取り入れれば良い事ずくめな「ナッツ」
簡単に手に入るナッツなら、毎日の料理にも使いやすいですよね。今回は アーモンド、カシューナッツ、ピーナッツ、くるみ を使ったおすすめレシピをご紹介します♪
アーモンドを使ったレシピ
パクチーのアーモンド和え
独特な香りが楽しめるパクチーを、アーモンドの香ばしさ・歯ごたえと一緒に楽しめるおすすめの一品。シンプルな味付けが素材の味を引き立てます。
豚肉と白菜のアーモンドミルク鍋
今大注目の糖やコレステロールを含まないミルク、アーモンドミルクを使ったレシピ。お鍋なら、味付けでバリエーションが楽しめます。
アーモンドのキャラメル塩レモン
話題の塩レモンとアーモンドを組み合わせた、簡単絶品おつまみメニュー。お酒のお供やおやつにも♪
カシューナッツを使ったレシピ
カシューナッツとクレソンのヴィネグレットサラダ
クレソンとカシューナッツ、エクストラバージンオイルの組み合わせが絶妙な美味しさのサラダ！味付けはシンプルに。ナッツの香ばしさと甘味が引き立ちます。
小松菜のマヨ醤油和え
ビタミンやミネラルを多く含む小松菜とカシューナッツの組み合わせは、マヨネーズと柚子胡椒でピリッとマイルド。他の種類のナッツを使ってもOK。
桜色のおにぎり（カシューナッツごはんと鮭とガリ）
なんとこちらはカシューナッツとお米の組み合わせ！鮭とガリのアクセントが絶妙にマッチする華やかごはん♪ピクニックに持っていきたいレシピです。
ピーナッツを使ったレシピ
海老とピーナッツの炒め物
ピーナッツがアクセントの中華風炒め。ピーナッツを入れてから味付けをすることで、他の食材との馴染みが良くなります。
生麩とえびのピーナッツ揚げ
ナンプラーとチリソースを使えば、自宅で簡単にエスニック気分♪ピーナッツの衣なので、歯ごたえと味わいがまた絶妙です。
クルミを使ったレシピ
セロリとクルミのふりかけ
いつもの食事がグッとランクアップする、クルミ入りふりかけ。作り置きしておけば、忙しい朝でもササッと栄養チャージ。
混ぜるだけのピーナッツドレッシング
こちらのピーナッツドレッシングは、なんと混ぜるだけで出来ちゃいます。ピーナッツパウダーさえあれば、あとはほとんど家にある材料で簡単に作れるのも嬉しいですね。
にんじんとくるみのクリームプリン
にんじんとくるみをつかったヘルシーなプリン。クリーミーでさっぱりと、体に優しい極上デザート。罪悪感なしで楽しめるおすすめレシピです。
クルミ味噌チーズカナッペ
即席で作れるおつまみカナッペ。くるみと味噌とクリームチーズの組み合わせがベストマッチ！自宅でのチョイ飲みに◎
いかがでしたか？
オススメの美味しいナッツレシピをご紹介しました。
栄養いっぱいでとっても美味しいナッツレシピ、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
そのまま食べても美味しいナッツ。料理に使ってもいいアクセントを加えてくれます。そして、ナッツは食物繊維や鉄分、ビタミンＥ、ミネラルなどの豊富な栄養素を持つスーパー食材！健康を考えている方にオススメしたい食材です。