シンプルなスコーンに、隠し味として塩こうじを加えたレシピ。塩こうじを入れることで、味わいがグンと深くなります。ミネラルをふんだんに含んだ「てんさい糖」を使うことで、体に優しいスコーンの完成☆

ティータイムにぴったりの「紅茶のスコーン」。アールグレイの味わいと香りを楽しみながら、優雅なティータイムを過ごせそう♪オーブンで焼く前に牛乳を塗ることで、外はカリカリ、中はサクッとした食感を味わえます。

バターと牛乳の代わりに、生クリームを使った簡単レシピ。薄力粉など5つの材料を混ぜ合わせて、生地を寝かせ、オーブンで15分程度焼き上げるだけ。生クリームを使うことで、ふんわりした食感を楽しむことができます。

薄力粉や生クリームで作るしっとりとしたスコーンに、刻んだ板チョコを加えた簡単レシピ。お好みでナッツを加えると、ザクザクの食感を同時に楽しめます。

お野菜を使ったスコーンは、朝食やランチにもおすすめ◎じゃがいもを加えることで、もっちり＆ふかふかの食感に。シチューやカレーに添えていただいても美味しそう。

人参ならではの鮮やかな色味のおかけで、見た目もキレイなスコーンのできあがり。人参が苦手なお子さまにもおすすめです◎フードプロセッサーを使えば、お料理の時間が短くなりますよ☆

ワインのお供にも☆森のバター「アボカド」とチーズ＆ペッパーで作る、大人のお食事系スコーン。半分にカットして、チーズやハムを挟んでもOK！お家飲みにも利用できそうです。

砂糖を使用せず甘さ控えめなので、朝食やブランチにおすすめ♪チーズ好きにはたまらない逸品です。ブルーベリーを加えることで、ほろ苦い甘さを楽しむことができます。

レーズンを事前に白ワインに漬け込むことで、さわやかな香りを楽しむことができます。まわりにコーンフレークをまぶして、カリッとした食感に。朝食やブランチだけでなく、ワインのお供としても◎

生のおからを入れることで、素朴で優しい味わいのスコーンが完成☆クリームチーズやブルーベリージャムを添えると、より美味しくいただけます。

生地にも中身にも粒あんを加えて、ほんのり甘い＆もっちりした食感を楽しめるスコーン。生麩を入れることで、味に深みを出しています。まるでクッキーみたいな和風スコーンです。