丸くてふっくら、ほおばる幸せ♪定番から変わり種まで、お家で簡単『大福』レシピ

丸くてふっくら、ほおばる幸せ♪定番から変わり種まで、お家で簡単『大福』レシピ

雪だるまを思わせるようなまあるい大福。冬の寒い日にお家のコタツで、温かいお茶と一緒に甘い大福をほおばる…なんて幸せですよね。和菓子作りというと難しそうなイメージですが、お餅や白玉粉を使えば簡単に作れるんですよ♪今回は、あんこ、きなこ、抹茶を使った定番の和風から、お正月のおせち料理で余った栗きんとんや黒豆のリメイク、いちごやバナナなどフルーツを使ったもの、生チョコやレアチーズなどおしゃれな洋風、ホットサンドや大福パンなど、作り過ぎてしまったときのアレンジレシピまで、様々な大福レシピをご紹介します。 2017年01月24日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
お菓子・スイーツ
和菓子・和スイーツ
大福
アレンジ・リメイクレシピ
あんこ
  • ブログで紹介
    HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。
お気に入り数:
228

寒い日は、温かいお茶と『大福』でほっこり♪

雪がしんしんと降るような寒い日は、お家のコタツでおこもりしたい気分になりますよね。温かいお茶と一緒に、ふっくら丸い『大福』をほおばりませんか?今回は、定番の和風から洋風、変り種まで、大福のレシピをご紹介します。
出典:

雪がしんしんと降るような寒い日は、お家のコタツでおこもりしたい気分になりますよね。温かいお茶と一緒に、ふっくら丸い『大福』をほおばりませんか?今回は、定番の和風から洋風、変り種まで、大福のレシピをご紹介します。

日本のお味~ほっこり和風な『大福』

電子レンジで黒豆大福

おせちで余った黒豆を使って定番の豆大福にリメイク!電子レンジでお手軽に作れるのが嬉しいですね♪
出典:

おせちで余った黒豆を使って定番の豆大福にリメイク!電子レンジでお手軽に作れるのが嬉しいですね♪

定番!いちご大福

いちごが丸ごと入った甘酸っぱくてフルーティーな大福。おやつやおもてなしのお茶請けにおすすめです♪
出典:

いちごが丸ごと入った甘酸っぱくてフルーティーな大福。おやつやおもてなしのお茶請けにおすすめです♪

白玉粉で簡単!よもぎ大福

風味豊かなよもぎと香ばしいきなこの大福。作りたてのあたたかいうちにいただくのが一番ですが、白玉粉を使っているので冷めてもモチモチです。
出典:

風味豊かなよもぎと香ばしいきなこの大福。作りたてのあたたかいうちにいただくのが一番ですが、白玉粉を使っているので冷めてもモチモチです。

みたらし味のアイス大福

冬こそ食べたいアイス大福を和風にアレンジ。きなこや黒豆をトッピングすればカフェのデザートのようになります♪
出典:

冬こそ食べたいアイス大福を和風にアレンジ。きなこや黒豆をトッピングすればカフェのデザートのようになります♪

ほんのりピンク♪梅ミニ大福

ほんのりピンクで可愛らしい梅大福。ころころしたフォルムと甘い梅肉の美味しさで、ついたくさん食べ過ぎちゃいそうです。
出典:

ほんのりピンクで可愛らしい梅大福。ころころしたフォルムと甘い梅肉の美味しさで、ついたくさん食べ過ぎちゃいそうです。

ほろにが大人の味♪抹茶ミニ大福

抹茶のほろ苦さと白あんの甘さが一緒に楽しる、少し大人なお味です。白玉粉を使っているのでモッチモチ。
出典:

抹茶のほろ苦さと白あんの甘さが一緒に楽しる、少し大人なお味です。白玉粉を使っているのでモッチモチ。

栗きんとん大福

お正月のおせちの定番栗きんとん。作りすぎて冷凍していませんか?大福にリメイクすれば、至福のスイーツタイムのお供に♪
出典:

お正月のおせちの定番栗きんとん。作りすぎて冷凍していませんか?大福にリメイクすれば、至福のスイーツタイムのお供に♪

かぼちゃと甘栗の大福

大人から子供まで大好きなかぼちゃと甘栗の和風大福。やさしい甘さに、お腹も心もほっこりしますね。
出典:

大人から子供まで大好きなかぼちゃと甘栗の和風大福。やさしい甘さに、お腹も心もほっこりしますね。

おしゃれ!洋風アレンジの『大福』

とろ~り生チョコ大福

生クリームがとろ~り絶品♪お好きなフルーツを包んでも美味。生地はレンジで簡単に作っちゃいましょう。
出典:

生クリームがとろ~り絶品♪お好きなフルーツを包んでも美味。生地はレンジで簡単に作っちゃいましょう。

クリームコーヒー大福

ちょっぴりビターなコーヒー香る大人の大福。クリームたっぷりでマイルドな口当たり。
出典:

ちょっぴりビターなコーヒー香る大人の大福。クリームたっぷりでマイルドな口当たり。

トリュフ風大福

カラフルで見た目にも可愛いトリュフ風の大福。ホームパーティーのデザートに出したら喜ばれそう。
出典:

カラフルで見た目にも可愛いトリュフ風の大福。ホームパーティーのデザートに出したら喜ばれそう。

ラムレーズン大福

クリームチーズとラム酒が効いた爽やかな洋風大福。オレンジの皮がすっきりいいアクセントなっています。
出典:

クリームチーズとラム酒が効いた爽やかな洋風大福。オレンジの皮がすっきりいいアクセントなっています。

レアチーズムース大福

ふわふわクリームチーズから甘酸っぱいベリーソースがとろけ出る贅沢スイーツ。ケーキ感覚で紅茶と一緒に◎
出典:

ふわふわクリームチーズから甘酸っぱいベリーソースがとろけ出る贅沢スイーツ。ケーキ感覚で紅茶と一緒に◎

フルーツを使った変わり種大福

シナモンバナナ大福

クリームチーズとシナモンの香りがバナナと絶妙にマッチ。一口ほおばると、口の中がたちまちにぎやかになります♪
出典:

クリームチーズとシナモンの香りがバナナと絶妙にマッチ。一口ほおばると、口の中がたちまちにぎやかになります♪

ココナッツパイン大福

白こしあんをココナッツリキュールでアレンジしたアイデア大福。トロピカルな香りにつつまれて異国情緒を感じられます。
出典:

白こしあんをココナッツリキュールでアレンジしたアイデア大福。トロピカルな香りにつつまれて異国情緒を感じられます。

シナモン風味の生チョコ苺大福

チョコ×シナモン×苺という最強の組み合わせ。バレンタインの変わり種チョコとしていかがでしょうか?
出典:

チョコ×シナモン×苺という最強の組み合わせ。バレンタインの変わり種チョコとしていかがでしょうか?

ぶどう大福

食べてびっくり、ぶどう大福。ぶどうと白あんという珍しい組み合わせですが、クセになる美味しさです。
出典:

食べてびっくり、ぶどう大福。ぶどうと白あんという珍しい組み合わせですが、クセになる美味しさです。

大福を作り過ぎちゃった!そんなときのアレンジレシピ

大福ホットサンド

大福を作り過ぎてしまったら…ホットサンドにして朝食にしてみては?外はサクサク、中はとろ~りもちもちで朝から幸せ♪
出典:

大福を作り過ぎてしまったら…ホットサンドにして朝食にしてみては?外はサクサク、中はとろ~りもちもちで朝から幸せ♪

大福パン

食べた人がびっくり喜びそうな、ジャムいらずのパンです。パン作りが好きな人はぜひ試してみてください。
出典:

食べた人がびっくり喜びそうな、ジャムいらずのパンです。パン作りが好きな人はぜひ試してみてください。

和スイーツをさらりと作れると素敵!

いかがでしたか?今回は、意外と簡単に作れる大福レシピをご紹介しました。ぜひお家で作って、コタツでぬくぬく♪温かい飲み物と一緒に召し上がって下さいね!
出典:

いかがでしたか?今回は、意外と簡単に作れる大福レシピをご紹介しました。ぜひお家で作って、コタツでぬくぬく♪温かい飲み物と一緒に召し上がって下さいね!

アプリ限定!
12星座占いなどお楽しみ記事が読めます

お買いものも
キナリノアプリで◎

キナリノアプリ

もっと便利に楽しく
心地よい暮らしつくるライフスタイル情報を、毎日お届けします

キナリノアプリを App Store からダウンロード, width="100%", height="100%"キナリノアプリを Google Play で手に入れよう, width="100%", height="100%"
icons Googl Play