忙しい日は「電子レンジ」にお任せ!たった“5分”のパパッとお手軽スピードレシピ集

忙しい日は「電子レンジ」にお任せ!たった“5分”のパパッとお手軽スピードレシピ集

忙しい日のごはん作りは、パパッと作れて美味しいのが一番です。そんな時は「電子レンジ」を上手く活用して時短を叶えましょう!短時間で食材に火が通り、レンジでチンしている間に別のメニューを作ったり他の家事をしたり、同時進行ができるのも魅力。また、コンロを使わないので熱い夏のお料理作りにもおすすめです◎そこで今回は、副菜・メイン・ごはんもの・スイーツなど【ジャンル別】に電子レンジでたった“5分”でできるお手軽レシピをご紹介します。 2018年05月16日作成

カテゴリ:
グルメ
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レシピ
その他レシピ
電子レンジ
おかず
時短
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忙しい日の救世主!電子レンジで“5分”の超お手軽レシピ

忙しい日は「電子レンジ」にお任せ!たった“5分”のパパッとお手軽スピードレシピ集

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これから日に日に暑くなり、ごはん作りも億劫になりますね…。そんなときはコンロを使わない“電子レンジ調理”がおすすめです!短時間で火が通るうえに、お鍋を使わないので洗い物も少なくなります。今回は、レンジでたった“5分”で作れるお手軽レシピをご紹介します。

野菜を美味しく食べられる「副菜」レシピ

【レンジで簡単】豆苗とにんじんのナムル

栄養たっぷりでお手頃な豆苗とにんじんのナムル。レンジでたった2分チンして、後は味をつけたら完成!色鮮やかなナムルは、食卓や弁当の彩りが足りない…なんてときにも大活躍してくれます♪

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栄養たっぷりでお手頃な豆苗とにんじんのナムル。レンジでたった2分チンして、後は味をつけたら完成!色鮮やかなナムルは、食卓や弁当の彩りが足りない…なんてときにも大活躍してくれます♪

キャベツのナムル

電子レンジで手軽に作れるキャベツのナムルです。キャベツの甘みとごま油の香りがたまらない、お箸が進む一品です。

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電子レンジで手軽に作れるキャベツのナムルです。キャベツの甘みとごま油の香りがたまらない、お箸が進む一品です。

パプリカと卵の中華風なレンジ常備菜。

色鮮やかなパプリカを使った中華風の副菜レシピは、卵を入れてボリュームアップ!冷めても美味しいですよ◎

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色鮮やかなパプリカを使った中華風の副菜レシピは、卵を入れてボリュームアップ!冷めても美味しいですよ◎

たまねぎのポン酢おかか和え

たまねぎを電子レンジで加熱し、ぽん酢やおかかと和えるだけの簡単な一品。甘さが引き出されたたまねぎがさっぱりいただけます。冷蔵庫で冷やしてサラダ感覚で食べても◎

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たまねぎを電子レンジで加熱し、ぽん酢やおかかと和えるだけの簡単な一品。甘さが引き出されたたまねぎがさっぱりいただけます。冷蔵庫で冷やしてサラダ感覚で食べても◎

おからと枝豆とにんじんのヘルシーサラダ

ヘルシーなおからと野菜を使った簡単サラダ。枝豆とにんじんの彩が鮮やかで見た目にもきれい。シンプルな味付けだから、どんなシーンにもOKなあると便利な副菜です。

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ヘルシーなおからと野菜を使った簡単サラダ。枝豆とにんじんの彩が鮮やかで見た目にもきれい。シンプルな味付けだから、どんなシーンにもOKなあると便利な副菜です。

厚揚げとニラの梅シソ和え

厚揚げはトースター、ニラはレンジでチンする簡単な和え物。梅干を使っているのでさっぱりとした味わいで、これからの季節にぴったり♪野菜はニラだけですが、厚揚げで食べ応えもバッチリ◎

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厚揚げはトースター、ニラはレンジでチンする簡単な和え物。梅干を使っているのでさっぱりとした味わいで、これからの季節にぴったり♪野菜はニラだけですが、厚揚げで食べ応えもバッチリ◎

イタリアンカボチャ

カボチャにバジルチーズを和えるだけのお手軽イタリアン。バジルの香りと粉チーズのまろやかさで、カボチャがぐんと美味しく変身!パクパクと食べられるクセになる美味しさです。

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カボチャにバジルチーズを和えるだけのお手軽イタリアン。バジルの香りと粉チーズのまろやかさで、カボチャがぐんと美味しく変身!パクパクと食べられるクセになる美味しさです。

ボリューム&美味しさも満点!「メイン」レシピ

レンジで簡単!鶏むね肉の味噌マヨチーズロール

鶏胸肉でチーズと大葉をクルクル巻いて、後はレンジにお任せ!粗熱で火を通すので、しっとり柔らかな食感に仕上がります。レンジで5分だけの手軽さなのに、おもてなしにもぴったりなメイン料理です。

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鶏胸肉でチーズと大葉をクルクル巻いて、後はレンジにお任せ!粗熱で火を通すので、しっとり柔らかな食感に仕上がります。レンジで5分だけの手軽さなのに、おもてなしにもぴったりなメイン料理です。

大根1/2本あっと言う間!豚バラ大根コチュマヨ風

豚肉と大根を使った蒸し料理は、大根を薄くスライスすることで火が通りやすくモリモリと食べられます!コチュマヨソースは、辛味とまろやかさが絶妙で、豚肉があることで満足感もいっぱいのメインおかずに。

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豚肉と大根を使った蒸し料理は、大根を薄くスライスすることで火が通りやすくモリモリと食べられます!コチュマヨソースは、辛味とまろやかさが絶妙で、豚肉があることで満足感もいっぱいのメインおかずに。

レンジで5分!お手軽アクアパッツァ。

耐熱皿に具材と調味料を入れてレンジで加熱するだけでできる簡単アクアパッツァのレシピ。切り身を使うので、包丁もまな板も不要!タラやアサリから出る旨味で5分で作ったとは思えない美味しさに。旬の魚や具材をプラスしてアレンジも楽しめそうですね♪

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耐熱皿に具材と調味料を入れてレンジで加熱するだけでできる簡単アクアパッツァのレシピ。切り身を使うので、包丁もまな板も不要!タラやアサリから出る旨味で5分で作ったとは思えない美味しさに。旬の魚や具材をプラスしてアレンジも楽しめそうですね♪

レンジで3分!オクラの肉巻きポン酢☆

オクラに豚バラ肉を巻いたおかずレシピ。油が多い豚バラも電子レンジでチンすれば、余分な油も落ちてヘルシーに。ぽん酢であっさりといただきましょう!

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オクラに豚バラ肉を巻いたおかずレシピ。油が多い豚バラも電子レンジでチンすれば、余分な油も落ちてヘルシーに。ぽん酢であっさりといただきましょう!

簡単ごはんがすすむ系!5分で出来るっ!レンジでエビチリ

本格中華もレンジにお任せ♪容器に調味料を入れて、時間差で海老を投入して加熱すれば完成です◎ボイル海老を使えば、時短&下処理要らず!忙しい日も、このレシピなら気軽に作れそうですね♪

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本格中華もレンジにお任せ♪容器に調味料を入れて、時間差で海老を投入して加熱すれば完成です◎ボイル海老を使えば、時短&下処理要らず!忙しい日も、このレシピなら気軽に作れそうですね♪

海老とアスパラガスの中華煮

こちらも海老を使った中華風の一品。火が通った海老と鮮やかなグリーンアスパラガスがとってもキレイ。柚子胡椒がほんのりきいたあっさり爽やかな味わいです。

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こちらも海老を使った中華風の一品。火が通った海老と鮮やかなグリーンアスパラガスがとってもキレイ。柚子胡椒がほんのりきいたあっさり爽やかな味わいです。

5分で出せるレンチン簡単副菜*ベーコンとえのきのバタぽん蒸し

えのきと小松菜、ベーコンを使ったレンジ蒸し。ベーコンの旨みが野菜に染みてとってもジューシー。白いごはんが進みます!

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えのきと小松菜、ベーコンを使ったレンジ蒸し。ベーコンの旨みが野菜に染みてとってもジューシー。白いごはんが進みます!

レンジで鶏肉のレモン蒸し

鶏もも肉を食べやすい大きさにカットして耐熱皿に並べ、調味料を振りかけレンジでチンするだけ!爽やかなレモン香るちょっぴりオシャレな一品の出来上がりです♪

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鶏もも肉を食べやすい大きさにカットして耐熱皿に並べ、調味料を振りかけレンジでチンするだけ!爽やかなレモン香るちょっぴりオシャレな一品の出来上がりです♪

ひとりランチにぴったり♪「ごはんもの」レシピ

時短&油控えめ 鮭と小松菜のレンジチャーハン

電子レンジで作るチャーハンは、最初に卵とごはんをよく混ぜ合わせるのが美味しくなるコツ。ごはんに卵をコーティングすることでパラパラに仕上がります。油もちょこっとでOKなので、ヘルシーなのも◎

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電子レンジで作るチャーハンは、最初に卵とごはんをよく混ぜ合わせるのが美味しくなるコツ。ごはんに卵をコーティングすることでパラパラに仕上がります。油もちょこっとでOKなので、ヘルシーなのも◎

5分で完成!? レンジ生姜焼きサラダ丼

生姜焼きですが、フライパンは使わずに電子レンジだけでOK!豚肉は2度にわけて加熱すれば、火も通りやすくなります。レタスとトマトをのせると栄養バランスも彩もアップ◎

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生姜焼きですが、フライパンは使わずに電子レンジだけでOK!豚肉は2度にわけて加熱すれば、火も通りやすくなります。レタスとトマトをのせると栄養バランスも彩もアップ◎

簡単レンジで2分!カレーピラフ

スパイシーな味わいが暑い季節にぴったりのカレーピラフ。材料をカットしたら、あとは電子レンジに任せの簡単レシピです♪

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スパイシーな味わいが暑い季節にぴったりのカレーピラフ。材料をカットしたら、あとは電子レンジに任せの簡単レシピです♪

包丁不要☆レンジで簡単タコライス!

電子レンジでタコライスが簡単に作れちゃいます。ひき肉を使ったり野菜もちぎるだけなので包丁も不要!5分で栄養バランスも整ったワンプレートの完成です♪

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電子レンジでタコライスが簡単に作れちゃいます。ひき肉を使ったり野菜もちぎるだけなので包丁も不要!5分で栄養バランスも整ったワンプレートの完成です♪

ぐるっと混ぜてレンジで5分チンするだけ!チキンキーマカレー

材料を炒めたり、火加減を調整しながら煮込んだり…意外と手間が掛かるカレー。でも、このレシピなら材料を混ぜてレンジでチンするだけ。トマト缶やフライドオニオンを使っているので、レンジで5分とは思えないコクのある味わいに仕上がります。

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材料を炒めたり、火加減を調整しながら煮込んだり…意外と手間が掛かるカレー。でも、このレシピなら材料を混ぜてレンジでチンするだけ。トマト缶やフライドオニオンを使っているので、レンジで5分とは思えないコクのある味わいに仕上がります。

アボカドカレー

いつものカレーに飽きたという方は、グリーンが鮮やかなアボカドカレーはいかが?ビニール袋に材料を入れてもんだら、電子レンジでチンするだけの簡単レシピです。

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いつものカレーに飽きたという方は、グリーンが鮮やかなアボカドカレーはいかが?ビニール袋に材料を入れてもんだら、電子レンジでチンするだけの簡単レシピです。

マグカップで作る豆乳カレースープごはん

マグカップに材料を全部入れてレンジでたった2分で出来上がり!カレー粉に豆乳を合わせることで、心まで温まるようなホッとする優しい味わいに。マグカップはちょうどひとり分なので、夜ちょっと小腹が空いたときにもおすすめです。

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マグカップに材料を全部入れてレンジでたった2分で出来上がり!カレー粉に豆乳を合わせることで、心まで温まるようなホッとする優しい味わいに。マグカップはちょうどひとり分なので、夜ちょっと小腹が空いたときにもおすすめです。

普段のおやつ、おもてなしにも◎「スイーツ」レシピ

レンジでプリン

お菓子作り初心者でも簡単に作れるプリンはいかが?電子レンジで簡単に作ったとは思えないなめらかな食感に。卵や牛乳など材料も少なめで、思い立ったらすぐに作れるのもうれしいポイント!

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お菓子作り初心者でも簡単に作れるプリンはいかが?電子レンジで簡単に作ったとは思えないなめらかな食感に。卵や牛乳など材料も少なめで、思い立ったらすぐに作れるのもうれしいポイント!

オレオ・チョコロック。

材料はたった2つ、板チョコとオレオだけ。とっても簡単なので、お子さんと一緒に作るのもおすすめです。抹茶やストロベリーなどいろんなフレーバーのチョコを使えば、味のバリエーションも広がります♪

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材料はたった2つ、板チョコとオレオだけ。とっても簡単なので、お子さんと一緒に作るのもおすすめです。抹茶やストロベリーなどいろんなフレーバーのチョコを使えば、味のバリエーションも広がります♪

ホットケーキミックスHMとレンジで5分の超簡単お菓子♡本格濃厚チーズケーキ♡

材料を混ぜてレンジで5分加熱するだけでの超簡単レシピ。ホットケーキミックスを使っているのが時短のポイント。熱々でふわふわの食感&冷やしてしっとり濃厚、最高の美味しさです♪

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材料を混ぜてレンジで5分加熱するだけでの超簡単レシピ。ホットケーキミックスを使っているのが時短のポイント。熱々でふわふわの食感&冷やしてしっとり濃厚、最高の美味しさです♪

忙しい日は時短で賢く!「電子レンジ」を活用しよう♪

いかがでしたか?電子レンジを上手く活用すれば、毎日のごはん作りが楽になって、空いた時間を他のことに充てられます。しかも5分以内で作れるので、あともう一品ほしいときにも便利です。ぜひ参考にしてみてくださいね♪

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いかがでしたか?電子レンジを上手く活用すれば、毎日のごはん作りが楽になって、空いた時間を他のことに充てられます。しかも5分以内で作れるので、あともう一品ほしいときにも便利です。ぜひ参考にしてみてくださいね♪

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