元祖から食べログNo.1まで。一度は足を運びたいオムライスの名店8選【東京編】

元祖から食べログNo.1まで。一度は足を運びたいオムライスの名店8選【東京編】

洋食事始めの明治期に、レストランの厨房のまかないから生まれたと言われるオムライス。まかないが、その後、100年あまり続く人気メニューになるなんて、昔の人は想像もしなかったかもしれません。オムライスの名店は数あれど、今回は首都圏でも極め付けのお店をご紹介します。2017年09月24日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
都内
レストラン
老舗
オムライス
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512
オムライスはお好き?
おうちで作るのもいいけれど、まちに出れば、フォルムも味付けも、伝統に沿ったものから現代感覚まで、
さまざまなオムライスがお待ちかね。
時どきは、熟練のプロが手掛けたひと皿に出会いたくなる、オムライス・ラヴァ―のあなたに。
元祖から食べログNo.1まで。一度は足を運びたいオムライスの名店8選【東京編】
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食べログ【オムライスの人気店】上位3店

1位:洋食 三浦亭|練馬区

2003年オープン。オーナーシェフが一人で取り仕切る店です。口コミでの高評価、グルメ系TV番組での“街の巨匠”認定によって、週末は遠方から訪れるお客さんが店の前に行列を作ることも。
元祖から食べログNo.1まで。一度は足を運びたいオムライスの名店8選【東京編】
出典:
いわゆるふわとろ系ではなく昔ながらの、卵でチキンライスをくるんだスタイル。
ライスがきちんと作られたトマトソースで和えてあって、しっとりとしています。
デミグラスソースも美味。バターが香るオムレツで端正に包まれていて、
最後まで卵とライスがばらけませんでした。バランスが見事。
出典:口コミ一覧 : 洋食 三浦亭 - 武蔵関/洋食 [食べログ]
カウンターの6席のみ。
出典:

カウンターの6席のみ。

ピカピカに磨かれた厨房と調理器具。すぐ目の前にたくみのわざが展開されます。
出典:

ピカピカに磨かれた厨房と調理器具。すぐ目の前にたくみのわざが展開されます。

洋食 三浦亭
武蔵関 / 洋食
住所
練馬区関町北2-33-8
営業時間
[水~日]
11:30~14:00(L.O.13:30)
17:30~21:00(L.O.20:30)
混雑状況でL.O.前でも入店断られる場合あり
席数が少ないのでシビア
定休日
月曜日・火曜日・臨時
平均予算
¥1,000~¥1,999 /¥1,000~¥1,999
データ提供:Tabelog

2位:資生堂パーラー| 銀座

ムースのようにきめ細かなオムレツが、チキンライスをくるみ込んでいます。パセリは素揚げしたもの。
トマトソースは鶏ガラを煮出したフォン・ド・ヴォライユから作られたもの。お店の人がソースをかけることによって、美しい作品が完成します。

トマトソースは鶏ガラを煮出したフォン・ド・ヴォライユから作られたもの。お店の人がソースをかけることによって、美しい作品が完成します。

年に数回、登場する限定メニュー「白いオムライス」は、黄身が白いプレミアム卵が使われています。
和牛ピラフからポーチドエッグが現れるなど、仕掛けにも凝って。デミグラスソースをかけていただきます。
出典:

年に数回、登場する限定メニュー「白いオムライス」は、黄身が白いプレミアム卵が使われています。
和牛ピラフからポーチドエッグが現れるなど、仕掛けにも凝って。デミグラスソースをかけていただきます。

フォーマルな雰囲気のもと、優雅にお食事♪
出典:

フォーマルな雰囲気のもと、優雅にお食事♪

資生堂パーラー
資生堂パーラーのウェブサイト
資生堂パーラー 銀座本店
新橋 / 洋食
住所
中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 4F・5F
営業時間
[火~日]
11:30~21:30(L.O.20:30)
定休日
月曜日(祝日の場合は営業)
平均予算
¥10,000~¥14,999 /¥2,000~¥2,999
データ提供:Tabelog

3位:レストラン吾妻(アヅマ)|台東区

元祖から食べログNo.1まで。一度は足を運びたいオムライスの名店8選【東京編】
出典:
元祖ふわとろオムライスは、ふわふわ卵と自家製ラードで炒めたポークライスの競演。
ふわふわのオムレツをポークライスにのせ、自然に卵が広がっていく様は一見の価値有り。
力強いコクのポークライスは、天日干しした米をたいたご飯を使用しており、
しっとりとしていながらお米の一粒一粒がしっかり立っている。
卵のふわふわとしっとりが渾然一体となって口中を優しい旨味で満たす瞬間は、
本当にうっとりしてしまう。

上質素材で手間暇かけて作った至高のオムライスでした。
出典:『レストラン吾妻 (本所吾妻橋)』by 或 真宗 : レストラン吾妻 (アヅマ) - 本所吾妻橋/洋食 [食べログ]
ピクルス付き♪お食事の締めには昆布茶も登場します。
出典:

ピクルス付き♪お食事の締めには昆布茶も登場します。

お値段は高めですが…。↓↓↓
単品のメニューは高いように提示されていますが
訪問人数で,色々食べたいとリクエストすると,人数分で分けながら食べさせてくれます
出典:『創業1913年 老舗のレストラン吾妻 3代目』by owner-k001 : レストラン吾妻 (アヅマ) - 本所吾妻橋/洋食 [食べログ]
都営地下鉄浅草線「本所吾妻橋駅」から歩いて3分。スカイツリーから10分ほど。
出典:

都営地下鉄浅草線「本所吾妻橋駅」から歩いて3分。スカイツリーから10分ほど。

レストラン吾妻
本所吾妻橋 / 洋食
住所
墨田区吾妻橋2-7-8
営業時間
[金土~月火]
17:30~20:30(L.O)
[日・祝]
16:30~20:30(L.O)
定休日
火曜日、水曜日、木曜日
平均予算
¥8,000~¥9,999 /¥3,000~¥3,999
データ提供:Tabelog

“オムライスの元祖”といえばこの店!

煉瓦亭(れんがてい)|銀座

オムライスラヴァ―なら、1度は足を運ぶ名店です。↓↓↓
「煉瓦亭のオムライス」は、1900年(明治33年)に溶き卵に白飯やピーマン、マッシュルームの具を混ぜて焼いた賄い料理として作られた。忙しい厨房でも片手で食べられるように考案されたものである。時期は不明ではあるが、これを客が食べたいと所望したため、「ライスオムレツ」として供されるようになった。現在はこれを「元祖オムライス」という名前で提供しているが、ライスを卵で包んでいないほぼ具入りの卵焼きと言える製法など、現在一般的に認知されているオムライスとは別物である。
出典:オムライス - Wikipedia
「元祖オムライス」。別名:ライスオムレツ。
溶き卵と玉ねぎ、マッシュルーム・挽き肉・グリンピース、ライスを混ぜ合わせ、フライパンでふっくら成形したもの。
出典:

「元祖オムライス」。別名:ライスオムレツ。
溶き卵と玉ねぎ、マッシュルーム・挽き肉・グリンピース、ライスを混ぜ合わせ、フライパンでふっくら成形したもの。

ポークカツレツも、こちらが元祖とか♪
出典:

ポークカツレツも、こちらが元祖とか♪

1-2階がテーブル席、3階は座敷と個室になっています。
出典:

1-2階がテーブル席、3階は座敷と個室になっています。

オムライス - Wikipedia
オムライスの歴史、ご参考に
煉瓦亭
煉瓦亭のウェブサイト
煉瓦亭
銀座 / 洋食
住所
中央区銀座3-5-16
営業時間
[月~金]
11:15~15:00(L.O.14:15)
16:40~21:00(L.O.20:30)
[土・祝]
11:15~15:00(L.O.14:15)
16:40~20:45(L.O.20:00)
定休日
日曜
平均予算
¥2,000~¥2,999 /¥1,000~¥1,999
データ提供:Tabelog

あの精養軒に次ぐ老舗です

黒船亭(くろふねてい)|上野

1902(明治35)年当時、東京きってのハイカラエリアだった上野のまちに先先代が開業した料亭は、数度の変身を経て、1969年、洋食屋さんに生まれ変わりました。
オムレツにくるまれているのは、ブイヨンで炊き上げたチキンライス。
出典:

オムレツにくるまれているのは、ブイヨンで炊き上げたチキンライス。

上の画像はハーフサイズですが…(^.^)  ↑↑↑
メニューの特色は、いずれのメニューもヴォリュームたっぷりなこと。
見た目には一人前じゃないの?と思えるほどのしっかりとした大きさ。
パセリの緑と赤いケチャップが昔ながらのオムライスを感じさせてくれますっ。
一口いただきますと…
玉子ふわとろ!中のライスも深い味で、おーいすぃー!!!
玉子は見た目しっかり焼かれておるのですが
ご飯に接する面は半熟でとろっとしておりますっ。
なんと絶妙…!!
出典:『ハーフサイズがあるのも嬉しい!オムライス堪能!』by うぇっちぃ : 黒船亭 (クロフネテイ) - 上野広小路/洋食 [食べログ]
小食な方におすすめは“お値段も半分”のハーフサイズ。
1週間あまり煮込んだデミグラスソースが使われています。
出典:

1週間あまり煮込んだデミグラスソースが使われています。

不忍池にほど近いビルの4階に。
1902(明治35)年に料亭「鳥鍋」として創業。「カフェ菊屋」(1917年~)、「レストランキクヤ」(1969年~)を経て、1986年に現在の姿に。
出典:

不忍池にほど近いビルの4階に。
1902(明治35)年に料亭「鳥鍋」として創業。「カフェ菊屋」(1917年~)、「レストランキクヤ」(1969年~)を経て、1986年に現在の姿に。

洋食 黒船亭
洋食 黒船亭のウェブサイト
黒船亭
京成上野 / 洋食
住所
台東区上野2-13-13 キクヤビル 4F
営業時間
11:30~22:45(L.O.22:00)
定休日
無休
平均予算
¥2,000~¥2,999 /¥2,000~¥2,999
データ提供:Tabelog

老舗 × 映画作品=人気メニュー

たいめいけん|日本橋

6種類のオムライスメニューがあります。
オリジナルメニューは伊丹十三監督作品「タンポポ」からうまれた『タンポポオムライス』。
元祖から食べログNo.1まで。一度は足を運びたいオムライスの名店8選【東京編】
出典:
オムレツに一文字にナイフを入れると…。
ふわふわの半熟オムレツがとろりとライスの上に広がります。このトロトロ部分に至福を感じるひと多し(^-^)
出典:

ふわふわの半熟オムレツがとろりとライスの上に広がります。このトロトロ部分に至福を感じるひと多し(^-^)

創業は1931(昭和6)年。
COREDO日本橋の近くにあるお店、1階はカジュアル、2階はややフォーマル(お値段もちょっと高め)。画像は1階。
出典:

創業は1931(昭和6)年。
COREDO日本橋の近くにあるお店、1階はカジュアル、2階はややフォーマル(お値段もちょっと高め)。画像は1階。

たいめいけん
たいめいけんのウェブサイト
たいめいけん
日本橋 / 洋食
住所
中央区日本橋1-12-10
営業時間
《1F》
[月〜土]11:00~21:00 (L.O.20:30)
[日・祝]11:00~20:30 (L.O.20:00)

《2F》
[月~土]
11:00~15:00 (L.O.14:00)
17:00~21:00 (L.O.20:00)
定休日
1F: 無休、 2F: 日・祝
平均予算
¥2,000~¥2,999 /¥1,000~¥1,999
データ提供:Tabelog

浅草を代表する洋食屋さん

grill GRAND(グリル グランド)|浅草

オムライスは2種類。ケチャップソースをかけたオーソドックスなタイプと・・・
元祖から食べログNo.1まで。一度は足を運びたいオムライスの名店8選【東京編】
出典:
「特製オムライス」があります★
チキンライスを覆うふわとろの半熟オムレツの周りを、2週間かけて作られるデミグラスソースが囲みます。
画像では見えにくいのですが、お漬物付き。テーブルには、スプーンもお箸も登場します。
出典:

チキンライスを覆うふわとろの半熟オムレツの周りを、2週間かけて作られるデミグラスソースが囲みます。
画像では見えにくいのですが、お漬物付き。テーブルには、スプーンもお箸も登場します。

1941(昭和16)年創業。
浅草寺を越えて、言問通りを渡った先にあります。
出典:

1941(昭和16)年創業。
浅草寺を越えて、言問通りを渡った先にあります。

グリル グランド
浅草(つくばEXP) / 洋食
住所
台東区浅草3-24-6
営業時間
ランチ  11:30~13:45(L.O)
ディナー 17:00~20:30(L.O)
※土曜日・祝日のランチは特に混雑が予想されますのでお早めにお越しいただきますようお願いいたします。お席の数に限りがございますので、時間内でも受付を終了させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
定休日
日曜、月曜 ※年末年始休業のお知らせです。12月27日(金)~1月2日(木)まで臨時休業させていただきます。※年始は1月3日(金)より通常通りランチ・ディナーともに営業いたします。
平均予算
¥5,000~¥5,999 /¥2,000~¥2,999
データ提供:Tabelog

山の手エリアで高い人気を誇る

伝統的メニューにオムライスのあるレストランは、都内では、銀座や日本橋から下町に集中していますが、
最後にご紹介するのは、山の手エリア・目黒にある現代の名店です。
「食べログ・全国のオムライスのお店」2千軒余りの中で常時、ベスト10入りする人気店です。

めぐろ三ツ星食堂 (めぐろみつぼししょくどう)| 目黒

目黒駅から400mほど白金よりの路地に、2001年オープン。
フレンチ出身のシェフが作るお洒落で変化にとんだオムライスがリピーターを増やしています。
出典:

目黒駅から400mほど白金よりの路地に、2001年オープン。
フレンチ出身のシェフが作るお洒落で変化にとんだオムライスがリピーターを増やしています。

代表的メニューは「お醤油味オムライス」。
元祖から食べログNo.1まで。一度は足を運びたいオムライスの名店8選【東京編】
出典:
ふわとろの卵に重ねてのとろりマヨネーズの甘々攻撃を、七味の辛みが引き締める。
オイリーだがさらりとした後口のライスの秘密はナンプラーと日本酒。
玉葱のシャキシャキの食感とごろりと入った鶏肉の素直な旨さが更に追い討ち。
出典:『めぐろ三ツ星食堂@目黒〜 最強線快速満腹行き!! 〜』by えこだねこ : めぐろ三ツ星食堂 (メグロミツボシショクドウ) - 目黒/洋食 [食べログ]
ランチには日替わりオムライスが登場します。
カイエンヌペッパーの刺激が心地よい「ちょっと辛いケチャップオムライス」。
出典:

カイエンヌペッパーの刺激が心地よい「ちょっと辛いケチャップオムライス」。

欧風カレーの海に浮かぶ白ごはんのオムライス。「オムエビ・カレー」。
出典:

欧風カレーの海に浮かぶ白ごはんのオムライス。「オムエビ・カレー」。

めぐろ三ツ星食堂
目黒 / 洋食
住所
品川区上大崎3-4-6 瑛和目黒ビル 1F
営業時間
[月]
11:30~14:30(L.O.)
[火~金]
11:30~14:30(L.O.)/18:00~21:30(L.O.)

定休日
土曜日、日曜日、祝日
平均予算
¥1,000~¥1,999 /¥1,000~¥1,999
データ提供:Tabelog

おしまいに

明治期の文明開化から誕生したオムライスの歴史は100年あまり。銀座や浅草に集中する伝統ある名店は、オムライス好きなら一度は訪問したいもの。
もちろん、魅力的なオムライスを提供してくれる新しいなお店も各地に登場しています。現代の名店を、あなたの舌と感性で見つけませんか?
いろいろなお店の個性さまざまなオムライス、ホームメイドにもきっといいヒントを与えてくれる★
出典:

いろいろなお店の個性さまざまなオムライス、ホームメイドにもきっといいヒントを与えてくれる★

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