おしゃべりが弾む♪みんなで作って、食べて、楽しむ【食卓調理】のごはんレシピ

おしゃべりが弾む♪みんなで作って、食べて、楽しむ【食卓調理】のごはんレシピ

大切な人たちと囲むごはんのひと時、たまにはテーブルの上で料理をつくる【食卓調理】を楽しんでみてはいかがでしょう。みんなで力をあわせて料理を作り、一緒にあつあつの出来立てを頬張れば、美味しさも二倍。心もお腹も満たされます♪パーティーやお祝いごとでも盛り上がること間違いなしの、ホットプレートやたこ焼き器、ワッフルメーカーを使った食卓調理レシピをご紹介します。 2017年12月20日作成

カテゴリ:
グルメ
ブランド:
ビタントニオ
BRUNO
キーワード:
おもてなし
パーティーレシピ
食卓
ホットプレート
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みんなでテーブルを囲む【食卓調理】のすすめ

温かい料理が美味しい季節になりましたね。そこで今おすすめしたいのが、カセットコンロで鍋をしたり、ホットプレートでグリルしたりといった、テーブル上で料理をつくる「食卓調理」。
シズル感たっぷりの光景を目の前に心を弾ませながら、みんなで出来立てアツアツの料理を楽しめて、さらに簡単に取り分けることも◎一緒に食事する人たち同士のおしゃべりが、いっそう弾むこと間違いなし。新年会などの場でも活躍してくれますよ♪
出典:pixabay.com

温かい料理が美味しい季節になりましたね。そこで今おすすめしたいのが、カセットコンロで鍋をしたり、ホットプレートでグリルしたりといった、テーブル上で料理をつくる「食卓調理」。
シズル感たっぷりの光景を目の前に心を弾ませながら、みんなで出来立てアツアツの料理を楽しめて、さらに簡単に取り分けることも◎一緒に食事する人たち同士のおしゃべりが、いっそう弾むこと間違いなし。新年会などの場でも活躍してくれますよ♪

最近ではホットプレートやたこ焼き器、ホットサンドメーカーなど、卓上調理に便利な家電がたくさん登場しています。調理の⼯程も⽐較的シンプルなレシピが多いので、子どもと一緒に楽しみながらつくるのもおすすめ。今回はとりわけ⾒た⽬もおしゃれな、場の雰囲気を盛り上げてくれるレシピをご紹介します。
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最近ではホットプレートやたこ焼き器、ホットサンドメーカーなど、卓上調理に便利な家電がたくさん登場しています。調理の⼯程も⽐較的シンプルなレシピが多いので、子どもと一緒に楽しみながらつくるのもおすすめ。今回はとりわけ⾒た⽬もおしゃれな、場の雰囲気を盛り上げてくれるレシピをご紹介します。

簡単&シズル感たっぷり♪【ホットプレート料理】

ホットプレートは食卓調理の優等生!なかでも「BRUNO(ブルーノ)」は美しいデザイン性を備えながら、焼く、煮る、蒸す、保温調理もできる、ひとつ持っておくとイザという時重宝する調理家電です。シズル感たっぷりにジュージュー調理すれば、プレートを囲む仲間同士で盛り上がれること間違いなし♪「ブルーノ」を使ったアレンジレシピをご紹介します。
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ホットプレートは食卓調理の優等生!なかでも「BRUNO(ブルーノ)」は美しいデザイン性を備えながら、焼く、煮る、蒸す、保温調理もできる、ひとつ持っておくとイザという時重宝する調理家電です。シズル感たっぷりにジュージュー調理すれば、プレートを囲む仲間同士で盛り上がれること間違いなし♪「ブルーノ」を使ったアレンジレシピをご紹介します。

ガッツリピリ辛!豚キムチ

ホットプレートで作る、豚キムチの蒸し鍋。お野菜たっぷり、ピリ辛ジューシーな豚キムチにお箸が進みます♪仕上げには芳醇な「パルミジャーノ・レッジャーノ」を削って、香りとコクもプラス。旨みが溶け込んだ汁は、〆のうどんがよく合います。
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ホットプレートで作る、豚キムチの蒸し鍋。お野菜たっぷり、ピリ辛ジューシーな豚キムチにお箸が進みます♪仕上げには芳醇な「パルミジャーノ・レッジャーノ」を削って、香りとコクもプラス。旨みが溶け込んだ汁は、〆のうどんがよく合います。

女子会にもぴったり*チーズフォンデュ

チーズフォンデュをホットプレートで作れば、具材もチーズも温かいまま食べられるのがうれしいところ◎。定番のパンやお野菜、ソーセージはもちろん、仲間同士でおすすめの具材を持ち寄るのも楽しいですね。またチーズだけでなく、甘いチョコレートソースでチョコフォンデュも楽しんでみて♪
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チーズフォンデュをホットプレートで作れば、具材もチーズも温かいまま食べられるのがうれしいところ◎。定番のパンやお野菜、ソーセージはもちろん、仲間同士でおすすめの具材を持ち寄るのも楽しいですね。またチーズだけでなく、甘いチョコレートソースでチョコフォンデュも楽しんでみて♪

お野菜たっぷりでホクホク!ホットサラダ

お野菜をたっぷり重ねて、お出汁で蒸したホットサラダ。旬の野菜を使って彩り豊かに仕上げれば、食卓が一層華やかに。見た目が美しいだけでなく、素材の甘みもギュッと詰まっているので、お野菜が苦手なお子さまもモリモリ食べられそうです♪
出典:

お野菜をたっぷり重ねて、お出汁で蒸したホットサラダ。旬の野菜を使って彩り豊かに仕上げれば、食卓が一層華やかに。見た目が美しいだけでなく、素材の甘みもギュッと詰まっているので、お野菜が苦手なお子さまもモリモリ食べられそうです♪

空腹さんも大満足☆シーフードパエリア

お腹にたまるごはんメニューとして、大勢の人がいる場にぴったりなのが、魚介の旨味をたっぷり染み込ませた「パエリア」。華やかな見た目で、食卓にいるみんなの表情もパッと明るくなりますね♪「保温」ができるので、いつでもアツアツを頬張れるのもうれしい。プリプリの食べ応えを楽しめるように、エビはぜひ大きめなものをチョイス◎
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お腹にたまるごはんメニューとして、大勢の人がいる場にぴったりなのが、魚介の旨味をたっぷり染み込ませた「パエリア」。華やかな見た目で、食卓にいるみんなの表情もパッと明るくなりますね♪「保温」ができるので、いつでもアツアツを頬張れるのもうれしい。プリプリの食べ応えを楽しめるように、エビはぜひ大きめなものをチョイス◎

楽しくまきまき◎手巻きBBQ

テーブルの上で具材を焼きながらリーフレタスで巻いて食べる、手巻きバーベキューはいかがでしょう。たくさんの種類のお野菜を準備して、みんなで色々な組み合わせを試してみれば、自然と会話が弾みそう!くれぐれも火傷にはご注意くださいね。
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テーブルの上で具材を焼きながらリーフレタスで巻いて食べる、手巻きバーベキューはいかがでしょう。たくさんの種類のお野菜を準備して、みんなで色々な組み合わせを試してみれば、自然と会話が弾みそう!くれぐれも火傷にはご注意くださいね。

くるくる♪つくる工程が楽しい【たこ焼き器料理】

仲間をたくさん呼んで、みんなで好きな具を持ち寄れば、あっという間にパーティータイム♪それが「たこ焼き」の魅力ですよね。その調理家電である「たこ焼き器」は、専用タイプはもちろん、近年では着脱式ホットプレートにセットで付いているタイプも充実。着脱式は食べ終わればプレートを外して洗えるので、後片付けもカンタンですね◎
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仲間をたくさん呼んで、みんなで好きな具を持ち寄れば、あっという間にパーティータイム♪それが「たこ焼き」の魅力ですよね。その調理家電である「たこ焼き器」は、専用タイプはもちろん、近年では着脱式ホットプレートにセットで付いているタイプも充実。着脱式は食べ終わればプレートを外して洗えるので、後片付けもカンタンですね◎

香ばしさに笑顔があふれる♪チヂミ風たこ焼き

ニラとキムチが入った、チヂミ風たこ焼き。美味しさのポイントは、ごま油を塗りながらカリカリに焼くこと。香ばしさにお箸が進みます。
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ニラとキムチが入った、チヂミ風たこ焼き。美味しさのポイントは、ごま油を塗りながらカリカリに焼くこと。香ばしさにお箸が進みます。

柔らか&クリーミー*カルボナーラ焼き

クリーミーなチーズソースが美味しい「カルボナーラ焼き」。ソースは牛乳とチーズの量を調節し、お好みの濃さにして楽しんで◎。ふんわりふかふかな生地の中でぴりっと感じる、黒胡椒が良いアクセントに♪
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クリーミーなチーズソースが美味しい「カルボナーラ焼き」。ソースは牛乳とチーズの量を調節し、お好みの濃さにして楽しんで◎。ふんわりふかふかな生地の中でぴりっと感じる、黒胡椒が良いアクセントに♪

思わずニヤける!3色オムライス団子

カラフルでかわいい3色団子♪実はこのレシピ、オムライスを分解して、たこ焼き機でまあるく焼いているんです。ケチャップライスをカリカリに焼いて、見た目も食感も楽しいパーティーメニューです。
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カラフルでかわいい3色団子♪実はこのレシピ、オムライスを分解して、たこ焼き機でまあるく焼いているんです。ケチャップライスをカリカリに焼いて、見た目も食感も楽しいパーティーメニューです。

ほっこり温まるしあわせを。【鍋料理】

冬といえば、鍋料理。みんなでお鍋を真ん中に置いた食卓を囲んで、好きな具をつついたり、ハフハフ食べたり…。そんな光景を思い浮かべただけで、ほっこりしますよね◎。ガスやIH式の卓上コンロをうまく使いこなして、ことことと煮込みながらいただく鍋料理を召し上がれ♪
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冬といえば、鍋料理。みんなでお鍋を真ん中に置いた食卓を囲んで、好きな具をつついたり、ハフハフ食べたり…。そんな光景を思い浮かべただけで、ほっこりしますよね◎。ガスやIH式の卓上コンロをうまく使いこなして、ことことと煮込みながらいただく鍋料理を召し上がれ♪

ふわっとジューシー*鶏団子鍋

まろやかな豆乳ベースが美味しい鶏団子鍋。優しい味わいなので、お子様でも一緒に美味しく食べられますね。主役はもちろん鶏団子。軟骨のコリコリした歯ごたえも楽しめます♪
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まろやかな豆乳ベースが美味しい鶏団子鍋。優しい味わいなので、お子様でも一緒に美味しく食べられますね。主役はもちろん鶏団子。軟骨のコリコリした歯ごたえも楽しめます♪

みんな大好きなプリプリ食感♪もつ鍋

「もつ鍋」といえば、冬ならではのお楽しみ料理♪もつの旨味が野菜や甘辛いみそスープと絶妙に絡み合って、一口すすれば身体がポカポカ温まります。中華麺を加えたりと、アレンジを楽しむのも◎
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「もつ鍋」といえば、冬ならではのお楽しみ料理♪もつの旨味が野菜や甘辛いみそスープと絶妙に絡み合って、一口すすれば身体がポカポカ温まります。中華麺を加えたりと、アレンジを楽しむのも◎

和風だしが美味しい!カレー鍋

食べ応えのある根菜がたっぷり入ったカレー鍋。だしの素やお醤油を加えた、和風仕上げです。〆はぜひ、ご飯とチーズで♪カレーうどんにしても美味しそうです。
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食べ応えのある根菜がたっぷり入ったカレー鍋。だしの素やお醤油を加えた、和風仕上げです。〆はぜひ、ご飯とチーズで♪カレーうどんにしても美味しそうです。

柚子がふわっと香る♪ミルフィーユ風オイル鍋

定番になっている「豚肉と白菜のミルフィーユ鍋」を、香ばしいごま油とさわやかな柚子でアレンジ♪しいたけの戻し汁で煮込むので、旨味がたっぷり凝縮されています。柚子は煮込むと酸味が強くなってしまうので、煮込まず最後に乗せましょう。
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定番になっている「豚肉と白菜のミルフィーユ鍋」を、香ばしいごま油とさわやかな柚子でアレンジ♪しいたけの戻し汁で煮込むので、旨味がたっぷり凝縮されています。柚子は煮込むと酸味が強くなってしまうので、煮込まず最後に乗せましょう。

乙女心くすぐる*【ワッフルメーカーのスイーツレシピ】

みんなでお腹いっぱい食事を楽しんだ後に、甘い物はいかがですか。ホットサンドメーカーやワッフルメーカーなど、好きな具を挟んでギュッとするタイプの調理家電を使えば、絶品のおやつがカンタンにつくれます◎。なかでも「ビタントニオ」は、ホットサンドとワッフル、両方のプレートが変えられる優れもの♪
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みんなでお腹いっぱい食事を楽しんだ後に、甘い物はいかがですか。ホットサンドメーカーやワッフルメーカーなど、好きな具を挟んでギュッとするタイプの調理家電を使えば、絶品のおやつがカンタンにつくれます◎。なかでも「ビタントニオ」は、ホットサンドとワッフル、両方のプレートが変えられる優れもの♪

彩りフルーツで自分にご褒美♪ヨーグルトワッフル

色とりどりのフルーツがまるで宝石のように美しい、ヨーグルトワッフルのフルーツケーキ。甘酸っぱいフルーツとヨーグルトの組み合わせで、爽やか味わいを楽しめます。こちらのレシピでは蜂蜜をかけていますが、チョコレートソースやフルーツソースをかけても美味しそう♪
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色とりどりのフルーツがまるで宝石のように美しい、ヨーグルトワッフルのフルーツケーキ。甘酸っぱいフルーツとヨーグルトの組み合わせで、爽やか味わいを楽しめます。こちらのレシピでは蜂蜜をかけていますが、チョコレートソースやフルーツソースをかけても美味しそう♪

大人味でリッチな気分に★エスプレッソワッフル

ほろ苦いエスプレッソとコーヒーリキュールを使った、大人テイストのおやつレシピ。食後のコーヒーはもちろん、紅茶との相性もバッチリです。香り立つアツアツ焼きたてをいただきたいですね。
出典:

ほろ苦いエスプレッソとコーヒーリキュールを使った、大人テイストのおやつレシピ。食後のコーヒーはもちろん、紅茶との相性もバッチリです。香り立つアツアツ焼きたてをいただきたいですね。

ヘルシーでもっちもち♪ドーナツ

「ビタントニオ」に付いているドーナッツプレートを使って作る、揚げないドーナツ。お豆腐を生地に使った、モチモチとした食感を楽しめます。みんなで楽しく、好きなようにデコるのも盛り上がりそう!
出典:

「ビタントニオ」に付いているドーナッツプレートを使って作る、揚げないドーナツ。お豆腐を生地に使った、モチモチとした食感を楽しめます。みんなで楽しく、好きなようにデコるのも盛り上がりそう!

ココナッツでアジアン風に*チョコバナナのホットサンド

チョコとバナナのあま〜い組み合わせに、タイ料理でおなじみのココナッツペーストをプラスしたホットサンド。温かいホットサンドメーカーでプレスすることで、バナナの甘さがぐんと引き立ちます。さらにとろりと溶けたチョコレートと香り豊かなココナッツペーストと絡み合って、絶品!
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チョコとバナナのあま〜い組み合わせに、タイ料理でおなじみのココナッツペーストをプラスしたホットサンド。温かいホットサンドメーカーでプレスすることで、バナナの甘さがぐんと引き立ちます。さらにとろりと溶けたチョコレートと香り豊かなココナッツペーストと絡み合って、絶品!

おしゃべりが弾む、「食卓調理」を取り入れて♪

お気に入りのレシピは見つかりましたか?「美味しい」に「楽しい」をプラスしてくれる「食卓調理」。目の前で美味しいごはんが出来上がっていく様子をみんなで眺めて、おしゃべりして。家族と、友達と、愛しい人と、団らんのひとときを満喫してくださいね。
出典:

お気に入りのレシピは見つかりましたか?「美味しい」に「楽しい」をプラスしてくれる「食卓調理」。目の前で美味しいごはんが出来上がっていく様子をみんなで眺めて、おしゃべりして。家族と、友達と、愛しい人と、団らんのひとときを満喫してくださいね。

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