夏は時短で楽らく♪簡単おいしい「クイックレシピ」で、残暑を乗り切ろう!

夏は時短で楽らく♪簡単おいしい「クイックレシピ」で、残暑を乗り切ろう!

連日の猛暑で体はそろそろお疲れモード。胃腸も弱くなり、食欲も落ちがちなこの時期、ただでさえ暑い中キッチンでお料理するのはなかなか大変ですよね。そんな残暑が厳しい夏は、簡単&時短で作れる「クイックレシピ」で乗り切りましょう。今回は、電子レンジや炊飯器だけで作れる、スープ・カレー・チキンライス・ピラフをはじめ、缶詰めやレトルト食品を使った丼・パスタ・素麺、食後のデザートにおすすめのフローズンヨーグルトやアイスなど、時短&楽ちんでおいしいお手軽レシピをご紹介します。2017年08月26日作成

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気だるい夏のお料理作りを楽にする「クイックレシピ」

そろそろ夏の疲れもたまってくる頃、残暑も厳しいとキッチンで料理する気力もなくなってきますよね。
出典:stocksnap.io

そろそろ夏の疲れもたまってくる頃、残暑も厳しいとキッチンで料理する気力もなくなってきますよね。

そんな時は、電子レンジや炊飯器、缶詰やレトルトなど、家電やお手軽なものを上手に活用しながら、スピーディーに賢くお料理しましょう!今回は、簡単でおいしい「クイックレシピ」をご紹介します。
出典:stocksnap.io

そんな時は、電子レンジや炊飯器、缶詰やレトルトなど、家電やお手軽なものを上手に活用しながら、スピーディーに賢くお料理しましょう!今回は、簡単でおいしい「クイックレシピ」をご紹介します。

電子レンジでチン♪の簡単レシピ

ひんや~りトマト&人参のガスパチョ

暑い日もさっぱりと食べられる冷たいスープ「ガスパッチョ」は、野菜をラップにかけて電子レンジでチン、あとはミキサーにかけて冷やせば完成です!
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暑い日もさっぱりと食べられる冷たいスープ「ガスパッチョ」は、野菜をラップにかけて電子レンジでチン、あとはミキサーにかけて冷やせば完成です!

電子レンジと混ぜるだけで簡単♪ひんや~りトマト&人参のガスパチョ by Runeさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

レンジで5分✳︎包丁なしツナトマトカレー

ツナ缶、トマト缶、ニンニク、カレー粉などの調味料を混ぜ合わせ、レンジで2分加熱して混ぜて、もう一度チンしたら完成の5分で作れる時短カレー。包丁も使わない簡単お手軽レシピです。
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ツナ缶、トマト缶、ニンニク、カレー粉などの調味料を混ぜ合わせ、レンジで2分加熱して混ぜて、もう一度チンしたら完成の5分で作れる時短カレー。包丁も使わない簡単お手軽レシピです。

レンジで5分✳︎包丁なし✳︎ツナトマトカレー by とんちゃんさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

具材を切ったら後は炊飯器におまかせ♪

シンガポールチキンライス

シンガポールチキンライスも鶏肉ごと炊飯器で炊けば、ご飯に染みこんだ鶏肉の旨味と、甘酸っぱいタレをかけたぷりぷりの鶏肉が食欲をそそる一品に。
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シンガポールチキンライスも鶏肉ごと炊飯器で炊けば、ご飯に染みこんだ鶏肉の旨味と、甘酸っぱいタレをかけたぷりぷりの鶏肉が食欲をそそる一品に。

炊飯器で♪シンガポールチキンライス by 楠みどり | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

炊飯器でジェノベーズピラフ

バジルソースと細かく切った野菜、キノコ類を入れて炊飯器のスイッチをオン。カフェのようなおしゃれなジェノベーゼピラフが完成です。市販のジェノベーゼソースを使えばより簡単ですね。
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バジルソースと細かく切った野菜、キノコ類を入れて炊飯器のスイッチをオン。カフェのようなおしゃれなジェノベーゼピラフが完成です。市販のジェノベーゼソースを使えばより簡単ですね。

簡単!炊飯器でジェノベーズピラフ by 近藤小百合 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

炊飯器で簡単!豚の角煮

豚の角煮も炊飯器があれば簡単。カットした豚バラ肉とゆで卵を水、醤油、みりん等を一緒にいれてスイッチをオンするだけ。コクがあって柔らかい、本格的な角煮が完成です。
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豚の角煮も炊飯器があれば簡単。カットした豚バラ肉とゆで卵を水、醤油、みりん等を一緒にいれてスイッチをオンするだけ。コクがあって柔らかい、本格的な角煮が完成です。

炊飯器で簡単!豚の角煮☆ by hiro(ヒロ) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

栄養もあって使える缶詰レシピ

オイルサーディン丼

オイルサーディン缶をフライパンで熱して醤油を加えたら完成。ご飯に乗せて青葱と糸唐辛子を合わせればこんなおいしそうなどんぶりに。こってり味がお好みの方は、バターを加えてコクを出して召し上がれ♪
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オイルサーディン缶をフライパンで熱して醤油を加えたら完成。ご飯に乗せて青葱と糸唐辛子を合わせればこんなおいしそうなどんぶりに。こってり味がお好みの方は、バターを加えてコクを出して召し上がれ♪

オイルサーディン丼 by ysykさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

西京味噌風味のオイルサーディン入りパスタ

オイルサーディンを使った和洋折衷のおしゃれなパスタです。西京味噌の甘味と生姜の辛味が絶妙な美味しさです。
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オイルサーディンを使った和洋折衷のおしゃれなパスタです。西京味噌の甘味と生姜の辛味が絶妙な美味しさです。

西京味噌風味のオイルサーディン入りパスタ by 青木 敦子さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

タイ風サラダつけそうめん

鯖缶と生野菜、パクチーを合わせたそうめん。生姜とレモンが鯖缶の臭みを消してくれます。ナンプラーで味付けして、さっぱりエスニック風の味わいに。
出典:

鯖缶と生野菜、パクチーを合わせたそうめん。生姜とレモンが鯖缶の臭みを消してくれます。ナンプラーで味付けして、さっぱりエスニック風の味わいに。

野菜と鯖缶で具だくさん!タイ風サラダつけそうめん by 齋藤 礼奈 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

アボカドとツナのホットサンド

ツナ缶とアボカドをマヨネーズで味付けしてチーズを挟んだホットサンド。電気のホットサンドメーカーがない場合は、食パンにバターを塗ってトーストするだけでもOK◎朝食や軽食にぴったりのメニューです。
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ツナ缶とアボカドをマヨネーズで味付けしてチーズを挟んだホットサンド。電気のホットサンドメーカーがない場合は、食パンにバターを塗ってトーストするだけでもOK◎朝食や軽食にぴったりのメニューです。

アボカドとツナのホットサンド#アボカド#ツナ #ツナ缶#ホットサンド#チーズ by hideさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

ツナ缶でお手軽冷や汁

ノンオイルのツナ缶と、きゅうり、ミョウガ、大葉を味噌味のだし汁に合わせた冷や汁です。混ぜでご飯にかけるだけなのでお手軽、しかも食欲のない時にもさっぱり食べられるメニューです。
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ノンオイルのツナ缶と、きゅうり、ミョウガ、大葉を味噌味のだし汁に合わせた冷や汁です。混ぜでご飯にかけるだけなのでお手軽、しかも食欲のない時にもさっぱり食べられるメニューです。

混ぜるだけでOK!暑い夏にさらさらと食べられる!ツナ缶でお手軽冷や汁 by 四万十みやちゃんさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

アボカドツナ納豆丼

ご飯にツナ缶、納豆、アボカドを合わせて、ごまとかつお節をトッピング。混ぜるだけで簡単なうえ、栄養たっぷりのどんぶりです。
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ご飯にツナ缶、納豆、アボカドを合わせて、ごまとかつお節をトッピング。混ぜるだけで簡単なうえ、栄養たっぷりのどんぶりです。

アボカドツナ納豆丼 by エリオットゆかりさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

レトルトカレーにひと手間加えるだけでぐっと美味しく

半熟の卵液に、バター、クミン、ターメリックでしっかりとコクをつけたパスタをのせ、レトルトカレーをかけたオシャレなカレースパゲッティ。さらに焼きトマト、たっぷりのパルメザンチーズをかけてボリュームたっぷり♪
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半熟の卵液に、バター、クミン、ターメリックでしっかりとコクをつけたパスタをのせ、レトルトカレーをかけたオシャレなカレースパゲッティ。さらに焼きトマト、たっぷりのパルメザンチーズをかけてボリュームたっぷり♪

レトルトカレーで!焼きトマトをのせたカレースパゲッティ by yukoさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

セロリとバナナのキーマカレー

レトルトカレーにひき肉、セロリ、つぶしたバナナを加えて炒め、卵黄を載せればあっという間に本格キーマカレー風の出来上がり!卵黄を絡めてまろやかな味わいを楽しんで。
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レトルトカレーにひき肉、セロリ、つぶしたバナナを加えて炒め、卵黄を載せればあっという間に本格キーマカレー風の出来上がり!卵黄を絡めてまろやかな味わいを楽しんで。

レトルトカレーでつくる!セロリとバナナのキーマカレー by Nadia編集部 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

食後に食べたい簡単デザート

小豆のココアアイス

バニラのカップアイスに、ココアとゆで小豆を混ぜただけで和洋折衷の冷たいデザートに。
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バニラのカップアイスに、ココアとゆで小豆を混ぜただけで和洋折衷の冷たいデザートに。

*混ぜるだけで簡単!小豆のココアアイス* by かなみにぃさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

混ぜて凍らせただけ!簡単デザートプレート

ボールに入れて混ぜたヨーグルトとジャムを冷凍庫に入れて時々かき混ぜるだけで完成のさっぱりフローズンヨーグルト。蒸しケーキを袋ごと冷凍庫で冷やして添えた、夏の嬉しいひんやりデザートプレートです。
出典:

ボールに入れて混ぜたヨーグルトとジャムを冷凍庫に入れて時々かき混ぜるだけで完成のさっぱりフローズンヨーグルト。蒸しケーキを袋ごと冷凍庫で冷やして添えた、夏の嬉しいひんやりデザートプレートです。

混ぜて凍らせただけ!簡単デザートプレート♡ by meameliaさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

お手軽&簡単でおいしい♪を極める喜び

暑くてお料理が面倒なときは、発想を転換してどれだけ手軽でおいしく作れるかに挑戦するのもまた楽しいですよ。簡単&おいしい「クイックレシピ」で厳しい残暑を乗り切りましょう!
出典:stocksnap.io

暑くてお料理が面倒なときは、発想を転換してどれだけ手軽でおいしく作れるかに挑戦するのもまた楽しいですよ。簡単&おいしい「クイックレシピ」で厳しい残暑を乗り切りましょう!

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