お鍋で作っても簡単なんだけど、もっと簡単に時短で作れたら……そんな方におすすめなのが、レンジで簡単に作れるコンポート。ずっと火を見ていなくていいので忙しい時でもサクッと作れちゃうのが嬉しいですね。

圧力鍋を使うと、なんと加熱時間がたったの2分で出来上がります。こちらのレシピは砂糖の代わりにはちみつを使用。シナモンパウダーはお好みでどうぞ。

丸ごと凍らせたりんごを使って作る、レンチンコンポートレシピ。冷凍することでりんごの繊維が壊れやすくなり、火の通りが早くなるのだそう。冷凍りんごなら日持ちもするので、空いたタイミングでいつでも作れるのもメリットですね。

お水をいっさい加えずレモン汁とりんごの水分だけで作るので旨味たっぷり。お砂糖はりんごの25％ぐらいが目安だそう。

レモンを使わないので、りんごと砂糖があればOK。ザラメを使うとコクがアップします。

可愛い姫りんごが手に入ったら丸ごとコンポートにしてしまいましょう♪皮剥きの必要がないので手間いらずなのも嬉しい。見た目の可愛さは食べるのがもったいないレベルです。

なんと材料は本みりんとりんごだけ。本みりんを使うと、砂糖で甘みをつけるレシピとは違った、深みのある甘さに。ツヤ感も出て見た目も美味しそうに仕上がりますよ。

こちらは白ワインとシナモンを加える、ちょっぴり大人の味のコンポート。ワインと一緒に頂いても合いそうです。

赤ワインで作る、見た目にも美しいりんごコンポートはコンポート。バニラアイスを添えれば、おしゃれなデザートの完成です。お好みでシナモンパウダーを加えても◎

バターの風味とりんごの甘い香りが漂うコンポートケーキ。りんごのコンポートとホットケーキミックスの生地を炊飯器に入れてスイッチオン。失敗なしで美味しいりんごケーキが簡単に作れてしまいますよ。

こちらはブランデー入りのコンポートで作る、ちょっぴり大人味のアップルクリームチーズパイ。冷凍のパイシートを使うのでとっても簡単にできちゃいますよ。

フライパンではなくオーブンで焼き上げたドイツ風パンケーキの「ダッチベイビー」にも、自家製コンポートを添えれば美味しささらにアップ♪

凍らせたりんごのコンポートをミキサーにかけるだけ。滑らかにしずぎず、あえて食感を残しても◎ 暑い日にもさっぱり美味しくいただけるレシピです。

りんごのコンポートの甘さは、きんとん作りにも使えるんです。冷めても美味しいので、お弁当に入れるのもおすすめ。

りんごのコンポートをソースに。コンポートと玉ねぎの甘さが絶妙！ビーフソテーの旨味をさらに際立たせてくれます。

りんごのコンポートとカブの葉で作るライスチャウダーは旨味たっぷり。肌寒い日の朝食や夜食にもおすすめです。

あっという間に作れるコンフィチュール。炭酸で割ったり、ミルクティにいれたりするだけでなく、お肉につけて焼けばコク深い生姜焼きにも。