今夜は気軽に《おうちバル》♪ 初心者でも簡単に作れるおしゃれな「おつまみ」レシピ集

今夜は気軽に《おうちバル》♪ 初心者でも簡単に作れるおしゃれな「おつまみ」レシピ集

寒い日には暖かなおうちで女子友達と集まって家飲みなんていいですね。おつまみをデパ地下などで買うより、おうちで簡単に手作りするのはいかがでしょうか?今回は、お料理初心者の人でも気軽に作れるおしゃれな「おうちバル」のおつまみレシピをご紹介します。美味しいお酒を飲んでバル気分を愉しみましょう♪2017年12月07日作成

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グルメ
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レシピ簡単レシピおつまみレシピおうち時間バル
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おうちバルで美味しいおつまみを作ろう

食堂とバーが一緒になったような、かしこまらずに気軽に飲めるのが「バル」。
出典:stocksnap.io

食堂とバーが一緒になったような、かしこまらずに気軽に飲めるのが「バル」。

ヨーロッパでは酒場や居酒屋として親しまれており、お酒と一緒に一口でつまめる美味しいおつまみが食べられる事で有名ですね。
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ヨーロッパでは酒場や居酒屋として親しまれており、お酒と一緒に一口でつまめる美味しいおつまみが食べられる事で有名ですね。

彩りに欠かせない「野菜」をつかったおつまみ

カプレーゼ・ピンチョス

アボカドをくりぬいて、チーズとトマトをピンにさしたカプレーゼ・ピンチョス。味付けは、塩・バジル・オリーブオイルと、シンプルです。小さなグラスに入れて出せば、盛り付けのおしゃれ度もアップ。
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アボカドをくりぬいて、チーズとトマトをピンにさしたカプレーゼ・ピンチョス。味付けは、塩・バジル・オリーブオイルと、シンプルです。小さなグラスに入れて出せば、盛り付けのおしゃれ度もアップ。

カプレーゼ・ピンチョス by 緑川鮎香 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

アンチョビポテト

ジャガイモを電子レンジで加熱してから、アンチョビとあわせて炒めるだけの簡単レシピ。塩気とアンチョビの風味がアルコールに合います。熱々のうちに召し上がれ♪
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ジャガイモを電子レンジで加熱してから、アンチョビとあわせて炒めるだけの簡単レシピ。塩気とアンチョビの風味がアルコールに合います。熱々のうちに召し上がれ♪

アンチョビポテト【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/

マッシュルームのアヒージョ

マッシュルームやベーコンなど材料を耐熱皿に入れてレンジでチンするだけの簡単アヒージョ。お好みのキノコや野菜を入れてアレンジできるのもいいですね。
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マッシュルームやベーコンなど材料を耐熱皿に入れてレンジでチンするだけの簡単アヒージョ。お好みのキノコや野菜を入れてアレンジできるのもいいですね。

レンジで簡単。マッシュルームのアヒージョ by 若子みな美 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

ナスのトルティージャ

ナスやパプリカが入った、一口サイズで食べやすいトルティージャ。焼きすぎると卵部分が固くなってしまうので、火を通す時は中火でじっくり焼くのがポイントです。オリーブオイルが入っているので、しっとりと食感でお酒もすすみます。
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ナスやパプリカが入った、一口サイズで食べやすいトルティージャ。焼きすぎると卵部分が固くなってしまうので、火を通す時は中火でじっくり焼くのがポイントです。オリーブオイルが入っているので、しっとりと食感でお酒もすすみます。

ナスのトルティージャ(スペイン風厚焼きオムレツ) by 加瀬 まなみ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

パプリカでドリア

パプリカを器にして、中にはカレー味のライスとチーズを詰めています。オーブンで焼いた時の、チーズの焼き目が、更に食欲をそそります。見た目も華やかなので、家飲みの中盤で出すと盛り上がりそうです。
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パプリカを器にして、中にはカレー味のライスとチーズを詰めています。オーブンで焼いた時の、チーズの焼き目が、更に食欲をそそります。見た目も華やかなので、家飲みの中盤で出すと盛り上がりそうです。

パプリカレードリア【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/

お腹も満足させてくれる「肉」のおつまみ

チキンのイタリアンロール

茹で野菜を鶏肉で巻いたヘルシーなイタリアンロール。チーズをまぶしてから焼き目をつけて、味付けはシンプルにイタリアンドレッシングでさっぱりと。濃い味の前菜に飽きた時は、たまにはあっさり系を作ってみるのもいいですね。
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茹で野菜を鶏肉で巻いたヘルシーなイタリアンロール。チーズをまぶしてから焼き目をつけて、味付けはシンプルにイタリアンドレッシングでさっぱりと。濃い味の前菜に飽きた時は、たまにはあっさり系を作ってみるのもいいですね。

チキンロールのイタリアンチーズ焼き by tomoko | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

チーズと果実の生ハム巻き

生ハムで、ブルサンチーズと柿を包むだけという簡単レシピです。生ハムはチーズにもフルーツにも合うので、お好みの果物を合わせて、色んな味を試しても美味しそうですね。
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生ハムで、ブルサンチーズと柿を包むだけという簡単レシピです。生ハムはチーズにもフルーツにも合うので、お好みの果物を合わせて、色んな味を試しても美味しそうですね。

材料3つでおつまみ「柿とブルサンの生ハム巻き」 by ヤミー | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

コーンビーフとプルーンのテリーヌ

味付けをしたコーンビーフに、プルーンをサンドして焼いた一口サイズのテリーヌ。塩気のあるオリーブをさせば、見た目もおしゃれなおつまみの完成です。プルーンの代わりに、ドライフルーツやナッツを入れても合いますね。
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味付けをしたコーンビーフに、プルーンをサンドして焼いた一口サイズのテリーヌ。塩気のあるオリーブをさせば、見た目もおしゃれなおつまみの完成です。プルーンの代わりに、ドライフルーツやナッツを入れても合いますね。

琺瑯バットで!コンビーフとプルーンのテリーヌ by 加瀬 まなみ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

ロールポーク

焼いた豚肉にシソを挟んで巻いた簡単おつまみ。豚肉にはわさびをぬっているので、ピリッと辛い風味がお酒に合います。お肉料理も、ロールすると食べやすく、バルらしくなりますね。
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焼いた豚肉にシソを挟んで巻いた簡単おつまみ。豚肉にはわさびをぬっているので、ピリッと辛い風味がお酒に合います。お肉料理も、ロールすると食べやすく、バルらしくなりますね。

シソわさびのロールポーク by 加瀬 まなみ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

味や食感も楽しめる「魚」のおつまみ

一口オイルサーディン

イワシをオリーブオイルに浸している缶詰のオイルサーディン。バジルやトマトと一緒にバケットに盛り付ければ、見た目もおしゃれなおつまみに。クラッカーにのせても美味しいですね。
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イワシをオリーブオイルに浸している缶詰のオイルサーディン。バジルやトマトと一緒にバケットに盛り付ければ、見た目もおしゃれなおつまみに。クラッカーにのせても美味しいですね。

ひとくちオイルサーディン【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/

スモークサーモンのイタリアン生春巻き

サーモンとお野菜をライスペーパーで巻いた色鮮やかなイタリアン風春巻き。ヘルシーですが、具沢山なのでお腹も満たされるおつまみです。トマトソースにアンチョビやバジルを入れたソースで、さっぱりと食べましょう♪
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サーモンとお野菜をライスペーパーで巻いた色鮮やかなイタリアン風春巻き。ヘルシーですが、具沢山なのでお腹も満たされるおつまみです。トマトソースにアンチョビやバジルを入れたソースで、さっぱりと食べましょう♪

スモークサーモンのイタリアン風 生春巻き のレシピ・作り方 │ABCクッキングスタジオのレシピ |

ガーリックシュリンプ

エビとマッシュルーを、ニンニク・アンチョビ・オリーブオイルで炒めた香り豊かなおつまみ。オリーブオイルが浸み込んだバゲットに盛り付ければ、このおつまみだけでバル気分を味わえますね。
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エビとマッシュルーを、ニンニク・アンチョビ・オリーブオイルで炒めた香り豊かなおつまみ。オリーブオイルが浸み込んだバゲットに盛り付ければ、このおつまみだけでバル気分を味わえますね。

ガーリックシュリンプブレッド のレシピ・作り方 │ABCクッキングスタジオのレシピ

タコとアボガドのメキシカンサラダ

切ったタコとアボカドに、スパイスの効いたタコスシーズニングで和えるだけの簡単レシピです。トルティーヤで、ほしい分だけすくって食べるのが嬉しいですね。
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切ったタコとアボカドに、スパイスの効いたタコスシーズニングで和えるだけの簡単レシピです。トルティーヤで、ほしい分だけすくって食べるのが嬉しいですね。

アボカドとタコのメキシカンサラダ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/

おうちバルは準備も手軽に

いかがでしたでしょうか?簡単に作れて、見た目もおしゃれなおつまみを紹介しました。友達と会話を楽しみながら作れるおつまみもたくさんありますね。おうちでお気に入りのお酒を飲みながら、バル気分を愉しみましょう♪
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いかがでしたでしょうか?簡単に作れて、見た目もおしゃれなおつまみを紹介しました。友達と会話を楽しみながら作れるおつまみもたくさんありますね。おうちでお気に入りのお酒を飲みながら、バル気分を愉しみましょう♪

今夜はまったりいこう♪簡単美味しい家飲みのおつまみレシピ帖。
今夜はまったりいこう♪簡単美味しい家飲みのおつまみレシピ帖。

気軽に集まって楽しめる家飲みが人気ですね。素敵なおつまみと一緒なら、日本酒やワインの美味しさもよりアップするのではないでしょうか。野菜のさっぱりおつまみから、お肉を使ったボリューミーなおつまみ、パーティー向きのおしゃれおつまみまで、今回は家飲みに最適な簡単に作れて美味しいおつまみレシピをまとめています。あっという間に完成するレシピばかりですから、早速今日から作りはじめちゃいましょう。簡単おつまみのおすすめ本もご紹介していますよ。

家飲みにぴったりのおつまみレシピ&おすすめ本はこちらでもたっぷりご紹介*15分以内に完成するレシピばかりなので、早速今日からはじめてみてはいかが?

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