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世界初のハンドドリップが体験できる日本茶店も登場!最新・和カフェ5選【関東篇】

世界初のハンドドリップが体験できる日本茶店も登場!最新・和カフェ5選【関東篇】

最近ますます広まりつつある、日本文化を世界に広く発信する可能性を秘めた“和カフェ”。近年オープンした最新の和カフェの中には、世界初の日本茶ハンドドリップ店から、インスタ映えする心ときめく和スイーツが揃うカフェまで、実に様々な形態のお店があります。今回は、今まで気がつかなかった...ありそうでなかった...そんな和カフェの一部をご紹介します。一人でまったりとくつろぎたい時にも、お友達とゆっくり話したい時にもぜひ訪れてみてくださいね。2017年06月27日作成

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グルメ
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茶・ハーブティー
日本茶
関東
和カフェ
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日本茶、緑茶、抹茶ラテなどが楽しめ、コーヒーが苦手という方にもオススメの最新・和カフェ。近年ニューオープンが続いていますが、今回は、その中でも世界初のハンドドリップ日本茶専門店や、産地や生産者がしっかりわかる茶屋カフェや、個性あるメニューを展開する和カフェなど、厳選して5つピックアップしました。
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日本茶、緑茶、抹茶ラテなどが楽しめ、コーヒーが苦手という方にもオススメの最新・和カフェ。近年ニューオープンが続いていますが、今回は、その中でも世界初のハンドドリップ日本茶専門店や、産地や生産者がしっかりわかる茶屋カフェや、個性あるメニューを展開する和カフェなど、厳選して5つピックアップしました。

洗練されたデザインが印象的な和風スイーツや、一杯一杯丁寧にドリップされた日本茶、テーブルで頂ける焼き団子まで...そのほかにも奥深い魅力がいっぱい。さぁ、日本人の心をくすぐるユニークなコンセプトの和カフェを訪れてみましょう!
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洗練されたデザインが印象的な和風スイーツや、一杯一杯丁寧にドリップされた日本茶、テーブルで頂ける焼き団子まで...そのほかにも奥深い魅力がいっぱい。さぁ、日本人の心をくすぐるユニークなコンセプトの和カフェを訪れてみましょう!

「サロン ギンザ サボウ」 東急プラザ銀座店

東急プラザ銀座の地下にある、「サロン ギンザ サボウ」。こちらでぜひオーダーしてみたい和スイーツが、「茶房パフェ -日本庭園風-」。なんと、日本の心を感じる枯山水をイメージし、抹茶のパウダーで仕上げたチョコレートシートが升の蓋になっているのです!
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東急プラザ銀座の地下にある、「サロン ギンザ サボウ」。こちらでぜひオーダーしてみたい和スイーツが、「茶房パフェ -日本庭園風-」。なんと、日本の心を感じる枯山水をイメージし、抹茶のパウダーで仕上げたチョコレートシートが升の蓋になっているのです!

この新鮮な和風パフェの中には、抹茶の寒天、本蕨餅、栗の渋皮煮、ライスパフ、パールチョコに加え濃厚クリーミーなマスカルポーネチーズがたっぷりと♪
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この新鮮な和風パフェの中には、抹茶の寒天、本蕨餅、栗の渋皮煮、ライスパフ、パールチョコに加え濃厚クリーミーなマスカルポーネチーズがたっぷりと♪

一品料理も創意工夫に満ちています。国産のやまとはちみつ入りの甘辛だれをじっくり含ませたお揚げの中に、季節の野菜が入った”野菜成り(やさいなり)”も彩り豊かで美味しそうですね。
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一品料理も創意工夫に満ちています。国産のやまとはちみつ入りの甘辛だれをじっくり含ませたお揚げの中に、季節の野菜が入った”野菜成り(やさいなり)”も彩り豊かで美味しそうですね。

このサロンでは、こんなふうにスイーツと一緒に透明なガラスの急須で淹れる緑茶も頂くことができます。お茶は、世界が注目する奈良の茶農園 「ティーファーム井ノ倉」から取り寄せたセレクションです。
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このサロンでは、こんなふうにスイーツと一緒に透明なガラスの急須で淹れる緑茶も頂くことができます。お茶は、世界が注目する奈良の茶農園 「ティーファーム井ノ倉」から取り寄せたセレクションです。

北海道産のこし餡を練りこんだ濃厚な舌ざわりのチョコレートテリーヌ。高級感のある秋田杉の木箱に入っていますので、お土産やプチギフトにも最適です。
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北海道産のこし餡を練りこんだ濃厚な舌ざわりのチョコレートテリーヌ。高級感のある秋田杉の木箱に入っていますので、お土産やプチギフトにも最適です。

サロン ギンザ サボウ
銀座 / カフェ
住所
中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 B2F
営業時間
11:00~22:00(L.O.21:00)
定休日
無休
平均予算
¥1,000~¥1,999 /¥1,000~¥1,999
データ提供:Tabelog

「東京茶寮 」三軒茶屋店

三軒茶屋にオープンした、日本茶好きにはたまらないお店「東京茶寮」。カフェで飲むスペシャルティコーヒーのように、ハンドドリップで一杯ずつ丁寧に淹れた上質な緑茶が飲めるお店として注目されています。店内はカウンターのみで、目の前でドリップしてくれる様子を眺めることができます。
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三軒茶屋にオープンした、日本茶好きにはたまらないお店「東京茶寮」。カフェで飲むスペシャルティコーヒーのように、ハンドドリップで一杯ずつ丁寧に淹れた上質な緑茶が飲めるお店として注目されています。店内はカウンターのみで、目の前でドリップしてくれる様子を眺めることができます。

静岡の大原や、福岡の八女など有名な産地から、未だ知られていない銘柄の品種まで、様々な日本茶を飲み比べすることができます。一杯のお茶がどこで生まれたのか丁寧にいただくことで、よりいっそう深く日本茶を味わうことができそうです。
一体、世界初のハンドドリップされたお茶がどんな味なのか、普通に淹れた時とどう違うのか、気になるところです。上品な味わいの和菓子とともに、その違いを体験してみませんか?
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一体、世界初のハンドドリップされたお茶がどんな味なのか、普通に淹れた時とどう違うのか、気になるところです。上品な味わいの和菓子とともに、その違いを体験してみませんか?

東京茶寮
三軒茶屋 / 日本茶専門店
住所
世田谷区上馬1-34-15
営業時間
[平日]
13:00〜20:00(L.O19:30)
[土・日・祝]
11:00〜20:00(L.O19:30)
定休日
月曜日(月曜日が祝日の時は翌日)
平均予算
¥1,000~¥1,999
データ提供:Tabelog

「すすむ屋茶店」 自由が丘

鹿児島から自由が丘に進出したお茶屋さん「すすむ茶屋」。「日本一、表情豊かな日本茶を求めて」をコンセプトに、土地、品種、生産人、鑑定人、焙煎人...一つひとつを吟味したこだわりのお店です。
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鹿児島から自由が丘に進出したお茶屋さん「すすむ茶屋」。「日本一、表情豊かな日本茶を求めて」をコンセプトに、土地、品種、生産人、鑑定人、焙煎人...一つひとつを吟味したこだわりのお店です。

鹿児島産の最高級日本茶を思う存分楽しめるだけでなく、お茶と一緒に和スイーツを店内で頂くことができます。一葉一杯の出会いをお楽しみに。
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鹿児島産の最高級日本茶を思う存分楽しめるだけでなく、お茶と一緒に和スイーツを店内で頂くことができます。一葉一杯の出会いをお楽しみに。

これから暑くなる季節に食べてたくなる、かき氷・ほうじ茶蜜。フワフワだけどしゃりしゃりの食感も楽しめるかき氷には、白玉までついていてとても美味しそう!
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これから暑くなる季節に食べてたくなる、かき氷・ほうじ茶蜜。フワフワだけどしゃりしゃりの食感も楽しめるかき氷には、白玉までついていてとても美味しそう!

お土産やお家でのティータイムに。鹿児島産のこだわりの茶葉や急須、湯のみなど、オリジナルグッズも販売しているので、記念に買って帰って、自宅で余韻に浸れるのも良いところ♪
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お土産やお家でのティータイムに。鹿児島産のこだわりの茶葉や急須、湯のみなど、オリジナルグッズも販売しているので、記念に買って帰って、自宅で余韻に浸れるのも良いところ♪

すすむ屋茶店 東京自由が丘
自由が丘 / 日本茶専門店
住所
目黒区自由が丘1-25-5
営業時間
10:00~19:00
定休日
無休
平均予算
~¥999
データ提供:Tabelog

「コメダ和喫茶 おかげ庵」あざみ野ガーデンズ店

2017年1月に関東に初進出した「コメダ和喫茶(こめだなごみきっさ) おかげ庵」あざみ野ガーデンズ店。「おかげ庵」は通常の名古屋発の「コメダ珈琲」とは一味違って、和風の甘味メニューが多くそろった和風喫茶系のお店。和喫茶ならではメニューを楽しめます。
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2017年1月に関東に初進出した「コメダ和喫茶(こめだなごみきっさ) おかげ庵」あざみ野ガーデンズ店。「おかげ庵」は通常の名古屋発の「コメダ珈琲」とは一味違って、和風の甘味メニューが多くそろった和風喫茶系のお店。和喫茶ならではメニューを楽しめます。

ここではホッとする、和風のモーニングを頂くことができるのです!珈琲や飲み物を頼めば、おにぎりと味噌汁がおまけでついてくるというありがたい朝食。
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ここではホッとする、和風のモーニングを頂くことができるのです!珈琲や飲み物を頼めば、おにぎりと味噌汁がおまけでついてくるというありがたい朝食。

ユニークなのは、しょう油/きなこ/あんこから選べる、おだんごメニュー。たまにはお茶を頂きながらテーブルでおだんごを焼く時間も楽しそう!
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ユニークなのは、しょう油/きなこ/あんこから選べる、おだんごメニュー。たまにはお茶を頂きながらテーブルでおだんごを焼く時間も楽しそう!

濃厚抹茶ソフトクリームがコメダ珈琲定番のサクサクデニッシュの上でとろりととろける、抹茶シロノワール♪黒蜜をかけて召し上がれ。
名古屋まで行かずとも味わえる、抹茶好きも大満足のコメダ珈琲の和風喫茶にもぜひ足を運んでみてくださいね。
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濃厚抹茶ソフトクリームがコメダ珈琲定番のサクサクデニッシュの上でとろりととろける、抹茶シロノワール♪黒蜜をかけて召し上がれ。
名古屋まで行かずとも味わえる、抹茶好きも大満足のコメダ珈琲の和風喫茶にもぜひ足を運んでみてくださいね。

コメダ和喫茶 おかげ庵 あざみ野ガーデンズ店
あざみ野 / カフェ・喫茶(その他)
住所
横浜市青葉区大場町704-11 あざみ野ガーデンズ
営業時間
8:00~22:00(L.O.21:30)
定休日
無休
平均予算
~¥999 /~¥999
データ提供:Tabelog

「トラヤ カフェ・アン スタンド」新宿店

注目のスポットNEWoMan(ニュウマン)の中に2016年にオープンした「トラヤ カフェ・アン スタンド」 新宿店。トラヤの餡、アンペーストだけにこだわって作られたニュータイプのお店です。
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注目のスポットNEWoMan(ニュウマン)の中に2016年にオープンした「トラヤ カフェ・アン スタンド」 新宿店。トラヤの餡、アンペーストだけにこだわって作られたニュータイプのお店です。

5世紀に渡って和菓子を作り続けてきたあの”とらや”が22世紀のスタンダードとなるカフェを目指しているそうです。コーヒーと餡子の素敵なコラボレーションを味わってみましょう。
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5世紀に渡って和菓子を作り続けてきたあの”とらや”が22世紀のスタンダードとなるカフェを目指しているそうです。コーヒーと餡子の素敵なコラボレーションを味わってみましょう。

こしあんとクリームチーズを挟んだコッペパンに、フレッシュないちごをトッピング!「あんコッペ」はアン スタンド 新宿店でのみ、食べることのできる限定品なのです。
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こしあんとクリームチーズを挟んだコッペパンに、フレッシュないちごをトッピング!「あんコッペ」はアン スタンド 新宿店でのみ、食べることのできる限定品なのです。

こしあんに黒砂糖やメープルシロップを加えたあんペースト「こしあん」です。このほかにもつぶあん、抹茶チョコ、ゴマきな粉などがあり、手土産にも喜ばれそうですね♪
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こしあんに黒砂糖やメープルシロップを加えたあんペースト「こしあん」です。このほかにもつぶあん、抹茶チョコ、ゴマきな粉などがあり、手土産にも喜ばれそうですね♪

トラヤ カフェ・アン スタンド 新宿店
新宿 / カフェ
住所
渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan SHINJUKU 2F
営業時間
[月~金]
10:00〜21:30
[土・日・祝日]
10:00~21:00
定休日
年中無休(NEWoMan休業日に準ずる)
平均予算
~¥999 /~¥999
データ提供:Tabelog

いかがでしたか?

海外からのお客様も増える2020年のオリンピックに向けて、これからますます和カフェが増えてくるかと思います。日本文化の解釈一つで、一店一店こんなにもお洒落に新鮮な感動を与えてくれる、素敵な和カフェを訪れ、日本の良さを再発見されてみてはいかがでしょうか?
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海外からのお客様も増える2020年のオリンピックに向けて、これからますます和カフェが増えてくるかと思います。日本文化の解釈一つで、一店一店こんなにもお洒落に新鮮な感動を与えてくれる、素敵な和カフェを訪れ、日本の良さを再発見されてみてはいかがでしょうか?

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