母国の味を教えてもらい、料理のレパートリーを増やしませんか?

母国の味を教えてもらい、料理のレパートリーを増やしませんか?

外国の先生が教えてくれる外国の家庭料理教室『Tadaku(タダク)』を知っていますか?日本に住む外国の先生のお家のキッチンで、外国の家庭料理を教えてくれるんです。外国語や異文化を身近に感じながら、楽しく料理のレパートリーが増やせるんですよ。料理のレシピだけじゃない、たくさんの楽しみとワクワクが詰まった料理教室『Tadaku』をご紹介します。2017年08月06日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
世界の料理
習い事
家庭料理
語学
料理教室
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外国の言葉や文化にふれながら、外国の先生が教える料理教室『Tadaku』

いろいろな国の先生から、母国料理を教えてもらえる料理教室『Tadaku(タダク)』。
先生のご自宅で料理を教えてもらい、一緒に食事を楽しみながら、外国語や文化にふれることが出来る新しい“料理教室”なんです。少人数のアットホームな雰囲気の中で、おうちパーティーに参加しているような気分で料理を教えてもらます。一日ホームステイのように、身近におしゃれに外国の料理を学んでみませんか?

先生の自宅で料理を作る

先生が暮らしているお家にお邪魔して、先生の国の料理を一緒に作ります。お家の中にあふれる異文化のエッセンスを感じられるのも魅力。料理しているのを直に見られるから、味付けのタイミングや料理の微妙なさじ加減など、料理本では伝わりにくい細かな作業がとっても分かりやすいんです。
出典:www.tadaku.com

先生が暮らしているお家にお邪魔して、先生の国の料理を一緒に作ります。お家の中にあふれる異文化のエッセンスを感じられるのも魅力。料理しているのを直に見られるから、味付けのタイミングや料理の微妙なさじ加減など、料理本では伝わりにくい細かな作業がとっても分かりやすいんです。

作った料理をみんなで食べる

みんなで作った料理を、先生の国や文化の話を聞きながらアットホームな雰囲気で楽しめます。
出典:www.tadaku.com

みんなで作った料理を、先生の国や文化の話を聞きながらアットホームな雰囲気で楽しめます。

楽しく話しながら仲良くなる

少人数のアットホームな雰囲気の中で、外国料理好きな仲間に出会えるかもしれません。
出典:www.tadaku.com

少人数のアットホームな雰囲気の中で、外国料理好きな仲間に出会えるかもしれません。

『Tadaku』ならではのいいところ

料理しながら外国語にふれて練習できる

外国人の先生だから、料理をしながら外国語に自然にふれられるんです。半分以上の先生は日本語も話せ、日本語が話せない先生もゆっくり分かりやすく話してくれるので安心です。生きた外国語に身近にふれることが出来ますよ。
出典:www.tadaku.com

外国人の先生だから、料理をしながら外国語に自然にふれられるんです。半分以上の先生は日本語も話せ、日本語が話せない先生もゆっくり分かりやすく話してくれるので安心です。生きた外国語に身近にふれることが出来ますよ。

おうちパーティ気分で参加できる

テーブルコーディネートやお皿の使い方にも、外国の先生ならではのアイデアがあります。みんなで一緒に料理を作って、おうちパーティー気分で料理が学べます。
出典:www.tadaku.com

テーブルコーディネートやお皿の使い方にも、外国の先生ならではのアイデアがあります。みんなで一緒に料理を作って、おうちパーティー気分で料理が学べます。

少人数だから緊張しないで楽しめる

少人数なので、お友達の家に遊びに行くような気持ちでリラックスして参加出来ます。友達同士で参加しても楽しいですね。
出典:www.tadaku.com

少人数なので、お友達の家に遊びに行くような気持ちでリラックスして参加出来ます。友達同士で参加しても楽しいですね。

外国の文化を知る楽しみ

先生と楽しく話しながら、外国の文化に身近にふれることが出来ます。先生とのやりとりの中で、今まで知らなかった発見があるかもしれません。
出典:www.tadaku.com

先生と楽しく話しながら、外国の文化に身近にふれることが出来ます。先生とのやりとりの中で、今まで知らなかった発見があるかもしれません。

レストランにはない外国の家庭料理を教えてもらえる

レストランには並ばないけれど、外国の家庭ではなじみ深い家庭料理が学べるのも魅力のひとつです。料理のコツや食材にまつわるその国のストーリーなどが聞けるのもうれしいですね。
出典:www.tadaku.com

レストランには並ばないけれど、外国の家庭ではなじみ深い家庭料理が学べるのも魅力のひとつです。料理のコツや食材にまつわるその国のストーリーなどが聞けるのもうれしいですね。

ガイドブックでは知ることの出来ない話が聞ける

思い出深い外国の話が出来たり、これから行く国の料理やガイドブックには載っていない情報を知ることが出来たり、料理のレシピ以外の収穫も多いレッスンです。
出典:www.tadaku.com

思い出深い外国の話が出来たり、これから行く国の料理やガイドブックには載っていない情報を知ることが出来たり、料理のレシピ以外の収穫も多いレッスンです。

教えてもらえる世界の料理をちょっぴりご紹介

世界各地の先生が教えてくれる家庭料理。たくさんの国の先生がいるので、日本では見たことのない国の料理に出会えます。『Tadaku』で教えてもらえる世界の料理のほんの一部をご紹介します。

フランス料理

お洒落で美味しいフランス料理。フランスのホームパーティーにお呼ばれしたみたいな気分で、楽しく美味しくフランス料理を教えてもらえます。
出典:www.tadaku.com

お洒落で美味しいフランス料理。フランスのホームパーティーにお呼ばれしたみたいな気分で、楽しく美味しくフランス料理を教えてもらえます。

テーブルコーディネートがとってもお洒落で、素敵なアイデアがいっぱい。
出典:www.tadaku.com

テーブルコーディネートがとってもお洒落で、素敵なアイデアがいっぱい。

フルーツをたっぷり使ったフランス風の可愛らしいケーキ。生クリームのデコレーションが新鮮。
出典:unsplash.com

フルーツをたっぷり使ったフランス風の可愛らしいケーキ。生クリームのデコレーションが新鮮。

イタリア料理

イタリア料理にはかかせないトマトをたっぷり使った料理達。いろいろな話をしながら、料理しているのを直で見られるから新しい発見がたくさん。
出典:www.tadaku.com

イタリア料理にはかかせないトマトをたっぷり使った料理達。いろいろな話をしながら、料理しているのを直で見られるから新しい発見がたくさん。

生地から作るパスタやラビオリは、とっても美味しい。国や料理にまつわるストーリーが直接聞けるので、新鮮でとても楽しい時間が過ごせます。
出典:www.tadaku.com

生地から作るパスタやラビオリは、とっても美味しい。国や料理にまつわるストーリーが直接聞けるので、新鮮でとても楽しい時間が過ごせます。

とっても美味しそうなレモンカードのパイ。一般的な自宅で作る料理だから、お家に帰って真似出来るアイデアやテクニックがいっぱいです。
出典:www.tadaku.com

とっても美味しそうなレモンカードのパイ。一般的な自宅で作る料理だから、お家に帰って真似出来るアイデアやテクニックがいっぱいです。

スペイン料理

魚介やオリーブオイルをたっぷり使ったスペイン料理。初めて目にする料理にワクワクしますね。
出典:www.tadaku.com

魚介やオリーブオイルをたっぷり使ったスペイン料理。初めて目にする料理にワクワクしますね。

日本では知られていない、スペインの馴染み深い料理がたくさん!
出典:www.tadaku.com

日本では知られていない、スペインの馴染み深い料理がたくさん!

インド料理

スパイシーな本格的なインドカレー。インドを旅した気分で料理が楽しめます。
出典:www.tadaku.com

スパイシーな本格的なインドカレー。インドを旅した気分で料理が楽しめます。

インド本場のチャイの作り方も教えてもらえます。
出典:www.tadaku.com

インド本場のチャイの作り方も教えてもらえます。

タイ料理

本格的なトムヤムクンが教えてもらえます。タイ料理を教えてもらえる機会はあまりないので、とても貴重な体験ですね。
出典:www.tadaku.com

本格的なトムヤムクンが教えてもらえます。タイ料理を教えてもらえる機会はあまりないので、とても貴重な体験ですね。

盛り付けやテーブルコーディネートも、それぞれの国ごとの味わいや雰囲気があって素敵です。
出典:www.tadaku.com

盛り付けやテーブルコーディネートも、それぞれの国ごとの味わいや雰囲気があって素敵です。

スリランカ料理

アーユルヴェーダに馴染みの深いスリランカ料理。日本のお店ではあまり見かけない国の料理をたっぷり楽しめます。
出典:www.tadaku.com

アーユルヴェーダに馴染みの深いスリランカ料理。日本のお店ではあまり見かけない国の料理をたっぷり楽しめます。

その国ならではの食べ方を教えてもらえるのも、新しい発見があって楽しいですよ。
出典:www.tadaku.com

その国ならではの食べ方を教えてもらえるのも、新しい発見があって楽しいですよ。

世界の国を身近に感じながら料理を習いに行こう

世界のいろいろな国の先生が、自宅で教えてくれる料理教室。先生のお部屋や話から、その国を身近に感じることが出来て、新しい発見がたくさんあります。いろいろな国の料理を楽しむ、外国の文化にふれる、そして外国の料理を美味しくいただいて、お家に帰って作る楽しみ。きっと今後に繋がる、たくさんの楽しみが見つかりますよ。

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