手軽にお魚を食べられる♪サバ缶&ツナ缶のアレンジレシピ

手軽にお魚を食べられる♪サバ缶&ツナ缶のアレンジレシピ

旬のお魚はお値段も手ごろで、とてもヘルシー。もっと日々の食卓に取り入れたい!という気持ちはあるけれど...。下処理や臭いや後片付けを考えると、出番も少なくなりがちという方も多いかもしれません。そんな時、常備しておくと便利なのが、魚の缶詰。すでに加工してあるので、手を加えずとも食べられるというメリットもあるけれど、ちょっと手をかければ、なかなか上等な一品が出来上がるのです。今回は缶詰の中でもメジャーな、サバ缶やツナ缶のアレンジレシピをたっぷりご紹介します。 2017年05月12日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
食材
缶詰
サバ缶
アレンジ・リメイクレシピ
ツナ缶
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手軽にお魚を食べられる♪サバ缶&ツナ缶のアレンジレシピ
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開けたらそのまま食べられる手軽さと保存期間の長さで、缶詰は常備しておくと便利な食材。買い物に行き忘れた!とか、おかずがあと一品足りない...なんて時にも助かりますよね。今回は、魚の缶詰としては定番の「ツナ缶」、「サバ缶」を使ったレシピをご紹介。水煮の状態でもうまみがたっぷり詰まっているので、それを上手く活用して、おいしいお料理を作ってみませんか?

子どもも大人も大好き!ツナ缶レシピ

和えるだけで絶品!

【三つ葉のツナ和え】
薬味など、お料理のアクセントによく使われる三つ葉。だけど、あとは残ってしまったり、使いみちに困るなんてことありませんか?もし、大量の三つ葉が手に入ったら、さっと茹でてお浸しのようにして食べるのもおすすめ。風味豊かなツナ缶と和えれば、絶品おつまみの完成です。
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【三つ葉のツナ和え】
薬味など、お料理のアクセントによく使われる三つ葉。だけど、あとは残ってしまったり、使いみちに困るなんてことありませんか?もし、大量の三つ葉が手に入ったら、さっと茹でてお浸しのようにして食べるのもおすすめ。風味豊かなツナ缶と和えれば、絶品おつまみの完成です。

【簡単マカロニサラダ】
子どもも大好きなマカロニサラダ。ピーマンを単体で食べるのは苦手でも、ツナ缶と合わせれば、風味が変わって、きっとおいしくいただけます。ピーマンの香りや食感が程よいアクセントになって、大人もお箸が止まらなくなりそう。
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【簡単マカロニサラダ】
子どもも大好きなマカロニサラダ。ピーマンを単体で食べるのは苦手でも、ツナ缶と合わせれば、風味が変わって、きっとおいしくいただけます。ピーマンの香りや食感が程よいアクセントになって、大人もお箸が止まらなくなりそう。

【大根とツナのサッパリマリネ】
大根と水菜の塩もみにツナを合わせて、サッパリ甘酢で仕上げた一品。火を使わずに作れる手軽さとヘルシーさが嬉しいですね。
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【大根とツナのサッパリマリネ】
大根と水菜の塩もみにツナを合わせて、サッパリ甘酢で仕上げた一品。火を使わずに作れる手軽さとヘルシーさが嬉しいですね。

【ツナキムチ奴】
ツナとキムチはなかなかお似合いの組み合わせ。白ごまとマヨネーズで全体を丸くまとめるのがコツ。冷ややっこの上に豪快にのせて...、さあ、召し上がれ。
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【ツナキムチ奴】
ツナとキムチはなかなかお似合いの組み合わせ。白ごまとマヨネーズで全体を丸くまとめるのがコツ。冷ややっこの上に豪快にのせて...、さあ、召し上がれ。

【じゃがいもとインゲンのツナ和え】
じゃがいもとインゲンとツナ缶、ほっこり優しい味の和え物。ポイントは、旨味が凝縮したツナ缶の漬け汁も調味料として使うこと。お弁当のおかずにもいいですね。
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【じゃがいもとインゲンのツナ和え】
じゃがいもとインゲンとツナ缶、ほっこり優しい味の和え物。ポイントは、旨味が凝縮したツナ缶の漬け汁も調味料として使うこと。お弁当のおかずにもいいですね。

鉄板!ツナマヨのアレンジレシピ

【本格ツナマヨちらし寿司】
みんなが大好きな「ツナマヨ」もアレンジ次第で違った表情を楽しめます。イクラや絹さやで、彩り豊かに飾ったちらし寿司に、ツナマヨもトッピング。お祝いの席やパーティー料理の一品にいかがでしょうか?
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【本格ツナマヨちらし寿司】
みんなが大好きな「ツナマヨ」もアレンジ次第で違った表情を楽しめます。イクラや絹さやで、彩り豊かに飾ったちらし寿司に、ツナマヨもトッピング。お祝いの席やパーティー料理の一品にいかがでしょうか?

【ツナマヨ素麺サラダ】
忙しい時に、出来合いのものでささっとボリュームのあるお料理が作れるとありがたいですよね。ツナマヨで和えた素麺サラダは、その時に冷蔵庫にあるお野菜で作れそう。手軽で簡単なのが嬉しいレシピです。
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【ツナマヨ素麺サラダ】
忙しい時に、出来合いのものでささっとボリュームのあるお料理が作れるとありがたいですよね。ツナマヨで和えた素麺サラダは、その時に冷蔵庫にあるお野菜で作れそう。手軽で簡単なのが嬉しいレシピです。

【ナスのツナマヨ焼き】
ナスとツナマヨとチーズのコラボ。とろーり濃厚な味覚を楽しめる一品です。具材を耐熱皿に入れて、あとはオーブンにお任せしちゃえば、大丈夫。バケットの上にのせて、いただいてみても美味しそうです。
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【ナスのツナマヨ焼き】
ナスとツナマヨとチーズのコラボ。とろーり濃厚な味覚を楽しめる一品です。具材を耐熱皿に入れて、あとはオーブンにお任せしちゃえば、大丈夫。バケットの上にのせて、いただいてみても美味しそうです。

【レンジで簡単・れんこん切干大根のツナマヨグラタン】
切り干し大根とレンコンにツナマヨ!?一見、意外な組み合わせですが、これが温めてグラタン仕立てにすると驚くほど、よく合うのです。チーズをたっぷりのせて、レンジで加熱するだけだけど、ボリュームたっぷり。メインのおかずにいかがでしょうか?
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【レンジで簡単・れんこん切干大根のツナマヨグラタン】
切り干し大根とレンコンにツナマヨ!?一見、意外な組み合わせですが、これが温めてグラタン仕立てにすると驚くほど、よく合うのです。チーズをたっぷりのせて、レンジで加熱するだけだけど、ボリュームたっぷり。メインのおかずにいかがでしょうか?

レンジで簡単!

【かぼちゃとツナのレンジ煮】
前出のレシピに続いて、レンジでチンする簡単レシピ。忙しい時は、そんな気軽な調理法を活用してみるのも手です。こちらはカボチャの煮物にツナを合わせて、旨味もたっぷり加えたお料理。カボチャの彩りも鮮やかできれいですね。
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【かぼちゃとツナのレンジ煮】
前出のレシピに続いて、レンジでチンする簡単レシピ。忙しい時は、そんな気軽な調理法を活用してみるのも手です。こちらはカボチャの煮物にツナを合わせて、旨味もたっぷり加えたお料理。カボチャの彩りも鮮やかできれいですね。

【小松菜レンジ煮】
小松菜はオイルととてもよく合うお野菜。加熱すると、ほろ苦さに程よい甘みもプラスされて、とてもおいしいですよね。こちらのレシピでは、ツナ缶の油まで上手に活用。お酒のおつまみに出しても喜ばれそうです。
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【小松菜レンジ煮】
小松菜はオイルととてもよく合うお野菜。加熱すると、ほろ苦さに程よい甘みもプラスされて、とてもおいしいですよね。こちらのレシピでは、ツナ缶の油まで上手に活用。お酒のおつまみに出しても喜ばれそうです。

【レンジで出来るマスタードポテト】
レンジでできるおしゃれなマスタードポテト。ベーコンだけでもおいしそうですが、そこにツナも加えたのがポイント。コクと旨味があとをひく一品。ビールやカジュアルなワインと合いそうですね。
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【レンジで出来るマスタードポテト】
レンジでできるおしゃれなマスタードポテト。ベーコンだけでもおいしそうですが、そこにツナも加えたのがポイント。コクと旨味があとをひく一品。ビールやカジュアルなワインと合いそうですね。

ささっと作れる!炒めもの&煮物

【にんじんとツナの生姜きんぴら】
にんじんとツナのきんぴら炒めは、お弁当のおかずに副菜に...常備菜にしておきたくなるおいしさ。ゴマ油の香りと生姜の爽やかさがいいアクセントになっています。
出典:

【にんじんとツナの生姜きんぴら】
にんじんとツナのきんぴら炒めは、お弁当のおかずに副菜に...常備菜にしておきたくなるおいしさ。ゴマ油の香りと生姜の爽やかさがいいアクセントになっています。

【ツナ缶がいい味出します!大根きんぴら】
続けて、こちらは大根のきんぴら。油揚げとツナを合わせて、ボリューム満点、パンチのある一品です。
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【ツナ缶がいい味出します!大根きんぴら】
続けて、こちらは大根のきんぴら。油揚げとツナを合わせて、ボリューム満点、パンチのある一品です。

【こっくりツナ大根】
ぶり大根ではないけれど、こちらも十二分に旨味がしみ込んだ煮物です。ツナ缶の油ごと加えて、大根にコクをまとわせて。ご飯がどんどん進んでしまいそうです。
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【こっくりツナ大根】
ぶり大根ではないけれど、こちらも十二分に旨味がしみ込んだ煮物です。ツナ缶の油ごと加えて、大根にコクをまとわせて。ご飯がどんどん進んでしまいそうです。

メインにも副菜にもおつまみにも...アレンジ自在なサバ缶レシピ

メインのおかずに、おつまみに...

【サバ缶コロッケ】
コロッケにはジャガイモと合い挽きミンチという方も多いかと思いますが、たまにはちょっと趣向を変えてみても楽しいですよ。サバの味噌煮缶を使ったこちらのレシピは、缶詰の味を上手に生かしています。大葉を加えて爽やかさをプラスしたのもポイントです。
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【サバ缶コロッケ】
コロッケにはジャガイモと合い挽きミンチという方も多いかと思いますが、たまにはちょっと趣向を変えてみても楽しいですよ。サバの味噌煮缶を使ったこちらのレシピは、缶詰の味を上手に生かしています。大葉を加えて爽やかさをプラスしたのもポイントです。

【鯖缶のレモンマリネ】
サバ缶をただレモンでマリネしただけというシンプルさ。だけど、なんだかおしゃれで気が利いたお料理。さっぱりおいしくいただけます。
出典:

【鯖缶のレモンマリネ】
サバ缶をただレモンでマリネしただけというシンプルさ。だけど、なんだかおしゃれで気が利いたお料理。さっぱりおいしくいただけます。

新感覚‼サバカレー

ちょっと試してみたくなる新感覚なカレー、「サバカレー」。サバ缶とたっぷりのお野菜、そしてスパイスと一緒に炒めて煮込みます。トマト缶やトマトピューレをたっぷり使っているのもポイント。本格的な味わいに、誰かにおすすめしたくなりそうです。
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ちょっと試してみたくなる新感覚なカレー、「サバカレー」。サバ缶とたっぷりのお野菜、そしてスパイスと一緒に炒めて煮込みます。トマト缶やトマトピューレをたっぷり使っているのもポイント。本格的な味わいに、誰かにおすすめしたくなりそうです。

こちらはフレッシュなトマトを使って、あまり煮込まず、短時間でさらっと作る「サバカレー」。トマトの酸味がさっぱり、サバの臭みを上手に消してくれます。
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こちらはフレッシュなトマトを使って、あまり煮込まず、短時間でさらっと作る「サバカレー」。トマトの酸味がさっぱり、サバの臭みを上手に消してくれます。

こちらはサバ缶をドライカレー仕立てに。きのこをたっぷり加えて旨味もぎゅっと凝縮しています。とても簡単に出来上がるので、時間のない時のランチメニューにもぴったり。
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こちらはサバ缶をドライカレー仕立てに。きのこをたっぷり加えて旨味もぎゅっと凝縮しています。とても簡単に出来上がるので、時間のない時のランチメニューにもぴったり。

ボリューム満点!ご飯もの

【サバの味噌煮缶と舞茸の炊き込みご飯】
サバの味噌煮缶とマイタケが具材の炊き込みご飯。炊き上がって、土鍋の蓋を開けた時のふわっと立ち上る香りが贅沢。家族の喜ぶ顔が目に浮かびますね。
出典:

【サバの味噌煮缶と舞茸の炊き込みご飯】
サバの味噌煮缶とマイタケが具材の炊き込みご飯。炊き上がって、土鍋の蓋を開けた時のふわっと立ち上る香りが贅沢。家族の喜ぶ顔が目に浮かびますね。

【さば缶で簡単☆冷や汁】
食欲のない夏場でもさっぱりいただけて栄養満点!なのが嬉しい「冷や汁」。本当は魚の干物を使うところを、ひと手間抜いてサバ缶で代用。出汁要らずで、十分おいしい。豪快にご飯にかけていただきたいですね。または、素麺のおつゆにしてもおいしいですよ。
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【さば缶で簡単☆冷や汁】
食欲のない夏場でもさっぱりいただけて栄養満点!なのが嬉しい「冷や汁」。本当は魚の干物を使うところを、ひと手間抜いてサバ缶で代用。出汁要らずで、十分おいしい。豪快にご飯にかけていただきたいですね。または、素麺のおつゆにしてもおいしいですよ。

【サバ缶押し寿司】
ちょっとしたおもてなし料理に、サバ缶で作る押し寿司はいかが?楽しい創作料理は、お客さまの目も舌も喜ばせてくれます。
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【サバ缶押し寿司】
ちょっとしたおもてなし料理に、サバ缶で作る押し寿司はいかが?楽しい創作料理は、お客さまの目も舌も喜ばせてくれます。

個性豊かなツナ缶・サバ缶のアレンジレシピいかがでしたか?簡単で経済的、そして旨味が凝縮した缶詰は、日々の食卓で、もっとたくさん利用する価値がありそうです。今回ご紹介したレシピからインスピレーションを受けて、また新しい缶詰レシピが生まれるかも!?ご興味がある方は、ぜひ、いろいろと試してみて下さいね。

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