見た目もかわいいコロコロちらし寿司。まぐろとサーモンのお刺身と出汁巻玉子の大きさはほぼ均一に揃えるだけで手軽にできる上に、食卓もより華やかになります。

ブリの半身を捌いて漬けにした、漬けブリの海鮮ちらし寿司。漬けたれは刺身しょう油に甘味と日本酒をふり入れており、練り辛子もよく合う大人な味わいです♪

ケーキ型を使って作るサーモンちらしケーキ寿司。合わせだれで漬けた漬けサーモンとくるくる巻いたきゅうりをトッピングに、ケーキをカットすると中からは炒り卵が出てくるというサプライズも☆

こちらはパウンド型を使って作るミルフィーユ寿司。ピンクの華やかごはんにサーモンなどの具材のトッピングと層が美しく、女子会にもおすすめのおしゃれな一品！

気軽に作れる、鶏そぼろの親子ちらし寿司。鶏ひき肉にれんこんの食感が楽しく彩りもきれいな、ランチにもおすすめのレシピです。

さんまのかば焼き缶で作る、さんまのちらし寿司。缶詰を酢めしに混ぜ込み、錦糸卵など、お好みの具をトッピングして完成なので、簡単なのに味もバシッと決まります。

菜の花畑をイメージした、ひなまつりなどにもおすすめの菜の花畑のちらし寿司。油揚げ、人参、椎茸をすし酢などの調味料と混ぜ、優しい味わいに仕上げています♪

マイルドで食べやすい、春野菜の出汁ちらし寿司。お出汁を効かせて酸味をやわらげた”出汁酢飯”でつくります。春野菜のグリーンがとっても鮮やか！

ごはんと相性抜群の焼き鮭とたくあんを混ぜた、鮭とたくわんのちらし寿司。香りのよい大葉をアクセントにして、箸が進む一品です。

野菜も一緒に摂れる、塩サバとキュウリのさっぱりちらし寿司。キュウリやみょうがをたっぷり加えた酢飯に塩サバをほぐし、薬味も加えた大人な味わいのちらし寿司です。

まるでカフェ飯のような、洋風ちらし寿司。バルサミコ酢を合わせ酢に使い、生ハムやさんまのマリネなどをトッピングした、洋風テイストの鮮やかレシピです。