トレンド&輸入食品がいっぱい♪『カルディ(KALDI)』の人気食材で作る簡単おもてなしレシピ

トレンド&輸入食品がいっぱい♪『カルディ(KALDI)』の人気食材で作る簡単おもてなしレシピ

コーヒーをはじめ、輸入食品やトレンドの調味料など珍しい食材が豊富に揃う『カルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)』は、店内の商品を見ているだけでわくわくしますよね♪ランチ会やホームパーティー前は必ずカルディで食材を調達する…という方も多いんだとか。今回は、サンドイッチやパスタなどにおすすめの「生ハムの切り落とし」や「トマト缶」、異国の料理やスイーツが楽しめる「ガレットミックス」「エスニックキット」「ココナッツミルク」など、カルディ食材を使ったおもてなしレシピをご紹介します。2017年09月29日作成

カテゴリ:
グルメ
ブランド:
カルディコーヒーファーム
キーワード:
レシピ
その他レシピ
アレンジ・リメイクレシピ
簡単レシピ
おもてなし料理
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お気に入り数:
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カルディ食材でオシャレなおもてなしメニューを作ろう♪

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コーヒーをはじめ、輸入食材などを扱う『カルディコーヒーファーム』には、SNSやメディアで紹介されるトレンド商品が多数揃っています。スーパーでは見かけない珍しい食材も多いので人気ですよね。

そして、「オシャレなおもてなしをしたいなら、カルディ!」と言う人もいるほど、カルディの食材は心強い味方でもあるんです。今回は、おすすめ食材とおもてなしレシピをご紹介します。

■コスパの良さはダントツ!【生ハム切り落とし】

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スーパーで買うよりお得!と人気なのが「生ハム切り落とし」。形は不揃いですが、サラダやピザのトッピングに使うにはぴったりなんです。ワインのおつまみとしてそのまま食べてもおいしいですよね。

お店や時期によって通常よりもさらにお得価格になっていることもあるので、要チェックです!

生トマトと生ハムのフレッシュパスタ

アスパラと生トマトの爽やかなパスタに、生ハムで旨みをプラス。切り落としならではの不揃いな形が、食感のアクセントになります。

ガーリックスパイスと塩の効いたシンプルなオイル系パスタのレシピは、応用が利くので覚えておくと便利ですよ◎
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アスパラと生トマトの爽やかなパスタに、生ハムで旨みをプラス。切り落としならではの不揃いな形が、食感のアクセントになります。

ガーリックスパイスと塩の効いたシンプルなオイル系パスタのレシピは、応用が利くので覚えておくと便利ですよ◎

夏野菜と生ハムとオープンサンド

ナンで作るオープンサンドは、見た目も食感もいつもと違って楽しいオシャレなランチタイムになりそうです。トマトやナス、ズッキーニなどをマヨネーズで炒めてレモン汁を振りかけると、暑い日でもさっぱりと食べられます。
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ナンで作るオープンサンドは、見た目も食感もいつもと違って楽しいオシャレなランチタイムになりそうです。トマトやナス、ズッキーニなどをマヨネーズで炒めてレモン汁を振りかけると、暑い日でもさっぱりと食べられます。

5分で作れる生ハムサンド

急な来客でお昼の用意が間に合わない!という日は、カルディの生ハムを使ったサンドイッチにしませんか?カットしたトマトとレタスにお好みのドレッシングをかけ、生ハムを挟むだけでできあがり。これなら、キッチンで調理をしながらおしゃべりしている間に作れそうですよね。

木のプレートにコーヒーとフルーツを盛り付けたら、あっという間にオシャレなランチに。おもてなし上手と呼ばれそう!
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急な来客でお昼の用意が間に合わない!という日は、カルディの生ハムを使ったサンドイッチにしませんか?カットしたトマトとレタスにお好みのドレッシングをかけ、生ハムを挟むだけでできあがり。これなら、キッチンで調理をしながらおしゃべりしている間に作れそうですよね。

木のプレートにコーヒーとフルーツを盛り付けたら、あっという間にオシャレなランチに。おもてなし上手と呼ばれそう!

■安さとおいしさにリピ買い必至!【トマト缶】

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カルディ商品の中で人気No.1とも言われる「ラ・プレッツィオーザ」のトマト缶は、トマトの名産地イタリア・カンパーニャ地方のトマトから厳選した高品質のトマトのみを使用しています。

調味料が入っていないので、スープやパスタソースなど様々なお料理にアレンジできるのも人気に理由。さらに、1缶が100円以下で販売されていることも多く、味と品質、価格どれをとっても高評価なんです。“カットタイプ”と“ホールタイプ”があるので、お好みで使い分けるのがおすすめです。

カットトマトで作る本格派のボルシチ

ロシアの代表料理「ボルシチ」と聞くと、時間と手間がかかって難しそうなイメージですよね。それをたった20分で作れるおもてなしレシピがこちら。

カルディのトマトは味が濃いので、濃厚で深みのあるボルシチが作れます。カルディのカットトマト缶と牛肉、豚肉、キャベツなどを炒めて煮ること20分。シチューよりもちょっとオシャレで手のこんだお料理に見えるので、寒い日のホームパーティーにいかがでしょうか?
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ロシアの代表料理「ボルシチ」と聞くと、時間と手間がかかって難しそうなイメージですよね。それをたった20分で作れるおもてなしレシピがこちら。

カルディのトマトは味が濃いので、濃厚で深みのあるボルシチが作れます。カルディのカットトマト缶と牛肉、豚肉、キャベツなどを炒めて煮ること20分。シチューよりもちょっとオシャレで手のこんだお料理に見えるので、寒い日のホームパーティーにいかがでしょうか?

酸味と辛さがおいしいトマトペンネ

唐辛子の辛みがおいしいペンネアラビアータは、大人のオシャレランチにおすすめ。トマト缶はカットタイプを使うとソースを簡単に作れますよ。もっちりしたペンネの歯ごたえと、香ばしいナス、それに唐辛子の効いたトマトソースのバランスが絶妙。

大皿に盛り付けて取り分けるのもおすすめですよ。
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唐辛子の辛みがおいしいペンネアラビアータは、大人のオシャレランチにおすすめ。トマト缶はカットタイプを使うとソースを簡単に作れますよ。もっちりしたペンネの歯ごたえと、香ばしいナス、それに唐辛子の効いたトマトソースのバランスが絶妙。

大皿に盛り付けて取り分けるのもおすすめですよ。

包丁不要のピリ辛トマト春雨

トマト缶=パスタと思われがちですが、中華料理にするのもおすすめです。ヘルシーな春雨は、女子会ランチのおもてなしに喜ばれそうですね。

カットトマトと調味料を混ぜ合わせて、もやしや春雨と一緒に煮込めば包丁要らずの簡単料理の完成。おウチ飲みであと1品ほしいという時にも良さそう。
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トマト缶=パスタと思われがちですが、中華料理にするのもおすすめです。ヘルシーな春雨は、女子会ランチのおもてなしに喜ばれそうですね。

カットトマトと調味料を混ぜ合わせて、もやしや春雨と一緒に煮込めば包丁要らずの簡単料理の完成。おウチ飲みであと1品ほしいという時にも良さそう。

■水だけでカフェ風おもてなしが完成!【ガレットミックス】

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ランチをオシャレにおもてなししたいなら、ガレットミックスがおすすすめです。カフェで人気のそば粉のガレットが手軽に作れると女性を中心に人気なんですよ。

カルディのガレットミックスは、水で混ぜるだけで生地が作れます。フライパンで薄くクレープのように焼いて、お好みの具をのせれば完成。女子受け間違いなしなので、ぜひ試してみてくださいね。

半熟卵とウインナーのおかず系ガレット

半熟卵やウインナーなどをのせたおかず系ガレットです。四隅を少し折るのがガレットの特徴。そば粉の香ばしい香りとウインナーの塩気、半熟目玉焼きのとろりとした黄身を口に頬張れば、思わず笑顔がこぼれます。
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半熟卵やウインナーなどをのせたおかず系ガレットです。四隅を少し折るのがガレットの特徴。そば粉の香ばしい香りとウインナーの塩気、半熟目玉焼きのとろりとした黄身を口に頬張れば、思わず笑顔がこぼれます。

野菜たっぷりブランチガレット

ミニトマトやベビーリーフなど色合いが美しいガレットです。生地が焼けたら具をのせて弱火で加熱。卵がお好みの固さになったらできあがりです。写真のように鮮やかなプレートに盛り付けると、ガレットが映えますね。黒コショウをぱらりと散らして、大人用ブランチを始めましょう!
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ミニトマトやベビーリーフなど色合いが美しいガレットです。生地が焼けたら具をのせて弱火で加熱。卵がお好みの固さになったらできあがりです。写真のように鮮やかなプレートに盛り付けると、ガレットが映えますね。黒コショウをぱらりと散らして、大人用ブランチを始めましょう!

■具材があればおウチで本場の味【エスニックキット】

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カルディのキットは、具材があれば簡単に本格エスニック料理が作れると大人気。カレーをはじめ、炒め物やスープなどが手軽に作れるのでおもてなしにもぴったりです。中国、タイ、ベトナム、韓国など女性にも人気のアジアン料理がおうちで食べられるなんて嬉しいですよね。ちょっと変わったお料理でおもてなししたい方におすすめですよ。

ツルッと米粉麺がおいしいタイ風焼きそば「パッタイ」

タイ風焼きそば「パッタイ」は、辛くないので辛いのが苦手な方へのおもてなしメニューとしてもおすすめです。キットに入っている米粉麺を茹でて、お好みのシーフードや野菜と一緒に炒めます。あとは、付属のソースを混ぜるだけでタイ料理屋さんの本格的な味が再現できます。

レモンを絞っていただくと、パッタイならではの甘さが引き立ちますよ。
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タイ風焼きそば「パッタイ」は、辛くないので辛いのが苦手な方へのおもてなしメニューとしてもおすすめです。キットに入っている米粉麺を茹でて、お好みのシーフードや野菜と一緒に炒めます。あとは、付属のソースを混ぜるだけでタイ料理屋さんの本格的な味が再現できます。

レモンを絞っていただくと、パッタイならではの甘さが引き立ちますよ。

大人数のおもてなしにおすすめのバクテー

マレーシアやシンガポールのファーストフード、肉骨茶(バクテー)の素もカルディで手に入ります。薬膳料理として食べられることもあるバクテーには、シナモンやニンニクなどのスパイスが使われています。カルディのキットは、胡椒がぴりりと効いているので、スープを飲めば体の中までポカポカ♪

本格的に骨付き肉を煮込んでもおいしいですし、鶏手羽などで手軽に作るのもおすすめ。まだ食べたことがない…という方もきっと満足のお味です。
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マレーシアやシンガポールのファーストフード、肉骨茶(バクテー)の素もカルディで手に入ります。薬膳料理として食べられることもあるバクテーには、シナモンやニンニクなどのスパイスが使われています。カルディのキットは、胡椒がぴりりと効いているので、スープを飲めば体の中までポカポカ♪

本格的に骨付き肉を煮込んでもおいしいですし、鶏手羽などで手軽に作るのもおすすめ。まだ食べたことがない…という方もきっと満足のお味です。

調味料不要!煮るだけOKのエスニックアクアパッツァ

カルディで人気のレトルトカレー「ロイタイ」シリーズから出たトムヤムクンスープの素。ココナッツが入っていて辛みの中にまろやかさを感じる味つけです。かなり辛くて本格的な味なので、タイ料理好きも満足できますよ。

鯛一尾が丸ごと入ったスープは、魚介の旨みたっぷり。見た目のインパクトも抜群なので、お鍋の蓋を開けたら思わず歓声が上がりそう!
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カルディで人気のレトルトカレー「ロイタイ」シリーズから出たトムヤムクンスープの素。ココナッツが入っていて辛みの中にまろやかさを感じる味つけです。かなり辛くて本格的な味なので、タイ料理好きも満足できますよ。

鯛一尾が丸ごと入ったスープは、魚介の旨みたっぷり。見た目のインパクトも抜群なので、お鍋の蓋を開けたら思わず歓声が上がりそう!

野菜とチキンのタイカレー

カルディのカレーシリーズの中で、人気No1とも言われる「ロイタイ」のタイカレー。見た目はそれほど辛くなさそうに見えますが、かなりの本格派。ランチのおもてなしなら、野菜をたっぷり入れてちょっとマイルドに仕上げるのもおすすめです。タイカレーに多く使われるキノコ類を使うと、歯ごたえが楽しめますよ。

調味料は加えず、具材を炒めた鍋にタイカレーのパックを入れるだけで完成なので、急な来客やおもてなしにもすぐ対応できます。
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カルディのカレーシリーズの中で、人気No1とも言われる「ロイタイ」のタイカレー。見た目はそれほど辛くなさそうに見えますが、かなりの本格派。ランチのおもてなしなら、野菜をたっぷり入れてちょっとマイルドに仕上げるのもおすすめです。タイカレーに多く使われるキノコ類を使うと、歯ごたえが楽しめますよ。

調味料は加えず、具材を炒めた鍋にタイカレーのパックを入れるだけで完成なので、急な来客やおもてなしにもすぐ対応できます。

■おかずにもスイーツにもアレンジ自在【ココナッツミルク】

トレンド&輸入食品がいっぱい♪『カルディ(KALDI)』の人気食材で作る簡単おもてなしレシピ
出典:www.flickr.com(@Phu Thinh Co)
ココナッツミルクは、アイスクリームやムースなどのお菓子に使えるので1つ用意しておくと便利な食材です。先ほどご紹介したエスニック料理など、辛いもののあとに手作りデザートでおもてなししてみてはいかがでしょうか?

カルディのココナッツミルクは、缶とパックタイプがあるので使いたい量によって使い分けると良いですね。

ココナッツミルクのおもてなしレシピ

ゼラチンなしで作れるぷるぷるムース

ムースなのに、ゼラチン不要で固まる不思議なデザート。その秘密は、マシュマロを使っているからなんです。ゼラチンで作られているマシュマロをココナッツミルクと一緒に火にかけると、冷やしたあとでぷるんと固まります。

かぼちゃを入れることで、なめらかな舌触りと濃厚なコクが味わえます。お鍋1つで作れる簡単ムース、ぜひ試してみてくださいね。
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ムースなのに、ゼラチン不要で固まる不思議なデザート。その秘密は、マシュマロを使っているからなんです。ゼラチンで作られているマシュマロをココナッツミルクと一緒に火にかけると、冷やしたあとでぷるんと固まります。

かぼちゃを入れることで、なめらかな舌触りと濃厚なコクが味わえます。お鍋1つで作れる簡単ムース、ぜひ試してみてくださいね。

ココナッツミルクでハウピアゼリー

ココナッツミルクを使ったハワイアンなデザートはいかが?仕上げにココナッツチップをトッピングすれば、2つの異なる食感が楽しめます。固まりやすいので、器に素早く入れるのがポイント!
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ココナッツミルクを使ったハワイアンなデザートはいかが?仕上げにココナッツチップをトッピングすれば、2つの異なる食感が楽しめます。固まりやすいので、器に素早く入れるのがポイント!

混ぜるだけ♪濃厚ココナッツアイス

ココナッツミルクと練乳、レモンを混ぜるだけでOKなアイスクリームのレシピです。滑らかなクリームはココナッツの香り豊かで、食後のお口直しにぴったりです。練乳やレモン汁の量を加減することで、好みの味に調整できます。

ガラスの器に盛り付けてオシャレなおもてなしをしてみませんか?
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ココナッツミルクと練乳、レモンを混ぜるだけでOKなアイスクリームのレシピです。滑らかなクリームはココナッツの香り豊かで、食後のお口直しにぴったりです。練乳やレモン汁の量を加減することで、好みの味に調整できます。

ガラスの器に盛り付けてオシャレなおもてなしをしてみませんか?

カルディ食材があればおもてなしに自信アップ!

おもてなし料理を手軽に作りたい!と思ったら、まずは『カルディ(KALDI)』をチェックしてみませんか?珍しい調味料や食材を使えば、それだけでぐっとオシャレなメニューに♪必要な材料が揃ったキットもあるので、初めて挑戦するお料理も失敗なしで作ることができます。
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おもてなし料理を手軽に作りたい!と思ったら、まずは『カルディ(KALDI)』をチェックしてみませんか?珍しい調味料や食材を使えば、それだけでぐっとオシャレなメニューに♪必要な材料が揃ったキットもあるので、初めて挑戦するお料理も失敗なしで作ることができます。

宝探し気分で楽しめるカルディの店内には、魅力的な商品がたくさん。あなたのお気に入りもぜひ見つけて見てくださいね。
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宝探し気分で楽しめるカルディの店内には、魅力的な商品がたくさん。あなたのお気に入りもぜひ見つけて見てくださいね。

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