のっけて焼いたら本格的♪ 華やか「オーブン焼きレシピ」でおもてなし

のっけて焼いたら本格的♪ 華やか「オーブン焼きレシピ」でおもてなし

ホームパーティなどのおもてなしに。見映えも豪華な「オーブン焼き」はいかがでしょう。基本は、食材を並べてあとはオーブンで焼くだけなのでとっても簡単。まるでレストランで出てくるような華やかな料理がお手軽に作れます。オーブン対応の耐熱容器で焼けばそのまま食卓へサーブもできますよ。今回、肉・魚・野菜・スイーツとメインの食材別に美味しいレシピを集めてみました。おもてなしにオススメの「オーブン焼き」のレシピをご紹介します。 2017年07月03日作成

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グルメ
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レシピ
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おもてなしにオーブン焼きはいかが?

急な来客やホームパーティに。どんなおもてなし料理を作ろうか迷ってる方にオススメなのが、「オーブン焼き」です。
基本は、食材を並べてあとはオーブンで焼くだけととっても簡単。なのに、まるでレストランで出てくるような華やかな料理が作れるのです。
出典:www.instagram.com(@fullangle.labo)

急な来客やホームパーティに。どんなおもてなし料理を作ろうか迷ってる方にオススメなのが、「オーブン焼き」です。
基本は、食材を並べてあとはオーブンで焼くだけととっても簡単。なのに、まるでレストランで出てくるような華やかな料理が作れるのです。

そのままサーブできるお手軽さ

オーブン対応の耐熱容器で焼けばそのまま食卓へサーブもできますよ。みんなでワイワイ楽しみながらアツアツがいただけます。
今回、そんなオーブン焼きを肉・魚・野菜・スイーツとジャンル別でご紹介します♪
出典:

オーブン対応の耐熱容器で焼けばそのまま食卓へサーブもできますよ。みんなでワイワイ楽しみながらアツアツがいただけます。
今回、そんなオーブン焼きを肉・魚・野菜・スイーツとジャンル別でご紹介します♪

お肉のレシピ

スペアリブの黒こしょうグリル

ピリッとスパイシーな味わいがたまらない、スペアリブの黒こしょうグリル。ビールとの相性も良く、夏にピッタリのおもてなしメニューです。ボリュームも満点なので男性にもウケそう!
出典:

ピリッとスパイシーな味わいがたまらない、スペアリブの黒こしょうグリル。ビールとの相性も良く、夏にピッタリのおもてなしメニューです。ボリュームも満点なので男性にもウケそう!

レモンチキンとパプリカのオーブン焼き

夏のおもてなしにピッタリなレモンチキンとパプリカのオーブン焼き。彩り豊かなパプリカやレモンのスライスが爽やかですね。ジューシーなチキンと共に甘みが増したパプリカも楽しめます。
出典:

夏のおもてなしにピッタリなレモンチキンとパプリカのオーブン焼き。彩り豊かなパプリカやレモンのスライスが爽やかですね。ジューシーなチキンと共に甘みが増したパプリカも楽しめます。

甘辛ジューシー!手羽先のスイートチリチキン

おうちにいながら簡単にエスニック料理が楽しめる手羽先のスイートチリチキン。あまり辛くないので、辛いのが苦手な方でもOK。オーブントースターでふっくら柔らかく焼きあがります。
出典:

おうちにいながら簡単にエスニック料理が楽しめる手羽先のスイートチリチキン。あまり辛くないので、辛いのが苦手な方でもOK。オーブントースターでふっくら柔らかく焼きあがります。

ローストビーフ・きのこバルサミコバターソース

こちらはオーブンで焼き上げるローストビーフ。低温で焼くのでしっとり仕上がり、失敗しにくいところも魅力。一緒に焼いたきのこで作ったバルサミコバターソースと共に。ワインが欲しくなる一品です。
出典:

こちらはオーブンで焼き上げるローストビーフ。低温で焼くのでしっとり仕上がり、失敗しにくいところも魅力。一緒に焼いたきのこで作ったバルサミコバターソースと共に。ワインが欲しくなる一品です。

お魚のレシピ

鮭のピザ風グリル

スライスしたじゃが芋の上に、鮭とトマト、バジルをのせた鮭のピザ風グリル。チーズとろ~り。ちょっとしたひと手間で鮭もこんなにオシャレな料理に仕上がります。彩りも綺麗でおもてなしにもピッタリですね。
出典:

スライスしたじゃが芋の上に、鮭とトマト、バジルをのせた鮭のピザ風グリル。チーズとろ~り。ちょっとしたひと手間で鮭もこんなにオシャレな料理に仕上がります。彩りも綺麗でおもてなしにもピッタリですね。

イカのオーブンパン粉焼き

サクサクっとしたパン粉が香ばしい、イカのオーブンパン粉焼き。小松菜やさつま芋、ミニトマトも一緒に焼いてるので栄養も満点。思わずワインが欲しくなる一品です。アツアツを召し上がれ♡
出典:

サクサクっとしたパン粉が香ばしい、イカのオーブンパン粉焼き。小松菜やさつま芋、ミニトマトも一緒に焼いてるので栄養も満点。思わずワインが欲しくなる一品です。アツアツを召し上がれ♡

魚介のオーブン蒸し焼き

香草とレモンの香りか爽やかな魚介のオーブン蒸し焼き。あさりや鯛を使用しており、魚介の旨みもたっぷり。蒸した際に出たスープはフランスパンに浸して食べたいですね。こちらもワインに合う一品ですよ。
出典:

香草とレモンの香りか爽やかな魚介のオーブン蒸し焼き。あさりや鯛を使用しており、魚介の旨みもたっぷり。蒸した際に出たスープはフランスパンに浸して食べたいですね。こちらもワインに合う一品ですよ。

アボカドとサーモンの焼きチーズカレー

チーズがとろ~りとろける、アボカドとサーモンの入った焼きチーズカレー。アボカド入りでこってりとした味わいで、ごはん入りなのでボリュームも満点。みんな大好きカレーはお子さまにも喜ばれそう!
出典:

チーズがとろ~りとろける、アボカドとサーモンの入った焼きチーズカレー。アボカド入りでこってりとした味わいで、ごはん入りなのでボリュームも満点。みんな大好きカレーはお子さまにも喜ばれそう!

野菜のレシピ

茄子とベーコンの味噌マヨグラタン

見た目もオシャレな茄子とベーコンの味噌マヨグラタン。味噌とマヨでコクをプラス。ホワイトソース不使用なのでさっぱりとした味わいで時短で作れるところも魅力です。
出典:

見た目もオシャレな茄子とベーコンの味噌マヨグラタン。味噌とマヨでコクをプラス。ホワイトソース不使用なのでさっぱりとした味わいで時短で作れるところも魅力です。

ズッキーニとディルのオーブンオムレツ

夏が旬のズッキーニを使用した、ズッキーニとディルのオーブンオムレツ。爽やかに香るディルが良いアクセントに。緑と黄色のズッキーニを二色使えば彩りも美しく仕上がります。
出典:

夏が旬のズッキーニを使用した、ズッキーニとディルのオーブンオムレツ。爽やかに香るディルが良いアクセントに。緑と黄色のズッキーニを二色使えば彩りも美しく仕上がります。

アスパラと桜海老のオーブン焼き

香ばしく香る桜海老がたまらない、アスパラと桜海老のオーブン焼き。アスパラは焼くことで旨みや甘さがぎゅっと凝縮されるので、より美味しく召し上がれます。黒こしょうでちょっぴりスパイシーに。
出典:

香ばしく香る桜海老がたまらない、アスパラと桜海老のオーブン焼き。アスパラは焼くことで旨みや甘さがぎゅっと凝縮されるので、より美味しく召し上がれます。黒こしょうでちょっぴりスパイシーに。

しらすと大葉味噌の和風ローストポテト

みんな大好きポテトもちょっぴり変化球。こちらは和テイストにアレンジされたしらすと大葉味噌の和風ローストポテト。外はカリッ、中はホクッとした食感が楽しめ、ビールとの相性もバツグンですよ。
出典:

みんな大好きポテトもちょっぴり変化球。こちらは和テイストにアレンジされたしらすと大葉味噌の和風ローストポテト。外はカリッ、中はホクッとした食感が楽しめ、ビールとの相性もバツグンですよ。

スイーツのレシピ

りんごの焼きカスタード

混ぜて焼くだけでOKの簡単スイーツ、りんごの焼きカスタード。アツアツはもちろん、冷蔵庫で冷やしても美味しい一品。バニラアイスなど添えて食べても美味しそう。
出典:

混ぜて焼くだけでOKの簡単スイーツ、りんごの焼きカスタード。アツアツはもちろん、冷蔵庫で冷やしても美味しい一品。バニラアイスなど添えて食べても美味しそう。

ベリーたっぷり乙女なパンプディング

こちらは見た目もキュートなベリーたっぷり乙女なパンプディング。固くなったバケットやパン耳でも作れます。しっかり味が染みたパンプティングはとろけるような食感ですよ。
出典:

こちらは見た目もキュートなベリーたっぷり乙女なパンプディング。固くなったバケットやパン耳でも作れます。しっかり味が染みたパンプティングはとろけるような食感ですよ。

さつまいもケーキ

しっとり優しい味わいのさつまいもケーキ。お子さんにも人気のさつまいもは、食物繊維も豊富で大人にも嬉しいですね。さつまいものホックリとした味わいを楽しみながらティータイムはいかがでしょう。
出典:

しっとり優しい味わいのさつまいもケーキ。お子さんにも人気のさつまいもは、食物繊維も豊富で大人にも嬉しいですね。さつまいものホックリとした味わいを楽しみながらティータイムはいかがでしょう。

いかがでしたか?

いかがでしたか?今回、おもてなしにオススメの「オーブン焼き」のレシピをご紹介しました。どれも簡単なのにとっても美味しそう。ぜひ参考にしてみてくださいね。
出典:www.instagram.com(@kozlife_tokyo)

いかがでしたか?今回、おもてなしにオススメの「オーブン焼き」のレシピをご紹介しました。どれも簡単なのにとっても美味しそう。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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