コクと奥深い香りが魅力的*『ウイスキーカクテル』をおうちで楽しみませんか?

コクと奥深い香りが魅力的*『ウイスキーカクテル』をおうちで楽しみませんか?

きれいな琥珀色、深い香りと味わいのウイスキー。男の人が飲むイメージで、ちょっぴりハードルの高いお酒かもしれません。コクがあり、豊かな香りのウイスキーは、カクテルで割って飲むことで、ぐっと飲みやすく新しい味わいが楽しめるんです。そんな『ウイスキーカクテル』をおうちで楽しんでみませんか。2017年07月25日作成

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深い香りと味わいの大人なウイスキー

コクと奥深い香りが魅力的*『ウイスキーカクテル』をおうちで楽しみませんか?
出典:pixabay.com
男の人が飲むイメージの強いウイスキー。アルコール度数が高く、ちょっぴりハードルの高いお酒かもしれません。でも、ウイスキーをカクテルで割るとぐっと飲みやすく女子にも人気のお酒なんです。お水や氷で割るより飲みやすいウイスキーカクテルにチャレンジしてみませんか。

ウイスキーについて

深い味わいと香りが魅力のウイスキーは、大麦、ライ麦、トウモロコシなどの穀物を原料に作られる蒸留酒です。原料が同じお酒のビールを蒸留したものがウイスキーなんです。
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深い味わいと香りが魅力のウイスキーは、大麦、ライ麦、トウモロコシなどの穀物を原料に作られる蒸留酒です。原料が同じお酒のビールを蒸留したものがウイスキーなんです。

蒸留されたばかりのウイスキーは無色透明ですが、樽の中でじっくり時間をかけて熟成させることで、まろやかな味わいが増し、美しい琥珀色に変わっていくんです。
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蒸留されたばかりのウイスキーは無色透明ですが、樽の中でじっくり時間をかけて熟成させることで、まろやかな味わいが増し、美しい琥珀色に変わっていくんです。

ウイスキーの種類

ウイスキーは原料や蒸留方法によって、味わいやコクに違いが出てきます。さらにブレンドされることで、いろいろな種類のウイスキーが生まれるんですよ。世界五大ウイスキーと呼ばれているのが、スコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダ、そして日本。日本のウイスキーは、世界的にも評価される人気のウイスキーの一つです。
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ウイスキーは原料や蒸留方法によって、味わいやコクに違いが出てきます。さらにブレンドされることで、いろいろな種類のウイスキーが生まれるんですよ。世界五大ウイスキーと呼ばれているのが、スコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダ、そして日本。日本のウイスキーは、世界的にも評価される人気のウイスキーの一つです。

ウイスキーは、大麦麦芽(モルト)だけを原料にした【モルトウイスキー】と、トウモロコシなどの穀物を原料にした【グレーンウイスキー】の2種類に分かれます。そして、その2種類を組み合わせたものが【ブレンデッドウイスキー】です。蒸留方法によって、さらに細かな種類に分類されているんです。
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ウイスキーは、大麦麦芽(モルト)だけを原料にした【モルトウイスキー】と、トウモロコシなどの穀物を原料にした【グレーンウイスキー】の2種類に分かれます。そして、その2種類を組み合わせたものが【ブレンデッドウイスキー】です。蒸留方法によって、さらに細かな種類に分類されているんです。

ウイスキーの飲み方いろいろ

ウイスキーは、飲み方によってアルコール度数を調整出来て、いろいろな飲み方で違った味わいを楽しむことが出来るんです。
出典:pixabay.com

ウイスキーは、飲み方によってアルコール度数を調整出来て、いろいろな飲み方で違った味わいを楽しむことが出来るんです。

【ストレート(ニート)】
そのまま飲んで、ウイスキー本来の美味しさをじっくり楽しめます。ウイスキーと冷たいミネラルウォーター(チェイサー)を交互に飲み、香りや味わいを楽しみます。

【オン・ザ・ロック】
大きめの氷をごろりと入れたグラスに、ダイナミックにウイスキーを注いで飲みます。氷とグラスが触れる音が心地よく雰囲気たっぷりに飲めます。

【トワイスアップ】
常温のウイスキーと水を1:1で割って飲みます。香りと味をじっくり探求出来る飲み方で、テイスティングにも使われる飲み方です。

【ハイボール(炭酸割り)】
氷をたっぷり入れたグラスに冷えたウイスキーを1:3の割合で注いで、ソーダで割って飲みます。夏にぴったりの爽快感が楽しめます。

【水割り】
日本オリジナルのスタイルです。氷をたっぷり入れたグラスに1/3程ウイスキーを注いで、ミネラルウォーターを注いで混ぜたら出来上がり。ゆったりとリラックスした時間にぴったりの飲み方です。

【ハーフロック】
大きめの氷を入れたグラスに、ウイスキーと水、ジンジャーエール、トニックウォーターなどを1:1で割って飲みます。ロックとハイボールの中間のような感じで、香りと味がマイルドに引き出されます。

【ホットウイスキー】
グラスにウイスキーを注ぎ、ウイスキーの倍量程の80℃ぐらいのお湯を入れて飲みます。体をぽかぽか温めてくれ、湯気と一緒にやわらかにウイスキーが香ります。レモンなどの柑橘や蜂蜜を入れたり、お湯の代わりに紅茶やシナモン、ジャムなどいろいろなトッピングが楽しめます。

【ミスト】
細かく砕いたクラッシュドアイスをたっぷり入れて、ウイスキーを注ぐと、グラスの外側に霧のような水滴に包まれ、キリリと冷えてとっても爽やか。レモンやソーダ、ミントの葉を入れても◎。

おうちでつくる『ウイスキーカクテル』

ストレートで味わうには、ちょっぴりハードルの高いウイスキー。カクテルにして飲むことで、飲みやすく幅広い味わいを楽しむことが出来るんです。
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ストレートで味わうには、ちょっぴりハードルの高いウイスキー。カクテルにして飲むことで、飲みやすく幅広い味わいを楽しむことが出来るんです。

キウイとセロリのウイスキーカクテル

キウイとセロリにローズマリーとウイスキーが香るスムージー感覚のウイスキーカクテル。ほんのり甘く爽やかで、夏にぴったりです。
出典:

キウイとセロリにローズマリーとウイスキーが香るスムージー感覚のウイスキーカクテル。ほんのり甘く爽やかで、夏にぴったりです。

ジンジャーウイスキー

ジンジャーの風味とウイスキーの香りで、体がじんわり温まるジンジャーウイスキー。
出典:

ジンジャーの風味とウイスキーの香りで、体がじんわり温まるジンジャーウイスキー。

ほろ酔いレモンティー

レモンが爽やかに香るレモンティーにウイスキーをMIX。ふわりとウイスキーが香るさっぱりした飲み心地です。
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レモンが爽やかに香るレモンティーにウイスキーをMIX。ふわりとウイスキーが香るさっぱりした飲み心地です。

ガラナ・アンタルチカのウイスキー割り

ガラナと呼ばれる植物のエキスを使ったブラジルで人気のガラナ飲料のウイスキー割り。炭酸がシュワシュワ爽やかでさっぱり飲めちゃいます。
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ガラナと呼ばれる植物のエキスを使ったブラジルで人気のガラナ飲料のウイスキー割り。炭酸がシュワシュワ爽やかでさっぱり飲めちゃいます。

アイリッシュコーヒー

コーヒーとウイスキーの香りが広がる大人風味のカクテル、アイリッシュコーヒー。ほっと落ち着きたい時間に、ゆっくり飲みたいウイスキーカクテルです。
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コーヒーとウイスキーの香りが広がる大人風味のカクテル、アイリッシュコーヒー。ほっと落ち着きたい時間に、ゆっくり飲みたいウイスキーカクテルです。

【番外編】ウイスキーを使った大人なデザート

ウイスキーアイス

甘くジューシーなオレンジとバニラアイスに、ウイスキーの香りが広がる大人味のアイス。ゆったりくつろぐ時間に食べたいですね。
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甘くジューシーなオレンジとバニラアイスに、ウイスキーの香りが広がる大人味のアイス。ゆったりくつろぐ時間に食べたいですね。

濃厚抹茶豆乳プリン

濃厚な抹茶豆乳プリンに、ウイスキーシロップをとろりとかけたデザート。
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濃厚な抹茶豆乳プリンに、ウイスキーシロップをとろりとかけたデザート。

クッキーショット

クッキーで作ったショットグラスにウイスキーを注げるハッピーなお菓子。みんなで集まった日やパーティーにぴったり。
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クッキーで作ったショットグラスにウイスキーを注げるハッピーなお菓子。みんなで集まった日やパーティーにぴったり。

ウイスキーカクテルでゆったりリラックス

大人なイメージのウイスキー。香り豊かで深い味わいのウイスキーは、カクテルにすればぐっと飲みやすく身近なお酒になりますよ。ゆったりくつろぐひとときに、ウイスキーカクテルを楽しんでみてくださいね。

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