SNS映え満点♪フォトジェニックな“モザイク寿司”を作ってみよう(お弁当にも使える!)

SNS映え満点♪フォトジェニックな“モザイク寿司”を作ってみよう(お弁当にも使える!)

モザイク寿司は、『作って楽しい、見て楽しい、食べて美味しい』の魅力たっぷりのグルメ。そんな規則正しい模様のカラフルなお寿司を作ってみませんか?モザイク寿司風にして、お弁当のレイアウトに生かすこともできますよ。今回は、完成したら写真におさめたりインスタなどで公開したくなるような、モザイク寿司の人気レシピや作り方のアイディアをご紹介します。使える具はたくさんありますので、自分だけのモザイク寿司を作ってみてくださいね♪ 2017年09月02日作成

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思わず写真に撮りたくなる!食べるのがもったいない!そんなモザイク寿司に挑戦してみませんか?見た目は少し複雑ですが、意外と簡単に作れるグルメなんです。パーティーなどの集まりの時にぜひ活用してみてください。
出典:www.instagram.com(@tsukurioki_shokudo)

思わず写真に撮りたくなる!食べるのがもったいない!そんなモザイク寿司に挑戦してみませんか?見た目は少し複雑ですが、意外と簡単に作れるグルメなんです。パーティーなどの集まりの時にぜひ活用してみてください。

モザイク寿司ってどんなお寿司?

モザイク寿司は見た目がモザイク状のお寿司のことです。規則正しくカラフルな模様が魅力で、いろいろな味のお寿司を食べることができますよ♪
出典:www.instagram.com(@tsukurioki_shokudo)

モザイク寿司は見た目がモザイク状のお寿司のことです。規則正しくカラフルな模様が魅力で、いろいろな味のお寿司を食べることができますよ♪

似たような材料でも配置や飾り付けを変えるだけで、何通りものデザインが楽しめるのもモザイク寿司の素敵なところ。自分だけのデザインを探すアートとしての楽しみ方もあるんです。
出典:www.instagram.com(@tsukurioki_shokudo)

似たような材料でも配置や飾り付けを変えるだけで、何通りものデザインが楽しめるのもモザイク寿司の素敵なところ。自分だけのデザインを探すアートとしての楽しみ方もあるんです。

モザイク寿司を作ってみよう!

四角いお寿司を一つひとつ作るのは手間がかかりますが、こんな風に海苔巻きでアレンジしてみるのもおすすめ♪まずは簡単な方法からトライしてみてくださいね。
出典:www.flickr.com(@Alpha)

四角いお寿司を一つひとつ作るのは手間がかかりますが、こんな風に海苔巻きでアレンジしてみるのもおすすめ♪まずは簡単な方法からトライしてみてくださいね。

モザイク寿司を構成する四角形のお寿司は、型を使うとキレイにできますよ。さらに食べやすい大きさの四角形にカットしてからモザイク状に並び替えるとより複雑な色合いになりキレイです。最後にトッピングをすればもっときらびやかに♪
四角いお寿司は、間に海苔を挟む方法も!海苔巻きの味が好きな時には、試してみてくださいね♪桜でんぶのピンク、錦糸卵の黄色、きゅうりの緑、スモークサーモンの赤など、具材を選ぶ時にはカラーを意識してみるのもポイントです。

時間がないときはモザイク寿司風にアレンジ♪~お弁当への応用術

モザイク寿司のお弁当を作る時間的余裕のないときは、ちらし寿司を土台に、上の具材だけモザイクに並べる方法も!ご飯の型抜きが難しい時などは、具材のモザイク盛り付けも参考にしてみてください。
押し寿司も四角いからモザイク寿司に生かせそう♪キレイなことも大切ですが、より美味しく食べられるように好きなお寿司でパーツを構成するのもポイントです。
出典:www.instagram.com(@bento_nugoo)

押し寿司も四角いからモザイク寿司に生かせそう♪キレイなことも大切ですが、より美味しく食べられるように好きなお寿司でパーツを構成するのもポイントです。

おかずの色合いも合わせてお弁当箱のレイアウトをモザイクモザイク寿司風に♪一人分の時には、全部お寿司にしないで部分的に使い、全体的にバランスよくモザイクの雰囲気を出してみると良いですね。
出典:

おかずの色合いも合わせてお弁当箱のレイアウトをモザイクモザイク寿司風に♪一人分の時には、全部お寿司にしないで部分的に使い、全体的にバランスよくモザイクの雰囲気を出してみると良いですね。

彩り豊か♪モザイク寿司のアイデアレシピ集

サーモンのモザイク寿司

モザイク寿司作りが初めての人におすすめのレシピです。ご飯は敷き詰めてしまうので型がなくても大丈夫。具も3種類なので準備が簡単です♪
出典:

モザイク寿司作りが初めての人におすすめのレシピです。ご飯は敷き詰めてしまうので型がなくても大丈夫。具も3種類なので準備が簡単です♪

お手軽モザイク寿司

キレイに整った正方形が素敵ですね!全部の色を同じ個数ではなく、ある色合いをポイント使いしてみるのも良いですよ。豪華ですが、カニカマや鮭フレークなどの手に入りやすい材料でできちゃいます♪
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キレイに整った正方形が素敵ですね!全部の色を同じ個数ではなく、ある色合いをポイント使いしてみるのも良いですよ。豪華ですが、カニカマや鮭フレークなどの手に入りやすい材料でできちゃいます♪

牛乳パックで作るモザイクちらし寿司

型がない……という人におすすめの、牛乳パックを使ってできるモザイク寿司のレシピです♪ラップを敷いてからご飯を入れるので、取り出しやすい&衛生的なのも良いですね。
出典:

型がない……という人におすすめの、牛乳パックを使ってできるモザイク寿司のレシピです♪ラップを敷いてからご飯を入れるので、取り出しやすい&衛生的なのも良いですね。

宝石箱のような モザイク寿司♪

こちらは入れる箱も工夫されたおしゃれなモザイク寿司です。フタ付きで菜の花やしいたけなど野菜も具に使われているので、鮮度に気を付ければお弁当としても良いですね◎
出典:

こちらは入れる箱も工夫されたおしゃれなモザイク寿司です。フタ付きで菜の花やしいたけなど野菜も具に使われているので、鮮度に気を付ければお弁当としても良いですね◎

モザイク寿司~ひなまつりver.

紫、黄色、オレンジ、緑、赤など、色合いのバランスも素敵なモザイク寿司です。菜の花とアスパラガスのように、同じグリーンでも色味が違うところも魅力。お花型の大根のように、具は型抜きを使って仕上げると完成度が上がります♪
出典:

紫、黄色、オレンジ、緑、赤など、色合いのバランスも素敵なモザイク寿司です。菜の花とアスパラガスのように、同じグリーンでも色味が違うところも魅力。お花型の大根のように、具は型抜きを使って仕上げると完成度が上がります♪

おわりに

こだわればこだわるほど華やかに演出できるモザイク寿司。自分のお弁当や家族との食卓にぜひ活用してみてくださいね。模様は何通りにもアレンジできるので、毎回写真に撮って、モザイク寿司アルバムを作ってみても楽しいかもしれません♪
出典:www.flickr.com(@designmilk)

こだわればこだわるほど華やかに演出できるモザイク寿司。自分のお弁当や家族との食卓にぜひ活用してみてくださいね。模様は何通りにもアレンジできるので、毎回写真に撮って、モザイク寿司アルバムを作ってみても楽しいかもしれません♪

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