チョコもいいけど、"ほろ苦"も好き♪『抹茶』を使ったスイーツのレシピ

チョコもいいけど、"ほろ苦"も好き♪『抹茶』を使ったスイーツのレシピ

もうすぐバレンタイン。今年はどんなチョコを贈りますか?やっぱり定番のスイートチョコレート?それともふんわりミルクのホワイトチョコレート?手作りの甘いチョコレートもおいしいけれど、ちょっと変化球もいいかなあなんて方。今年はほろ苦い抹茶のスイーツに挑戦してみませんか。甘いものが苦手な彼・ご主人にもお勧めですよ♪ 2017年02月08日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
お菓子・スイーツ
抹茶スイーツ
和菓子・和スイーツ
手作りお菓子・スイーツ
バレンタインデー
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やっぱり、"ほろ苦い"抹茶が好き。

たまには、苦みと甘みが絶妙に混ざり合った抹茶スイーツで身も心もほっこりしませんか?チョコレートの甘さが苦手な人でも抹茶スイーツならおいしく食べることができますよね。

今年のバレンタインは抹茶スイーツに挑戦してみましょう。
出典:

たまには、苦みと甘みが絶妙に混ざり合った抹茶スイーツで身も心もほっこりしませんか?チョコレートの甘さが苦手な人でも抹茶スイーツならおいしく食べることができますよね。

今年のバレンタインは抹茶スイーツに挑戦してみましょう。

抹茶と甘納豆のぐるぐるラウンドパン by 小春 | レシピサイト「Nadia | ナディア」
こちらのレシピから素敵な画像をお借りしました。作り方が気になる方もどうぞ。

抹茶スイーツのレシピ(和)

抹茶スイーツは、意外とさまざまな食材に合うのでいろいろな組み合わせが考えられます。
まずは和の抹茶スイーツのレシピをご紹介します。

片栗粉で作る抹茶わらび餅

抹茶と言えばわらび餅!
もちもちぷるぷるの食感を楽しめます。

画像はかき氷のトッピングですが、季節的にも寒い・・・という場合はパフェや、そのまま黒蜜でいただくのも美味しいですよ。

でも、あたたかいコタツで彼と冷たいかき氷を食べるのも素敵♪
出典:

抹茶と言えばわらび餅!
もちもちぷるぷるの食感を楽しめます。

画像はかき氷のトッピングですが、季節的にも寒い・・・という場合はパフェや、そのまま黒蜜でいただくのも美味しいですよ。

でも、あたたかいコタツで彼と冷たいかき氷を食べるのも素敵♪

ごろっとバナナ♪米粉の抹茶蒸しパン

バナナと抹茶の意外な組み合わせ。
苦みと甘みがおいしくて見た目も美しいスイーツです。
米粉を使っているのでグルテンフリーなのもうれしいですよね。
出典:

バナナと抹茶の意外な組み合わせ。
苦みと甘みがおいしくて見た目も美しいスイーツです。
米粉を使っているのでグルテンフリーなのもうれしいですよね。

ホッとしたい時にオススメ♪抹茶小倉寒天

抹茶とぜんざいを寒天で固めたひんやりスイーツ。
のどごしも口当たりも最高な抹茶小豆寒天です。
出典:

抹茶とぜんざいを寒天で固めたひんやりスイーツ。
のどごしも口当たりも最高な抹茶小豆寒天です。

抹茶ようかん

お茶請けの定番・ようかんを抹茶と小豆で。
優しい甘さがうれしい和スイーツの定番です。
一口サイズにカットして、お茶と一緒にふるまってあげたら喜ばれそうですね♪
出典:

お茶請けの定番・ようかんを抹茶と小豆で。
優しい甘さがうれしい和スイーツの定番です。
一口サイズにカットして、お茶と一緒にふるまってあげたら喜ばれそうですね♪

米粉の2層蒸しパウンド・抹茶小豆

手が込んでそうに見えるのに、実は簡単に作れてしまうこちらのパウンドケーキ。一切れずつラッピングして、お友達に配るのもいいですね。
出典:

手が込んでそうに見えるのに、実は簡単に作れてしまうこちらのパウンドケーキ。一切れずつラッピングして、お友達に配るのもいいですね。

抹茶スイーツのレシピ(洋)

洋風にもぴったりマッチしてしまう抹茶はまさに万能。
おいしい洋風スイーツを作りましょう。

抹茶のマドレーヌ

見た目にも美しく、プチギフトにも最適なマドレーヌを、和風仕立てで。
出典:

見た目にも美しく、プチギフトにも最適なマドレーヌを、和風仕立てで。

抹茶のガトーショコラ

抹茶の風味がぎゅっと濃縮されたガトーショコラはコーヒーといただくのが至福。
苦みがおいしい抹茶のガトーショコラを甘いものが苦手な人へのプレゼントにしてみては?
出典:

抹茶の風味がぎゅっと濃縮されたガトーショコラはコーヒーといただくのが至福。
苦みがおいしい抹茶のガトーショコラを甘いものが苦手な人へのプレゼントにしてみては?

宇治抹茶の生チョコタルト

生チョコってひときわなめらかでおいしいですよね。
その生チョコをタルトにした贅沢なスイーツ。
抹茶の苦みと生チョコの甘みが絶妙!
出典:

生チョコってひときわなめらかでおいしいですよね。
その生チョコをタルトにした贅沢なスイーツ。
抹茶の苦みと生チョコの甘みが絶妙!

抹茶と小豆のパンナコッタ

生クリームのとろけるような食感が特徴のパンナコッタ。
抹茶を使うことで甘みを抑えて抹茶の風味を活かした一品です。
出典:

生クリームのとろけるような食感が特徴のパンナコッタ。
抹茶を使うことで甘みを抑えて抹茶の風味を活かした一品です。

抹茶ショコラベイクドチーズケーキ

抹茶とチーズケーキのコラボレーションは女子の大好物。
ぎゅっとつまったベイクドチーズケーキは幸せの味ですよね。

お友達を集めてみんなでいただいてみては。
出典:

抹茶とチーズケーキのコラボレーションは女子の大好物。
ぎゅっとつまったベイクドチーズケーキは幸せの味ですよね。

お友達を集めてみんなでいただいてみては。

抹茶のボルボローネ

ボルボローネなら一度にたくさん焼けるのでたくさん分けるのに便利ですね。
抹茶の苦みが活かされたかわいいスイーツです。
出典:

ボルボローネなら一度にたくさん焼けるのでたくさん分けるのに便利ですね。
抹茶の苦みが活かされたかわいいスイーツです。

抹茶のバナナアイスクリーム

抹茶とバナナは意外と好相性♪どちらもまったりとした風味なのでアイスクリームにもぴったりなんです。トッピングしたココナッツフレークがポイント。
出典:

抹茶とバナナは意外と好相性♪どちらもまったりとした風味なのでアイスクリームにもぴったりなんです。トッピングしたココナッツフレークがポイント。

抹茶のロールケーキ

たっぷりのクリームを甘さ控えめの生地で巻き込んだふんわりロールケーキです。
カットしてもそのままでもかわいいビジュアルに心が躍りますね。
出典:

たっぷりのクリームを甘さ控えめの生地で巻き込んだふんわりロールケーキです。
カットしてもそのままでもかわいいビジュアルに心が躍りますね。

抹茶スイーツでバレンタインを楽しもう

抹茶スイーツのレシピをご紹介しました。いかがでしたか?
意外と簡単に作れるものばかりなので、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
抹茶とスイーツの幸せな時間を楽しみましょう。
出典:foodiesfeed.com

抹茶スイーツのレシピをご紹介しました。いかがでしたか?
意外と簡単に作れるものばかりなので、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
抹茶とスイーツの幸せな時間を楽しみましょう。

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