大人のほろ酔いバレンタイン。お酒が香るチョコレートスイーツ&ドリンクレシピ集

大人のほろ酔いバレンタイン。お酒が香るチョコレートスイーツ&ドリンクレシピ集

毎年悩むバレンタインのチョコレート。特に大人の男性に贈るときは、迷うこともありますね。お酒入りのチョコレートスイーツやチョコレートベースのドリンクなら、甘いのが苦手…という方もきっと喜んでくれるはず。今回は、ラム酒やブランデーなどの洋酒や日本酒を使ったチョコレートレシピや、チョコレートリキュールやお酒を使ったカクテルドリンクをご紹介します。チョコと一緒に、ふんわり心地よい時間をプレゼントしませんか? 2018年01月27日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
お菓子・スイーツ
チョコレート
アレンジ・リメイクレシピ
バレンタインデー
アルコールドリンク・お酒
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大人のほろ酔いバレンタインはいかが?

毎年悩むバレンタインのチョコレート。特に大人の男性に贈るときは、迷うこともありますね。今年のバレンタインは、お酒が香る“大人のチョコレートレシピ”に挑戦してみませんか?
出典:unsplash.com

毎年悩むバレンタインのチョコレート。特に大人の男性に贈るときは、迷うこともありますね。今年のバレンタインは、お酒が香る“大人のチョコレートレシピ”に挑戦してみませんか?

洋酒

ラム酒やブランデーを使った芳醇なチョコレートスイーツレシピをご紹介します。

チョコパウンドケーキ

まずは定番、ラム酒が香るしっとりチョコパウンドケーキ。濃厚でほろ苦いパウンドケーキは、きっと大人の男性好みのはず♪焼菓子は日持ちもするし、ラッピングしやすくプレゼントにもぴったりですね。
出典:

まずは定番、ラム酒が香るしっとりチョコパウンドケーキ。濃厚でほろ苦いパウンドケーキは、きっと大人の男性好みのはず♪焼菓子は日持ちもするし、ラッピングしやすくプレゼントにもぴったりですね。

ハートのブランデーチョコ

ブランデーが入った大人のガナッシュチョコ。口溶けなめらかなので、食べ過ぎてしまいそう…。綺麗なハート型に絞るためには、チョコの冷まし加減を慎重に!
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ブランデーが入った大人のガナッシュチョコ。口溶けなめらかなので、食べ過ぎてしまいそう…。綺麗なハート型に絞るためには、チョコの冷まし加減を慎重に!

ラム酒香るチョコサラミ

ラム酒が香るチョコサラミは、ミントとシナモンのスパイシーな香りが隠れています。ワインのお供にも合いそうですね。
出典:

ラム酒が香るチョコサラミは、ミントとシナモンのスパイシーな香りが隠れています。ワインのお供にも合いそうですね。

ラム香るチョコ羊羹

お酒好き&和菓子好きに食べてもらいたい、ラム酒入りのチョコ羊羹。日持ちもするので、ゆっくり味わってもらえますね。ハート型で作っても可愛いかも…♪
出典:

お酒好き&和菓子好きに食べてもらいたい、ラム酒入りのチョコ羊羹。日持ちもするので、ゆっくり味わってもらえますね。ハート型で作っても可愛いかも…♪

大人のチョコレートムース

ビターチョコレートのほろ苦ムースに、ラム酒にしっかりと漬け込んだレーズンを混ぜ込んで。なめらかなムースはバレンタインディナーのデザートにぴったりです。
出典:

ビターチョコレートのほろ苦ムースに、ラム酒にしっかりと漬け込んだレーズンを混ぜ込んで。なめらかなムースはバレンタインディナーのデザートにぴったりです。

ショコラヨーグルト

パルミジャーノとラム酒の組み合わせが気になるショコラヨーグルト。甘すぎずさっぱりヘルシーなのが嬉しいデザートです。可愛いグラスでパフェ風に盛りつけて、おうちバレンタインにいかが?
出典:

パルミジャーノとラム酒の組み合わせが気になるショコラヨーグルト。甘すぎずさっぱりヘルシーなのが嬉しいデザートです。可愛いグラスでパフェ風に盛りつけて、おうちバレンタインにいかが?

日本酒&酒粕

あまり馴染みがない「日本酒×チョコレート」。意外な和のマリアージュが楽しめるレシピをご紹介します。

日本酒のガトーショコラ

定番のガトーショコラに、日本酒と酒粕を使ったヘルシーなレシピです。ふわりと香る日本酒にチョコの甘さ、そしてアクセントには八丁味噌パウダー!どこまでも新鮮な組み合わせは、新しいもの好きな男性に♪
出典:

定番のガトーショコラに、日本酒と酒粕を使ったヘルシーなレシピです。ふわりと香る日本酒にチョコの甘さ、そしてアクセントには八丁味噌パウダー!どこまでも新鮮な組み合わせは、新しいもの好きな男性に♪

濃厚酒粕トリュフ

こちらは、酒粕を混ぜたトリュフ。パクッと食べれば、口いっぱいに上品な日本酒の風味が漂います。甘いものが苦手な方でも気に入ってくれそうなほろ酔い風味のスイーツです。
出典:

こちらは、酒粕を混ぜたトリュフ。パクッと食べれば、口いっぱいに上品な日本酒の風味が漂います。甘いものが苦手な方でも気に入ってくれそうなほろ酔い風味のスイーツです。

吟醸酒のチョコフォンデュ

吟醸酒を使ったチョコフォンデュで、プチパーティーはいかが?お好みのフルーツにつけてわいわい楽しむのも◎ワンカップのお酒でも美味しく作れますよ。
出典:

吟醸酒を使ったチョコフォンデュで、プチパーティーはいかが?お好みのフルーツにつけてわいわい楽しむのも◎ワンカップのお酒でも美味しく作れますよ。

チョコレート風味のお酒

バレンタインの夜は、チョコレート風味のお酒で乾杯…♪ほろ酔いカクテルやドリンクレシピをご紹介します。

チョコレートのコーヒーのカクテル

チョコレートリキュールとコーヒーリキュールを使った、スイートなカクテル。チョコレートリキュールが一年に一番似合うバレンタインの夜に楽しみたいレシピです。牛乳で割りますが、さっぱりめが好きな方は炭酸水で割っても◎
出典:

チョコレートリキュールとコーヒーリキュールを使った、スイートなカクテル。チョコレートリキュールが一年に一番似合うバレンタインの夜に楽しみたいレシピです。牛乳で割りますが、さっぱりめが好きな方は炭酸水で割っても◎

ワインのショコラ

寒い夜には、身体のあったまるホットワインが美味しいですよね。こちらは、刻んだチョコレートをたっぷりと使ったレシピ。シナモンなどのスパイスが香る、身も心もぽかぽかになるドリンクです♪
出典:

寒い夜には、身体のあったまるホットワインが美味しいですよね。こちらは、刻んだチョコレートをたっぷりと使ったレシピ。シナモンなどのスパイスが香る、身も心もぽかぽかになるドリンクです♪

大人のビターショコラショー

材料はビターチョコレート、牛乳、ブランデーの3つ。手軽に作れる大人のホットチョコレートドリンクです。
出典:

材料はビターチョコレート、牛乳、ブランデーの3つ。手軽に作れる大人のホットチョコレートドリンクです。

シナモンチョコ入りホットスタウト

「ホットスタウト」とは、温めたビールのこと。ドイツやベルギーでの冬の定番飲み物です。こちらは、スタウトビール(黒ビール)にチョコレートリキュールを合わせたドリンク。珍しさと美味しさで、会話も弾みそうですね♪
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「ホットスタウト」とは、温めたビールのこと。ドイツやベルギーでの冬の定番飲み物です。こちらは、スタウトビール(黒ビール)にチョコレートリキュールを合わせたドリンク。珍しさと美味しさで、会話も弾みそうですね♪

ふんわりほろ酔い、甘いひと時を…♡

ゆったりとおしゃべりをしながら一緒に楽しむバレンタインは、きっと何倍も楽しいはず♪お酒が香る手作りチョコレートスイーツやドリンクで、素敵な時間が過ごせますように…♪
出典:unsplash.com

ゆったりとおしゃべりをしながら一緒に楽しむバレンタインは、きっと何倍も楽しいはず♪お酒が香る手作りチョコレートスイーツやドリンクで、素敵な時間が過ごせますように…♪

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