心和む、『加藤晧陽堂』の“うちわ煎餅”で夏を涼しく優雅に。

心和む、『加藤晧陽堂』の“うちわ煎餅”で夏を涼しく優雅に。

金沢にある和菓子店『加藤晧陽堂』。城下町の風情感じられる伝統的な和菓子店です。こちらで毎年5月から期間限定で販売されている「うちわ煎餅」を知っていますか?美しい四季折々の絵柄が職人さんの手によって、薄い煎餅に一枚一枚丁寧に描かれた優雅で可愛らしいうちわ型の和菓子です。お土産にもぴったりな、とても涼し気で幸せな気持ちが広がるうちわ煎餅をご紹介します。 2017年08月20日作成

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グルメ
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和菓子
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金沢
煎餅
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金沢の和菓子店『加藤晧陽堂』について

『加藤晧陽堂』は金沢にある、城下町の風情が感じられる伝統的な和菓子店です。

出典: katokoyodo.com

『加藤晧陽堂』は金沢にある、城下町の風情が感じられる伝統的な和菓子店です。

こぶし一つほどの煎餅に、日本画家に描いてもらった図案を一枚一枚手描きで描かれる職人技が光る和菓子が人気です。

出典: www.instagram.com(@katoatsu94)

こぶし一つほどの煎餅に、日本画家に描いてもらった図案を一枚一枚手描きで描かれる職人技が光る和菓子が人気です。

四季折々の花鳥風月の図案を、もち米を加工して作られた煎餅に手描きした「うちわ煎餅」は、涼し気でとても美しくお土産にぴったりです。

出典: www.instagram.com(@yotteoikiyo)

四季折々の花鳥風月の図案を、もち米を加工して作られた煎餅に手描きした「うちわ煎餅」は、涼し気でとても美しくお土産にぴったりです。

夏のおもたせに嬉しい◎涼しく優雅に彩る“うちわ煎餅”

涼し気で可愛らしく美しい小さなうちわ煎餅は、毎年5月からの期間限定販売です。ほのかな和三盆糖の甘みが広がる優しい風味です。

出典: www.instagram.com(@hitomisugi0328)

涼し気で可愛らしく美しい小さなうちわ煎餅は、毎年5月からの期間限定販売です。ほのかな和三盆糖の甘みが広がる優しい風味です。

職人技が光ります。とても可愛らしくて、食べるのがもったいなくなってしまいますね。

出典: www.instagram.com(@katoatsu94)

職人技が光ります。とても可愛らしくて、食べるのがもったいなくなってしまいますね。

まるい形の他に、こんな台形のような形のものもありますよ。丁寧に描かれた絵柄がとっても優雅。

出典: www.instagram.com(@mkurorom)

まるい形の他に、こんな台形のような形のものもありますよ。丁寧に描かれた絵柄がとっても優雅。

絵柄は全部で6種類。どれも可愛らしく上品で、うっとり見とれちゃいますね。

出典: www.instagram.com(@aquamarine0320)

絵柄は全部で6種類。どれも可愛らしく上品で、うっとり見とれちゃいますね。

シンプルで可愛らしいパッケージで、一つ一つ個包装されているので、お土産として配りやすいですね。

出典: www.instagram.com(@5656vivi)

シンプルで可愛らしいパッケージで、一つ一つ個包装されているので、お土産として配りやすいですね。

ほかにも素敵な『加藤晧陽堂』の和菓子たち

日本ならではの四季の移り変わりを楽しめる和菓子。四季に合わせた風情たっぷりの可愛らしい和菓子が揃っています。

出典: www.instagram.com(@katoatsu94)

日本ならではの四季の移り変わりを楽しめる和菓子。四季に合わせた風情たっぷりの可愛らしい和菓子が揃っています。

一枚の日本画のような「加賀志きし」。季節によって変わる絵柄は、なんと2000種類を超えるんだとか。

出典: www.instagram.com(@p.n.h.k)

一枚の日本画のような「加賀志きし」。季節によって変わる絵柄は、なんと2000種類を超えるんだとか。

お祝いやおめでたい席にぴったりの紅白の「寿煎餅」と松の葉の形が可愛らしい「松葉」。

出典: www.instagram.com(@p.n.h.k)

お祝いやおめでたい席にぴったりの紅白の「寿煎餅」と松の葉の形が可愛らしい「松葉」。

涼やかな夏の和菓子。赤い金魚が可愛らしくて、いろいろな夏の思い出が思い起こされそうですね。

出典: www.instagram.com(@missy_priestess)

涼やかな夏の和菓子。赤い金魚が可愛らしくて、いろいろな夏の思い出が思い起こされそうですね。

可愛らしく美しい日本の職人技の生菓子は、目にするだけで心が躍ります。

出典: www.instagram.com(@atelierkt.keiko)

可愛らしく美しい日本の職人技の生菓子は、目にするだけで心が躍ります。

華やかで可愛らしい干菓子が詰まったセット。箱も可愛らしく、食べるのを躊躇してしまいそうですね。

出典: www.instagram.com(@mr__kiki)

華やかで可愛らしい干菓子が詰まったセット。箱も可愛らしく、食べるのを躊躇してしまいそうですね。

夏に、涼し気なうちわ煎餅で優雅なひとときを

自分で買ってもお土産でもらってもうれしい、優雅なうちわ煎餅。
和の美しさやほんのり控えめな甘さに、幸せな気持ちが広がります。
金沢を訪れた際のお土産や、夏のおもたせの参考にしてみてくださいね。

出典: www.instagram.com(@iku_nakamuu)

自分で買ってもお土産でもらってもうれしい、優雅なうちわ煎餅。
和の美しさやほんのり控えめな甘さに、幸せな気持ちが広がります。
金沢を訪れた際のお土産や、夏のおもたせの参考にしてみてくださいね。

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