見た目も可愛いフルーツサンド♪おすすめ店と自分でつくるレシピをご紹介

見た目も可愛いフルーツサンド♪おすすめ店と自分でつくるレシピをご紹介

いま話題の美しい断面が印象的な「フルーツサンド」。優しい甘さに包まれたフルーツサンドは、女子ならみんな大好きなサンドイッチですよね。そこで今回は、このフルーツサンドがとっても美味しい都内のお店と、自分でも作ることができるフルーツサンドレシピをご紹介したいと思います! 2017年07月25日作成

カテゴリ:
グルメ
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パン
サンドイッチ
フルーツサンド
都内
フルーツレシピ
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見た目も可愛いフルーツサンド♪

専門店がOPENするなど、最近話題のフルーツサンド。旬のみずみずしさを手軽に味わえるとあって、甘いもの好きな人を中心に人気沸騰中です。加えてカラフルなフルーツが見せる切り口の美しさは、まさに「萌え断」。
今回は都内で頂くことができるフルーツサンドの美味しいお店のご紹介と、自分でも作ることができるレシピをご紹介したいと思います。

専門店がOPENするなど、最近話題のフルーツサンド。旬のみずみずしさを手軽に味わえるとあって、甘いもの好きな人を中心に人気沸騰中です。加えてカラフルなフルーツが見せる切り口の美しさは、まさに「萌え断」。
今回は都内で頂くことができるフルーツサンドの美味しいお店のご紹介と、自分でも作ることができるレシピをご紹介したいと思います。

見た目も可愛いフルーツサンドのおすすめ店をご紹介します!

珈琲日記(代官山)

柔らかく薄い食パンに、お見事!としか言いようのない美しい断面のフルーツサンド。
出典:

柔らかく薄い食パンに、お見事!としか言いようのない美しい断面のフルーツサンド。

代官山にある「珈琲日記」のフルーツサンドは、甘すぎずなめらかなクリームと、新鮮なフルーツが織りなす絶妙な優しさ。自家焙煎の美味しいコーヒーと共に頂きたい珠玉の逸品です。
出典:

代官山にある「珈琲日記」のフルーツサンドは、甘すぎずなめらかなクリームと、新鮮なフルーツが織りなす絶妙な優しさ。自家焙煎の美味しいコーヒーと共に頂きたい珠玉の逸品です。

フツウニフルウツ(中目黒)

中目黒にある「フツウニフルウツ」。遊び心のあるネーミングもさることながら、こちらのフルーツサンドは行列ができるほど大人気なんです!この「フツウニフルウツ」何を隠そう、フルーツサンドは原宿の有名店「パンとエスプレッソと」の姉妹店なんです。
出典:

中目黒にある「フツウニフルウツ」。遊び心のあるネーミングもさることながら、こちらのフルーツサンドは行列ができるほど大人気なんです!この「フツウニフルウツ」何を隠そう、フルーツサンドは原宿の有名店「パンとエスプレッソと」の姉妹店なんです。

フルーツのナチュラルな甘さを優しく包んでくれるクリームと、柔らかい中にもしっかり存在感のある食パンに挟まれたフルーツサンドは絶品です。おひとり様2つまでの販売なので、ものすごく悩んでしまうと思いますが一度是非食べていただきたいフルーツサンドです。
出典:

フルーツのナチュラルな甘さを優しく包んでくれるクリームと、柔らかい中にもしっかり存在感のある食パンに挟まれたフルーツサンドは絶品です。おひとり様2つまでの販売なので、ものすごく悩んでしまうと思いますが一度是非食べていただきたいフルーツサンドです。

フツウニフルウツ
代官山 / サンドイッチ
住所
目黒区中目黒1-1-71
営業時間
10:00~18:00
定休日
なし
平均予算
~¥999
データ提供:Tabelog

果実園リーベル(目黒)

フルーツの聖地として名高い、目黒にある「果樹園リーベル」。
出典:

フルーツの聖地として名高い、目黒にある「果樹園リーベル」。

いちごをはじめ、バナナやブルーベリー、キウイなど、さすがフルーツの聖地、果樹園リーベルの作るフルーツサンドとです。同じプレートのレタスのサラダも、フルーツサンドの美味しさを引き立たせてくれています。訪れた際には是非食べていただきたい逸品です。
出典:

いちごをはじめ、バナナやブルーベリー、キウイなど、さすがフルーツの聖地、果樹園リーベルの作るフルーツサンドとです。同じプレートのレタスのサラダも、フルーツサンドの美味しさを引き立たせてくれています。訪れた際には是非食べていただきたい逸品です。

果実園 リーベル 目黒店
目黒 / フルーツパーラー
住所
目黒区目黒1-3-16 プレジデント目黒ハイツ 2F
営業時間
【平日・土】
7:30~23:00(L.O.22:30)

【日】
7:30~22:00(L.O.21:30)
定休日
無休
平均予算
¥1,000~¥1,999 /¥1,000~¥1,999
データ提供:Tabelog

CENTRE THE BAKERY(セントル・ザ・ベーカリー)(有楽町)

有楽町にある「セントルザベーカリー」と言えば、こだわりぬいた食パンでつくるサンドイッチを提供してくれるお店として有名です。
出典:

有楽町にある「セントルザベーカリー」と言えば、こだわりぬいた食パンでつくるサンドイッチを提供してくれるお店として有名です。

その食パンで作られたフルーツサンドがこちらです!フワフワでモッチリの食パンと、優しい甘さのクリームとフルーツはもうたまらない美味しさ!わざわざ足を延ばしてでも食べに行きたい逸品です。
出典:

その食パンで作られたフルーツサンドがこちらです!フワフワでモッチリの食パンと、優しい甘さのクリームとフルーツはもうたまらない美味しさ!わざわざ足を延ばしてでも食べに行きたい逸品です。

セントル ザ・ベーカリー
銀座一丁目 / パン
住所
中央区銀座1-2-1 東京高速道路紺屋ビル 1F
営業時間
10:00~19:00
定休日
無休
平均予算
¥1,000~¥1,999 /¥1,000~¥1,999
データ提供:Tabelog

プチモンド(赤羽)

赤羽にある下町のフルーツパーラー「プチモンド」。最近ではテレビでも取り上げられたりしているのでご存知の方も多いと思います。
出典:

赤羽にある下町のフルーツパーラー「プチモンド」。最近ではテレビでも取り上げられたりしているのでご存知の方も多いと思います。

こちらのフルーツサンドは、ラフランスやいちご、オレンジやバナナなど一口大にカットされたフルーツが盛りだくさん。コーヒーとの相性も抜群で、少し懐かしいフルーツサンドを頂くことができますよ。
出典:

こちらのフルーツサンドは、ラフランスやいちご、オレンジやバナナなど一口大にカットされたフルーツが盛りだくさん。コーヒーとの相性も抜群で、少し懐かしいフルーツサンドを頂くことができますよ。

プチモンド
赤羽岩淵 / フルーツパーラー
住所
北区赤羽台3-1-18
営業時間
10:00~
(※商品が無くなり次第閉店させていただきます)
定休日
木曜・金曜
平均予算
¥1,000~¥1,999 /¥1,000~¥1,999
データ提供:Tabelog

自分でも上手に作れるつくるレシピをご紹介します♪

フルーツサンドを美しくカットするには

憧れのフルーツサンド、自分でも作ってみたいなぁという方も多いと思います。しかし、中の具材が柔らかいフルーツサンドは、カットするとぐちゃっとなってしまいそうでなかなか難しそうですよね。フルーツサンドを美しく作るポイントは、しっかりフルーツの水けを取る、フルーツを食パンの対角線上に並べてカットすると美しいフルーツサンドを作ることができますよ。
出典:

憧れのフルーツサンド、自分でも作ってみたいなぁという方も多いと思います。しかし、中の具材が柔らかいフルーツサンドは、カットするとぐちゃっとなってしまいそうでなかなか難しそうですよね。フルーツサンドを美しく作るポイントは、しっかりフルーツの水けを取る、フルーツを食パンの対角線上に並べてカットすると美しいフルーツサンドを作ることができますよ。

こちらのレシピでは、そんな不安を取り除いてくれる綺麗に切る方法が紹介されています。とても分かりやすいので、まず基本として参考にしてみてくださいね。
出典:

こちらのレシピでは、そんな不安を取り除いてくれる綺麗に切る方法が紹介されています。とても分かりやすいので、まず基本として参考にしてみてくださいね。

フルーツサンドレシピをご紹介!

フルーツを2種類ずつかわいらしく配置させたフルーツサンド。間に挟んだクリームはマスカルポーネクリームなので混ぜたりしないのでとっても簡単です。フルーツが美しく見えるような配置も紹介されてる基本のレシピです。
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フルーツを2種類ずつかわいらしく配置させたフルーツサンド。間に挟んだクリームはマスカルポーネクリームなので混ぜたりしないのでとっても簡単です。フルーツが美しく見えるような配置も紹介されてる基本のレシピです。

桃を使って、水切りヨーグルトで作るさっぱりとしたヘルシーなフルーツサンドレシピです。ヨーグルトと桃の水分をしっかり切ることと、冷蔵庫で少しクリームが固くなるまで冷やしてから切るのが上手に切るポイントになります。
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桃を使って、水切りヨーグルトで作るさっぱりとしたヘルシーなフルーツサンドレシピです。ヨーグルトと桃の水分をしっかり切ることと、冷蔵庫で少しクリームが固くなるまで冷やしてから切るのが上手に切るポイントになります。

ぶきっちょさんにお勧めなのが、フルーツサンドのポケットサンドバージョンです。この方法ならあらかじめカットしたフルーツを差し込むだけなのでとっても簡単です。
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ぶきっちょさんにお勧めなのが、フルーツサンドのポケットサンドバージョンです。この方法ならあらかじめカットしたフルーツを差し込むだけなのでとっても簡単です。

こちらはフルーツサンドのオープンサンドバージョン。乗せるフルーツは薄く切るのがポイントです。
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こちらはフルーツサンドのオープンサンドバージョン。乗せるフルーツは薄く切るのがポイントです。

フレッシュフルーツが手に入りづらい季節でも出来る、ドライフルーツを使ったフルーツサンド。ぎゅっと凝縮されたフルーツの甘さがじんわり沁みるレシピです。
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フレッシュフルーツが手に入りづらい季節でも出来る、ドライフルーツを使ったフルーツサンド。ぎゅっと凝縮されたフルーツの甘さがじんわり沁みるレシピです。

最後に…

いかがだったでしょうか?優しい甘さでコーヒーにもあうフルーツサンド。美味しいお店訪問は勿論のことご自分でも是非作ってみてくださいね♪
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いかがだったでしょうか?優しい甘さでコーヒーにもあうフルーツサンド。美味しいお店訪問は勿論のことご自分でも是非作ってみてくださいね♪

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