余ったごはんを無駄なく活用!滋味あふれるやさしい【おかゆレシピ】帖

余ったごはんを無駄なく活用!滋味あふれるやさしい【おかゆレシピ】帖

せっかく炊いたごはんが、余ってしまった...なんていう時は、おかゆがオススメ。質が落ちてしまってそのままでは食べれないお米も、おかゆにしてしまえばまた本来の味が戻ってきます。風邪を引いてしまって食欲がない時や、お腹の調子がよろしくない時にも、やさしいおかゆレシピならさらっといただけるはず。今日はそんな冬にうれしいおかゆのレシピをご紹介します。2017年03月04日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
レシピ
ご飯もの
おかゆ
アレンジ・リメイクレシピ
ヘルシー・ダイエットレシピ
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せっかく炊いたご飯が余ってしまった…。誰もが経験したことのあるこの状況。
そのまま食べても良いけれど味の質が落ちてしまっている…
そんなときは、このお米をおかゆにアレンジしてみませんか?
おかゆとして再調理することで、お米は本来の輝きを取り戻してくれますよ!
出典:

せっかく炊いたご飯が余ってしまった…。誰もが経験したことのあるこの状況。
そのまま食べても良いけれど味の質が落ちてしまっている…
そんなときは、このお米をおかゆにアレンジしてみませんか?
おかゆとして再調理することで、お米は本来の輝きを取り戻してくれますよ!

洋風の味がお好みの方へおすすめ!

和風の味付けよりも洋風が好きだという方にもってこいのレシピ。
まるでリゾットのようで、とてもおかゆとは思えないレシピをご覧ください♪

トマト豆乳雑穀がゆ

豆乳を使ったまろやかなリゾットのようなおかゆです。
食物繊維とミネラル豊富な雑穀を使っているので、最近便秘気味という方にもおすすめのおかゆレシピです。
出典:

豆乳を使ったまろやかなリゾットのようなおかゆです。
食物繊維とミネラル豊富な雑穀を使っているので、最近便秘気味という方にもおすすめのおかゆレシピです。

トロトロ卵とトマトのおかゆ

たまごとトマトが絶妙にマッチしたとろとろのおかゆ。洋風がお好きな方は一度チャレンジしてみてください。
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たまごとトマトが絶妙にマッチしたとろとろのおかゆ。洋風がお好きな方は一度チャレンジしてみてください。

具沢山の贅沢なおかゆレシピ

ごろっと具がたくさん贅沢に入ったおかゆ。そんなおかゆで口福のひと時を味わってみてはいかがでしょうか?

鯛をつかった鯛がゆ

鯛をメインに使った贅沢なおかゆです。ネギが良いアクセントになっています。
出典:

鯛をメインに使った贅沢なおかゆです。ネギが良いアクセントになっています。

かぼちゃとベーコンの豆乳がゆ

女性に嬉しい豆乳を使ったかぼちゃとベーコン入りのおかゆレシピ。かぼちゃはボリューミィな食材なので、これ一杯だけでお腹は十分満足してくれそう。
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女性に嬉しい豆乳を使ったかぼちゃとベーコン入りのおかゆレシピ。かぼちゃはボリューミィな食材なので、これ一杯だけでお腹は十分満足してくれそう。

健康志向の方におすすめ!万能おかゆ

玄米やはと麦などで炊いたご飯があるという方。ぜひ健康面にもより嬉しい、おいしいおかゆを作ってみませんか?

ねぎと玄米のおかゆスープ

玄米を炊いた日に。ネギと一緒におかゆスープを作ってみませんか?寒い冬の季節には、風邪対策にも良いレシピです。
出典:

玄米を炊いた日に。ネギと一緒におかゆスープを作ってみませんか?寒い冬の季節には、風邪対策にも良いレシピです。

とうもろこしとはと麦のおかゆ

とうもろこしをたくさん使った彩り豊かなおかゆ。ハトムギとも相性抜群ですよ。
出典:

とうもろこしをたくさん使った彩り豊かなおかゆ。ハトムギとも相性抜群ですよ。

塩糀昆布のおかゆ

塩加減もまろやかで、昆布からのお出汁もやさしい味わい。なんだか調子が悪い時も、自然と食欲がわいてくるような滋味あふれるおかゆです。
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塩加減もまろやかで、昆布からのお出汁もやさしい味わい。なんだか調子が悪い時も、自然と食欲がわいてくるような滋味あふれるおかゆです。

素材の彩りそのまま、野菜を使ったおかゆ

素材そのもののおいしさを生かしたおかゆたち。野菜をたっぷり摂れるヘルシーなおかゆが完成します♪

紫芋と小豆のおかゆ

食物繊維とポリフェノールが豊富に含まれた一品です。古くなってしまったお米が一気に鮮やかに大変身です♪
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食物繊維とポリフェノールが豊富に含まれた一品です。古くなってしまったお米が一気に鮮やかに大変身です♪

さつま芋のおかゆ

韓国風のおかゆの「コグマチュク」です。
さつまいもで作るお腹に優しい一品。
味に負けないくらい色も鮮やかできれいですよね♪
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韓国風のおかゆの「コグマチュク」です。
さつまいもで作るお腹に優しい一品。
味に負けないくらい色も鮮やかできれいですよね♪

かぼちゃと豆のまろやかおかゆ

リゾットのようなかぼちゃと豆を使ったおかゆ。
ほくほくのかぼちゃをそのまま使ったほっこりクリーミィな一品です。
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リゾットのようなかぼちゃと豆を使ったおかゆ。
ほくほくのかぼちゃをそのまま使ったほっこりクリーミィな一品です。

一風変わったおかゆにチャレンジ

少し変わったおかゆたち。一回食べてみたらクセになってしまう美味ぞろいです。リピートしてしまうかも…?

タイ風おかゆ

パクチーなどを使った一風変わったタイ風おかゆです。
辛いものや香辛料がお好きな方にはオススメ。
出典:

パクチーなどを使った一風変わったタイ風おかゆです。
辛いものや香辛料がお好きな方にはオススメ。

黒々がゆ

真っ黒なおかゆ!?
一瞬目を疑ってしまいますが、これが絶品なんです。
黒ごまの香りが香ばしい、ヘルシーなおかゆです。
出典:

真っ黒なおかゆ!?
一瞬目を疑ってしまいますが、これが絶品なんです。
黒ごまの香りが香ばしい、ヘルシーなおかゆです。

ココナッツミルク粥

東南アジア風のおかゆ。
ココナッツミルクを使ってクリーミィに仕上げた濃厚な一品です。
出典:

東南アジア風のおかゆ。
ココナッツミルクを使ってクリーミィに仕上げた濃厚な一品です。

余ったご飯がある日には、おかゆを作ろう

元気なときも、体調が悪いときも、おかゆはあなたの味方です。そんなやさしいおかゆには実に様々なレシピがあります。
今までシンプルなおかゆしか作ったことがなかったという方。ぜひこれを機会に、新しいおかゆにチャレンジしてみませんか?
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元気なときも、体調が悪いときも、おかゆはあなたの味方です。そんなやさしいおかゆには実に様々なレシピがあります。
今までシンプルなおかゆしか作ったことがなかったという方。ぜひこれを機会に、新しいおかゆにチャレンジしてみませんか?

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