もちぷち食感がクセになる♪食物繊維たっぷりヘルシー「もち麦」の活用レシピ

香ばしい玉ねぎやセロリの風味と、もち麦のもちぷち食感を一度に楽しめる一杯。ほっとするお味で、疲れた胃腸も喜びます。

野菜たっぷりのミネストローネにもち麦をプラス。あったかスープは、冬だけでなく、冷房で冷えやすい夏にもいいですね。朝食などにもぴったりです。

もち麦は洋風のスープ「クラムチャウダー」とも相性抜群。ヘルシーな野菜もたっぷりで、これだけでお腹いっぱい＆栄養満点です。

オイスターソースを使った中華風のコーンスープにももち麦を入れて。とろ～りスープに、ふんわり卵が絶妙マッチ。おなかも心もほっこりします。

もち麦のもちぷち食感をところどころで感じるサムゲタンスープは、丸鶏の代わりに手羽元を使ってお手軽に。もち麦は入れすぎないくらいがちょうどいいそうですよ。

マンネリ化しがちな野菜スープも、もち麦を入れることで満足感アップ。しかも、カレールーを1個加えることで、味に変化がついて楽しめます。ダイエット中にもおすすめ。

爽やかなトマトとクリーミーなアボカドに、もち麦のもちぷち感がアクセントになったサラダ。充実感たっぷりのひと皿です。常備菜としてもおすすめ。

食物繊維豊富なもち麦とβカロテンたっぷりのにんじんやほうれん草を和えた副菜です。彩りもきれいなので、お弁当の一品にもおすすめ。

もち麦と甘酒を入れた、おなかに優しいチーズハンバーグ。もち麦は、食べ応えもあり、かさ増しになるのもうれしいですね。

ゆでたもち麦と豆乳をミキサーにかけて、ホワイトソースに。炒めた野菜やソーセージにソースを合わせて、トースターでこんがり焼きめをつけてできあがり。

オールもち麦のもちもち＆パラパラなチキンピラフ。パプリカやコーンを加えて、彩りよく仕上げましょう。

もち麦×さつまいもは、食物繊維をたっぷり摂れるありがたいコンビ。お通じに困ったときにぜひお試しください。

枝豆・塩昆布・もち麦の組み合わせは、コンビニのおにぎりでも人気だとか。さっぱりとして、栄養補給もできるおにぎりですね。おうちでも作ってみましょう。

トマトを丸ごと使ったもち麦のリゾットは、フォトジェニックな見た目でおもてなしにもぴったり。お米とは違う独特の食感が楽しめます。

もち麦と白米を同率で合わせたチーズリゾット。もち麦のくせが気になる方も、チーズの風味で美味しく食べられます。ベーコンのコクでうまみもたっぷり。

炒飯にもち麦を入れるとパラッとした仕上がりに。冷凍してあるもち麦でもOKです。シンプルな材料ですが、味わい深いひと皿です。

もち麦を混ぜることでよりヘルシー＆優しい味わいで、しかも食べ応えも加わったお粥。もちぷち食感のおかげで最後まで飽きずに食べられます。

野菜ともち麦をかために煮て、スープジャーに。ランチタイムには、しっかり熱が入ってふっくらリゾットに仕上がっています。

もち麦を単体で炊いて、野菜や豚肉を煮込んだスープを注ぎます。もちもち、さらさら…いろいろな食感が楽しめるヘルシーなごはんものです。

お餅じゃなくてもち麦を使えば、食感やお味はそのままにヘルシーなおしるこに大変身！もち麦のもちぷち感は、粒あんとの相性も◎

タピオカの代わりにもち麦を使ってヘルシーにアレンジされたココナッツミルク。中華やエスニック料理を食べた後のデザートにぜひどうぞ！

レシピでは「丸麦」となっていますが、もちろんもち麦でもOK。もち麦のもちぷち感とマシュマロのふわふわ感、異なる食感がクセになるスイーツです♪

お砂糖は使わず、バナナともち麦の甘さのみで仕上げる、さっぱりヘルシーなスムージー。もち麦のつぶつぶ感は、人気のタピオカのようで女性におすすめ。朝食にもいいですね。

チョコレートに、もち麦フレーク、ドライフルーツなどを合わせたヘルシーなチョコレートシリアルバー。腸内環境も整って、健康にも美容にもうれしいスイーツです。

ふわふわもっちりな食パンに、ぷちっとしたもち麦をしのばせています。食べ応えもあり、エネルギーを補給したい朝食にぴったり。雑穀のパンは、お惣菜系を合わせてもなじみます。