【明日なにつくる?】おすそ分けやパーティーに。クリスマスに作りたい「スイーツ」レシピ

【明日なにつくる?】おすそ分けやパーティーに。クリスマスに作りたい「スイーツ」レシピ

週に1回、キナリノアプリで公開されている【レシピ動画】は、もうご覧いただけましたか?旬の食材や季節に合った”シンプルでおいしい”レシピをご紹介しています。「なにつくろうかな?」と思ったときのヒントにしていただければと思います。それでは早速、新着レシピをチェックしてみましょう! 2017年12月20日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
レシピ
季節レシピ
クリスマスレシピ
スイーツレシピ
ホームパーティー
  • ブログで紹介
    HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。
お気に入り数:
248

見た目もかわいい♪クリスマススイーツ

【明日なにつくる?】おすそ分けやパーティーに。クリスマスに作りたい「スイーツ」レシピ
街中が、ふわりと幸せな雰囲気に包まれるクリスマス。

みんなは部屋の飾り付けやプレゼント選びに大忙しですが、食いしん坊の私は「どんなお料理を作ろうかな?」「どんなケーキを焼こうかな?」と、食べ物のことで頭がいっぱい・・・!

そこで今回は、クリスマスにピッタリなスイーツレシピを2品ご紹介したいと思います。
美味しさはもちろんのこと、見た目もかわいいのできっとみんな喜んでくれますよ♪
Androidアプリができました!
iPhoneアプリに続き、ついに登場♪ぜひダウンロードしてお楽しみください◎
キナリノアプリをGoogle Playからダウンロード
▲Androidアプリのダウンロードはこちらから

ころんと可愛い『いちごのスノーボール』

【明日なにつくる?】おすそ分けやパーティーに。クリスマスに作りたい「スイーツ」レシピ
「サクッ、ほろっ」がクセになる、一口サイズの手作りお菓子。ころころ丸めたクッキーにストロベリーパウダーをまぶせば、いちご香るスノーボールの出来上がり♪ラッピングして、おすそ分けしてもよろこばれそうです◎

材料(24個分)

・薄力粉 100g
・フリーズドライストロベリーパウダー 3g
・バター 60g
・きび砂糖 20g
・塩 ひとつまみ(0.5g)
・ピーカンナッツ 30g
[材料A(仕上げ用)]
A粉糖(溶けないタイプ) 12g
Aフリーズドライストロベリーパウダー 5g

作り方

【下準備】
・バターは室温に戻します(電子レンジ600Wで20秒ほど加熱してもよい)。
・ピーカンナッツは160℃のオーブンで10分ローストし、包丁で細かく刻みます
・天板にオーブンシートを敷きます。
・オーブンを180℃に予熱します。
・ビニール袋に、材料Aを合わせておきます。
【①生地づくり】
ボウルにバターを入れ、ゴムベラでやわらかいクリーム状になるまで混ぜます。きび砂糖、塩を加え、均一になるまで混ぜます。
薄力粉とストロベリーパウダーをふるい入れ、ピーカンナッツも加えてしっかり混ぜてひとまとめにします。
【明日なにつくる?】おすそ分けやパーティーに。クリスマスに作りたい「スイーツ」レシピ
【②焼く】
作業台にうつして2等分にし、それぞれ棒状にします。ひとつを12等分にして丸め天板に並べます。
もう1本も同様に丸めて並べます。180℃のオーブンに入れ、23分焼きます。
【明日なにつくる?】おすそ分けやパーティーに。クリスマスに作りたい「スイーツ」レシピ
【③まぶす】
冷めたら、粉糖とストロベリーパウダーの入ったビニール袋に入れてまぶします。
【明日なにつくる?】おすそ分けやパーティーに。クリスマスに作りたい「スイーツ」レシピ
キナリノレシピ帖
コツ・ポイントがわかる1分動画はこちらから

さっぱりプルルン『ココアプリン シナモンベリーソース』

【明日なにつくる?】おすそ分けやパーティーに。クリスマスに作りたい「スイーツ」レシピ
デザートを食べたいけど、甘すぎるのはちょっと・・・。そんなときには、スパイスを効かせたさっぱりプリンがおすすめです。ベリーの果肉とシナモンがアクセントになったソースで、少し大人なスイーツに。難しそうなプリン作りもコツをおさえれば簡単に作れちゃいます♪

材料(4人分)

・牛乳 350ml
・生クリーム 100ml
・ココア 大さじ5(40g) ※お砂糖や乳成分の入っていないもの
・きび砂糖 大さじ2(20g)
・粉ゼラチン 5g
・水 大さじ2
[材料A(ソース)]
A冷凍ベリーミックス 100g (冷凍ラズベリーでも可)
Aきび砂糖 大さじ1(10g)
Aシナモン 小さじ1/5(0.5g)

作り方

【下準備】
粉ゼラチンを水にふりいれ、ふやかしておきます。
【①材料をまぜる】
鍋にココアときび砂糖を入れて、ゴムべらで混ぜます。牛乳の半量を加えて中火にかけ、混ぜながら砂糖を溶かします。砂糖が溶けて湯気が上がってきたら、火を止めてゼラチンを加えて余熱で溶かします。ゼラチンが溶けてなめらかになったら、残りの牛乳、生クリームを加えて混ぜます。
【明日なにつくる?】おすそ分けやパーティーに。クリスマスに作りたい「スイーツ」レシピ
【②冷やし固める】
鍋の底に氷水をあて、ゴムべらで混ぜながら軽くとろみがつくまで冷やしたら、器に注ぎ分けて冷蔵庫で2時間以上冷やし固めます。
【明日なにつくる?】おすそ分けやパーティーに。クリスマスに作りたい「スイーツ」レシピ
【③シロップづくり】
耐熱容器にAを入れて混ぜ、600Wで1分30秒加熱し、取り出して軽く混ぜて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。食べる直前に、プリンにかけていただきます。
【明日なにつくる?】おすそ分けやパーティーに。クリスマスに作りたい「スイーツ」レシピ
キナリノレシピ帖
コツ・ポイントがわかる1分動画はこちらから
レシピ / 調理:tiroir 高吉 洋江

“家ごはん”が、もっと好きになる

ひとりでパクパク食べても良し。小分けにしておすそ分けしても良し。おいしいスイーツを食べて、ほっと一息。何かと忙しい12月。たまにはのんびりティータイムを楽しみましょう♪



【キナリノアプリ】では他にも、夕飯のメインやお弁当のおかず、スイーツなど様々なレシピを公開中。外食もいいけれど、やっぱりお家で食べるごはんが一番!明日さっそく作ってみたくなる、そんなレシピ動画をお届けします♪
キナリノアプリをApp Storeからダウンロード
▲iPhoneアプリのダウンロードはこちらから
キナリノアプリをGoogle Playからダウンロード
▲Androidアプリのダウンロードはこちらから

アプリ限定!
12星座占いなどお楽しみ記事が読めます

お買いものも
キナリノアプリで◎

キナリノアプリ

もっと便利に楽しく
心地よい暮らしつくるライフスタイル情報を、毎日お届けします

キナリノアプリを App Store からダウンロード, width="100%", height="100%"キナリノアプリを Google Play で手に入れよう, width="100%", height="100%"
icons Googl Play