夏のひと休み。「おしゃれグラス」と「サマードリンク(レシピ)」の素敵な組み合わせ♪

夏のひと休み。「おしゃれグラス」と「サマードリンク(レシピ)」の素敵な組み合わせ♪

暑い時期を心地よく過ごすのに欠かせない、冷たいドリンク。涼やかなグラスがあれば、夏のティータイムをもっと気持ちよく過ごせそうです。今回は、シンプルな定番ドリンクから、ティータイムを華やかに彩ってくれるおしゃれなサマードリンクまでのレシピと併せて、相性のいいグラスを合わせてご紹介。我が家のテーブルに迎えたくなるグラスがきっと見つかりますよ。2018年07月14日作成

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素敵なグラスで、爽やかな夏のドリンクを、もっとおいしく!

夏のドリンクを楽しむのに欠かせないガラス製のグラス。飲み物の色ごと目で楽しめる透明感や、さまざまな雰囲気に変化するデザイン・質感のバリエーションが魅力。毎日ゴクゴクと飲み干せる定番ドリンクも、カフェで出てくるようなおしゃれなサマードリンクも、グラスひとつで印象が変わりますよ。
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夏のドリンクを楽しむのに欠かせないガラス製のグラス。飲み物の色ごと目で楽しめる透明感や、さまざまな雰囲気に変化するデザイン・質感のバリエーションが魅力。毎日ゴクゴクと飲み干せる定番ドリンクも、カフェで出てくるようなおしゃれなサマードリンクも、グラスひとつで印象が変わりますよ。

彩りキレイなフルーツ&ハーブウォーター

デトックスウォーター&フォンダンウォーター

夏野菜やフルーツ、ハーブを炭酸水で満たして、まるでハーバリウムのように閉じ込めたボトルがきれい!夏の美肌&デトックスにぴったりのドリンクです。ドライフルーツで作るものを「フォンダンウォーター」というそうですよ。
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夏野菜やフルーツ、ハーブを炭酸水で満たして、まるでハーバリウムのように閉じ込めたボトルがきれい!夏の美肌&デトックスにぴったりのドリンクです。ドライフルーツで作るものを「フォンダンウォーター」というそうですよ。

グレープフルーツとキウイのソーダ

こちらはグレープフルーツとキウイの果肉をたっぷり使って。蜂蜜で甘みをつけ、ホワイトキュラソーで大人の香りづけ。
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こちらはグレープフルーツとキウイの果肉をたっぷり使って。蜂蜜で甘みをつけ、ホワイトキュラソーで大人の香りづけ。

こんなグラスがオススメ♪

CAST ダブルウォール カクテルグラス(KINTO)

中に空洞を設けた二重構造のダブルウォールグラス。中のドリンクの温度を外に伝えないので、氷をたっぷり入れた冷たいドリンクを入れても、グラスの表面に汗をかくことはありません。
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中に空洞を設けた二重構造のダブルウォールグラス。中のドリンクの温度を外に伝えないので、氷をたっぷり入れた冷たいドリンクを入れても、グラスの表面に汗をかくことはありません。

デリカテッセン 330ml(WECK)

キャニスター(保存容器)として馴染みのある「ウェック」。こちらの中央がくびれたタイプは手に持っても心地よく、グラスとしてもぴったりのサイズ感。専用の穴あき木蓋をセットしてストローを挿せば、気分はまるでカフェ!
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キャニスター(保存容器)として馴染みのある「ウェック」。こちらの中央がくびれたタイプは手に持っても心地よく、グラスとしてもぴったりのサイズ感。専用の穴あき木蓋をセットしてストローを挿せば、気分はまるでカフェ!

メイソンジャー ハンドルグラスマグ(Ball)

フルーツやハーブをたっぷり入れたドリンクカフェ風ドリンクによく合うグラスといえばやっぱり、すでに定番となったメイソンジャー。しっかり密封することができるので、フルーツやハーブを浸したまま冷蔵庫に入れても安心。もちろん写真映えするデザインの魅力も健在!
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フルーツやハーブをたっぷり入れたドリンクカフェ風ドリンクによく合うグラスといえばやっぱり、すでに定番となったメイソンジャー。しっかり密封することができるので、フルーツやハーブを浸したまま冷蔵庫に入れても安心。もちろん写真映えするデザインの魅力も健在!

透き通る泡がノスタルジック。しゅわしゅわ♪炭酸ドリンク

スパークリング・ハイビスカスティー

華やかなピンクレッドのハイビスカスティーを濃い目に淹れて冷まし、炭酸で割って冷たいサマードリンクに。淹れてすぐの熱いうちに、砂糖・レモン汁を加えておきます。
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華やかなピンクレッドのハイビスカスティーを濃い目に淹れて冷まし、炭酸で割って冷たいサマードリンクに。淹れてすぐの熱いうちに、砂糖・レモン汁を加えておきます。

ピリリと辛い自家製ジンジャーエール

新しょうがを使った自家製ジンジャーエールは、夏の冷え対策にピッタリ。さらに赤唐辛子・黒胡椒をプラスしてスパイシー感を出しています。
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新しょうがを使った自家製ジンジャーエールは、夏の冷え対策にピッタリ。さらに赤唐辛子・黒胡椒をプラスしてスパイシー感を出しています。

こんなグラスがオススメ♪

ノスタルジーシリーズ ドリンクグラス(muurla)

マリメッコの創業者、ラティアの息子リストマッティが、幼い頃の祖母との思い出を作品にした「ノスタルジーシリーズ」。レトロな質感としゅわしゅわはじける泡の音…飲み物を注ぐたびに、懐かしい夏休みを思い出しそうです。
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マリメッコの創業者、ラティアの息子リストマッティが、幼い頃の祖母との思い出を作品にした「ノスタルジーシリーズ」。レトロな質感としゅわしゅわはじける泡の音…飲み物を注ぐたびに、懐かしい夏休みを思い出しそうです。

昭和モダン 復刻タンブラー(廣田硝子)

こちらは、東京の老舗・廣田硝子が手がける昭和デザインの復刻タンブラー。「カフェ」じゃなくて「喫茶店」の時代。クリームソーダやレモンスカッシュといった、懐かしの味が恋しくなります。
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こちらは、東京の老舗・廣田硝子が手がける昭和デザインの復刻タンブラー。「カフェ」じゃなくて「喫茶店」の時代。クリームソーダやレモンスカッシュといった、懐かしの味が恋しくなります。

割れないグラス(Palm Products×Marc Newson)

夏の陽ざしの下、ベランダやガーデンでオープンカフェ気分を味わいたいとき。ガラスの食器を外で使うのは心配…そんなときには樹脂製のグラスやタンブラーはいかがですか?ガラスのような透明度、なのに倒しても割れません。子どもたちと一緒のホームパーティでも、安心してお客様に出せますね。
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夏の陽ざしの下、ベランダやガーデンでオープンカフェ気分を味わいたいとき。ガラスの食器を外で使うのは心配…そんなときには樹脂製のグラスやタンブラーはいかがですか?ガラスのような透明度、なのに倒しても割れません。子どもたちと一緒のホームパーティでも、安心してお客様に出せますね。

オトナの涼やかさ。アイスコーヒー&アイスティー

お店の、透明感があるアイスコーヒーの淹れ方

ドリップや水出しなど、色々な方法があるアイスコーヒーの淹れ方。「お店のような、濃くスッキリした色に淹れたい!」という方はこちらの方法をお試しあれ。淹れ方のコツは3つ。
1.深煎りの豆を使う
2.ホットより粉を多めに、濃い目に抽出
3.たっぷりの氷を入れたグラスに一気に注ぐ
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ドリップや水出しなど、色々な方法があるアイスコーヒーの淹れ方。「お店のような、濃くスッキリした色に淹れたい!」という方はこちらの方法をお試しあれ。淹れ方のコツは3つ。
1.深煎りの豆を使う
2.ホットより粉を多めに、濃い目に抽出
3.たっぷりの氷を入れたグラスに一気に注ぐ

まるでお店!「セパレートティー」

フルーツフレーバーのアイスティーなどで、きれいに色が分離した「セパレートティー」を、自宅で作る方法です。下に淹れるドリンクにガムシロップなどで糖分を足し、比重を重くすることで分離。カフェラテなどにも応用できますよ。
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フルーツフレーバーのアイスティーなどで、きれいに色が分離した「セパレートティー」を、自宅で作る方法です。下に淹れるドリンクにガムシロップなどで糖分を足し、比重を重くすることで分離。カフェラテなどにも応用できますよ。

こんなグラスがオススメ♪

LOW COFFEE STYLE コールドブリュー コーヒータンブラー(KINTO)

「COLD BREW(水出し)」と文字が刻まれた、まさにアイスコーヒーのために造られたようなカップ。アンバーやパープルなど、珈琲の色とよく合いそうなラインナップが素敵です。
出典:

「COLD BREW(水出し)」と文字が刻まれた、まさにアイスコーヒーのために造られたようなカップ。アンバーやパープルなど、珈琲の色とよく合いそうなラインナップが素敵です。

Taika / タイカ グラス 380ml(iittala)

イッタラの人気シリーズ「Taika(タイカ)」のメインキャラクターであるフクロウを、繊細なエッチングで描いたグラス。色の分かれた「セパレートティー」を作って、透ける色と柄を楽しみたくなります。
出典:

イッタラの人気シリーズ「Taika(タイカ)」のメインキャラクターであるフクロウを、繊細なエッチングで描いたグラス。色の分かれた「セパレートティー」を作って、透ける色と柄を楽しみたくなります。

大正浪漫硝子 そばちょこ 五客揃(廣田硝子)

市松、水玉、縞にうろこ…日本の伝統柄を涼やかに描く「乳白硝子あぶり出し技法」で作られた冷茶グラス。アイスコーヒーやアイスティーなど、濃い色のドリンクも映えそうです。本来は「蕎麦ちょこ」として作られたものなので、蕎麦や素麺にはもちろん、冷菜やオードブルを盛ってもOK。
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市松、水玉、縞にうろこ…日本の伝統柄を涼やかに描く「乳白硝子あぶり出し技法」で作られた冷茶グラス。アイスコーヒーやアイスティーなど、濃い色のドリンクも映えそうです。本来は「蕎麦ちょこ」として作られたものなので、蕎麦や素麺にはもちろん、冷菜やオードブルを盛ってもOK。

カフェみたいにおしゃれ。ぷるぷるジュレ&デザートドリンク

フラワージュレのスパークリングワイン

華やかに弾けるスパークリングワインの香りとフルーツの酸味、ジュレのぷるぷる食感が一体になった、贅沢なデザートドリンク。イチゴやエディブルフラワーを飾って彩りも華やかに。
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華やかに弾けるスパークリングワインの香りとフルーツの酸味、ジュレのぷるぷる食感が一体になった、贅沢なデザートドリンク。イチゴやエディブルフラワーを飾って彩りも華やかに。

珍珠奶茶~タピオカミルクティー~

夏にまったり味わいたい、タピオカミルクティー。ミルクティーを丁寧に淹れて香り高く仕上げます。
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夏にまったり味わいたい、タピオカミルクティー。ミルクティーを丁寧に淹れて香り高く仕上げます。

こんなグラスがオススメ♪

ワイングラスL (沖澤康平)

ガラス作家・沖澤康平さんのワイングラス。厚みがあり安定感があるので、デザートドリンクやパフェなどの器にしてもしっくりと馴染みます。
出典:

ガラス作家・沖澤康平さんのワイングラス。厚みがあり安定感があるので、デザートドリンクやパフェなどの器にしてもしっくりと馴染みます。

モールグラス(floresta fabrica)

静岡県森町にある吹きガラス工房、floresta fabricaのモールグラス。クチが大きく広がったデザインは、アイスクリームやフルーツなど、いろいろなトッピングを盛りやすい形状。淡く透ける乳白色のホワイトは、ラテやスムージーなどクリーミーなドリンクが似合いそう。全4色から選べます。
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静岡県森町にある吹きガラス工房、floresta fabricaのモールグラス。クチが大きく広がったデザインは、アイスクリームやフルーツなど、いろいろなトッピングを盛りやすい形状。淡く透ける乳白色のホワイトは、ラテやスムージーなどクリーミーなドリンクが似合いそう。全4色から選べます。

モロッコグラス

ほんのり淡いブルーが夏らしい、モロッコの吹きガラスで作られたグラス。現地のカフェでもよく使われているというナチュラルなグラスは普段使いにぴったり。細かい気泡やムラも、使い込むうちに愛着がわきます。
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ほんのり淡いブルーが夏らしい、モロッコの吹きガラスで作られたグラス。現地のカフェでもよく使われているというナチュラルなグラスは普段使いにぴったり。細かい気泡やムラも、使い込むうちに愛着がわきます。

こんなアイテムもおすすめ。「ロングスプーン」

Savonia / サボニア カトラリー(HACKMAN)

フルーツやジュレ、アイスクリームなどを使ったデザートドリンクに欠かせないのがスプーン。「HACKMAN(ハックマン)」は、北欧を代表する調理器具ブランド。長さ約25cmのロングスプーンは、グラスに挿しても十分なゆとりがあり、混ぜたり、すくったりと大活躍。
出典:

フルーツやジュレ、アイスクリームなどを使ったデザートドリンクに欠かせないのがスプーン。「HACKMAN(ハックマン)」は、北欧を代表する調理器具ブランド。長さ約25cmのロングスプーンは、グラスに挿しても十分なゆとりがあり、混ぜたり、すくったりと大活躍。

いかがでしたか?

夏のひと休み。「おしゃれグラス」と「サマードリンク(レシピ)」の素敵な組み合わせ♪
夏に楽しみたい冷たいドリンクのバリエーションと、併せて楽しみたいグラスをご紹介しました。グラスの種類だけでなく、注ぐドリンクによっても表情を変える、美しいガラスの器たち。夏のティータイムやおもてなしの参考にしてくださいね。

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