ヨーグルトにお砂糖や蜂蜜を入れて牛乳を混ぜれば簡単にできる「飲むヨーグルト」。果物やナッツを入れてデザート風にするだけでなく、野菜やスパイスなどどんな素材にもマッチします。ヨーグルトの意外なおいしさを発見しませんか？

基本のヨーグルトドリンクと言えばラッシー。無糖ヨーグルトに牛乳 、砂糖、レモン汁 を合わせれば出来上がりです。

バナナとココアパウダーを加えたおやつ感覚のラッシーは、大人から子供まで大好きな味です。

女性の体に優しく作用する「なつめ」と「クコの実」を入れた薬膳風ヨーグルトドリンクは、身体の内側から美しくなれそう。

トマトを加えた美容にうれしいラッシーは、砂糖を加えて酸味と甘さのバランスが絶妙の美味しさです。

人参とりんご、メープルシロップを加えたヨーグルトドリンクは栄養たっぷり。朝のドリンクとしてもおすすめです。

アボカドとグレープフルーツ、オレンジ、レモンなどの柑橘類を混ぜた美肌効果も満点のヨーグルトスムージー。色合いもとってもきれいですね。

フレッシュミントとクミン、塩、黒コショウを加えた大人のスパイシーなラッシーです。

基本のラッシーに塩を加えて、氷と一緒にミキサーにかけて作るキリッとさわやか塩ラッシーに。シナモンで香りをつけて風味も楽しんで。

トルコや中東、ブルガリア等広い地域で飲まれている「アイラン」。ヨーグルトに水と塩を混ぜたドリンクです。甘みのないヨーグルトドリンクなので、食事と一緒に飲まれることも多いのが特徴。トルコ北部ではこんな泡立ちタイプのアイランがみられます。

ブルガリアでは“アイリャン”と呼ばれています。ヨーグルトと水を同量にして塩を入れるだけ。胃もたれせずすっきりと飲めるドリンクです。水の代わりにソーダ水を入れ、レモン汁を加えるとよりさっぱりと飲みやすくなります。

ブルガリアではポピュラーな「タラトル」はアイリャンを基本に、にんにくやきゅうりなどを足してスープのように飲みます。

ヨーグルトに水、ハチミツ、シナモンで味付けをしたシンプルなホットドリンク。生姜やココアを加えたりアレンジを楽しんで。

塩とクミンを加えたスパイシーなホットヨーグルト。スパイスの効果で、身体がじんわり温まります。

つぶあんを加えてほっこりと。ヘルシーなヨーグルトは、ダイエット中のおやつにもいいですね。

ヨーグルトにトマトジュースを入れ、オリーブオイルと塩こしょうで味を整えて簡単に作れるヨーグルトトマトスープ。トマトジュースが苦手な方もマイルドで飲みやすくなりますよ。

ニンニクで香りを出した人参とトマトのスープにヨーグルトを加えて。グラスに盛り付けて、おもてなしメニューのオシャレな前菜としてもおすすめです。

インドのヨーグルトスープ「カディ」。ヨーグルトにひよこ豆粉、スパイス、塩砂糖を加えた飲むスープです。小腹が空いた時にもおすすめ。