大切なあの人に♡簡単~本格派、ヘルシーまで「チョコレートお菓子」レシピたっぷり18選

大切なあの人に♡簡単~本格派、ヘルシーまで「チョコレートお菓子」レシピたっぷり18選

お子様やご家族に、恋人や友人に、そして自分へのご褒美に。チョコレートってぴったりだとは思いませんか? そのまま食べても美味しいし、高級なショコラティエのチョコレートもいいけれど、たまには手作りしてみてはいかがでしょう。お呼ばれした時の手土産やバレンタインデーの贈り物にもいいですよね。今回はお家でも意外と簡単にできちゃう、チョコレート菓子のレシピをご紹介します。 2017年02月03日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
お菓子・スイーツ
チョコレート
アレンジ・リメイクレシピ
お菓子作り
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高級なチョコレートもいいけれど

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老舗や名店の高級なチョコレートはそりゃ美味しい。贈り物をしても喜ばれますよね。
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老舗や名店の高級なチョコレートはそりゃ美味しい。贈り物をしても喜ばれますよね。

それはもちろん分かってはいるけれど、大切なあの人に愛情たっぷりの手作りチョコレートのお菓子を作れたらいいとは思いませんか?
今回は、今年のバレンタインにもぴったりの「チョコレートお菓子」レシピをご紹介します♪
出典:www.pexels.com

それはもちろん分かってはいるけれど、大切なあの人に愛情たっぷりの手作りチョコレートのお菓子を作れたらいいとは思いませんか?
今回は、今年のバレンタインにもぴったりの「チョコレートお菓子」レシピをご紹介します♪

初心者でも大丈夫!簡単にできるチョコレートレシピ集

オレオ・チョコロック

材料はたった2つだけ。作り方も簡単でしかも美味しい! 小学生のお子様と一緒に作るのもいいかも。
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材料はたった2つだけ。作り方も簡単でしかも美味しい! 小学生のお子様と一緒に作るのもいいかも。

オレンジソースのチョコムース

オレンジソースの酸味とチョコレートムースがよく合うんです。オシャレなカップに入れて冷やして固めるだけなので簡単にオシャレなデザートが出来上がります。
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オレンジソースの酸味とチョコレートムースがよく合うんです。オシャレなカップに入れて冷やして固めるだけなので簡単にオシャレなデザートが出来上がります。

簡単!濃厚*チョコレートNYチーズケーキ

混ぜて焼くだけなので、分量と焼き方を間違えなければ誰でも美味しくできます。NYチーズケーキのようにどっしりとしたボリュームがあるので、パーティーの時などにもオススメ。
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混ぜて焼くだけなので、分量と焼き方を間違えなければ誰でも美味しくできます。NYチーズケーキのようにどっしりとしたボリュームがあるので、パーティーの時などにもオススメ。

見た目も可愛い♡プレゼントにもお勧めのチョコレート菓子レシピ

いちごマシュマロチョコレートテンパリング

大きくて立派ないちごが手に入ったときはこんな工夫を凝らしたお菓子を作ってみては?いちごの甘酸っぱさ、マシュマロのふわふわ感と甘味、チョコレートの香りと苦味が美味しくて見た目も可愛いお菓子になります。
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大きくて立派ないちごが手に入ったときはこんな工夫を凝らしたお菓子を作ってみては?いちごの甘酸っぱさ、マシュマロのふわふわ感と甘味、チョコレートの香りと苦味が美味しくて見た目も可愛いお菓子になります。

ココナッツ入りチョコチップクッキー

サクサクとした歯触り。それにチョコチップとココナッツファインの食感が合わさったクッキー。たくさんできるので、ついつい食べ過ぎないように注意して!
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サクサクとした歯触り。それにチョコチップとココナッツファインの食感が合わさったクッキー。たくさんできるので、ついつい食べ過ぎないように注意して!

ほんのりミントのアーモンド&フルーツチョコバー

ラム酒漬けのドライフルーツやナッツをいろいろお好みで。レシピではミントを入れて爽やかな味になっています。シナモンやチリ、カルダモンなどを入れてスパイシーに仕上げても美味しいかも。ラッピングペーパーに包めば、ちょっとオシャレな大人のチョコレートにぴったりです。
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ラム酒漬けのドライフルーツやナッツをいろいろお好みで。レシピではミントを入れて爽やかな味になっています。シナモンやチリ、カルダモンなどを入れてスパイシーに仕上げても美味しいかも。ラッピングペーパーに包めば、ちょっとオシャレな大人のチョコレートにぴったりです。

ピスタチオとホワイトチョコレートのクッキー

ちょっとテクニックと時間が必要ですが、ピスタチオのグリーンとホワイトチョコレートの色合いがキレイ。ドライフルーツをトッピングにすればさらに彩り鮮やかに。
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ちょっとテクニックと時間が必要ですが、ピスタチオのグリーンとホワイトチョコレートの色合いがキレイ。ドライフルーツをトッピングにすればさらに彩り鮮やかに。

まるでカフェのよう♪オシャレなチョコレート菓子レシピ

ゼラチンを使わないチョコレートムース

ゼラチンを使わないチョコレートムース。口の中でとろーり溶けます。ふんわり仕上げるには卵白をしっかりと泡立てるのがコツ。ラズベリーソースで甘酸っぱさをプラスして。
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ゼラチンを使わないチョコレートムース。口の中でとろーり溶けます。ふんわり仕上げるには卵白をしっかりと泡立てるのがコツ。ラズベリーソースで甘酸っぱさをプラスして。

チョコレート風味のプティ・ポ

ビターなチョコレートでコクのある、チョコレート版クリームブリュレといった感じ。なめらかな口当たりは型に浮かんだ泡を丁寧にすくい取ること。トッピングは冷凍ベリーや、ナッツ類でも。
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ビターなチョコレートでコクのある、チョコレート版クリームブリュレといった感じ。なめらかな口当たりは型に浮かんだ泡を丁寧にすくい取ること。トッピングは冷凍ベリーや、ナッツ類でも。

バター不使用!カップ・ガトーショコラ

小麦粉を使わないガトーショコラ。暖かい時に食べるとトロリととろけるようで、冷やして食べると生チョコのように柔らかいガトーショコラです。バターの代わりに白いごま油を使うので軽い仕上がりに、カップで焼けばプレゼントにも喜ばれますよ。
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小麦粉を使わないガトーショコラ。暖かい時に食べるとトロリととろけるようで、冷やして食べると生チョコのように柔らかいガトーショコラです。バターの代わりに白いごま油を使うので軽い仕上がりに、カップで焼けばプレゼントにも喜ばれますよ。

アーモンドとチョコがゴロゴロ入ったケーキ

このケーキは、アーモンドもチョコもゴロゴロといっぱい♪食べ応えもたっぷり!育ち盛りのお子様や、そうじゃない人も、きっと満足できる気取らないケーキレシピです。
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このケーキは、アーモンドもチョコもゴロゴロといっぱい♪食べ応えもたっぷり!育ち盛りのお子様や、そうじゃない人も、きっと満足できる気取らないケーキレシピです。

ちょっぴりヘルシー な!?チョコレートレシピ

ココナッツオイルでチョコレート

ココナッツオイルとココアパウダーで作る、なんちゃってチョコレート。低カロリーなのでダイエット中の人でもOK。ココナッツオイルやくるみを使っているので罪悪感無く食べられます。
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ココナッツオイルとココアパウダーで作る、なんちゃってチョコレート。低カロリーなのでダイエット中の人でもOK。ココナッツオイルやくるみを使っているので罪悪感無く食べられます。

豆乳で作るチョコムース

豆乳を使っているので気持ちヘルシー!? ふわふわに泡立てた卵白で口溶けの良いチョコレートムースができます。アマレットが苦手という人はラム酒やリキュールを使っても。お子様の場合は入れなくても大丈夫。
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豆乳を使っているので気持ちヘルシー!? ふわふわに泡立てた卵白で口溶けの良いチョコレートムースができます。アマレットが苦手という人はラム酒やリキュールを使っても。お子様の場合は入れなくても大丈夫。

もち粉のチョコレートケーキ

グルテンフリーのもち粉を使ったチョコレートケーキ。もっちりした食感がクセになります。牛乳がダメ、という人は牛乳や生クリームの代わりに豆乳でもOK。
出典:

グルテンフリーのもち粉を使ったチョコレートケーキ。もっちりした食感がクセになります。牛乳がダメ、という人は牛乳や生クリームの代わりに豆乳でもOK。

豆腐入りパヴェ・チョコレート

豆腐から作るパヴェ・チョコレートはちょっと柔らかくて、生チョコのような食感です。豆腐臭さが全然しない、ヘルシーなチョコレート。
出典:

豆腐から作るパヴェ・チョコレートはちょっと柔らかくて、生チョコのような食感です。豆腐臭さが全然しない、ヘルシーなチョコレート。

チョコ好きな大人にぴったり♪チョコレートドリンクレシピ

イタリアの食べるホットチョコレート

イタリアでは冬の定番の飲み物で、チョコラータ・カールダと言うそう。とろみがあるのでスプーンですくいながら少しずつ食べるのがGOOD!スパイスを色々入れてアレンジしても美味しそうです。
出典:

イタリアでは冬の定番の飲み物で、チョコラータ・カールダと言うそう。とろみがあるのでスプーンですくいながら少しずつ食べるのがGOOD!スパイスを色々入れてアレンジしても美味しそうです。

メープルシロップとラム酒が決めて!

ラム酒が効いた大人のホットドリンク。チリパウダーが意外とよく合うんです。もちろん量は好みで加減してください。体もあったまります。
出典:

ラム酒が効いた大人のホットドリンク。チリパウダーが意外とよく合うんです。もちろん量は好みで加減してください。体もあったまります。

大人のビターショコラショー

ブランデーを聞かせた大人のショコラショー。ショコラショーとは、ホットチョコレートのこと。お子様の場合はブランデーなしのホットミルクチョコレートにして、スパイス好きの人はいろいろとスパイシーにしてもショコラショーにはよく合います。
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ブランデーを聞かせた大人のショコラショー。ショコラショーとは、ホットチョコレートのこと。お子様の場合はブランデーなしのホットミルクチョコレートにして、スパイス好きの人はいろいろとスパイシーにしてもショコラショーにはよく合います。

いかがでしたか?

もうすぐバレンタイン♡今年は、手作りでチョコレートのお菓子を作ってみませんか?
簡単にできるものから、ちょっと手のかかるものもありますが、一度作り方を覚えてしまえば意外と失敗なく作ることができます。ぜひ皆さんもいろいろなレシピにチャレンジしてみてくださいね♪
出典:www.pexels.com

もうすぐバレンタイン♡今年は、手作りでチョコレートのお菓子を作ってみませんか?
簡単にできるものから、ちょっと手のかかるものもありますが、一度作り方を覚えてしまえば意外と失敗なく作ることができます。ぜひ皆さんもいろいろなレシピにチャレンジしてみてくださいね♪

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