相性抜群!だから美味しい!黄金コンビの食材で作る、“ほめられ弁当”のつくりかた

相性抜群!だから美味しい!黄金コンビの食材で作る、“ほめられ弁当”のつくりかた

毎日作るお弁当。今日は何をつくろうかと献立に悩んでしまい、いつも同じようなパターンの繰り返しになってはいませんか。そんなときにおススメなのが黄金コンビの食材で作るお弁当。黄金コンビといえば「鶏とゴボウ」、「ベーコンとアスパラ」、「チーズとちくわ」など、様々な素材が思い浮かびますよね。今回は、そんな相性抜群の2種の食材で作る、美味しくて美しいほめられ弁当の作り方をご紹介します。 2018年01月02日作成

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グルメ
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お弁当
アレンジ・リメイクレシピ
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黄金コンビで作ってみよう!お弁当のおかず

「豚肉とアスパラ」、「ニラと卵」など相性が最高の食材2種で作るお弁当のご提案です。
これさえ覚えておけば、毎日のメニューに悩むこともグッと減りますし、味の相性もお墨付きですので、美味しく作ることができます。

それではまずは黄金コンビのおかずレシピからご紹介します!
出典:www.instagram.com(@amy220426)

「豚肉とアスパラ」、「ニラと卵」など相性が最高の食材2種で作るお弁当のご提案です。
これさえ覚えておけば、毎日のメニューに悩むこともグッと減りますし、味の相性もお墨付きですので、美味しく作ることができます。

それではまずは黄金コンビのおかずレシピからご紹介します!

●黄金コンビ No.1「鶏肉×卵」

手羽と卵の黒酢煮

手羽を炒めて茹で卵と煮込むだけの簡単おかず。濃厚な黒酢タレがじんわり滲みこんだ鶏や卵が美味しい一品です。豪華に見えるので夕食にも喜ばれ、朝はお弁当のおかずとして大活躍!
出典:

手羽を炒めて茹で卵と煮込むだけの簡単おかず。濃厚な黒酢タレがじんわり滲みこんだ鶏や卵が美味しい一品です。豪華に見えるので夕食にも喜ばれ、朝はお弁当のおかずとして大活躍!

●黄金コンビ No.2「アスパラ×豚肉」

アスパラの豚肉巻き

相性抜群の豚とアスパラ。お野菜とお肉が両方摂れる上に、アスパラのグリーンがお弁当を華やかに見せてくれる人気レシピです。
出典:

相性抜群の豚とアスパラ。お野菜とお肉が両方摂れる上に、アスパラのグリーンがお弁当を華やかに見せてくれる人気レシピです。

●黄金コンビ No.3「ホタテ×ベーコン」

ホタテのベーコン巻き

ホタテだけでも美味しいのに、そこにベーコンの旨みがさらに加わった豪華なおかず。お弁当に赤の彩りと栄養素が足りないときにもおススメです。
出典:

ホタテだけでも美味しいのに、そこにベーコンの旨みがさらに加わった豪華なおかず。お弁当に赤の彩りと栄養素が足りないときにもおススメです。

●黄金コンビ No.4「ニラ×卵」

ニラの卵焼き

栄養満点、ニラと卵の黄金コンビはお弁当でも大活躍!コスパもいいですし、緑と黄色の彩りが入るだけで、お弁当の見映えがグッとアップします。
出典:

栄養満点、ニラと卵の黄金コンビはお弁当でも大活躍!コスパもいいですし、緑と黄色の彩りが入るだけで、お弁当の見映えがグッとアップします。

●黄金コンビ No.5「ツナ×にんじん」

ツナ入り、ニンジンしりしり

ニンジンとツナのコンビも美味しいのです♪ニンジンにはインフル&風邪予防にも嬉しいベータカロチンが豊富に含まれていますので、常備菜にしたい一品です。
出典:

ニンジンとツナのコンビも美味しいのです♪ニンジンにはインフル&風邪予防にも嬉しいベータカロチンが豊富に含まれていますので、常備菜にしたい一品です。

●黄金コンビ No.6「ごぼう×牛肉」

牛ごぼうのしぐれ煮

間違いなく美味しい、牛肉とゴボウの簡単料理。めんつゆで15分でできちゃいます。

食物繊維たっぷりのゴボウと、スタミナのつくお肉で毎日元気に過ごせそうですね。
出典:

間違いなく美味しい、牛肉とゴボウの簡単料理。めんつゆで15分でできちゃいます。

食物繊維たっぷりのゴボウと、スタミナのつくお肉で毎日元気に過ごせそうですね。

●黄金コンビ No.7「小松菜×卵」

お弁当の彩りアップにもオススメ♪小松菜と炒り卵の白だし和え

お弁当を美味しく見せてくれる小松菜の緑と卵の黄色を白だしで和えたおかず。小松菜にも風邪予防に役立つビタミンCやカルシウムがたっぷり含まれています。
出典:

お弁当を美味しく見せてくれる小松菜の緑と卵の黄色を白だしで和えたおかず。小松菜にも風邪予防に役立つビタミンCやカルシウムがたっぷり含まれています。

●黄金コンビ No.8「ちくわ×チーズ」

ちくわのチーズ焼き

コスパ抜群のチーズ×ちくわコンビ。間違いなくこれだけで美味しい、こどもたちも喜ぶお弁当のおかずです。パセリをちらして彩り良く仕上げましょう。
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コスパ抜群のチーズ×ちくわコンビ。間違いなくこれだけで美味しい、こどもたちも喜ぶお弁当のおかずです。パセリをちらして彩り良く仕上げましょう。

●黄金コンビ No.9「ちくわ×きゅうり」

射込みちくわ

きゅうりとちくわのコンビもさっぱり美味しく頂けます。どちらも切るだけなので、火を使わなくてもあっと言う間に完成しちゃいます。
出典:

きゅうりとちくわのコンビもさっぱり美味しく頂けます。どちらも切るだけなので、火を使わなくてもあっと言う間に完成しちゃいます。

●黄金コンビ No.10「ベーコン×チーズ」

おべんとうに、おつまみに!ベーコンとチーズのサモサ風

ベーコンとチーズの黄金コンビを、春巻きの皮で包んで揚げた一品。一度に早く沢山のおかずを作りたいときは、揚げ物が大活躍します。
出典:

ベーコンとチーズの黄金コンビを、春巻きの皮で包んで揚げた一品。一度に早く沢山のおかずを作りたいときは、揚げ物が大活躍します。

●黄金コンビ No.11「ひじき×枝豆」

常備菜にも!ひじきと枝豆の炒め煮

ひじきと枝豆のコンビはヘルシーな常備菜にも適したおかず。ひじきから食物繊維や鉄分を手軽に摂れますし、枝豆が加わることで緑の彩が入ってお弁当が綺麗に見えます。
出典:

ひじきと枝豆のコンビはヘルシーな常備菜にも適したおかず。ひじきから食物繊維や鉄分を手軽に摂れますし、枝豆が加わることで緑の彩が入ってお弁当が綺麗に見えます。

●黄金コンビ No.12「切干し大根×油揚げ」

切干し大根と油揚げの煮物

ストックして毎日食べたい、切干大根と油揚げの黄金コンビで作る煮物。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにぴったり。
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ストックして毎日食べたい、切干大根と油揚げの黄金コンビで作る煮物。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにぴったり。

おにぎりやご飯も、黄金コンビでパパッと美味しく

●黄金コンビ No.13「鶏肉×ごぼう」

鶏ごぼうのおにぎり

鶏とゴボウという旨みたっぷりの黄金コンビで作るおにぎりが美味しそう!

おかずが少ないときは、ごはんやおにぎりをメインにすれば美味しくて見映えもアップします。
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鶏とゴボウという旨みたっぷりの黄金コンビで作るおにぎりが美味しそう!

おかずが少ないときは、ごはんやおにぎりをメインにすれば美味しくて見映えもアップします。

●黄金コンビ No.14,15「しらす×梅,鮭×枝豆」

ころころおにぎり2種(しらす&梅、鮭&枝豆)

しらすと梅、鮭と枝豆という黄金コンビの組み合わせで作る、二種のコロコロおむすび。彩りも美しいのでお弁当箱が華やかになりそう。
出典:

しらすと梅、鮭と枝豆という黄金コンビの組み合わせで作る、二種のコロコロおむすび。彩りも美しいのでお弁当箱が華やかになりそう。

●黄金コンビ No.16「アスパラ×ベーコン」

アスパラベーコンおにぎり

相性抜群のアスパラとベーコンのコンビとおにぎりのコラボレーション。箱を開けた瞬間、食べる人を笑顔にしてくれそうな一品です。
出典:

相性抜群のアスパラとベーコンのコンビとおにぎりのコラボレーション。箱を開けた瞬間、食べる人を笑顔にしてくれそうな一品です。

●黄金コンビ No.17「水菜×肉みそ」

水菜と肉みその簡単のり巻き

水菜と肉みそコンビを海苔巻きでぐるぐる。いつものおかずやご飯に少し飽きてきたら作ってみてはいかが?
出典:

水菜と肉みそコンビを海苔巻きでぐるぐる。いつものおかずやご飯に少し飽きてきたら作ってみてはいかが?

●黄金コンビ No.18「鮭×わかめ」

鮭とわかめの混ぜご飯

おにぎりにしても、そのまま箱に詰めても綺麗。鮭とわかめのコンビはその彩りの良さはもちろん、手軽にお魚や海藻類などの海の幸をおいしく頂けるのがうれしいですよね。
出典:

おにぎりにしても、そのまま箱に詰めても綺麗。鮭とわかめのコンビはその彩りの良さはもちろん、手軽にお魚や海藻類などの海の幸をおいしく頂けるのがうれしいですよね。

上手に盛り付けて、ほめられお弁当を作ろう♪

最後は綺麗に盛り付けて完成。特に緑や黄、赤などの配色バランスに注視して、隙間なく彩りよく詰めてみてくださいね!

前日の夜におかずとしてつくっておき、朝はお弁当箱に詰めるだけにしておけば、毎日の弁当作りもぐっと楽になりますよ。
出典:www.instagram.com(@amy220426)

最後は綺麗に盛り付けて完成。特に緑や黄、赤などの配色バランスに注視して、隙間なく彩りよく詰めてみてくださいね!

前日の夜におかずとしてつくっておき、朝はお弁当箱に詰めるだけにしておけば、毎日の弁当作りもぐっと楽になりますよ。

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