楽しむ事ができます。カクテルの代用ではなくおいしい飲み物として、楽しい一時にモクテルをどうぞ。

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